Ketchup
Ansichten: 3.061Die genialen amerikanischen Sandwiches, bekannt als Burger in all ihren Variationen (obwohl ihr historischer Ursprung unklar bleibt), erobern weiterhin die Welt. Kaum zu glauben, dass ein Patty mit Salat und Soße zwischen zwei Brötchenhälften... mehr lesen
Ansichten: 8 411Moderne Außengrills sind längst nicht mehr nur Grillgeräte zum Braten von Fleisch. Die glücklichen Besitzer solcher Geräte können nun schmoren, köcheln, räuchern und natürlich braten. Dank dieser Möglichkeiten lassen sich Rippchen perfekt zubereiten... mehr lesen
Ansichten: 5.517Auf einem rauchigen Grill zubereitete Schweinerippchen sind goldbraun, knusprig und saftig und haben eine köstliche Kruste. Eine Glasur aus süß-pikanter Sauce verleiht ihnen eine pikante Note und macht dieses Gericht zu etwas ganz Besonderem. mehr lesen
Ansichten: 5.878Dieser Auflauf passt hervorragend als Beilage zu Grillfleisch und eignet sich auch als herzhaftes Hauptgericht. Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen können Sie die Oberfläche mit Mozzarella bestreuen. Wenn Sie vorgebratenen Speck verwenden, anstatt ihn vor dem Backen hinzuzufügen, mehr lesen
Ansichten: 1.934Lassen Sie sich vom Namen dieses Gerichts nicht abschrecken, aber im Süden der USA, wo Barbecue besonders beliebt ist, gelten „Burnt Ends“ als besondere Delikatesse. Dabei handelt es sich um die beim Räuchern entstehenden, leicht verkohlten Ränder der Rinderbrust. mehr lesen
Ansichten: 6.472- Rauchmischung
- BBQ-Sauce aus North Carolina
- Trockenmarinade zum Einreiben
- Glasur zum Braten von Fleisch
Dieses Räucherrezept verwendet Schweinerippchen, die vom Rinderbruststück abgetrennt wurden. Obwohl sie weniger Fleisch enthalten und mehr Bindegewebe aufweisen, gelingen die Rippchen durch die Verwendung einer trockenen Marinade und einer speziellen Räuchermischung unglaublich gut. mehr lesen
Ansichten: 4.927Die Lexington-Art der Fleischzubereitung stammt aus dem Westen North Carolinas, wo die Grilltradition tief verwurzelt ist und über Generationen weitergegeben wird. In dieser Region wird vorwiegend Schweineschulter zum Räuchern verwendet, gefolgt von... mehr lesen
Ansichten: 20.634Dieses Barbecue wird aus dem unteren Teil der Schweinerippchen zubereitet, dem Teil oberhalb des Bauches. Obwohl sie weniger Fleisch enthalten als Rippchen aus dem Lendenbereich, sind sie dank des langen Marinierens und Räucherns fetter, saftiger und aromatischer. Diese sind... mehr lesen
Ansichten: 44.979Bereiten Sie Barbecue-Schweinerippchen nach der „nassen“ Methode zu, bei der das Fleisch während des Grillens mit Sauce bestrichen wird. Um ein schmackhaftes und ansprechendes Gericht zu erhalten, entfernen Sie die Silberhaut von den Rippchen und schneiden Sie überschüssige Haut ab. mehr lesen
Ansichten: 4 105Hackbraten ist ein vielseitiges Gericht, das von Köchen weltweit geschätzt wird. Er kann als Hauptgericht, Vorspeise, in Scheiben geschnitten oder als Alternative zu Würstchen und Schnitzeln serviert werden und ist dabei überraschend einfach zuzubereiten – man benötigt nur wenige Zutaten. Aber auch für alle, die gerne experimentieren, ist er... mehr lesen
Ansichten: 8.576In Bier geschmorte Schweineschulter ist ein herzhaftes und wahrlich herzhaftes Gericht. So zubereitetes Schweinefleisch ist unglaublich zart, saftig und saftig. Die einzigartige Barbecue-Sauce mit ihrem pikant-süßen Geschmack harmoniert perfekt mit dem unglaublich aromatischen und... mehr lesen
Ansichten: 6.747Kaffee-Barbecue-Sauce gilt als eine der am besten geeigneten Saucen für die Zubereitung von Baby Back Ribs. Ihr harmonisches Aroma und ihre zarte Textur unterstreichen den Geschmack des Schweinefleischs und verleihen ihm ein noch appetitlicheres Aussehen und mehr Würze. mehr lesen
