Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6

Ina Gartens unendlich leckere und einfache Garnelen schmecken am besten mit ihrer würzigen, hausgemachten Sauce aus Chili, Ketchup, Meerrettich und Zitronensaft.

Zutaten:

Für Garnelen:

• 900 g (12 bis 15 Stück) Garnelen
• 1 EL gutes Olivenöl
• 1/2 Teelöffel Speisesalz
• 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Für die Soße:

• 1/2 Tasse Chilisauce (Heinz-Empfehlung)
• 1/2 Tasse Ketchup
• 3 Esslöffel Meerrettich
• 2 TL frisch gepresster Zitronensaft
• 1/2 TL Worcestershire-Sauce
• 1/4 TL scharfe Soße (empfohlen) Tabasco)

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Garnelen, Tabasco-Sauce, Worcestershire-Sauce, Chilisauce, Ketchup, Meerrettich, Zitronensaft

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Den Backofen auf 200 Grad Celsius (400 Grad Fahrenheit) vorheizen. Die Garnelen schälen, die Schwänze aber dranlassen. Die Garnelen nebeneinander auf ein Backblech legen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. 8–10 Minuten rösten, bis sie Farbe annehmen. Abkühlen lassen.
Schritt 2
• Für die Sauce Chilisauce, Ketchup, Meerrettich, Zitronensaft, Worcestershiresauce und Tabasco verrühren. Die Sauce zum Dippen der Garnelen servieren.

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