Frischkäse
Wenn Sie Lust auf leckeres Kartoffelpüree haben, ohne Ihre Figur zu gefährden, ist dieses Rezept zur Nachahmung Ihrer Lieblingsbeilage genau das Richtige. Anstelle von kohlenhydratreichen, stärkehaltigen Kartoffeln können Sie leichten und saftigen Blumenkohl verwenden und Toppings wie … hinzufügen. mehr lesen
Selbst mit Trockenmischungen gelingt Ihnen ein einzigartiger, köstlicher Kuchen mit Charakter. Und es ist kinderleicht. Ihre Gäste werden nicht einmal merken, dass Sie geschummelt haben! Der Kuchen wird herrlich nach Erdbeeren schmecken, wunderbar duften und sommerlich frisch sein. Sie brauchen keine frischen... mehr lesen
Dieser French Toast wird wie Brotpudding zubereitet und schmeckt wie ein köstlicher Karottenkuchen, ist aber im Gegensatz zu Kuchen perfekt für ein gesundes Frühstück. Damit er morgens schneller zubereitet ist, bereiten Sie alle Zutaten am Vorabend vor und... mehr lesen
Dieser luxuriöse Karottenkuchen ist schnell und einfach zubereitet und ein wunderbarer Genuss für die Feiertage. Backen Sie ihn zum Beispiel zu Ostern, und Ihre Lieben werden begeistert sein. Die Schichten sind unglaublich saftig und benötigen keinen Zuckerguss. mehr lesen
Diese Kuchen sind unglaublich einfach und schnell zubereitet und eignen sich perfekt für Feiertage und gemütliche Sonntags-Teestunden mit der Familie. Der Teig wird mit Kürbispüree aus der Dose und einer Prise Zimt hergestellt, was den süßen Geschmack wunderbar ergänzt. mehr lesen
Diese lustigen, handgemachten Pralinen bestehen aus zerbröselten Oreo-Keksen, die mit Frischkäse-Frosting vermischt und zu Osterhasen verziert werden. Manche Trüffel sind die Hasenköpfe, andere die Schwänze und Hinterteile, die aus den Löchern herausschauen. mehr lesen
Diese Vorspeise ist einfach perfekt: der luftige, knusprige Teig, die zarte Füllung aus Räucherlachs und Frischkäse und die Spargelspitzen, die für Saftigkeit sorgen und sie so ansprechend aussehen lassen. Zur Zubereitung benötigen Sie: mehr lesen
Diese luxuriöse Sommertarte ist gefüllt mit frischen Früchten und Beeren und allein ihr leuchtendes Aussehen wird Sie begeistern. Und sie ist unglaublich einfach zuzubereiten, da nur der Boden gebacken wird. Die Füllung besteht aus geschlagenem Frischkäse mit Zucker und Vanille, und... mehr lesen
Ein samtiger Vanille-Käsekuchen auf einem dichten Graham-Cracker-Boden, gekrönt mit einer köstlichen, frischen Erdbeersauce, ist ein Genuss für jeden Anlass, ob Geburtstag oder gemütliches Familienessen am Sonntag. Damit die Konsistenz des Desserts nicht zu überwältigend wird,... mehr lesen
Buffalo Dip ist ein beliebter Snack auf amerikanischen Hauspartys und bekannt für seinen hohen Fettgehalt und den damit verbundenen köstlichen Geschmack. Diese Variante aus dem Schongarer wird mit kalorienarmen Zutaten zubereitet, schmeckt aber genauso gut: mehr lesen
Eine köstliche Alternative zum traditionellen Rindfleisch Stroganoff. Statt Rindfleisch verwenden wir saftige, enthäutete Hähnchenschenkel. Sie eignen sich perfekt für den täglichen Gebrauch, und die Champignons verleihen ihnen noch mehr Geschmack und ein wunderbares Aroma. Alle Zutaten hinzufügen – mehr lesen
Dieses Gericht ist gefüllt mit saftigem Spinat, Artischocken und Hähnchenbruststücken, die in einer leichten, cremigen Sauce aus Milch und fettarmem Frischkäse geschmort werden. Knoblauch und getrockneter Thymian verleihen ihm ein wunderbar herzhaftes Aroma. mehr lesen
