Kirschriegel
Stimmen: 1
Zeit: 2 Stunden 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 16
Komplexität: leicht
Portionen: 16
Nährwert pro Portion:
Kalorien 98, Gesamtfett 3 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 16 G., Faser 1 G., Cholesterin 18 mg, Natrium 39 mg, Zucker 8 G.
Kalorien 98, Gesamtfett 3 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 16 G., Faser 1 G., Cholesterin 18 mg, Natrium 39 mg, Zucker 8 G.
Diese weichen Riegel mit Beerenmarmelade und Kirschstücken duften herrlich nach Zimt, Nelken und Zitrusfrüchten – perfekt für die Winterfeiertage. Dunkler brauner Zucker ist eine Schlüsselzutat. Er verleiht den Riegeln ein angenehmes Karamellaroma und sorgt für saftige Konsistenz. Für einen festlichen Touch bestreuen Sie die Riegel mit Puderzucker.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/4 Tasse weiche Butter
- 1 Tasse Premium-Mehl
- 0,5 Tasse dunkler brauner Zucker
- Abrieb von 1 Zitrone
- 0,5 Tassen Zitronensaft
- 1 Ei
- 0,5 TL Backpulver
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- 0,5 TL gemahlener Zimt
- 0,5 TL gemahlene Nelken
- 3/4 Tasse gefrorene, entsteinte Kirschen, aufgetaut und gut abgetropft, gehackt
- 1/4 Tasse Beerenmarmelade
- Puderzucker zum Bestreuen
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium-Mehl, brauner Zucker, Zitronenschale, Kirsche, Zimt, Nelke
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
- In einer großen Schüssel die Butter mit einem Mixer schaumig schlagen. Die Hälfte des Mehls hineinsieben, dann nacheinander braunen Zucker, Zitronenschale, Zitronensaft und Ei hinzufügen. Zum restlichen Mehl Backpulver, Natron, Zimt und Nelken geben. Beide Mischungen glatt rühren. Die Kirschen in eine ungefettete 20x20 cm große Backform geben. Die Marmelade gleichmäßig auf dem Teig verteilen und mit einem Zahnstocher oder Spieß marmorieren.
- Backen Sie den Kuchen 30 Minuten lang oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt und der Kuchen sich feucht anfühlt. Nach dem Abkühlen in Quadrate schneiden und mit Puderzucker bestäuben.
Kategorien:
Rezeptsammlungen
Ähnliche Rezepte