Ansichten: 11 223Frittierte Hähnchenflügel, die in einer Zucker-Bier-Barbecue-Sauce getaucht werden, sind innen unglaublich saftig und außen knusprig. Durch diese Zubereitungsmethode erhalten sie zudem einen einzigartigen, herzhaften Geschmack. Denn diese köstlichen Flügel sind... mehr lesen
Ansichten: 2.858Hackbraten ist ein traditionelles bayerisches Gericht. Er ist einfach zuzubereiten und sieht serviert recht ungewöhnlich aus. Süßkartoffeln passen natürlich hervorragend dazu. mehr lesen
Ansichten: 18.958Ein Rezept für alle, die Wert auf Zeit und eine gesunde Ernährung legen. Mageres Putenfleisch und minimale Zubereitungszeit. Dieses einfache Gericht löst die Frage „Was koche ich heute?“ für die nächsten 2–3 Tage. Servieren Sie es auf Sandwiches oder als Snack. mehr lesen
Ansichten: 3.434Ketchup und Senf zu mischen, klingt nicht ungewöhnlich – bis man Jägermeister hinzufügt. Die Barkeeper der Wiener Bar „Tur 7“ waren von dieser Kombination begeistert und nahmen diesen ungewöhnlichen, pikanten Cocktail in ihre Karte auf. Servierempfehlung: mehr lesen
Ansichten: 10 009Wer es gerne etwas herzhafter mag, sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Der Clou dieser Burger liegt in der ungewöhnlichen Zubereitungsmethode der mit Käse gefüllten Patties. Die pikante Adobo-Sauce, kombiniert mit Ketchup, rundet den Geschmack perfekt ab. mehr lesen
Ansichten: 14.970Hackbraten gilt traditionell als Gericht der deutschen und belgischen Küche. Doch seine Einfachheit und sein günstiger Preis haben ihn in vielen Ländern zu einem beliebten Gericht gemacht, und heute werden Variationen davon in über 20 Ländern weltweit zubereitet. Und das ist nicht verwunderlich. Trotz seiner Einfachheit, mehr lesen
Ansichten: 4 204Dagwood-Sandwiches, hohe, mehrschichtige Sandwiches, sind nach der amerikanischen Comicfigur „Blondie“ Dagwood Bumstead benannt, der eine besondere Vorliebe für diese riesigen Sandwiches hatte. Das Sandwich mag komisch aussehen, aber es schmeckt hervorragend. mehr lesen
Ansichten: 2.728New York City ist voller italienischer Restaurants und Lebensmittelgeschäfte, aber die Arthur Avenue in der Bronx ist der perfekte Ort, um die italienische Küche zu erleben. In diesem Viertel der Metropole befinden sich viele familiengeführte Betriebe, die seit Generationen weitergegeben werden – so scheint es zumindest. mehr lesen
Ansichten: 5 342Die mutigen Bewohner Wyomings haben zahlreiche Romane inspiriert, darunter den klassischen Cowboyroman „Shane“. Die Wildnis und die Nähe zur Yellowstone-Caldera bieten eine erholsame Auszeit vom Trubel der Stadt; vielleicht ist ja jemand auf der Jagd. mehr lesen
Ansichten: 7.947Hackbraten ist ein schnelles und köstliches Gericht, das sowohl im Alltag als auch an Feiertagen eine gute Figur macht. Die Speckkruste bewahrt die Saftigkeit und den Geschmack des Fleisches, verleiht dem Gericht ein wunderbares Aroma und einen köstlichen Geschmack und sorgt für eine unglaubliche... mehr lesen
Ansichten: 6.745Koteletts gelangten aus der europäischen Küche in die russische Küche. Ursprünglich waren sie ein Stück Fleisch mit Rippenknochen (heute als Naturkotelett mit Knochen bezeichnet). Heute ist ein Kotelett ein fladenbrotartiges Gericht aus Hackfleisch. Nach diesem Rezept zubereitet, mehr lesen
Ansichten: 2.523Das Reuben-Sandwich, benannt nach seinem Erfinder, ist ein Klassiker der amerikanischen Küche, obwohl es Sauerkraut enthält, ein Grundnahrungsmittel der russischen Küche. Wie bei jedem beliebten Gericht gibt es zahlreiche Variationen. mehr lesen
