Gewürzte Walnüsse mit Kirschen für die Feiertage
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Zeit: 1 Stunde.
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Nährwert pro Portion:
Kalorien 341, Gesamtfett 27 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 7 G., Kohlenhydrate 23 G., Faser 3 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 148 mg, Zucker 16 G.
Kalorien 341, Gesamtfett 27 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 7 G., Kohlenhydrate 23 G., Faser 3 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 148 mg, Zucker 16 G.
Vermischen Sie geröstete Walnüsse mit getrockneten Kirschen und Gewürzen wie Zimt, Piment und Muskatnuss. Während des Backens erfüllt der Duft der Gewürze Ihr Haus und sorgt für eine festliche Atmosphäre. Servieren Sie die Nüsse und Trockenfrüchte als Appetithäppchen bei einer Party.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
Festliche Kuchengewürzmischung
- 6 Esslöffel Zucker
- 1,5 TL gemahlener Zimt
- 0,5 TL gemahlener Piment
- 0,5 TL gemahlener Ingwer
- 1/4 TL gemahlene Nelken
- 1/4 TL geriebene Muskatnuss
Nüsse
- Pflanzenöl zum Einfetten des Backblechs
- Protein aus 1 großem Ei
- 4 Tassen ungesalzene rohe Walnüsse
- 1 Tasse getrocknete Kirschen
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Walnüsse, getrocknete Kirschen, Eier, Apfelkuchengewürz, Piment, Muskatnuss, Nelke, gemahlener Ingwer, Zimt
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Zucker, Zimt, Piment, Ingwer, Nelken, Muskatnuss und 1 1/2 Teelöffel Salz in einer kleinen Schüssel vermengen und beiseite stellen.
- Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Die Seiten eines Backblechs leicht mit Pflanzenöl einfetten.
- Nüsse:
Das Eiweiß in eine große Schüssel geben und schaumig schlagen. Die Walnüsse hinzufügen und unterrühren, bis sie vollständig mit Eiweiß bedeckt sind. Die Gewürzmischung hinzufügen und erneut unterrühren, bis alles gut vermischt ist. - Die Nüsse gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und unter gelegentlichem Rühren 15–20 Minuten goldbraun backen. Auf dem Backblech abkühlen lassen, dann die getrockneten Kirschen unterrühren und in eine große Schüssel geben.
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