Zeit: 3 Stunden 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6-8

Ein Brownie aus dem Slow Cooker vereint alles, was dieses Schokoladendessert so beliebt macht: eine leicht knusprige Kruste und einen saftigen, halbfesten Kern. Und das Beste: Dieses Rezept ist im Handumdrehen zubereitet. Einfach alle Zutaten vermengen und in den Slow Cooker geben. Er gelingt garantiert, selbst wenn Sie noch nie zuvor ein Dessert gebacken haben. Da der Brownie innen schön weich ist, füllen Sie ihn in Schüsseln und servieren Sie ihn heiß oder warm mit einer Kugel Vanilleeis.

Zutaten:

• 165 g geschmolzene Butter + extra Butter zum Einfetten der Pfanne
• 1,5 Tassen Zucker
• 2/3 Tasse Kakaopulver
• 1/3 Tasse Mehl
• 3 Eier, leicht verquirlt
• 1 TL Vanilleextrakt
• 0,5 Tassen Zartbitterschokoladenstückchen
• Vanilleeis zum Servieren

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Butter, Zucker, Kakao, Premium-Mehl, Eier, Vanilleextrakt, dunkle Schokolade, Vanilleeis

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Einen 4 bis 6 Liter fassenden Schongarer mit einem großen Stück Alufolie auslegen und großzügig mit Butter einfetten.
Schritt 2
• In einer mittelgroßen Schüssel die geschmolzene Butter, den Zucker, das Kakaopulver, das Mehl, die Eier, die Vanille und 1/2 Teelöffel Salz verquirlen. Die Schokoladenstückchen unterrühren. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Form geben. Abdecken und 3 Stunden bei niedriger Temperatur backen; der Kuchen sollte am Rand fest, in der Mitte aber noch weich sein.
Schritt 3
• Servieren Sie die Brownies warm, in eine Schüssel gefüllt und mit Eiscreme garniert.

Stimmen: 7