Kulinarische Rezepte

Die goldgelben, luftigen Parker House Buns mit ihrem angenehmen, cremigen Duft sind eine wunderbare Ergänzung für den Brotkorb auf Ihrem Festtagstisch. Sie können sie im Voraus zubereiten und backen...

„Ich habe die Freude am Backen von Brot mit Kartoffeln während meiner Zeit im Napa Valley entdeckt“, erinnert sich Duff Goldman. „Der Geschmack und der Duft erinnern mich daher immer an diesen magischen Ort, aber man kann…“

Trisha Yearwood serviert Bruschetta am liebsten roh: die Füllung in einer Schüssel mit gerösteten Brotscheiben daneben. So lässt sich die Vorspeise praktisch vorbereiten und das Brot bleibt schön saftig.

Jeff Mauros Pfirsich-Bruschetta ist die perfekte Balance zwischen süß und herzhaft. Er serviert reife Pfirsiche mit Basilikum in Olivenöl auf gerösteten Brotscheiben mit Ziegenkäse, beträufelt mit...

Bruschetta ist die perfekte Vorspeise für Hauspartys. Diese köstlichen, knusprigen Brotscheiben, belegt mit einer Vielzahl saftiger Zutaten, sind immer ein Hit. Bobby Flay bietet drei Variationen an…

Verwenden Sie übriggebliebene Hot-Dog-Brötchen für diese Bruschetta – eine einfache und preiswerte Vorspeise für Partys zu Hause. Duff Goldman bestreicht die Brötchen mit einem weichen Kräuterkäse und bestreut sie mit …

Valerie Bertinelli kreiert Bruschetta, inspiriert von der Muffuletta, einem klassischen Sandwich aus New Orleans, das mit verschiedenen italienischen Käsesorten und Wurstwaren, darunter Salami und Mortadella, belegt wird. Jede Portion…

In nur 16 Minuten können Sie die perfekte Vorspeise für eine Sommerparty zubereiten. Ree Drummond mariniert Blaubeeren in etwas Zucker und Balsamico-Essig,...

Wenn Sie einen Abend mit Weihnachts- oder Silvesterfilmen planen, empfehlen wir Ihnen, thematisch passende Snacks vorzubereiten, um die festliche Atmosphäre voll auszukosten.

Manchmal möchte man einfach den tropischen Geschmack einer Piña Colada genießen, aber ohne Alkohol. Dieses einfache, im Mixer zubereitete Getränk bietet alle köstlichen Aromen des Klassikers...

Cardea Brown stellt aus frisch gepresstem Orangensaft und Honig einen einfachen Sirup her und verwandelt damit normales Sprudelwasser in köstliche Limonade. Ein süßes und erfrischendes Getränk…

Dieser leuchtende, tropische Cocktail in Aquamarinblau ist die perfekte Ergänzung für Ihre Party im Hawaii- oder maritimen Stil. Erfrischend mit Noten von Zitrusfrüchten und Ananas – ein Genuss für jeden Gast!

Der klassische Negroni besteht ausschließlich aus Alkohol (zu gleichen Teilen Gin, Campari und süßem Wermut), aber uns ist das Unmögliche gelungen: Wir haben eine alkoholfreie Variante kreiert! Die charakteristische Bitterkeit...

Tyler Florence hebt den klassischen Mimosa-Cocktail auf ein neues Niveau, indem er normalen Orangensaft durch schnell zubereitetes, hausgemachtes Orangeneis ersetzt. Er mixt den Saft mit Sahne und Zucker und...

Dieser Daiquiri lässt sich ganz einfach im Mixer zubereiten und beweist, dass man keinen Alkohol braucht, um Spaß zu haben. Er ist ideal, um die vielen Erdbeeren der Saison zu verwerten oder sich einfach mal etwas zu gönnen.

Auch ohne Rum bleibt ein Mojito ein köstliches und erfrischendes Getränk, eine reizvolle Kombination aus Süße, Säure und einem Hauch von Kräutern. Agavensirup verleiht dem alkoholfreien Cocktail eine angenehme Konsistenz und...

Ungarisches Gulasch ist ein herzhafter ungarischer Eintopf mit Rindfleisch und Gemüse. Molly Yeh bereitet dieses traditionelle Gericht mit Semmelknödeln zu, sodass es garantiert allen schmecken wird. Servieren Sie...

Wenn Sie das nächste Mal Lust auf Schokoladenkuchen haben, denken Sie daran, dass Sie in weniger als fünf Minuten ein Stück zubereiten können. Gebacken in einer mikrowellengeeigneten Tasse wird er saftig, zart und...

Für dieses schnelle Dessert muss der Teig nicht geknetet und die Beeren müssen nicht einmal aufgetaut werden. Einfach in eine Form geben und mit fertigem Biskuitboden, Walnüssen und Haferflocken bestreuen.

Statt einer herkömmlichen Käseplatte servieren Sie diesen beeindruckenden (und köstlichen) Käsebaum. Diese festliche Käse-Vorspeise sieht aus, als könnte sie nur ein erfahrener Koch zubereiten, aber in Wirklichkeit…

Man muss nicht bis zum Sommer und der Lagerfeuerzeit warten, um diesen klassischen Camping-Snack zuzubereiten. S'mores lassen sich ganz einfach auf einem Backblech im Ofen zubereiten! Und das Beste: Man kann gleich eine große Portion auf einmal backen...

