Apfel-Martini mit Absinth
Komplexität: leicht
Menge: 2 Cocktails
Apfelmartini mit Absinth – detailliertes Rezept.
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Rezept:
In einem Einmachglas je 60 ml Wodka, Apfelbrand und Apfelwein vermischen; eine halbe, in dünne Scheiben geschnittene grüne Apfelscheibe und 1 Esslöffel Zucker hinzufügen. Das Glas verschließen und mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Gießen Sie Absinth in zwei Martinigläser und schwenken Sie diese, um die Wände zu benetzen. Füllen Sie einen Shaker mit Eis und geben Sie die Wodkamischung ohne die Apfelscheiben hinzu. Schütteln Sie gut und seihen Sie die Mischung anschließend in die Gläser ab. Rühren Sie die Apfelscheiben unter.
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