Dieses Gericht ist in nur einer halben Stunde zubereitet. Es eignet sich perfekt sowohl für ein festliches Abendessen als auch für den Alltag. Hähnchenbrustfilets werden in Mehl gewendet, goldbraun gebraten und anschließend in einer cremigen Soße geschmort, bis sie gar sind. mehr lesen
Hähnchenbrustfilets werden in Mehl gewendet und goldbraun gebraten. Anschließend wird aus dem Bratensaft eine cremige Pilzsoße zubereitet. Frischkäse verleiht der Soße eine besonders cremige Konsistenz. Zurück – mehr lesen
Diese besondere Vorspeise ist perfekt für gesellige Hauspartys. Sie wird aus gekauftem Croissantteig zubereitet. Schneiden Sie ihn in Dreiecke und arrangieren Sie diese um ein Schälchen, in dem Sie die Dip-Sauce servieren. Der Teig... mehr lesen
Knusprige, süße Paprika, gefüllt mit einer cremigen Füllung, sind perfekt für die Brotdose. Da Kinder alles Bunte und Kleine lieben, bereiten Sie diesen Snack mit Mini-Paprika in verschiedenen Farben zu. Mischen Sie die Füllung mit Frischkäse und Mais. mehr lesen
Pizza Pockets ist die amerikanische Bezeichnung für die italienischen Calzone, kleine gefüllte Teigtaschen zum Mitnehmen. Im Gegensatz zu herkömmlicher Pizza lassen sie sich bequem unterwegs essen, ohne zu kleckern. Die Füllung dieser Teigtaschen besteht aus … mehr lesen
Diese kleinen Käsekuchen sind vom berühmten amerikanischen Red Velvet Cake inspiriert, und ihr Schokoladengeschmack ist in jedem Bissen spürbar. Der Schokoladenkuchen, gebacken mit zerbröselten Waffelplätzchen und Buttercreme, ist garniert mit mehr lesen
Erdbeeren sind die romantischste Leckerei zum Valentinstag und eines der beliebtesten Desserts überhaupt – köstlich in jeder Form, so auch in diesem fantastischen Käsekuchen. Ganze, frische Erdbeeren liegen auf einem weichen Schokoladenboden und sind mit … garniert. mehr lesen
Diese Torte, die an eine riesige, gefüllte Schokoladenpraline erinnert (Candy Cake), ist die perfekte Leckerei zum Valentinstag. Die samtige Himbeermousse in ihrem zarten Rosa bildet einen wunderschönen Kontrast zu den dunklen Schokoladenkuchenschichten. mehr lesen
Beeindrucken Sie Ihren Liebsten am Valentinstag mit einem köstlichen Käsekuchen, der mit unzähligen Herzen verziert ist. Für diesen Käsekuchen ohne Backen benötigen Sie lediglich einen Boden aus zerbröselten Schokoladenkeksen, Butter und Zucker. mehr lesen
Während die meisten ähnlichen Rollen zeitaufwändig und mühsam sind, ist diese hier so einfach, dass sie auch für Anfänger geeignet ist. Anstelle eines traditionellen Biskuitbodens wird die Füllung in eine Mischung aus zerbröseltem Biskuitboden und Käse eingewickelt. mehr lesen
Dieses Gericht vereint den köstlichen Geschmack gefüllter, zerbröselter Kartoffeln, wird aber als großer Auflauf für die ganze Familie zubereitet. Die Kartoffeln müssen nicht geschält werden: Die Schale gibt zusätzlichen Geschmack und enthält wertvolle Mikronährstoffe. Achten Sie nur darauf, sie gründlich zu waschen... mehr lesen
Wer den Geschmack und das Aroma von Ingwer in Backwaren liebt, sollte unbedingt diese würzigen, sternförmigen Weihnachtsplätzchen mit funkelnden Zuckerkristallen probieren. Der Teig enthält neben Mehl Butter, Frischkäse, Zucker und geriebenen Ingwer. mehr lesen
Gefüllte Eier gehören zu den beliebtesten Festtags-Snacks. Verwöhnen Sie Ihre Gäste nicht nur mit ihrem Geschmack, sondern auch mit ihrer ansprechenden Präsentation. Arrangieren Sie die Eier auf einem Brett in Form eines Weihnachtskranzes mit einer roten Schleife. Die Füllung für die selbstformenden Eier ist... mehr lesen
