Puderzucker

Die beste Art, French Toast für viele Personen zuzubereiten, ist, alles zusammen im Ofen zu backen. Das spart Zeit und ergibt einen köstlichen, appetitlichen Auflauf, der jeden Feiertagsmorgen verschönert. Bereiten Sie ihn am besten schon am Vorabend vor. mehr lesen

• Brötchen
• Glasur

Jeder liebt duftende Zimtschnecken, aber ihre Zubereitung ist recht aufwendig. Hier ein praktischer Tipp für alle, die keine Zeit für Hefeteig haben oder mit Kindern backen: Nehmen Sie eine Packung Zimtschnecken, schneiden Sie sie in Stücke – mehr lesen

Bereiten Sie ein komplettes Frühstück mit French Toast, Frikadellen, Kirschtopping und Mandelbrust auf zwei Backblechen zu: eines für den French Toast und eines für das Topping. Neben der Vorbereitung aller Zutaten benötigen Sie... mehr lesen

Traditionelle Sauermilch-Scones erhalten durch Erdnussbutter, Speck und Puderzucker einen angenehm süß-salzigen Geschmack. Der Scone-Teig wird mit cremiger Erdnussbutter, ausgelassenem Speckfett und knusprigen Speckstückchen vermischt. mehr lesen

• Waffeln
• Vanille-Ahorn-Glasur
• Belag

Ree Drummonds Waffeln bestechen durch ihre luftige Textur und die knusprige, goldene Kruste. Um dies zu erreichen, werden die Eiweiße separat von den Eigelben geschlagen und anschließend vorsichtig mit einem Spatel unter den Teig gehoben. Der Teig sollte leicht und locker sein. Und um... mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Glasur

Diese köstlichen italienischen Zimtschnecken unterscheiden sich von den Originalen nur durch wenige zusätzliche Zutaten, die ihren Geschmack und ihr Aroma subtil verändern und sie so eher an typisch italienisches Gebäck erinnern lassen. Dazu gehören gemahlene Anissamen und Orange. mehr lesen

Bereiten Sie diesen beeindruckenden Käsekuchen für Ihre nächste Feier zu, und Ihre Gäste werden Sie für einen Profibäcker halten! Dieser Käsekuchen kommt ohne Backen aus und basiert auf einem gepressten Mürbeteigboden. Darauf kommt eine Schicht Hüttenkäsefüllung, und... mehr lesen

• Kuchen
• Imprägnierung
• Glasur

Dieser Limettenkuchen vereint auf wunderbare Weise Süße, die spritzige Säure der Limette und die salzige Note des Frischkäse-Frostings. Sie können ihn als einfache, einlagige Variante oder als festliche, dreilagige Torte zubereiten. Der Teig für – mehr lesen

Diese Kuchen werden der Höhepunkt jeder Party oder Feier sein. Sie sind einfach zuzubereiten und köstlich. Erdnussbutter-Fans werden sie besonders lieben. Zuerst wird ein großer Kuchenboden aus einem Teig mit Haferflocken und Erdnussbutter gebacken und mit Stücken von... belegt. mehr lesen

• Plätzchen
• Dekoration

Zuckerkekse in lustigen Figurenformen sind bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt. Sie lassen sich nach Belieben verzieren und sind perfekt für die Feiertage. Der einfache Zuckerkeksteig besteht nur aus Eiern, Mehl, Butter, Zucker und Vanilleextrakt. mehr lesen

Diese Schokoladen- und Vanillekekse in Form von schwarz-weißen Tieren – gefleckten Hunden, Katzen und Kühen – werden alle nicht nur geschmacklich begeistern, sondern auch durch ihr charmantes, ansprechendes Aussehen, das besonders Kinder lieben werden. Sie werden Ihnen auch gerne beim Backen helfen, denn… mehr lesen

