Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2

Mischen Sie trockenen Wermut mit Grapefruitsaft, geben Sie einen Schuss Tequila und Bitter hinzu – fertig ist der perfekte Cocktail für den Sonntagsbrunch oder den Abschluss eines festlichen Abendessens. Servieren Sie ihn in eleganten Martinigläsern und garnieren Sie den Rand mit farbigem Zucker und einer Scheibe kandierter Grapefruit.

Zutaten:

• 240 ml Silber-Tequila
• 120 ml rosa Grapefruitsaft
• 60 ml trockener Wermut
• 10 Tropfen Grapefruitbitter
• Ein wenig frisch gepresster Orangensaft
• Dekorativer Zucker zum Verzieren des Glasrandes
• Kandierte Grapefruit zum Garnieren

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Tequila, Grapefruitsaft, bitter

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Tequila, Grapefruitsaft, Wermut, Bitter und Orangensaft in einen Shaker geben. Den Shaker mit Eis füllen und gut schütteln.
Schritt 2
• Die Ränder von Martini- oder Coupé-Gläsern mit Saft befeuchten und anschließend in Dekorzucker tauchen, damit dieser haftet.
Schritt 3
• Den Cocktail durch ein Sieb in Gläser abseihen und jede Portion mit kandierten Früchten garnieren. Sofort servieren.

Stimmen: 1