Red Velvet Cookies, inspiriert vom berühmten amerikanischen Kuchenrezept, verleihen Ihrer Silvester- und Weihnachtstafel eine festliche Note. Wie der Kuchen werden auch die Cookies mit Kakaopulver und rotem Zucker hergestellt. mehr lesen
Diese witzigen, schneemannförmigen Appetithäppchen sind eine tolle Ergänzung für Ihre Käseplatte zu Neujahr oder Weihnachten. Die Schneemannbällchen werden aus Frischkäse, geriebenem Cheddar, gebratenen Speckwürfeln und Frühlingszwiebeln hergestellt und anschließend in... gewälzt. mehr lesen
Diese herrlich knusprigen Törtchen mit zartschmelzender Milchschokoladenfüllung werden Groß und Klein begeistern. Diese festliche Leckerei ist komplett hausgemacht, inklusive der Törtchen, die in Schüsseln in einer Metallform gebacken werden. mehr lesen
Diese goldbraunen, knusprigen Brötchen, gefüllt mit einer würzigen Pflaumenfüllung und überzogen mit einer Zuckerkruste, sind der perfekte Genuss zum Wintertee. Das jüdische Gebäck Rugelach wird traditionell aus einem Teig zubereitet, der mit Butter und Öl geknetet wird. mehr lesen
Dieses Dessert vereint zwei Käsekuchenvarianten: Erdnussbutterkäse und klassischen Käsekuchen. Es wird als ganzer Käsekuchen gebacken und anschließend in handliche Quadrate oder Riegel geschnitten. Die unterste Schicht besteht aus einem dichten, krümeligen Boden aus zerbröselten Graham-Crackern. mehr lesen
Jüdische Rugelach-Brötchen werden aus einem Teig gebacken, der zu gleichen Teilen aus Butter und Frischkäse besteht. Nach jedem Backvorgang sollte der Teig im Kühlschrank gut durchkühlen, damit er sich besser verarbeiten lässt. mehr lesen
Das Gemüse in diesem gesunden vegetarischen Sandwich ist so harmonisch aufeinander abgestimmt, dass man das Fleisch gar nicht mehr vermisst. Es enthält Eichelkürbis, Mini-Karotten, frischen Spinat und eingelegte Rote Bete. Die Karotten- und Kürbisscheiben sind bereits vorgegart. mehr lesen
Vidalia-Zwiebeln haben einen einzigartig milden, süßen Geschmack und eignen sich hervorragend für Vorspeisen, sowohl roh als auch gebraten. Braten Sie sie eine halbe Stunde lang an, bis der Zucker karamellisiert und der Geschmack besonders intensiv wird. mehr lesen
Die Kombination aus Spinat, Artischocken und Frischkäse ist im Westen weit verbreitet und wird häufig für verschiedene Vorspeisen verwendet. Sie ist auch eine beliebte Füllung für italienische Pasta, die man ebenfalls als leckere Fingerfood-Vorspeise servieren kann. mehr lesen
Verwandeln Sie Ihre Lieblingspasta in cremiger Käsesauce in ein gesundes Gericht mit viel Gemüse. Dank der Vollkornnudeln erhalten Sie außerdem extra Ballaststoffe. Einfach kochen und mit … vermengen. mehr lesen
Wenn Sie Ihre Gäste mit einem einzigartigen Dessert im italienischen Stil verwöhnen möchten, ohne viel Aufwand, versuchen Sie es mit Nutella, einem Frischkäseaufstrich mit Schokoladencreme. Richten Sie die Zutaten auf einem Holzbrett an und stellen Sie ein Schnapsglas daneben. mehr lesen
Diese köstlichen Brötchen sind eine lässigere Variante des festlichen Red Velvet Cakes. Weich und fluffig, mit ihrem leckeren Schokoladen- und Zimtgeschmack und einem cremigen Frischkäse-Frosting werden diese roten Brötchen garantiert beeindrucken. So sehen sie aus: mehr lesen
Die Weihnachts- und Neujahrsfeiertage sind die perfekte Zeit, um zu Hause köstliche Zimtschnecken zu backen. Diese Variante der Schnecken wird nicht nur Cinnabon-Fans, sondern auch Schokoladenliebhaber begeistern, denn neben dem herrlichen Zimtaroma und der zarten Konsistenz, mehr lesen
