Rezeptsammlung mit Zutat - .
Bist du aufgewacht und hast festgestellt, dass jemand die letzte Tiefkühlwaffel aufgegessen hat? Kein Problem! Mit diesem 20-Minuten-Rezept von Ree kannst du den Kindern trotzdem ihr Lieblingsfrühstück servieren. Und wenn du ein paar Minuten mehr Zeit hast, kannst du auch gleich noch ein paar Waffeln mehr backen… mehr lesen
Diese Tacos sind auf indianischen Festivals in den Vereinigten Staaten sehr beliebt. Sie entstanden Ende des 19. Jahrhunderts im Südwesten der USA und verdanken sich dem Einfallsreichtum der dortigen Ureinwohner, die die ihnen zur Verfügung stehenden Zutaten nutzten. Die Hauptzutat dieser Tacos ist mehr lesen
Dieses einzigartige, köstliche Maisbrot ist gefüllt mit Stücken von salzigem Schinken, süßen getrockneten Kirschen und cremigem Gouda. Es eignet sich perfekt zum Frühstück oder als Snack für unterwegs. Backen Sie es in einer quadratischen Backform oder mehr lesen
Zitronenliebhaber aufgepasst: Dieser einfache Kuchen ist schnell zubereitet und gebacken und wird herrlich locker und saftig. Verfeinern Sie ihn mit einer simplen Glasur aus nur drei Zutaten, die köstlich an den Seiten herunterläuft. Zitrone wird sowohl dem Teig als auch der Glasur hinzugefügt. mehr lesen
Lekach, ein beliebtes Gebäck zu Rosch Haschana, erhält seine Süße durch die Zugabe von Honig und Zucker zum Teig, seinen wärmenden Geschmack und Duft durch gemahlenen Zimt, Piment und Nelken, und Kaffee sorgt für ein noch reichhaltigeres Aroma. mehr lesen
Neben ihrem köstlichen Geschmack ähneln diese einfach zuzubereitenden Kichererbsenwaffeln Falafel und können daher wie Falafel serviert werden: in einem Pitabrot mit frischem und eingelegtem Gemüse. Sie können im Voraus frittiert und im Gefrierschrank aufbewahrt werden. mehr lesen
Saftige belgische Waffeln mit Butter und Ahornsirup werden zu gegrillten Rippchen serviert. Diese ungewöhnliche Kombination erfreut sich großer Beliebtheit und wird von allen geliebt, die gerne Süßes und Herzhaftes miteinander verbinden. Die gegrillten Rippchen werden zubereitet in mehr lesen
Sogar Kinder können dieses Dessert genießen. Dieser Vanille-Cupcake, gefüllt mit saftigen Blaubeeren und Erdbeeren, ist in nur fünf Minuten in einer mikrowellengeeigneten Tasse fertig. Kein Mixer oder Backofen nötig. Was gibt es Schöneres für den Sommer? Und wenn Sie sich entscheiden… mehr lesen
Eine festliche Torte mit vertikalen Schichten scheint unmöglich, doch das Geheimnis ist einfach: Es handelt sich im Grunde um einen umgedrehten Biskuitteig! Diese Torte wird Ihre Gäste nicht nur mit ihrem markanten Schnitt, sondern auch mit ihrer atemberaubenden Kombination beeindrucken. mehr lesen
Dank zweier Geheimtechniken wird dieses Hähnchen außen super knusprig und innen saftig und aromatisch. Zuerst wird das Hähnchen vor dem Braten mit einer trockenen Marinade aus braunem Zucker und Backpulver eingerieben und unbedeckt für einige Zeit mariniert. mehr lesen
Diese Karotten-Kokos-Muffins sind locker, saftig und einfach köstlich. Sie sind unglaublich einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt zum Frühstück oder als Dessert – aber man möchte sie am liebsten den ganzen Tag lang naschen! Mit Karotten und Kokosflocken sind sie... mehr lesen
Sobald man diese Muffins aus dem Ofen nimmt, erfüllt der herrliche Duft von Apfel-Zimt-Kuchen die ganze Küche. Sie sind weich und fluffig, und in der Mitte befinden sich gewürzte, gebackene Äpfel, deren Säure perfekt mit dem... harmoniert. mehr lesen
