Puderzucker
Gönnen Sie sich und Ihren Kindern amerikanische Donuts. Sie sind so sehr Teil der amerikanischen Kultur geworden, dass der erste Freitag im Juni als Nationaler Donut-Tag gefeiert wird. Der Unterschied zwischen Donuts und unseren Crumpets und Donuts besteht darin, dass – mehr lesen
Konditoren experimentieren ständig mit Aromen, aber wie wir wissen, bleiben Klassiker zeitlos. Dieser klassische Vanillekuchen ist perfekt für jede Feier zu Hause. Und das Beste daran: Er muss nicht erst kurz vorher gebacken werden. mehr lesen
Gönnen Sie sich ein französisches Frühstück, das so einfach zuzubereiten ist und keine typisch französischen Zutaten benötigt. Zarter French Toast besteht aus Weißbrotscheiben, die in einem süßen Eier-Teig gebraten werden. Sie haben ihn wahrscheinlich schon mehr als einmal zubereitet. mehr lesen
Ein Rezept für wunderbares, hausgemachtes Marzipan, das vielseitig einsetzbar, schnell zubereitet und von flexibler Konsistenz ist. Die luftige, flexible Textur wird durch die Zugabe von geschlagenem Eiweiß erreicht. Dies ist eines jener Marzipanrezepte, bei denen – mehr lesen
Martha Washington war die Ehefrau des ersten US-Präsidenten und die erste First Lady des Weißen Hauses. In manchen Publikationen wird sie als „Geist der Vergangenheit“ bezeichnet. Diese cremigen, schokoladenüberzogenen Pralinen hingegen rufen keinerlei unangenehme Assoziationen hervor. mehr lesen
Dieses Tutorial zeigt Ihnen anhand von Schritt-für-Schritt-Fotos eine einfache Methode, Macaron-Sandwichkekse zuzubereiten. mehr lesen
Kirschkuchen steht weltweit zu Recht an zweiter Stelle der beliebtesten Kuchen nach Apfelkuchen. Viele Länder, darunter auch Russland, veranstalten sogar Kirsch- und Kirschkuchenfeste. Jedes Jahr findet im Dorf Schirjajewo in der Region Samara ein Kirschkuchenfest statt. mehr lesen
Das französische Dessert Pots de Crème stammt, wie alle anderen Desserts auch, aus Frankreich – ein raffiniertes und elegantes Dessert, dessen Ursprünge bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen. Es ähnelt in gewisser Weise bekannteren Puddingvarianten wie Crème brûlée und Karamellcreme. Der Name des Gerichts selbst lässt sich übersetzen aus – mehr lesen
Schokoladenpudding ist ein traditionelles englisches Gericht. Das Originalrezept enthält Mehl, frische Eier, Milch und Zucker. Es ist ein köstliches und unglaublich zartes Dessert, das jeder einmal probieren sollte. mehr lesen
Diese köstlichen, milch- und eifreien Cupcakes sind ganz einfach zuzubereiten. Verwenden Sie gekühlte Soja- oder Mandelmilch anstelle von haltbaren Produkten. Dadurch enthalten sie weniger Zusatzstoffe, die den Geschmack stark beeinträchtigen können. mehr lesen
„Ich liebe es, Bier in Rezepten zu verwenden, und Desserts bilden da keine Ausnahme“, sagt Dave Lieberman. Von allen Biersorten ist dunkles Stout dank seiner ausgeprägten Schokoladen- und Kaffeenoten die beste Wahl für Desserts. Natürlich passt es am besten zu … mehr lesen
Statt Ostereier zu färben, versuchen Sie es doch mal mit Schokoladeneiern. Verwenden Sie eine Plastik- oder Silikonform mit eiförmigen Löchern und einem hübschen Band – diese Frühlingsleckerei eignet sich hervorragend als Geschenk. mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos für einen festlichen Cupcake mit Marshmallowcreme. mehr lesen
Dieser wunderschöne Cupcake erfordert keinerlei Dekorationskenntnisse. Verwenden Sie einfach eine Spiral-Muffinform, füllen Sie den Schokoladen- und Vanilleteig ein, und die Form erledigt den Rest. mehr lesen
Jeder Bissen dieses fantastischen Snickers-Kuchens, vom Boden über die Füllung bis zum Topping, ist vollgepackt mit Schokolade, Nougat und Erdnüssen. mehr lesen
Sehnsucht nach rosafarbenen Snowball Cakes? Diese beliebten amerikanischen Desserts sollten Sie unbedingt probieren. Probieren Sie die Riesenversion: saftiger Schokoladenkuchen mit süßem Marshmallow-Topping und leuchtend rosa Kokosflocken. mehr lesen