Dieses Rezept macht French Toast so lecker wie Kuchen und ist dazu noch gesund. Groß und Klein werden ihn lieben. Für den besten Geschmack verwenden Sie Vollkornbrot. Zwei Scheiben pro Portion. mehr lesen
Der luxuriöse Geschmack von Zimtschnecken lässt sich noch verfeinern und sie so noch aromatischer und festlicher machen. Dazu fügt man einfach zwei Zutaten zur Füllung aus Zimt, Zucker und Butter hinzu: Orangenschale und getrocknete Orangensamen. mehr lesen
Klassische Zimtschnecken sind weiche, fluffige und aromatische Brötchen, gefüllt mit einer Mischung aus Butter, Zucker und Zimt und überzogen mit einer dicken Schicht Frischkäseglasur. Folgen Sie diesem Schritt-für-Schritt-Rezept, um diese Schnecken ganz einfach zu Hause zuzubereiten. mehr lesen
Meeresfrüchtegerichte eignen sich perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Sie sind in wenigen Minuten zubereitet und machen ein gewöhnliches Abendessen zu etwas Besonderem. Für dieses Gericht werden große Garnelen geschält, entdarmt und in der Pfanne gebraten. mehr lesen
Polnische Kolaczki werden traditionell zu Weihnachten gebacken. Sie sind ganz einfach zuzubereiten, brauchen aber etwas Zeit. Laden Sie also Ihre kleinen Helfer in die Küche ein, um Ihnen beim Zusammenbauen dieser kleinen Plätzchen zu helfen. Kolaczki werden gebacken – mehr lesen
Flauschig und weich, sind frische Bagels die perfekte Grundlage für die in New York City so beliebten Sandwiches. Aber falls Sie ein paar ältere Bagels haben, können Sie ihnen mit amerikanischem Brotpudding, Strata, neues Leben einhauchen. Bagels werden in Scheiben geschnitten in – mehr lesen
Für einen besonderen Genuss zu Neujahr oder Weihnachten backen Sie diese farbenfrohen und originellen Cupcakes, verziert mit weißem Schnee aus Frischkäse-Frosting und Mini-Weihnachtsbäumen aus Strohhalmen, die mit geschmolzenem Zuckerguss beträufelt sind. Der Boden des Desserts ist weich – mehr lesen
Dieser bezaubernde Waldstumpfkuchen ist ein wunderschönes, thematisch passendes Highlight für Ihre weihnachtliche Teeparty. Folgen Sie einfach dem Schritt-für-Schritt-Rezept, und Ihr Kuchen wird so schön wie ein echter Baumstumpf und mit seinem Schokoladen-Karamell-Geschmack einfach köstlich sein. mehr lesen
Dieser traditionelle amerikanische Pekannusskuchen erhält seinen Geschmack dank Zimtzucker und Frischkäse-Frosting von den berühmten Pekannussbrötchen. Und er ist unglaublich einfach zuzubereiten – verwenden Sie einfach fertigen Teig! Der Kuchen wird in zwei Schritten gebacken: zuerst, mehr lesen
Dieses Rezept ohne Backen ist perfekt, wenn es schnell gehen muss und Sie sich eine Leckerei für die Feiertage gönnen möchten. Kaufen Sie einen fertigen Kürbiskuchen, bestreichen Sie ihn mit Frischkäse-Frosting und glasieren Sie ihn mit gekaufter Preiselbeer-Geleesauce. Dieser Kuchen... mehr lesen
Die Füllung für diese Sandwiches können Sie entweder zu Hause im Backofen oder beim Picknick über Holzkohle zubereiten. Wickeln Sie alle Zutaten in Alufolie, nehmen Sie sie mit und grillen Sie sie. Beim Auspacken erwartet Sie ein duftendes, zerkleinertes Sandwich... mehr lesen
Hot Reuben Dip ist eine köstliche, cremige Mischung aus Frischkäse, Schweizer Käse, Sauerkraut, Corned Beef, Mayonnaise und Ketchup – allen Zutaten des beliebten amerikanischen Reuben-Sandwiches. Alle Zutaten werden schnell miteinander vermischt… mehr lesen
