Grapefruit-Fizz mit Bourbon


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Wie man Grapefruit-Bourbon-Fizz zubereitet
Ab 18 Jahren. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!
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Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Süße und säuerliche Grapefruit, kräftiger Bourbon und feuriger Ingwer verleihen diesem Cocktail seinen erfrischenden Geschmack, während Grapefruitbier und Grapefruitlimonade für die charakteristische Spritzigkeit sorgen. Der Cocktail wird auf reichlich Eis serviert und jede Portion mit kandiertem Ingwer garniert.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 1 Tasse roter Grapefruitsaft
  • 2 Esslöffel geriebener Ingwer
  • 2 Flaschen (0,33 l) Grapefruitbier
  • Eine Flasche (0,33 l) kohlensäurehaltiges Wasser
  • 3/4 Tasse Bourbon



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Gießen Sie 1 Tasse roten Grapefruitsaft in einen Krug. Wickeln Sie 2 Esslöffel geriebenen frischen Ingwer in ein Stück Mulltuch oder ein sauberes Küchentuch und pressen Sie den Saft in den Krug.
  2. Zwei 0,33-Liter-Flaschen Grapefruitbier, eine 0,33-Liter-Flasche Grapefruitlimonade und 3/4 Tasse Bourbon vermischen. Den Cocktail in vier mit Eis gefüllte Gläser gießen. Mit kandiertem Ingwer garnieren.






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