Die Kombination aus Kürbispüree und Kürbiskuchengewürz macht diese Waffeln einzigartig, gemütlich und festlich. Claire Robinson empfiehlt, das Püree speziell für diese Waffeln aus einem kleinen Sugar Pie-Kürbis selbst zuzubereiten. Falls das nicht möglich ist… mehr lesen
Der Herbst ist die perfekte Zeit für warme und duftende Kürbis-Donuts. Anders als herkömmliche Donuts, die in Öl frittiert werden, werden diese Donuts in einer speziellen Form im Ofen gebacken und sind gesünder, während ihre Konsistenz einfach... mehr lesen
Diese gesunden Proteinwaffeln stecken voller Protein und Ballaststoffe dank Hüttenkäse, Proteinpulver, Haferflocken und Kürbispüree, dessen Geschmack durch Kürbiskuchengewürze perfekt abgerundet wird. Chiasamen sorgen für einen zusätzlichen Nährstoffkick… mehr lesen
Diese Kekse bestechen durch ihren wunderschönen weiß-orange gestreiften Schnitt, ihren süß-würzigen Kürbisgeschmack und -duft sowie ihre außergewöhnliche Textur. Innen weich und außen knusprig – sie werden jeden begeistern. Ihre Zubereitung ist allerdings recht zeitaufwendig. mehr lesen
Kürbismuffins mit Schokoladenstückchen sind ein wunderbarer Herbstgenuss, perfekt zum Frühstück, als Dessert oder als Nachmittagssnack. Der dezente Kürbisgeschmack wird durch süße Vanille und würzigen Zimt abgerundet. Diese Muffins sind... mehr lesen
Die Morning Glow Cupcakes schmecken wie Karottenkuchen. Gebacken mit Vollkornmehl und gefüllt mit Nüssen, Karotten und duftenden Gewürzen, sind sie herrlich saftig, innen weich und außen knusprig. Jeder Cupcake wird vor dem Servieren gekühlt. mehr lesen
Diese Mini-Schokoladenmuffins lassen sich ganz einfach mit etwas Essig genießen und Kinder werden sie lieben, besonders wenn sie beim Backen mithelfen dürfen. Ältere Kinder können den Teig unter Aufsicht selbst kneten, während jüngere Kinder… mehr lesen
Diese köstlichen, fluffigen Pfannkuchen sind eine tolle glutenfreie Alternative zu herkömmlichen Weizenpfannkuchen. Sie werden mit Mandelmehl und Mandelmilch zubereitet und sind daher unglaublich zart, lassen sich aber auch etwas schwerer wenden. mehr lesen
Wecken Sie Ihre Familie am Sonntagmorgen mit dem herrlichen Duft von Bananen, während diese glutenfreien Pfannkuchen braten. Die Banane verleiht ihnen nicht nur Geschmack, sondern ersetzt auch einen Teil des Zuckers und hilft, den Teig zu binden. Pfannkuchen – mehr lesen
Sie können fluffige, blättrige Brötchen auch ohne Weizenmehl backen. Für ein perfektes Ergebnis benötigen Sie sehr kalte Butter und glutenfreies Mehl, schnelle Hände und eine gusseiserne Pfanne (oder eine andere geeignete Pfanne). mehr lesen
Haferkekse haben etwas Gemütliches und Wohltuendes an sich. Gönnen Sie sich den Genuss, sie mit einem Glas warmer Milch zu essen, auch wenn Sie sich glutenfrei ernähren. Diese Kekse werden aus einer Mischung aus Hirsemehl, Klebreismehl und … gebacken. mehr lesen
Dieser köstliche Kuchen, der mit dem wunderbaren Aroma von Zimt durchzogen ist, wird aus Kichererbsenmehl hergestellt und ist glutenfrei. Der Teig enthält außerdem Apfelmus und Kokosöl, wodurch er herrlich saftig und weich wird. Der Teig wird vom restlichen Teig getrennt durch... mehr lesen