Begrüßen Sie Ihre Gäste mit einer köstlichen Vorspeise aus heißem, aromatischem Käsedip, garniert mit einem leichten Salat aus in Olivenöl eingelegten frischen Tomatenscheiben und Frühlingszwiebeln – ein perfekter Genuss für eine Hausparty oder als Vorspeise vor einer Feier. mehr lesen
Dieser köstliche Käsekuchen, inspiriert vom traditionellen amerikanischen Dessert S'mores, ist eine himmlische Kombination aus cremigem Frischkäse, Graham-Crackern, Schokolade und gerösteten Marshmallows. Er muss nicht gebacken werden (bis auf den Boden) und ist in wenigen Minuten fertig. mehr lesen
In kleine Stücke geschnittene Selleriestangen eignen sich hervorragend als Basis für leckere und gesunde, einfach zuzubereitende Häppchen. Sie passen besonders gut zu einer Füllung aus Frischkäse und Oliven – verwenden Sie dafür verschiedene Olivensorten. mehr lesen
Diese delikate Lachsmousse ist die perfekte Party-Vorspeise. Sie wird aus ofengebackenem Lachsfilet, Frischkäse, Zitronensaft und -abrieb sowie einem Schuss Brandy zubereitet. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine pürieren und servieren… mehr lesen
Diese Cupcakes mit schneeweißen, fluffigen Sahnehäubchen und Kokosraspeln sehen sehr festlich aus und passen perfekt zu einer Festtagstorte oder können der Mittelpunkt Ihrer Feier werden. Der Teig enthält Butter, Eier, mehr lesen
Jetzt, wo süße, aromatische Tomaten Saison haben und man sie am liebsten in jeder Form genießen möchte, sollte man auch an Gebäck denken. Das einfachste Gebäck mit Tomaten ist eine knusprige Tarte mit saftigem Belag. Für dieses Rezept sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich, denn die Tarte wird... mehr lesen
Diese köstliche Fruchtgalette sieht beeindruckend aus und ist recht schnell zubereitet, wenn man auf fertigen Blätterteig aus dem Supermarkt zurückgreift. Die Qualität des Kuchens leidet darunter nicht, denn sein Geschmack – größtenteils – mehr lesen
Blondies sind ein amerikanisches Dessert, ähnlich wie Brownies, aber ohne Kakaopulver. Stattdessen werden typischerweise andere Leckereien hinzugefügt: Karamell, Nüsse, Schokoladenstückchen oder, wie in diesem Rezept, Käsekuchen. Das Dessert ist mit einer Vielzahl von... gefüllt. mehr lesen
Amerikanische Mac and Cheese lassen sich am einfachsten auf dem Herd zubereiten. Dieses Rezept ergibt ein fast genauso cremiges, schmelzendes und leckeres Gericht wie aus dem Ofen, aber mit weniger Zeitaufwand und Mühe. Die Käsesauce wird in ... gekocht. mehr lesen
Dieser köstliche Dip nach mexikanischer Art, gefüllt mit Maiskörnern, Chilischoten und anderem Gemüse, ist eine sättigende Vorspeise für viele Personen und wird dampfend heiß mit Tortilla-Chips zum Dippen serviert. Der Mais ist vorgegart. mehr lesen
Liebhaber scharfer Speisen werden diese herzhafte Vorspeise lieben: halbe, mit einer Fleisch-Käse-Mischung gefüllte Jalapeño-Paprika. Die Füllung besteht aus scharfer, roher mexikanischer Chorizo-Wurst. Sie wird in der Pfanne gebraten und... mehr lesen
Eine dickflüssige, reichhaltige Dip-Sauce, serviert mit Tortilla-Chips zum Dippen, ist die perfekte Vorspeise für viele Gäste. Dieser käsige Dip ist neben seinem unglaublichen Geschmack dank des reichhaltigen Gemüses – Mangold, … – auch voller Ballaststoffe. mehr lesen
Dieses Dessert muss nicht gebacken werden, und alle Arbeitsschritte, die es in eine vollwertige Schichttorte verwandeln, finden im Kühlschrank statt. Daher der Name „Eisbox“, was wörtlich „aus dem Kühlschrank“ bedeutet. Die Schichten dieser kalten Torte bestehen aus krümeligen Zitronenkeksen. mehr lesen
