Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10 - 12

Der Lemon Drop Martini, ein Wodka-Cocktail mit Honigsirup, bietet ein wärmeres Aroma und einen milderen Geschmack als sein bekanntes Pendant mit Orangenlikör. Der Kontrast von süßem Honig und spritziger Zitrone sorgt für eine harmonische Balance. Bereiten Sie eine großzügige Portion in einem Krug zu, kühlen Sie ihn und servieren Sie ihn auf einer Hausparty – er wird garantiert ein Hit.

Zutaten:

Martini

• 1 Tasse Zitronensaft (5–6 Zitronen)
• Eine halbe 0,75-Liter-Flasche Wodka oder Gin
• Zitronenscheiben zur Dekoration

Honigsirup

• 0,5 Tassen Honig
• 0,5 Tassen warmes Wasser

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Gin, Wodka, Zitronensaft, Honig

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• HonigsirupHonig und Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen. Zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren etwa 1 Minute köcheln lassen, bis sich der Honig aufgelöst hat. Den Sirup abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Wochen aufbewahren.
Schritt 2
• MartiniIn einer Karaffe oder einem Krug Zitronensaft, Wodka oder Gin, 180 ml Honigsirup und 375 ml Wasser vermischen. 3–4 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren den Cocktail in gekühlte Martinigläser füllen und mit Zitronenspalten garnieren.

Stimmen: 1

Autor des Rezepts - Jonathan Pogash ist ein bekannter Barkeeper.