Ansichten: 9.383Das Highlight dieses geschmackvollen, herzhaften Gerichts ist die Pilzfüllung, die mit Zwiebeln und Kräutern angebraten wird und perfekt mit dem mageren Rinderhackfleisch-Patty harmoniert. Der Burger wird mit würzigem Ketchup mit rauchigem Chipotle-Aroma serviert. Rezept – mehr lesen
Ansichten: 2.823Hackbraten ist ein in Europa und den Vereinigten Staaten verbreitetes Gericht. Aus dem Englischen übersetzt bedeutet es „Hackbraten“ und ist ein Fleischauflauf in Form eines Brotlaibs. Neben Hackfleisch gehören zu den typischen Hauptzutaten von Hackbraten: mehr lesen
Ansichten: 5.483Hackbraten gilt als traditionelles deutsches Gericht. Tatsächlich findet man aber in fast allen Küchen der Welt etwas Ähnliches. Einfach zuzubereiten und mit verschiedenen Füllungen erhältlich, ist dieses Brot eine hervorragende Wahl für... mehr lesen
Ansichten: 6 168Hackbraten (in englischsprachigen Ländern auch Meatloaf genannt) ist eine neue und originelle Alternative für alle, die die üblichen Schnitzel satt haben, und eine Beilage in Form von Relish (einer Snacksauce aus gehacktem, mariniertem oder frischem Gemüse) mit reichhaltigem Tomatengeschmack sorgt für ein aromatisches Geschmackserlebnis. mehr lesen
Ansichten: 3.512Unterstützen Sie ein nationales Produkt, das amerikanischen Standards entspricht. Nichts ist patriotischer als Hackbraten. Ich verwende ihn jetzt in meinen Sandwiches, als großen Patty. Hackfleisch für Hackbraten wird traditionell... mehr lesen
Ansichten: 2.799Eine herzhafte und köstliche Quesadilla aus Weizentortillas, gefüllt mit würzigem Rinderhackfleisch, schwarzen Bohnen und Cheddar-Käse mit leicht nussigem Aroma. Serviert mit einer pikanten Sauerrahmsauce aus frischem Koriander. mehr lesen
Ansichten: 9.421Die traditionelle amerikanische Barbecue-Sauce passt hervorragend zu Fleischgerichten, insbesondere zu solchen vom Grill. Es gibt viele Variationen dieser Sauce, und die Zutaten können stark variieren, aber sie enthält fast immer irgendeine Form von... mehr lesen
Ansichten: 2.817Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für italienische Crespelle-Pfannkuchen mit gegrilltem Hähnchen und Balsamico-Essig-Barbecuesauce, serviert mit einem Chinakohl-Apfel-Salat. mehr lesen
Ansichten: 2.923Zartes Entenconfit, zarte Maispfannkuchen und würzige Barbecue-Sauce – gibt es eine bessere Kombination? Die Würze der Sauce harmoniert perfekt mit dem Fleisch und unterstreicht dessen Geschmack. Und die Gemüsepfannkuchen sorgen für eine interessante und ungewöhnliche Geschmacksnote. mehr lesen
Ansichten: 12.715Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 2.796Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 4.648Wasserkastanien (auch bekannt als Chili oder Wasserkastanie) sind eine hervorragende Vorspeise, die den Appetit anregt. Servieren Sie sie Ihren Gästen, um ihren Hunger zu stillen und die Wartezeit bis zum Hauptgang zu überbrücken. mehr lesen
Ansichten: 9.466Ein Gericht aus frittierten Kartoffelschalen (Chips). mehr lesen
Ansichten: 57.574Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 9.038Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 4.265Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 3.897Hotdog mit Pommes. mehr lesen
Ansichten: 4.896„Das erinnert mich an eine Zeit in meiner Kindheit, als ich mich in das Streetfood in New York verliebte.“ mehr lesen
Ansichten: 5.623Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 11.583Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 5.066
Ansichten: 3.889Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 14.711
Ansichten: 15.424Das Beste an fertiger Barbecue-Sauce ist wohl ihre Konsistenz: cremig und flüssig, aber dennoch dickflüssig und gehaltvoll. Neelys Barbecue-Sauce-Rezept berücksichtigt all diese Faktoren, und außerdem stellen Patrick und Gina sie aus einer Mischung von ... her. mehr lesen