Es stellt sich heraus, dass man einen alkoholischen Cocktail nicht nur flüssig, sondern auch als Dessert zubereiten kann. Cupcakes mit Irish Stout – einem dunklen, starken Bier – und einer Buttercreme-Haube mit dem berühmten Irish Cream Likör ergeben... mehr lesen
Ein atemberaubendes Schokoladendessert mit einem Schuss Orangenlikör, einer Rose aus zartester Ganache und garniert mit weißen Schokoladenraspeln. Dank des hohen Schokoladen- und Kakaoanteils im Teig haben die Cupcakes einen intensiven und vollmundigen Geschmack. mehr lesen
Ein köstliches Dessert mit intensivem Geschmack und Kaffeearoma, gekrönt mit einer Schokoladenbuttercreme. Die Cupcake-Füllung besteht aus Trüffelganache und Schokoladenlikör. Die perfekte Ergänzung zu einer Tasse Kaffee. mehr lesen
Trotz der vielen Vorbereitungsschritte ist die Zubereitung dieser luftigen Cupcakes mit ihrem reichhaltigen, süßen Geschmack gar nicht so schwierig. Wahrscheinlich bleibt am Ende etwas Zuckerguss übrig, daher können Sie die Menge um etwa die Hälfte reduzieren. Sie können auch... mehr lesen
Diese Cupcakes sind Miniaturversionen des Boston Cream Pie, einem berühmten amerikanischen Dessert. Bevor Sie die Cupcakes mit Pudding füllen, entfernen Sie etwas Teig aus der Mitte, damit genügend Platz für die Füllung bleibt. Sie können auch... mehr lesen
Dieses Rezept eignet sich besonders für Veganer. Der Verzicht auf typische Zutaten beeinträchtigt den Geschmack nicht, wirkt sich aber positiv auf den Kalorien- und Fettgehalt aus. mehr lesen
Die Füllung dieser unglaublich leckeren Cupcakes besteht aus Flan, einem Karamellpudding, der aus Zucker, Eiern und Milchprodukten hergestellt und anschließend gebacken wird. Das Dessert wird mit einem zarten Frischkäse-Butter-Frosting verziert. mehr lesen
Tres Leches, auch bekannt als Dreimilchkuchen, ist ein beliebtes Dessert in den USA und Südamerika. Es handelt sich um einen buttrigen Biskuitkuchen, der in Kondensmilch, gezuckerter Kondensmilch und Sahne getränkt wird. Folgen Sie diesem Rezept, um ihn zuzubereiten… mehr lesen
Diese fröhlichen Orangen-Cupcakes haben dank Orangenschale und einem Frischkäse-Frosting mit echtem Orangensaft ein wunderbares Zitrusaroma. Das Topping ist mit süßen Streuseln verziert... mehr lesen
Cupcakes, inspiriert vom beliebten südamerikanischen „Hummingbird“-Kuchen, der ursprünglich aus Jamaika stammt, mit Bananen, Ananas, Pekannüssen und Gewürzen. Frischkäse-Frosting mit karamellisierten Scheiben. mehr lesen
Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches Dessert aus leicht erhältlichen Zutaten. Diese zarten Sauerrahm-Cupcakes mit luftigem Schokoladenguss werden jeden Naschkatzen begeistern. mehr lesen
Das intensive Kaffeearoma dieser kleinen Schokoladen-Cupcakes stammt von einem speziellen Espressopulver – es ist konzentrierter als herkömmlicher Instantkaffee und wird hauptsächlich zum Aromatisieren von Backwaren und Gebäck verwendet. Cupcakes – mehr lesen
Diese köstlichen Bananen-Walnuss-Cupcakes sind mit einem Frischkäse-Frosting aus Melasse überzogen. Melasse ist eine beliebte Zutat in der amerikanischen Küche und wird hauptsächlich als Ersatzstoff in Backwaren verwendet. mehr lesen
Diese schnellen und einfachen Cupcakes werden mit einem trockenen Biskuitteig zubereitet. Das Topping aus Schlagsahne und frischen Beeren ist in wenigen Minuten fertig. Ein herrlich erfrischendes Dessert mit dem Duft des Sommers. mehr lesen
Ein Cupcake-Rezept, inspiriert vom berühmten italienischen Dessert Tiramisu, mit einer zarten Mascarpone-Frischkäsefüllung. Die Cupcakes enthalten mit Schokolade überzogene, natürliche Kaffeebohnen sowie einen Sirup aus Espresso und Kaffeelikör. mehr lesen
