Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2

Ein Latte besteht typischerweise aus Kaffee, warmer Milch und einer Schicht Milchschaum. Ein Latte Mochaccino wird mit Kakao zubereitet und ist bei Schokoladenliebhabern sehr beliebt.

Zutaten:

• 2 Tassen starker französischer Röstkaffee, zu 3/4 gefüllt
• 2 Tassen Vollmilch
• 2 EL Kakao
• Kakao in einem sauberen Salzstreuer
• Sie benötigen einen Stabmixer.

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Kaffee, Milch, Kakao

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Bereiten Sie starken französischen Kaffee oder Espresso in einer Kaffeekanne zu. Erhitzen Sie Vollmilch in einem kleinen Topf und geben Sie Kakao hinzu. Gießen Sie den Kaffee in zwei große Kaffeetassen und füllen Sie diese zu drei Vierteln. Während die Milch kocht, schlagen Sie sie mit einem Stabmixer auf höchster Stufe schäumend auf und rühren Sie den Kakao unter. Sobald die „Schokoladenmilch“ eine schöne Schaumkrone hat, gießen Sie sie vorsichtig in die Kaffeetassen und verteilen Sie den Schaum darauf.
Schritt 2
• Mit Kakao bestreuen.

Stimmen: 5