Ansichten: 5.348„Der Eintopf meiner Familie ist sehr dickflüssig und cremig“, sagt Trisha Yearwood. Er enthält drei Sorten Hackfleisch, Kartoffeln und Mais in einer cremigen Soße, die alle während der Zubereitung in einer Küchenmaschine püriert werden. mehr lesen
Ansichten: 5.052Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 6.928Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 13.255Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 8.989Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 4.825Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 3.415Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 8 286
Ansichten: 6.593Eine würzige und pikante Jerk-Marinade verleiht diesen geräucherten Hähnchenflügeln im Handumdrehen jamaikanischen Geschmack. mehr lesen
Ansichten: 16.635Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 9.039Wenn Sie eine herzhafte Mahlzeit zubereiten möchten, bereiten Sie ein hervorragendes, geräuchertes Stück Fleisch mit Eiern zu. Servieren Sie dazu eine Sauce aus Bier, Apfelwein und Melasse. mehr lesen
Ansichten: 8 281Zucchinistücke und knackige Paprika machen diesen Hackbraten von Bobby Flay besonders lecker und leicht. Hauptzutat ist mageres Putenhackfleisch, dem japanische Panko-Semmelbrösel beigemischt werden. mehr lesen
Ansichten: 14 209Ina Garten gibt Hühnerbrühe und ganze Eier hinzu, um ihren Hackbraten besonders saftig und zart zu machen. mehr lesen
Ansichten: 20.505Mageres, kleines Putenfleischbällchen eignet sich besonders gut als Vorspeise, um den Tisch zu füllen. mehr lesen
Ansichten: 5.906Guy Fieri ist kein großer Fan von Baked Beans, da sie ihm zu süß sind. Deshalb hat er sein eigenes Rezept entwickelt – eine Art Chili-Baked-Bean-Hybrid –, das eine ähnliche Konsistenz hat, aber weniger süß ist. mehr lesen
Ansichten: 8 870Patrick und Gina Neely bieten ein Rezept für gebackene Bohnen mit Barbecue-Gewürzen, hausgemachter Barbecue-Sauce und übrig gebliebenem geräuchertem Schweine- oder Rindfleisch an. mehr lesen
Ansichten: 8 267Um den klassischen Geschmack von Barbecue-Sauce auf einfache Weise zu erzielen, kombiniert Paula Deen Bohnen aus der Dose mit Schweinefleisch, Ahornsirup, braunem Zucker, Senf und natürlich Speck. mehr lesen
Ansichten: 31.920Dieser saftige Hackbraten, zubereitet mit frischem Gemüse und traditionellen Gewürzen wie Cayennepfeffer und Chilipulver und mit einer Ketchup-Kreuzkümmel-Glasur überzogen, ist ein wunderbares Herzstück für jede Festtafel. mehr lesen
Ansichten: 9.085Diese aktualisierte Version des seit langem beliebten Sloppy Joe-Sandwiches zeichnet sich durch eine köstliche Fleischfüllung und eine reichhaltige Sauce aus geräuchertem Paprika, Ketchup und Apfelessig aus. mehr lesen
Ansichten: 26.786Patrick und Gina Neely sagen: „Der Rauch und die indirekte Hitze sorgen für herrlich zarte Rippchen, während die Cola eine unerwartete, dezente Süße beisteuert.“ Das Geheimnis dieses Rezepts liegt darin, die Cola-Glasur nicht sofort hinzuzufügen, sonst… mehr lesen
Ansichten: 5.882Bevor Alton Brown seine Baby Back Ribs grillt und sie mit einer Glasur aus Worcestershire-Sauce und Ketchup serviert, mariniert er sie über Nacht in Orangensaft und Margarita-Mix. mehr lesen
Ansichten: 14.931Eine Barbecue-Sauce aus Cola und Ketchup, die gleichzeitig scharf, süß und salzig schmeckt, wird mit Worcestershire-Sauce verfeinert und zu knusprig gebackenem Hähnchen serviert. mehr lesen
Ansichten: 10.750Wir bieten ein Rezept für im Ofen gebackene Hähnchenschenkel mit einer süß-sauren Ketchup-Sauce, verfeinert mit Orangenmarmelade und Ingwer. Das Fleisch wird zunächst in der Pfanne angebraten, dann mit der Sauce bestrichen und im Ofen gar gebacken. Serviert – mehr lesen
