Schokoladenbrownie
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Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Fudge Brownie - detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 110 g Butter
- 50 g ungesüßte Schokolade
- 1 Tasse Kristallzucker
- 2 große Eier
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 1/3 Tasse Premium-Mehl
- 1/8 TL Salz
- 1 Tasse gehackte Nüsse (optional)
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: halbsüße Schokolade, Premium-Mehl, Vanilleextrakt, Walnüsse, Eier
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
In einem kleinen Topf Butter und Schokolade bei sehr schwacher Hitze schmelzen. Umrühren und vom Herd nehmen. Zucker, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren. Mehl und Salz unterrühren. Die Nüsse unterheben. Die Mischung in eine gefettete, quadratische Backform (20 cm) gießen.
Etwa 40 Minuten backen. Vor dem Anschneiden abkühlen lassen.
Rezept SchokoladenbrowniesDie
Autor des Rezepts - Gail Gand (USA) – Konditorin und Mitinhaberin des Chicagoer Restaurants TRU
Kategorien:
Rezept / Desserts / Kuchen / Brownie / / Amerikanische Küche
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