Glutenfreies Maisbrot, hergestellt aus einer Mehlmischung aus Hirsemehl, Klebreis und Kartoffelstärke, ist genauso locker, lecker und aromatisch wie herkömmliches Brot. Sie werden den Unterschied gar nicht bemerken! Gelbes Maismehl – mehr lesen
Wenn du denkst, fluffige, leckere und weiche glutenfreie Cupcakes seien nur ein Traum, dann vertrau diesem Rezept! Mit dem richtigen Verhältnis von Eiern, Eigelb, Buttermilch, glutenfreier Mehlmischung, geschlagener Butter und Zucker sowie Flohsamenschalen erhältst du... mehr lesen
Ein klassischer heller Biskuitkuchen ohne Weizenmehl – das geht! Die Schichten werden mit einer glutenfreien Mischung aus Hirsemehl, Klebreismehl und Kartoffelstärke gebacken. Geschlagenes Eiweiß, Weinstein und Backpulver sorgen für die perfekte Konsistenz. mehr lesen
Ein köstliches und sättigendes Hausgericht wie Hühnchen mit Klößen lässt sich einfach und schnell komplett in der Mikrowelle zubereiten. Dieses Rezept ist in weniger als einer halben Stunde fertig und bietet ein reichhaltiges, aromatisches Geschmackserlebnis. Verwenden Sie gekaufte Zutaten... mehr lesen
Für dieses Gericht werden Hähnchenschenkel doppelt paniert und frittiert, bis sie außen knusprig und innen saftig und zart sind. Es empfiehlt sich, ein Frittierthermometer zu verwenden, um die richtige Temperatur zu gewährleisten. mehr lesen
Diese beeindruckende, luftige Torte lässt sich schnell und einfach ohne besondere Küchengeräte zubereiten. Für die Füllung eignen sich verschiedene Zutaten, doch die Kombination aus weichem Knoblauchkäse, geräucherter Chili, frischen Kräutern und Zitrone passt am besten zu … mehr lesen
Diese niedlichen Sandwich-Kekse sehen aus wie Mini-Hamburger. Kinder werden sie lieben. Frisch aus dem Ofen sind sie außen knusprig und innen weich. Bestreichen Sie zwei Kekse mit Ihrer Lieblingsmarmelade oder -konfitüre; sie werden über Nacht weicher und dadurch am nächsten Tag noch größer. mehr lesen
Dieser reichhaltige Polenta-Auflauf bietet eine köstliche Kombination aus herzhaften Champignons und cremigem Cheddar. Sein Geschmack wird durch die Zugabe verschiedener Pilzsorten verfeinert. Wählen Sie mindestens zwei davon, zum Beispiel braune Champignons, Steinpilze und … mehr lesen
Große Portobello-Pilze sind der perfekte Steak-Ersatz auf einem vegetarischen Menü. In diesem Rezept werden sie paniert und frittiert, bis sie herrlich knusprig sind. Servieren Sie sie mit Kartoffelpüree und einer großzügigen Portion... mehr lesen
Selbstgebackene Tierkekse mit zartrosa Zuckerguss und bunten Streuseln sind ein echter Hingucker in jeder Brotdose – und ein perfektes Dessert nach dem Abendessen! Anders als gekaufte Kekse werden diese Kekse mit natürlichen, einfach zuzubereitenden Zutaten gebacken. mehr lesen
Diese Muffins mit Sonnenblumenkernpaste und Schokoladenstückchen werden mit Vollkornmehl gebacken und sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Sie geben Energie und gute Laune. Zum Glück für vielbeschäftigte Eltern gibt es fertige Muffins. mehr lesen
Dieser köstliche Brownie mit türkischem Kaffeegeschmack vereint perfekt die angenehme Bitterkeit des Kaffees mit der Reichhaltigkeit einer süßen Schokoladenglasur. Der Brownie ist herrlich weich, und die bunten Streusel obendrauf sind Molly Yehs Lieblingsdetail. mehr lesen
Eine reife Banane, die häufig in veganen Rezepten verwendet wird, erfüllt hier gleich zwei Zwecke: Sie ersetzt Eier und verleiht den Pfannkuchen ein köstliches Aroma. Je dunkler die Banane, desto besser! Zum Braten empfiehlt sich eine ungesalzene vegane Banane. mehr lesen