Diese einfachen Sauerrahm-Cupcakes mit feinem Vanillearoma und luftigem Frosting werden trotz ihres schlichten Aussehens sicher viele Gäste begeistern, beispielsweise auf einer Hochzeit. Serviert werden sie mit grobem Meersalz und Cashewnüssen. Das Rezept lautet… mehr lesen
Diese Cupcakes mit Frischkäse-Frosting ähneln in Zusammensetzung und Zubereitung dem bekannten Karottenkuchen, sind aber in einer sehr praktischen Größe erhältlich. Dank der köstlichen Kombination aus Karotten, Rosinen und Walnüssen ist diese Leckerei eine willkommene Ergänzung für jede Mahlzeit. mehr lesen
Folgen Sie diesem Rezept für einen köstlichen und einzigartigen Snack: Monte-Cristo-Sandwiches mit Gruyère-Käse und glasiertem Schinken. Die Sandwiches werden vor dem Grillen in Ei getaucht und mit herzhafter Erdbeermarmelade serviert. mehr lesen
Das Monte-Cristo-Schinkensandwich, das in den 1960er-Jahren in den USA populär wurde, ist ein Sandwich, das vor dem Braten in Ei getaucht und mit Puderzucker und Marmelade serviert wird. Diese Variante enthält italienischen Schinken. mehr lesen
„Marshmallow-Fondant ist meine Geheimwaffe für Tortendekorationen!“, sagt Elizabeth Labau. Wussten Sie, dass man Fondant ganz einfach selbst herstellen kann? Selbstgemachter Marshmallow-Fondant ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern… mehr lesen
Das irische Dessert „Potato“ ist eine weiche Nougat-Süßigkeit mit weißem Schokoladengeschmack und gerösteten Walnüssen. Die süßkartoffelähnlichen Kugeln werden in einer Kakao-Zimt-Mischung gewälzt und mit Pinienkernen garniert. mehr lesen
Diese farbenfrohen Cupcakes sind garantiert ein wunderschöner Ostergenuss, ob im Osternest oder auf dem Tisch. Das grüne Kokosraspeln-„Gras“ kann durch geriebene weiße Schokolade mit Lebensmittelfarbe ersetzt werden. Bevor Sie die Cupcakes dekorieren, mehr lesen
Der Name des Desserts beschreibt perfekt seine Ähnlichkeit mit einem winterlichen Gebäck und macht es ideal für ein Festtagsmenü. Die kontrastierenden Aromen von Mandel und Kokosnuss in diesen Trüffeln ergeben eine interessante Kombination. Die Zubereitung dieser „Schneebälle“ ist schwieriger als… mehr lesen
Das klassische Marzipanrezept sieht Mandeln vor, aber das heißt nicht, dass Erdnussliebhaber auf Abwandlungen des Desserts verzichten müssen. Im Gegenteil, der Geschmack des so entstehenden kulinarischen Experiments rechtfertigt den Austausch voll und ganz. mehr lesen
Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis schmecken noch besser, wenn sie mit einer knusprig gebackenen Mischung aus Cornflakes und Kokosflocken überzogen werden. Dazu gibt es leckere, frittierte Blätterteigtaschen, die in Schokoladensoße getaucht werden. mehr lesen
Diese Schokoriegel mit gesalzenen Stäbchen und Nussbutter werden alle begeistern, die einen aktiven Lebensstil pflegen. Ihr hoher Nährwert macht sie zu einer wahren Energiebombe. Und die Einfachheit des Rezepts ist eine angenehme Überraschung. mehr lesen
Wenn Sie den klassischen Käsekuchen satt haben, versuchen Sie doch mal, ihn in Schokolade zu hüllen und zu frittieren, nachdem Sie ihn in dünnen Teig gewickelt und in verquirltem Ei getaucht haben. Mit Schokoladensoße und Schlagsahne garnieren – fertig ist ein einzigartiges Dessert! mehr lesen
Diese köstlichen Schokoladentrüffel sind mit einem speziellen, ungebackenen Keksteig gefüllt, der mit Zartbitterschokoladenstückchen verfeinert ist. Sie werden mit dem berühmten französischen Fleur de Sel bestreut, und Sie können die Dekoration selbst wählen. mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung für einen unglaublich schönen, eiförmigen Osterkuchen, verziert mit bunten Zuckerstreuseln, grobem Zucker und schokoladenüberzogenen Zuckerperlen. Im Inneren sind die Schokoladenschichten mit einer cremigen Glasur überzogen, die alles andere als... mehr lesen
