Lebkuchenkuchen mit Streuseln (große Menge)


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Rezept für einen großen Lebkuchenkuchen mit Streuseln
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Zeit: 1 Stunde 45 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8

Nährwert pro Portion:

Kalorien 573, Gesamtfett 35 G., gesättigte Fettsäuren 18 G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 63 G., Faser 3 G., Cholesterin 71 mg, Natrium 379 mg, Zucker 37 G.


Backen Sie den einfachsten Weihnachtskuchen, den Sie je gemacht haben: Einfach alle Zutaten in eine Form geben und ab in den Ofen. Kein Teigkneten nötig! Unter einer dicken Schicht saftigem, würzigem Kuchen erwartet Sie eine Schicht duftender, zarter Äpfel, gekrönt von knusprigen Streuseln. Der perfekte Genuss für die Winterfeiertage. Warm mit einer Kugel Vanilleeis servieren.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


Streusel

  • 1 Tasse Mehl
  • 1/3 Tasse hellbrauner Zucker
  • 1/4 TL gemahlener Zimt
  • 1/4 Teelöffel feines Salz
  • 8 Esslöffel ungesalzene Butter, in 1 cm große Stücke geschnitten, bei Zimmertemperatur

Großpackung Kuchen

  • 4 Äpfel, geschält und gewürfelt (ca. 5 1/2 Tassen)
  • 1 Packung (400 g) trockene Lebkuchenmischung
  • 165 g ungesalzene Butter, geschmolzen
  • Kochspray zum Einsprühen der Pfanne
  • Vanilleeis zum Servieren



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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Äpfel, Kuchenmischung, brauner Zucker, Zimt, Streusel

Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Streusel:

    Mehl, braunen Zucker, Zimt und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Die Butter mit den Fingern in die Mischung einreiben, bis Krümel entstehen; diese dann in erbsengroße Stücke zerdrücken. Mindestens 10 Minuten einfrieren.
  2. Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Eine 20x20 cm große Auflaufform mit Backspray einsprühen.

  3. Großpackung Kuchen:

    Die Äpfel in die vorbereitete Form geben und den Kuchenteig gleichmäßig darüber verteilen. Mit geschmolzener Butter beträufeln und dabei die Oberfläche möglichst gut bedecken. Die Streusel gleichmäßig darüberstreuen. Im vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde und 10 Minuten goldbraun backen.





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