Dieser Kürbiskuchen vereint Ihre Lieblingszutaten – cremiges Kürbispüree, wärmende Herbstgewürze und eine großzügige Portion Vanille – und verzichtet dabei komplett auf Milchprodukte und Eier, um einen saisonalen, veganen Genuss zu kreieren. Extra Geschmack – mehr lesen
Dieser herbstliche Auflauf wird mit saisonalem Gemüse und Obst zubereitet und wärmt mit seinem Geschmack und Duft. Sein appetitanregendes Aussehen hebt stets die Stimmung. Er enthält geschmorten Butternusskürbis mit süß-säuerlichen Äpfeln und aromatischem Speck, der die Aromen harmonisch ausbalanciert. mehr lesen
Gebratene Blumenkohlsteaks in einer goldbraunen, knusprigen Panade sind so köstlich, dass selbst Fleischesser Vegetarier beneiden werden! Den Blumenkohlkopf in gleichmäßige Scheiben schneiden (auch die abgefallenen Röschen sind noch nützlich!), in ... wälzen mehr lesen
Verwöhnen Sie Ihre Familie zum Frühstück mit köstlichen, fluffigen Pfannkuchen aus Sauermilch. Backpulver sorgt für ein schönes Aufgehen und eine luftige Konsistenz, während Natron eine goldbraune Kruste verleiht. Die Sauermilch wird mit geschmolzenem Zucker übergossen… mehr lesen
Für besonders leckeres Brathähnchen reiben Sie es mit einer trockenen Marinade ein und lassen es über Nacht marinieren, damit der Geschmack bis auf die Knochen einzieht. Keine Sorge: Brauner Zucker in der Marinade schadet dem Geschmack nicht. mehr lesen
Dieser Kuchen setzt neue Maßstäbe für Kokoskuchen! Unglaublich leicht und dennoch geschmacksintensiv, sieht dieser Kokoskuchen so festlich und majestätisch aus. Sie werden die Kombination aus Käseglasur und süßer Kokosnuss wirklich genießen. mehr lesen
Wenn du Schokoladenkekse liebst, probiere unbedingt die Variante mit Schokoladen-M&Ms. Diese Kekse sind so farbenfroh und festlich, dass sie sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern werden. Außerdem wird für dieses Rezept traditioneller Keksteig verwendet. mehr lesen
Flauschige, zarte Pfannkuchen mit süßem Zitrusaroma, gefüllt mit saftigen Blaubeeren, eignen sich perfekt sowohl zum Frühstück als auch als Dessert. Anstelle von Buttermilch entschied sich Ree Drummond, den Teig mit ungesüßter Kondensmilch anzurühren. mehr lesen
Diese geschichteten Brötchen mit Schinken-Käse-Füllung eignen sich perfekt als Vorspeise für Familienfeiern. Kleine Schinkenstücke werden direkt in den Teig eingearbeitet, anschließend werden kleine Kreise aus dem ausgerollten Teig ausgestochen. Beim Backen... mehr lesen
Dieses duftende, goldgelbe Brot mit Honig-Senf-Glasur ist schnell und einfach zubereitet und reichlich gefüllt mit Stücken von zwei Käsesorten (Gruyère und Havarti), Schinken und Frühlingszwiebeln. Es schmeckt am besten warm; man kann es am nächsten Tag leicht toasten. mehr lesen
Für diese Pfannkuchen können Sie entweder frische oder gefrorene Blaubeeren verwenden. Heben Sie die Beeren vorsichtig unter den Teig, damit sie nicht vorzeitig zerplatzen und beim Hineinbeißen saftig und süß aufplatzen. Der Pfannkuchenteig ist außerdem... mehr lesen
Diese duftenden Muffins werden ohne Weizenmehl gebacken und schmecken dennoch genauso gut wie herkömmliche Muffins. Maismehl verleiht ihnen ein warmes, herzhaftes Aroma, Blumenkohl sorgt für eine reichhaltige Textur und zusammen mit geriebenem Käse... mehr lesen