Ree Drummond bereitet diese Vorspeise nach der gleichen Methode wie ihre berühmten Zimtschnecken zu, aber anstelle einer süßen Füllung enthält sie all die Köstlichkeiten, die wir an italienischer Pizza lieben: Tomatensoße, etwas...

Ein Mürbeteigboden ist der einfachste selbstgemachte Teig. Man schichtet einfach alle Zutaten ohne Vermischen in eine Form und backt sie dann, bis die oberste Schicht knusprig und die Fruchtfüllung durchgebacken ist.

Verleihen Sie Ihren Wurstbrötchen eine Cajun-Note. Andouille-Schweinswürstchen, gefüllt mit Käse, werden in einen Maismehlteig mit Cajun-Gewürzen eingewickelt und im Ganzen gebacken. Wenn die Wurstbrötchen...

Selbst ein Snack wie Würstchen im Schlafrock kann man genießen, ohne seiner Figur zu schaden, wenn man bestimmte Richtlinien beachtet, wie zum Beispiel in diesem Rezept. Fettarme Würstchen im Schlafrock werden in Blätterteig mit reduziertem Fettgehalt eingewickelt...

Diese köstlichen Wurstbrötchen werden im Nu verputzt sein. Sie werden auf eine neue Art gebacken – wie Mini-Croissants mit duftenden Stücken italienischer Wurst – und der Geschmack erinnert an „Cacio e Pepe“…

Diese Würstchen im Teigmantel werden wie Brezeln zubereitet: Sie werden kurz in kochendem Wasser mit Natron gegart, was ihnen einen unverwechselbaren Geschmack und eine braune Kruste verleiht. Anstelle von normalem Teig wird fertiger Teig aus dem Supermarkt verwendet.

Molly Yeh macht ihre Wurstbrötchen zu etwas Besonderem. Sie ersetzt normale Würstchen durch Hähnchenwürstchen, bestreicht jede Portion mit verquirltem Ei und bestreut sie mit einer Mischung aus Mohnsamen, Sesamsamen, getrockneten Zwiebeln und...

Diese Würstchen im Schlafrock stecken voller Geschmack nach Peperoni-Pizza und schmecken Groß und Klein. Dank ihrer praktischen Form eignen sie sich perfekt für Buffets, Partys und Kinderfeste. Jede Portion...

Ein wirklich authentischer Kuchen lässt sich mit nur drei Zutaten zubereiten! Er muss nicht gebacken werden und ist perfekt für heiße Sommertage und besondere Anlässe, wenn der Ofen ohnehin schon im Dauereinsatz ist.

Dieses Brunch-Rezept kombiniert French Toast perfekt mit einem Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich. Jede Marmelade oder Konfitüre eignet sich. Auch der Fettgehalt der Sahne ist frei wählbar.

Diese fluffigen Muffins sind die dekadentesten Varianten des Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwiches überhaupt! Erdnussbutter wird zusammen mit brauner Butter zu einem Mandelmehlteig hinzugefügt, was...

Diese Kekse schmecken wie das beliebte amerikanische Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich und werden aus nur fünf Zutaten hergestellt: Erdnussbutter, Zucker, Vanille, Ei und Traubenmarmelade für...

Für alle Rohkreierteig-Fans: Dieser eierlose Keksteig ist perfekt für Eiscreme, Milchshakes, Toast oder einfach zum Backen! Er eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Keksen und anderen Eissorten.

Diese einfachen Erdnussbutterkekse werden ohne zusätzliches Mehl zubereitet und werden garantiert zu einem Lieblingskeks, selbst wenn Sie sich nicht glutenfrei ernähren. Sie benötigen lediglich Erdnussbutter mit...

Nehmen Sie sich Zeit beim Zubereiten dieser Kekse. Lassen Sie den Teig vor dem Backen mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen. Dadurch behalten die Kekse ihre Form und...

Dieses Rezept macht das Abendessen kinderleicht: Kein Auftauen nötig! Einfach das Hähnchen in der Pfanne goldbraun braten (keine Sorge, das Öl verbrennt nicht...)

Diese Schokoladentrüffel sehen aus, als kämen sie direkt aus der Konditorei, sind aber tatsächlich ganz einfach zu Hause zuzubereiten. Zuerst bereitet man eine Schokoladenganache mit Himbeerextrakt zu und...

Sie haben wahrscheinlich vergessen, die Hähnchenbrust aufzutauen, die Sie zum Abendessen zubereiten wollten. Klar, Sie können sie in einen Beutel mit heißem Wasser legen, aber das kostet trotzdem Zeit. Mit diesem Rezept...

Eine doppelte Portion Parmesan macht dieses Gericht doppelt so lecker. Zuerst werden die Hähnchenbrustfilets plattiert, mit Parmesan paniert und in der Pfanne goldbraun und knusprig gebraten. Anschließend werden sie mit … bestrichen.

Dieser feine Dessert-Dip schmeckt genauso wie der legendäre Kirsch-Käsekuchen, ist aber noch leckerer. Den Dip in eine Schüssel geben, mit selbstgemachter Kirschsauce beträufeln, mit zerbröselten Graham-Crackern bestreuen und...