Dieser amerikanische Kuchen mit seinem mürben Boden vereint auf wunderbare Weise zwei Füllungen: ein zartes Frischkäse-Frosting und duftende Kirschen in Sirup. Der Boden wird aus zerbröselten Graham-Crackern und Butter gebacken. Sobald... mehr lesen
Gefüllte Eier lassen sich zu Ostern in Form einer großen Karotte servieren. Die Eier werden hartgekocht und halbiert. Das gesamte Eigelb wird für die Füllung verwendet, und das Eiweiß wird auf einem Servierbrett so angeordnet, dass es mit den Spitzen eine große Karotte bildet. mehr lesen
Zum Dekorieren von Oster-Cupcakes können Sie alle Süßigkeiten verwenden, die Sie mögen. Besonders schön ist es, wenn sie farbenfroh sind und verschiedene Texturen und Geschmacksrichtungen aufweisen. Backen Sie leichte und luftige Vanille-Cupcakes mit erfrischendem Orangenaroma. mehr lesen
Diese weichen und fluffigen Whoopie Pies mit Karottenkuchengeschmack sind die perfekte Ergänzung für Ihre Festtafel. Anders als Kuchen lassen sie sich leicht mit den Händen essen und schmecken genauso fantastisch, würzig und vollmundig. Sie erleichtern sich die Zubereitung ungemein, indem Sie… mehr lesen
Diese dreistöckige, schneeweiße Torte mit Kokosraspeln wird der absolute Höhepunkt Ihrer Feier sein. Die weichen, luftigen Böden sind mit einem köstlichen Frischkäse-Frosting mit Kokosgeschmack überzogen und mit Kokosraspeln garniert. So gelingt sie perfekt: mehr lesen
Ein leichtes und delikates Dessert mit herrlich cremigem Geschmack. Zuerst wird der Käsekuchen mit einem Boden aus zerbröselten Graham-Crackern, vermischt mit Butter und etwas Zucker, gebacken, wodurch er schön saftig und kompakt wird. Nachdem der Boden abgekühlt ist, mehr lesen
Dieses kalorienarme Dessert enthält deutlich weniger Fett als herkömmlicher Karottenkuchen, ist aber genauso köstlich, aromatisch und saftig. Seine unglaubliche Reichhaltigkeit verdankt es der größeren Menge an Sauermilch und geriebenen Karotten, während einige... mehr lesen
Diese Mini-Cupcakes werden mit Apfelmus und geriebenen Karotten im Teig gebacken. Dadurch erhalten sie keinen Gemüsegeschmack, sondern eine wunderbare Textur und fruchtigen Geschmack. Und Rosinen und Gewürze wie Zimt und Piment... mehr lesen
Anders als beim traditionellen Käsekuchen, der ausschließlich aus Frischkäse besteht, besteht die Füllung dieses Desserts hauptsächlich aus fettarmem griechischem Joghurt, der nur mit einer kleinen Menge Frischkäse vermischt wird. Käsekuchen – mehr lesen
Diese leichten und luftigen Cupcakes, innen genau richtig saftig, erhalten durch die Kombination von aromatischen Blaubeeren und Zitrone einen wunderbaren Geschmack. Zitronensaft und -abrieb werden direkt in den Teig gemischt, und die Blaubeeren werden erst hinzugefügt, nachdem der Teig in die Förmchen gefüllt ist. mehr lesen
Bereiten Sie Karottenkuchen-Pfannkuchen zu und richten Sie sie auf einem Teller so an, dass sie wie ein laufender Osterhase aussehen. Das ergibt ein köstliches und hübsches Frühstück, das zu jedem Anlass passt. Kinder werden es besonders lieben, aber… mehr lesen
Karottenkuchen ist ganz einfach zuzubereiten und der perfekte Abschluss eines festlichen Osteressens. Dieser Karottenkuchen ist so zart und saftig, dass Sie sich das Anschneiden und Glasieren sparen können. mehr lesen