Für diese Plätzchen wird dem Teig Granatapfelmelasse hinzugefügt, was ihnen ein unverwechselbares Granatapfelaroma verleiht. Um den intensiven Geschmack zu unterstreichen, wird rote Lebensmittelfarbe hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein köstliches... mehr lesen
Spritzgebäck ist ein klassisches Weihnachtsgebäck und besonders in europäischen Ländern beliebt. Für die Zubereitung gibt man Kakaopulver und eine Prise Nelken zum Teig, was den reichhaltigen Schokoladengeschmack wunderbar ergänzt. mehr lesen
Backen Sie köstliche Weihnachtsplätzchen, die mit ihren leuchtenden, bonbonfarbenen Fenstern alle verzaubern werden. Stechen Sie Formen aus einfachem Zuckerkeksteig aus und schneiden Sie mit einem Messer Löcher in jede Form. Füllen Sie die Löcher mit zerstoßenen Zuckerstangen und... mehr lesen
Sie werden von der fantastischen Kombination aus süßer Vanille und spritziger Zitrone in dieser weichen Biskuitrolle mit zarter Cremefüllung begeistert sein. Sowohl im Biskuit als auch in der Creme wird eine ganze Vanilleschote verwendet, die für ein besonders reichhaltiges Aroma sorgt. mehr lesen
Diese duftende Lebkuchenrolle ist ein wahrer Weihnachtsgenuss, der mit seinem süß-würzigen Geschmack und Aroma die Stimmung hebt und wärmt. Der Teig wird mit Melasse, Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Nelken verfeinert. mehr lesen
Die Rolle besteht aus einem duftenden Biskuit mit leichtem Kokosgeschmack, bestrichen mit Johannisbeermarmelade. Ihr süß-saurer Geschmack gleicht die Süße der Rolle harmonisch aus. Damit der Biskuit beim Aufrollen mit der Füllung nicht bricht, … mehr lesen
Statt eines traditionellen Kuchens können Sie für Ihre Winterfeiertage diese luxuriöse, nach heißer Schokolade schmeckende Rolle zubereiten, die viele gerne mit einer Handvoll fluffiger Marshmallows genießen. Zuerst wird ein lockerer Schokoladenbiskuit gebacken, dem Kakaopulver in den Teig gegeben wird. mehr lesen
Biscotti sind trockene italienische Kekse, die besonders lecker schmecken, wenn man sie in eine Tasse Kaffee oder Tee tunkt. Grüne, salzige Pistazien und dunkle, säuerliche getrocknete Kirschen ergänzen sich in diesen Keksen, die aus einer Mischung aus Weizen- und Mandelmehl hergestellt werden, wunderbar. mehr lesen
Diese Scones werden als ein großer Kuchen gebacken und anschließend in einzelne Stücke geschnitten, die bis zu drei Tage lang in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden können. Sie werden aus einem Teig hergestellt, der mit Eierlikör, einem gewürzten Weihnachtsgetränk, vermischt wird. Der Teig ist weich – mehr lesen
Dieser aromatische Kuchen enthält keinen Kaffee, passt aber hervorragend zu einer heißen, belebenden Tasse Tee, besonders zu Weihnachten oder Neujahr. Der Kuchen ist mit Zimt, Vanille und Muskatnuss verfeinert und mit einem knusprigen Streuselboden bedeckt. mehr lesen
Wer ungewöhnliche Geschmackskombinationen liebt, sollte diese mit Spritzgebäck besprühten, süßen Kekse probieren. Sie sind mit Zimt verfeinert und haben eine angenehme Schärfe von Cayennepfeffer. Die Kekse sind rot gefärbt und sehen sehr festlich aus, genauso farbenfroh wie ihr Geschmack. mehr lesen
Italienische Biscotti werden traditionell zweimal gebacken. Zuerst wird der Teig zu großen Laiben geformt, die außen goldbraun und innen leicht trocken sein sollen. Anschließend werden sie in Stücke geschnitten und fertig gebacken. mehr lesen