Ansichten: 7.014Ina Gartens unendlich leckere und einfache Garnelen schmecken am besten mit ihrer würzigen, hausgemachten Sauce aus Chili, Ketchup, Meerrettich und Zitronensaft. mehr lesen
Ansichten: 5.479Für Tyler Florences hausgemachte Sloppy-Joe-Burgermischung wird Putenhackfleisch in einer Soße aus Tomatenmark, braunem Zucker und gelbem Senf köcheln gelassen und anschließend zwischen zwei Brötchenhälften gelegt. mehr lesen
Ansichten: 6.512Um diesen Hackbraten saftig und geschmackvoll zu machen, geben Patrick und Gina Neely sautierte Zwiebeln und Paprika zum Hackfleisch und bestreichen die Oberfläche vor dem Backen mit einer süß-säuerlichen Ketchup-Essig-Mischung. mehr lesen
Ansichten: 14.931Probieren Sie authentische mexikanische Würstchen mit Chilipulver, Kreuzkümmel und Chipotle-Sauce. mehr lesen
Ansichten: 25.663Für seine Hotdogs gibt Tyler Florence etwas Ketchup und Senf zu einer leichten Chili-Sauce mit Fleisch, löffelt die Sauce auf gegrillte Würstchen und bestreut sie mit geriebenem Cheddar-Käse. mehr lesen
Ansichten: 36.565Erleben Sie den Geschmack von selbst angebautem Sommergemüse auf amerikanische Art mit Bobby Flays authentischem hausgemachtem Gurkenrelish. mehr lesen
Ansichten: 9.569
Ansichten: 6 611Rezept für naturbelassene Schweinekoteletts am Knochen, mariniert in asiatischer Sauce und Gewürzen. mehr lesen
Ansichten: 10.427Ein Rezept für einen Hotdog-Belag aus karamellisierten Zwiebeln, Ketchup, Essig und scharfer Soße. Die Zwiebeln werden auf die Wurst gegeben. mehr lesen
Ansichten: 4.974Ein Rezept für ein Fast-Food-Topping aus Ketchup, gebratenem Speck, eingelegtem Gemüsekaviar und zerdrückten eingelegten Jalapeños. Die Sauce eignet sich hervorragend als Topping für Hamburger. mehr lesen
Ansichten: 6 234Ein Rezept für Kebab mit Hähnchenbrustfilet, Wasserkastanien, Ananas und Paprika. Die Kebab-Zutaten werden mit Ketchup, Sojasauce, Honig und Essig vermischt. Anschließend werden sie auf Holzspieße gesteckt und im Ofen gegrillt. mehr lesen
Ansichten: 7.800Ein Rezept für einen Hackbraten mit Käse, zubereitet mit Rinderhackfleisch, gewürztem Gemüse und Kräutern, Semmelbröseln und Ei. Reifer Käse wird in das Hackfleisch eingewickelt und in Alufolie auf dem Grill gebacken. Der Hackbraten wird mit gegrillten Paprikaschoten serviert. mehr lesen
Ansichten: 6 108Ein Rezept für geräucherte Barbecue-Hähnchenflügel, die zuvor in einer süß-duftenden Gewürzmischung aus Thymian, Zimt und scharfem Chili mariniert wurden. Nach dem Garen werden die Flügel mit reichlich Frühlingszwiebeln und einer Essigglasur serviert. mehr lesen
Ansichten: 6.383Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 5.039Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 5.679Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 14.628Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 6.341Rindfleisch-Canapés auf Käsetoast mit Barbecue-Sauce. Die Rinderflanke wurde gegrillt und in Scheiben geschnitten. Das Fleisch wurde auf gegrillten Toasts angerichtet und mit Monterey-Jack-Käse überbacken. Die sämige Sauce wurde mit reduziertem Balsamico-Essig zubereitet. mehr lesen
Ansichten: 10.637Ein mexikanisches Fast-Food-Rezept: Hähnchen-Burritos mit Bohnen und Rotkohl in einer würzigen Soße. Hähnchenbrustfilets wurden mit Gewürzen und Gemüse geschmort. Anschließend wurden sie zerkleinert, mit der Soße vermischt und zusammen mit den Bohnen auf Tortillas gegeben. mehr lesen
Ansichten: 12 232Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 7.613
Ansichten: 13.344Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 7 266Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 8.534Detailliertes Rezept mit Fotos.