Ein Gericht mit Schinken, der wie eine Ziehharmonika mit drei verschiedenen Füllungen gefüllt ist und gleichzeitig als Beilage dient. Die gekochte Schweinshaxe wird tief eingeschnitten, und anschließend werden verschiedene Füllungen nacheinander hineingegeben: Spinat in Frischkäse, mehr lesen
Diese elegante Vogelnest-Vorspeise ist schnell und einfach mit wenigen Zutaten zubereitet. Geriebene Rösti und dünn geschnittener Schinken sind hervorragende Basiszutaten, die den Nestern ein besonders ansprechendes Aussehen verleihen. mehr lesen
Ein Pan Bagnat ist ein traditionelles französisches Sandwich aus Nizza, zubereitet mit einer reichhaltigen, saftigen Füllung auf einem Brötchen. Bereiten Sie ein köstliches vegetarisches Pan Bagnat mit Frischkäse, Oliven, marinierten Artischocken, Tomaten, frischen Kräutern und ... zu. mehr lesen
Geräucherter Lachs harmoniert geschmacklich und von der Textur her hervorragend mit weichem, cremigem Frischkäse. Verwenden Sie diese beiden Zutaten, um köstliche und gesunde Sandwiches zuzubereiten, bei denen das Brot durch dicke, saftige Salatblätter ersetzt wird. Aufstreichen auf – mehr lesen
Dips im Brottopf sind eine originelle und witzige Art, Freunden eine Vorspeise zu servieren. Am besten eignet sich ein rundes oder ovales Sauerteigbrot. Höhlen Sie den Brottopf aus, füllen Sie ihn mit der Sauce und entsorgen Sie die Krümel. mehr lesen
Mit Krabbenfleisch gefüllte Champignons sind eine wahre Delikatesse, die Ihren Tisch nicht nur mit ihrem charmanten Aussehen bereichert, sondern sich auch zum beliebtesten Appetizer des Abends entwickeln wird. Natürliches Krabbenfleisch wird mit einer cremigen Sauce vermischt. mehr lesen
Diese köstlichen Törtchen, gefüllt mit Frischkäse und Mayonnaise und belegt mit gebackenen Kürbiswürfeln, werden auf Ihrer Party garantiert ein Hit. Außerdem machen sie sehr satt und sind, anders als ähnliche Törtchen aus Mürbeteig, mehr lesen
Dieses Dessert wird mit hauchdünnen Filoteigblättern zubereitet. Gekaufter Filoteig erspart Ihnen nicht nur das Kneten, sondern verleiht dem Gebäck auch eine köstliche, geschichtete Textur, die selbst Blätterteig nicht erreicht. Bereiten Sie die geschmolzene Butter für Folgendes vor: mehr lesen
Diese Crostini werden nicht nur aus ästhetischen Gründen mit Speck umwickelt. Beim Backen tropft der Speck direkt auf das Brot und macht die Scheiben dadurch goldbraun, knusprig und köstlich. Sie passen hervorragend zu einem feinen Belag aus – mehr lesen
Nur der Boden wird hier gebacken, aber das Gemüse strotzt nur so vor Frische. Außerdem ist es eine gute Gelegenheit, ein Küchengerät wie eine Reibe oder einen Gemüsehobel herauszuholen. Dieses Fladenbrot mit seinen wild übereinanderliegenden grünen, weißen und roten Gurken- und Radieschenkreisen könnte... mehr lesen
Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer außergewöhnlichen Torte. Diese Geburtstagstorte sieht dank bunter Streusel auf schneeweißem Frischkäse-Frosting von außen besonders festlich und farbenfroh aus. Und wenn Sie sie anschneiden, werden Sie sehen … mehr lesen
Verwöhnen Sie Ihre Familie mit einem königlichen Frühstück und servieren Sie diesen prächtigen Kuchen zu Tee oder Kaffee. Er ist wie eine reichhaltigere Version von Blaubeermuffins mit Frischkäse-Frosting. Für den Kuchen backen Sie einen Blaubeerboden, halbieren ihn und bestreichen ihn mit... mehr lesen
Dieses Dessert vereint die Zartheit von Käsekuchen mit der seidigen Cremigkeit von Red Velvet. Es ist ein wahrer Genuss für jede Tafel: eine cremige Schicht, ein saftiger roter Biskuitboden und schneeweiße Schlagsahne krönen dieses Meisterwerk und verleihen ihm eine besondere Note. mehr lesen