Diese Kekse nach italienischer Art werden jeden mit ihrem Duft und Geschmack verzaubern, der die süßen Noten von Mais, salzigem Parmesan und pikantem schwarzen Pfeffer harmonisch vereint. Sie werden aus einer Mischung aus Mais- und Weizenmehl mit fein geriebenem Parmesan gebacken. mehr lesen
Dieses Rezept ist von weichen Schokoladenbrownies inspiriert, die für ihre Textur und ihren intensiven Schokoladengeschmack so beliebt sind. Der Brownie-Teig wird mit einer großzügigen Menge Zartbitterschokolade und einem Löffel Instantkaffeepulver zubereitet, dank... mehr lesen
Diese weichen Zitronen-Sesam-Kekse werden Sie mit ihrer Textur und dem kontrastierenden Geschmack von Keks und Glasur begeistern. Die in den Teig eingearbeitete Tahinipaste verleiht ihnen ein angenehmes Nussaroma. Sobald die Kekse vollständig abgekühlt sind, beträufeln Sie sie mit... mehr lesen
Genießen Sie die köstliche Kombination aus Minze und Schokolade in diesen Keksen. Sie werden mit alkalisiertem Kakaopulver gebacken, was ihnen einen intensiveren Schokoladengeschmack und eine satte, dunkle Farbe verleiht, die besonders ansprechend aussieht. mehr lesen
Diese Lebkuchenmännchen mit ihrem bezaubernden Aussehen und Duft verströmen weihnachtliche Stimmung und sind eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Desserts. Sie werden mit Vollkorn-Grahammehl und ohne raffinierten Zucker gebacken. mehr lesen
Für diese süßen Ravioli-Kekse mit würziger Kürbisfüllung benötigen Sie eine Nudelmaschine, um den Teig zu formen und so saubere, authentisch aussehende Ravioli zu erhalten. Die Füllung besteht aus: mehr lesen
Für diese Mini-Muffins benötigen Sie kleine, rechteckige Kastenformen mit einem Gewicht von je 170 Gramm. Der Teig wird mit Sauerrahm und Instant-Espressopulver vermischt, und nach dem Backen sind die Muffins locker und sättigend. mehr lesen
Zuckerkekse sind die perfekte Leckerei für die Feiertage. Man kann verschiedene Formen aus dem Teig ausstechen, und sie behalten ihre Form perfekt. Sie duften herrlich, sind genau richtig krümelig, und die geschmolzene weiße Schokolade im Teig verleiht ihnen eine köstliche Note. mehr lesen
Cacio e Pepe ist ein einfaches, aber köstliches italienisches Spaghetti-Gericht mit Käse und schwarzem Pfeffer. Man kann es als leckere Fingerfood-Vorspeise servieren oder zu knusprigen, goldbraunen Pfannkuchen braten. Mischen Sie zwei Käsesorten in den Teig – mehr lesen
Wenn Sie Weihnachten im beliebten „Ugly Sweater“-Stil feiern möchten, sollten Sie unbedingt diese gar nicht so hässlichen Weihnachtspullover-Kekse backen. Im Gegenteil, sie sehen charmant und einzigartig aus. Für diese Kekse benötigen Sie: mehr lesen
Dieses Rezept verleiht dem traditionellen New Yorker „Freundschaftskeks“ in Schwarz-Weiß mit roter und weißer Glasur ein weihnachtliches Aussehen. Backen Sie die runden Kekse aus Mehl, Butter, Eiern, Malzmilch, Sauerrahm und Zucker und lassen Sie sie abkühlen. mehr lesen
Diese leuchtend grünen Kekse mit rot-weißer Weihnachtsmannmütze werden Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistern. Dank der detaillierten Anleitung im Rezept lernen Sie, wie Sie die Weihnachtsmannmütze in einem Teigstrang „verstecken“, sodass sie beim Ausstechen der Kekse nicht sichtbar ist. mehr lesen
