Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1

Für einen köstlichen Sommer-Martini braucht man keinen Wermut. Die Hauptzutat ist die beliebteste Saisonfrucht: Melone! Dieses Rezept kombiniert zwei Melonensorten – Cantaloupe und Honigmelone – zu einem erstaunlich vielschichtigen Geschmackserlebnis.

Zutaten:

• 45 ml Melonenwodka
• Eine halbe Honigmelone
• Eine halbe Cantaloupe-Melone
• 1 TL Agavendicksaft
• 2 Cantaloupe-Melonenkugeln und 1 Honigmelonenkugel zum Garnieren

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Cantaloupe-Melone, Agavennektar, Wodka

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Entfernen Sie die Kerne und die Schale der gesamten Melone und pürieren Sie alles, bis eine glatte Masse entsteht.
  
  
  Honigmelone ist reich an Vitaminen, und Cantaloupe-Melone ist eine hervorragende Quelle für Beta-Carotin. Mit Honigmelonenwodka zubereitet, ergibt das einen köstlichen, mineralstoffreichen Martini. Falls die Honigmelone nicht süß genug ist, geben Sie einen Teelöffel Agavendicksaft zusammen mit dem Honigmelonenwodka hinzu.
Schritt 2
• Gießen Sie diese Mischung in einen mit Eis und Melonenwodka gefüllten Shaker. Schütteln Sie etwa 6 Sekunden lang und seihen Sie die Mischung anschließend in ein großes, gekühltes Martiniglas ab. Stecken Sie Melonenkugeln auf einen Spieß und garnieren Sie das Glas.

Stimmen: 1