Wie der Name schon sagt, stammt neapolitanisches Eis aus Italien. Dieses Dessert ist ein monolithischer Block aus geschichtetem Eis, typischerweise mit Vanille-, Schokoladen- und Erdbeergeschmack. Obwohl es heutzutage üblich ist, mehr lesen
Diesen Keksen kann man kaum widerstehen: Ihr schneeweißer Puderzucker bildet einen reizvollen Kontrast zum filigranen, purpurroten Muster auf der Oberfläche. Die Schichten sind reich an Schokoladengeschmack, innen weich und außen leicht knusprig. Vor dem Backen empfiehlt es sich, … mehr lesen
In jedem Bissen dieses unglaublichen Käsekuchens schmecken Sie Ihren Lieblings-Oreo-Keks. Zuerst bereiten Sie den Boden zu, indem Sie zerbröselte Oreos mit Butter vermischen. Anschließend schichten Sie die Frischkäse-Ei-Käsekuchenmasse darauf und geben... mehr lesen
Jeder Bissen dieses fantastischen Käsekuchens ist gefüllt mit Erdnussbutter und Schokolade. Er wird mit Reese's Erdnuss-Schokoladenbonbons zubereitet, die im Inneren und auf dem Kuchen verteilt sind. Der Käsekuchen selbst ist... mehr lesen
Die Hauptzutat des Samoa-Käsekuchens sind die beliebten American Samoa Cookies, die traditionell von den Pfadfinderinnen verkauft werden. Diese knusprigen Vanillekekse werden mit Karamell, gerösteten Kokosraspeln und Schokoladenglasur überzogen. Anschließend werden sie mit einem Nudelholz zerbröselt. mehr lesen
Kennst du diese knallbunten T-Shirts im Hippie-Stil der 60er mit ihren bunten Wirbeln? Sie sind unglaublich schön und wahrscheinlich ziemlich schwer nachzumachen. Aber was wäre, wenn man einem Dessert diese säuerliche Farbe geben würde? Glaub mir, mehr lesen
Zwei berühmte amerikanische Desserts wurden kombiniert und ernten nun bewundernde Blicke und Komplimente. Der zarte Käsekuchen und die reichhaltigen Schokoladenbrownies sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Mit Kirschkompott beträufelt, kann man... mehr lesen
Dieses Gericht ist einfach, köstlich und lässt sich gut vorbereiten und kurz vor dem Servieren backen. Von diesem cremigen, zarten Püree kann man nie genug bekommen. Nur ein paar zusätzliche Zutaten und etwas mehr – mehr lesen
Ein bekanntes Kartoffelpüree basiert zwar immer noch auf denselben Kartoffeln, aber mit ein paar kleinen Abwandlungen bekommt das vertraute Gericht eine ganz neue Bedeutung. Wer mag, kann die Schalotten karamellisieren statt sie einfach nur zu braten. Es ist möglich… mehr lesen
Käsekuchen ist in Russland erst seit Kurzem populär und gilt vor allem als klassisches amerikanisches Dessert. Doch schon im antiken Griechenland wurde dieser süße Kuchen zubereitet, wo er bei Hochzeitsfesten ein fester Bestandteil war und auch... mehr lesen
Bereiten Sie ein köstliches Crème-brûlée-Dessert in Form von kleinen Törtchen zu, die einen besonders feinen Kürbisgeschmack haben. Die Törtchen werden mit einem mürben und zarten Mürbeteigboden gebacken. Für die Crème-brûlée-Füllung verwenden Sie Frischkäse anstelle von Sahne und verrühren beides wie folgt: mehr lesen
Costa Ricas Karibikküste ist bekannt für ihre Küche mit jamaikanischen Wurzeln, die tropische Früchte und Gerichte mit Zackenbarsch, Meeresfrüchten, Reis und Bohnen bevorzugt, die mit Kokosmilch, Kochbananen, Chilischoten, Ingwer und Rosmarin verfeinert werden. Wenn Sie... mehr lesen










































































