Diese mit der Spritze gepressten Kekse sind ein Genuss beim Backen und Genießen. Sie sind mürbe, zergehen auf der Zunge und stecken voller Schokoladengeschmack, der durch erfrischende Pfefferminznoten angenehm abgerundet wird. Der perfekte Genuss für Neujahr und... mehr lesen
Diese mürben, zartschmelzenden Kekse mit köstlichen Noten von Zitrone, Vanille und Mandel sind ein wunderbarer Genuss für die Feiertage. Zwei Kekse mit etwas Zitronencreme zusammensetzen und anschließend jeweils mit … bestreuen. mehr lesen
Dieser bezaubernde Waldstumpfkuchen ist ein wunderschönes, thematisch passendes Highlight für Ihre weihnachtliche Teeparty. Folgen Sie einfach dem Schritt-für-Schritt-Rezept, und Ihr Kuchen wird so schön wie ein echter Baumstumpf und mit seinem Schokoladen-Karamell-Geschmack einfach köstlich sein. mehr lesen
Dieser einlagige Kuchen ist einfach zuzubereiten und dank Olivenöl unglaublich saftig und reichhaltig, während Mandelmehl sowie Zitronenschale und -saft ihm ein exquisites Aroma verleihen. Die leuchtend rosa Glasur ist mit natürlichem Cranberry-Farbstoff verfeinert. mehr lesen
Der Maisgeschmack dieses Brotes wird durch süße, herzhafte und salzige Noten perfekt ergänzt, dank der Zugabe von gehackten, eingelegten Chilischoten und einem Löffel Honig. Und die Butter sorgt für eine unglaublich zarte, lockere Krume. Sie können es backen in mehr lesen
Amerikanische Biscuits unterscheiden sich von traditionellen Brötchen durch ihre zylindrische Form und ihre köstliche, blättrige Textur. Ihr Reiz liegt in ihrer schnellen Zubereitung. Sie enthalten nur die Zutaten, die man in jeder Küche erwarten würde: Mehl, Zucker und Sauermilch (oder -teig). mehr lesen
Für diese Kekse wird Weizenmehl mit Haferflocken und raffiniertem Zucker mit braunem Zucker zu gleichen Teilen vermischt, um den Keksen ein leichtes Karamellaroma zu verleihen. Geriebene Äpfel werden dem Teig ebenfalls hinzugefügt… mehr lesen
Ein saftiger Blondie-Kuchen ist der perfekte Genuss für Feiertage oder Wochenenden. Er wird in einer großen quadratischen Form gebacken und anschließend in praktische Riegel oder Quadrate geschnitten. Gefüllt mit Toffee-Granulat und Apfelstücken, ist er herrlich saftig und... mehr lesen
Dekorieren Sie Ihr Halloween mit einer schwarzen, zweistöckigen Torte, die mit Spinnweben bedeckt ist und von Geistern heimgesucht wird. Sie sieht gruselig aus, aber wenn man sie anschneidet, offenbart sich ein Regenbogen aus leuchtenden Farben, der besonders schön auf der schwarzen Buttercreme wirkt. mehr lesen
Diese farbenfrohen Kekse, halb mit Schokoladen-, halb mit Orangenglasur überzogen, sind eine witzige Abwandlung des klassischen New Yorker Schwarz-Weiß-Kekses und eignen sich perfekt als Halloween-Leckerei. Sie können diese Idee auch nutzen, um die Glasur in anderen Farben einzufärben. mehr lesen
Amerikaner nennen die kleinen, kugelförmigen Donuts, die nach dem Ausstechen von Löchern in größere Donuts übrig bleiben, Donutlöcher. Sie werden zusammen mit den Ringen frittiert und sind fast so beliebt wie die Donuts selbst. Man findet oft Rezepte nur für die „Löcher“. mehr lesen
Das einfachste Rezept für köstliche Scones. Diese Brötchen sind schnell zubereitet und gebacken – perfekt für den kleinen Heißhunger auf leckeres, selbstgebackenes Gebäck. Für den Teig benötigen Sie Sahne, kalte Butter, Mehl, körnigen Senf und Käse. mehr lesen
Hühnchen mit Klößen in wenig kräftiger Brühe mit Gemüse und frischen Kräutern ist ein wunderbares, selbstgekochtes Gericht für kühle Herbsttage. Es ist ganz einfach zuzubereiten, schmeckt fantastisch und die Klöße sind der Inbegriff von Wohlfühlessen. mehr lesen
