Süß-saure Zwiebeln
Stimmen: 5
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Ein Rezept für einen Hotdog-Belag aus karamellisierten Zwiebeln, Ketchup, Essig und scharfer Soße. Die Zwiebeln werden auf die Wurst gegeben.
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Rezept:
2 Esslöffel (30 g) Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. 1 dünn geschnittene Vidalia-Zwiebel und 1 rote Zwiebel hinzufügen. Unter Rühren 15 Minuten weich dünsten.
1/4 Tasse Ketchup und 1 EL rote Weinessig2 TL Zucker, 1/2 TL scharfe Soße, Salz und Pfeffer nach Geschmack verrühren und 2-3 Minuten erhitzen. 3 gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen. FrühlingszwiebelnDie
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: rote Zwiebel, Vidalia-Zwiebel, Frühlingszwiebeln, Weinessig, Ketchup, scharfe Soße
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