Ananas- und Blaubeerkuchen
Stimmen: 1
Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Nährwert pro Portion:
Kalorien 686, Gesamtfett 33 G., gesättigte Fettsäuren 16 G., Proteine 5 G., Kohlenhydrate 96 G., Faser 5 G., Cholesterin 61 mg, Natrium 406 mg, Zucker 66 G.
Kalorien 686, Gesamtfett 33 G., gesättigte Fettsäuren 16 G., Proteine 5 G., Kohlenhydrate 96 G., Faser 5 G., Cholesterin 61 mg, Natrium 406 mg, Zucker 66 G.
Ein Streuselkuchen ist der einfachste selbstgemachte Kuchen überhaupt. Man schichtet einfach alle Zutaten ohne Vermischen in eine Form und backt sie, bis die oberste Schicht knusprig und die Fruchtfüllung noch leicht klebrig ist. Mit einer fertigen Biskuitmischung spart man sich sogar das Kneten und die Schüssel – einfach in die Form geben. Ananas aus der Dose und gekaufte Blaubeeren sorgen für Süße und Saftigkeit, während frische Blaubeeren ein intensives Aroma beisteuern. Für eine knusprige, nussige Kruste streut man Mandeln darüber. Kombinieren Sie Ihre Lieblingszutaten und genießen Sie den Kuchen mit einem Löffel.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Glas (600 g) Blaubeerkuchenfüllung
- 1 Tasse frische Blaubeeren
- 1 Dose (560 g) Ananasstücke aus der Dose
- 1 Packung (430 g) Trockenmischung für gelbe Kekse
- 220 g (1 Tasse) geschmolzene ungesalzene Butter
- 0,5 Tasse gehackte Walnüsse
- 0,5 Tasse Mandelblüten
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kuchenmischung, Blaubeere, Walnüsse, Mandel, Ananas
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
- Die Blaubeerfüllung in eine 22 x 32 cm große Backform geben und gleichmäßig verteilen, sodass der Boden bedeckt ist. Frische Blaubeeren darauf verteilen. Die Ananasstücke darüberstreuen und mit dem Saft aus der Dose beträufeln. Den Kuchenteig gleichmäßig darüber verteilen. Mit geschmolzener Butter beträufeln und dabei möglichst viel von der Oberfläche bedecken. Mit Walnüssen und Mandeln bestreuen.
- Backen Sie den Kuchen etwa 40 Minuten lang, bis die Kruste fest ist und die Früchte Blasen werfen. Lassen Sie ihn 10 Minuten abkühlen und servieren Sie ihn.
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