Diese niedlichen Mini-Cupcakes, kreativ verziert mit einem Marshmallow-Küken, Kokosraspeln und glasierten Bonbons, bringen Schwung in Ihre Ostertafel und werden die Kinder begeistern. Sie basieren auf einem sehr einfachen Cupcake-Rezept mit einer dezenten Geschmacksnote. mehr lesen
Mit diesem einfachen Rezept können Sie hausgemachten Nougat zubereiten – eine beliebte Süßigkeit, die traditionell aus Honig oder Zucker, geschlagenem Eiweiß und gerösteten Nüssen hergestellt wird. Diese cremige Leckerei mit Mandelgeschmack wird jeden Naschkatzen begeistern. mehr lesen
Die ungewöhnliche Kombination aus dem süßen Geschmack kandierter Walnüsse und scharfen Gewürzen wird Feinschmecker begeistern. Diese knusprige, herzhafte Leckerei passt hervorragend zu Salaten oder Popcorn oder kann als eigenständiges Gericht oder Snack genossen werden, wann immer Sie Lust auf etwas Süßes haben. mehr lesen
Das Monte-Cristo-Sandwich erlangte in den 1960er-Jahren Popularität, als es erstmals in den Restaurants von Disneyland serviert wurde. Typischerweise wird es mit einer süßen Soße serviert, kann aber auch herzhaft mit Käse, Schinken oder anderen Zutaten gefüllt sein. mehr lesen
Eierlikör-Trüffel sind ein tolles Weihnachtsgeschenk oder eine schöne Aufmerksamkeit für Gäste. Legen Sie die Pralinen in eine festliche Dose, die mit Wachspapier ausgelegt ist. mehr lesen
Ein einfacher, farbenfroher und köstlicher Genuss für die Feiertage oder einfach, um sich eine Freude zu machen. Diese Pralinen lassen sich mit verschiedenen Toppings verfeinern, sodass die Wahrscheinlichkeit, keine Lieblingskombination zu finden, minimal ist. Aber auch ohne Toppings schmecken die Trüffel einfach himmlisch. mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung für eine köstliche, leichte und luftige Roulade mit Preiselbeergelee, Gewürzen und Walnüssen. Sie lässt sich gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Mit Schlagsahne garniert, ist sie ein echter Hingucker. mehr lesen
Für viele wecken Lutscher Erinnerungen an eine unbeschwerte Kindheit und machen sie dadurch noch beliebter. Ein Zuckerthermometer ist empfehlenswert. Granatapfelsaftsirup mit Limettenschale eignet sich gut als Aroma... mehr lesen
Diese fluffigen, hausgemachten Pfannkuchen sind in wenigen Minuten zubereitet, wenn Sie die Backmischung bereits zu Hause haben. Dieses Rezept ergibt 9 Tassen Trockenmischung – genug für vier Portionen (14 Pfannkuchen pro Portion). mehr lesen
Diese luftige, hausgemachte Pastila hat dank frischer Orangenschale und ohne künstliche Aromen ein natürliches Zitrusaroma. Es stellt sich heraus, dass die Zubereitung dieser Leckerei zu Hause... mehr lesen
Eine Tasse heiße Schokolade mit Marshmallows wärmt an einem frostigen Wintertag und hebt die Stimmung zu jeder Jahreszeit. Kleine Stücke selbstgemachter Marshmallows ergänzen den vollmundigen Kakaogeschmack mit Schokolade und Zimt perfekt. Marshmallows sind... mehr lesen
Selbstgemachter Blätterteig ist schnell zubereitet, wenn man fertigen Blätterteig verwendet, den man in jedem Supermarkt kaufen kann. Mit einer Füllung aus duftender Erdbeermarmelade und einem Zuckerguss verziert, hat man im Handumdrehen ein köstliches, selbstgemachtes Blätterteigdessert. mehr lesen
Lassen Sie Ihren Liebsten den Keks vor dem Essen zerbrechen – darin ist eine Liebesbotschaft versteckt! mehr lesen
Aufgeschlagenes Eiweiß verleiht diesen Milchpfannkuchen eine leichte, luftige Textur und Lockerheit. mehr lesen
Dieses Rezept stammt aus dem beliebten kalifornischen Restaurant First Awakenings, das sich auf traditionelle amerikanische Frühstücks- und Mittagsgerichte spezialisiert hat. Viele Menschen speisen dort gerne, und das Restaurant hat wahrscheinlich schon zahlreiche Auszeichnungen erhalten, nicht zuletzt... mehr lesen