Französische Madeleines sind muschelförmige Kekse, die seit jeher als Höhepunkt jeder Teeparty gelten. Das Besondere an diesen Keksen ist ihr nussiger Geschmack, meist Mandelgeschmack, aber auch Kokosnuss kann verwendet werden. mehr lesen
Liebhaber dünner Pizzaböden werden dieses Rezept lieben. Der Boden ist dünn und knusprig wie ein Cracker! Der Teig ist hefefrei, was ideal für alle ist, die Bedenken beim Backen mit Hefe haben, und er benötigt nur wenig... mehr lesen
Dieser luxuriöse Kuchen enthält alle Zutaten des amerikanischen Lagerfeuerdesserts S'mores: Graham-Cracker, Schokolade und Marshmallows. Zusammen ergeben sie einen köstlichen Geschmack und eine tolle Textur. Zerbröselte Graham-Cracker werden in den Boden eingearbeitet, und – mehr lesen
Bereiten Sie ein herzhaftes und köstliches asiatisch inspiriertes Frühstück zu. Das Highlight sind Pfannkuchen mit japanischer Teriyaki-Sauce und Frühlingszwiebeln. Für besonders fluffige Pfannkuchen geben Sie separat geschlagenes Eiweiß zum Teig. mehr lesen
Dieser riesige Pfannkuchen wird im Ofen auf einem Backblech gebacken und schmeckt herrlich nach Apfelkuchen. Er ist aber viel einfacher zuzubereiten und unglaublich zart. Für ein besonders ansprechendes Aussehen schneiden Sie die Äpfel in gleichmäßige Scheiben und vermischen sie mit... mehr lesen
Diese bezaubernden Kuchen verströmen dank Äpfeln und Apfelkuchengewürz den Duft und Geschmack herbstlicher Backwaren. Sie werden als ganzer Boden gebacken, anschließend in Rechtecke geschnitten und mit Sauerrahm bestrichen. Ihre cremige Säure... mehr lesen
Diese entzückenden Mumien sind köstliche Schokoladen-Mandel-Kekse, die mit Puderzucker bestäubt werden. Sie können sie mit einem speziellen Mumien-Ausstecher aus dem Keksteig ausstechen oder versuchen, eine Mumie mit einem Messer vorzuzeichnen. Kleben Sie dann dünne Teigstreifen auf jede Mumie. mehr lesen
Diese pechschwarze Schokoladentorte ist ein echter Hingucker auf jeder Mottoparty oder Halloweenfeier. Zwei tiefschwarze Biskuitböden werden mit einer luftig-schwarzen Creme geschichtet. Trotz ihrer dunklen Farbe wirkt die Torte sehr elegant und... mehr lesen
Süßes, karamellüberzogenes Popcorn kann als Keksfüllung genauso lecker sein wie beispielsweise Schokoladenstückchen. Und mit Kokosraspeln und Haferflocken erhalten die Kekse eine einzigartige Textur und werden noch appetitlicher. mehr lesen
Flüssige Süßungsmittel wie Ahornsirup verleihen Keksen eine weiche und herrlich zähe Konsistenz. Sie sind zudem gesünder als raffinierter Zucker und bieten neben ihrer Süße eine ganze Reihe warmer Aromen, die… mehr lesen
Backen Sie einen köstlichen, saftigen Zitronen-Beeren-Kuchen mit Honig-Zitronen-Glasur. Neben der Glasur wird auch dem Teig Honig hinzugefügt. Er harmoniert wunderbar mit den Beeren und der Zitronenschale und verleiht dem Kuchen eine unglaubliche Geschmacksfülle. mehr lesen
Diese mit Baiser überzogenen Cupcakes werden mit Kokosblütenzucker zubereitet, der viel gesünder und schmackhafter ist als raffinierter Zucker. Er schmeckt überhaupt nicht nach Kokosnuss, sondern hat vielmehr ein leichtes, subtiles nussiges Karamellaroma. mehr lesen








































































