Palačinke sind eine besondere Art dünner Pfannkuchen, die in Mittel- und Osteuropa verbreitet sind und typischerweise mit verschiedenen Füllungen serviert werden. Diese Palačinke sind mit Banane und Erdbeere gefüllt und mit Schlagsahne, Schokoladenganache und... garniert. mehr lesen
Ein Dessertrezept mit einer Schicht Schlagsahne, weißer Schokolade, Himbeersirup und frischen Beeren. mehr lesen
Ein mexikanisch inspiriertes Cupcake-Rezept, das drei Zutaten kombiniert: Kakao, Chilischote und Zimt. mehr lesen
Autor: Food Network
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Crêpe Suzette Pfannkuchen mit cremiger Orangensauce und Schokolade. mehr lesen
Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos von Pfannkuchen mit Mascarpone, Schokolade und Kirschsauce. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
„Cajeta“ ist eine dickflüssige Karamellsauce, die traditionell in mexikanischen Haushalten zubereitet wird. Sie erinnert an gekochte Kondensmilch. Die Sauce passt hervorragend zu verschiedenen Backwaren, darunter dünne, herzhafte Crêpes. Das fertige Gericht… mehr lesen
Dieses seidig-zarte Schokoladendessert eignet sich perfekt als Gastgeschenk und lässt sich in etwa 10 Minuten im Mixer zubereiten. mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Schokoladen-Erdbeer-Waffelkugeln am Spieß. mehr lesen
Zarter, cremiger Hüttenkäse, verfeinert mit Rum, karamellisiertem Zucker und fluffigen Pfannkuchen, ergibt ein einzigartiges Maslenitsa-Dessert. Diese Köstlichkeit werden Sie jeden Tag genießen wollen. Die Zubereitung ist schnell und einfach, und Sie benötigen keine weiteren Zutaten. mehr lesen
Dieser reichhaltige und originelle Pfannkuchenkuchen mit zartester Orangencreme ist das perfekte Festtagsdessert für Maslenitsa. Obwohl er aus Pfannkuchen zubereitet wird, fühlt er sich weder schwer noch fettig an. Warum? Weil er einfach perfekt ist. mehr lesen
Ein Gericht mit einzigartigem Geschmack und Aroma. Zarte Pfannkuchen mit einer feinen Zitruscremefüllung, deren Geschmack perfekt mit einer Zimt-Rum-Sauce harmoniert. Der Zimt verleiht dem Gericht eine dezente Süße und eine leichte Säure, während der Rum für ein subtiles, angenehmes Aroma sorgt. mehr lesen
Köstliche tropische Pfannkuchen mit einer delikaten Füllung aus einer Mischung aus leichtem Frischkäse und italienischem Ricotta. Dieses Gericht ist eine hervorragende Alternative zu jedem Dessert. Gebratene Ananas mit Nüssen ist ein Genuss für sich. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für selbstgemachte Savoiardi (Löffelbiskuits). Savoiardi (in Russland und Amerika auch als Lady Fingers bekannt) sind trockene, längliche Kekse auf Eierbasis mit Zuckerguss, die an große... mehr lesen
Diese köstlichen Rollgebäcke werden aus einem klassischen französischen Schokoladenbiskuit mit Kakaopulver hergestellt und mit Buttercreme geschichtet. Die Gebäckstücke werden mit Schokoladenglasur überzogen. Eine Bäckerei in San Francisco kreierte die ersten Ho Hos im Jahr ... mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für selbstgemachte amerikanische Marshmallows. mehr lesen
Rezept mit Fotos – so macht man Marshmallows zu Hause. mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos – so macht man Marshmallows zu Hause. mehr lesen
Gekaufte Marshmallows sind zwar perfekt für S'mores, aber wenn du einmal selbstgemachte probiert hast, willst du nie wieder welche kaufen. Und du wirst nicht glauben, wie einfach die Zubereitung ist! Du musst nur die Zutaten vermischen... mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für einen geflochtenen Kuchen mit Zimtschicht. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Applikationstorte mit winterlichem Märchenmotiv. mehr lesen
Wenn man diese Pralinen in Stücke bricht, sehen sie noch mehr wie Kohle aus. mehr lesen










































































