• Brownie
• Belag

Wer liebt nicht die klassische Kombination aus dunkler Schokolade und Himbeeren? Mit etwas gesüßtem Frischkäse wird daraus das perfekte Mini-Muffin-Dessert, das Kinder lieben. Für eine verspieltere Variante probieren Sie doch mal Folgendes: mehr lesen

Die feine Bitterkeit von amerikanischem Lagerbier verwandelt eine gekaufte Kuchenmischung in ein raffiniertes Dessert. Für einen intensiveren Geschmack ersetzen Sie Lagerbier durch dunkles Ale oder India Pale Ale. Bier wird aber nicht nur dem Teig beigefügt. Es wird auch verwendet, um... mehr lesen

• Donuts
• Vereisung
• Glutenfreie Backmischung

Diese Donuts werden ohne herkömmliches Mehl hergestellt und sind dennoch genauso locker und fluffig wie traditionelle Donuts. Das liegt an der sorgfältig abgestimmten Mischung glutenfreier Zutaten, die unter anderem Reis- und Tapiokamehl sowie Maisstärke enthält. mehr lesen

• Brotpudding
• Rumsauce

Wenn Sie zu viele frittierte Donuts haben und diese einfach nicht weggehen wollen, verwenden Sie sie doch für ein neues Dessert: einen köstlichen Brotpudding mit Rumsauce. Er ist super einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch. Mischen Sie die Donutstücke miteinander – mehr lesen

• Donuts
• Schokoladenglasur
• Malz-Vanille-Glasur

Diese farbenfrohen Donuts sind die perfekte Alternative zu Geburtstagskuchen, wenn Sie eine unkomplizierte und außergewöhnliche Dessertoption suchen. Sie sind außen knusprig, innen weich wie ein Biskuitkuchen und mit bunten Streuseln gefüllt. mehr lesen

• Donuts
• Glasur und Toppings

Ofengebackene Donuts sind in letzter Zeit unglaublich beliebt geworden, und das aus gutem Grund. Die Möglichkeit, sich einen selbstgemachten Donut zu gönnen, ohne eine Pfanne mit Unmengen von Öl erhitzen zu müssen, ist sehr verlockend. Aber ofengebackene Donuts sind immer noch... mehr lesen

Fondant für eine Tortenglasur herzustellen ist gar nicht so schwer, wie es scheint. Man braucht nicht einmal einen Mixer; der Teig lässt sich ganz einfach von Hand kneten. Dieses Rezept ergibt eine Fondantschicht für eine Torte mit 22 cm Durchmesser. Die Basis des Fondants besteht aus gesiebtem Puderzucker und... mehr lesen

Polvoron – diese schneeweißen Nusskekse zergehen förmlich auf der Zunge, sind köstlich, mürbe und vor allem werden sie nur aus vier Grundzutaten hergestellt: Butter, Puderzucker, Mehl und Nüssen. Traditionell werden diese Kekse in … gebacken. mehr lesen

Dieses weiche, zartschmelzende Toffee wird aus nur vier Zutaten hergestellt und muss nicht gekocht werden. Eine Mischung aus Butter und cremiger Erdnussbutter wird in der Mikrowelle geschmolzen, mit Puderzucker und Vanilleextrakt vermengt, und schon ist das Fudge fertig... mehr lesen

• Waffeln
• Füllung

Stroopwafels (niederländisch: Sirupwaffeln) sind ein klassisches niederländisches Gebäck, das ursprünglich aus der Stadt Gouda stammt, woher auch der berühmte Käse kommt. Sie enthalten jedoch keinen Käse, sondern bestehen aus zwei dünnen Waffeln, die wie ein Sandwich mit einer köstlichen Karamellfüllung zusammengeklebt sind. mehr lesen

Dieses einzigartige, asiatisch inspirierte Dessert wird garantiert jeden begeistern. Knusprige, goldgelbe Wonton-Hüllen sind mit einer feinen Frischkäsefüllung gefüllt und mit Orangenkonfitüre, Ingwer und einer wunderbaren Zimtnote verfeinert. Die Kombination aus Ingwer und Orange ist einfach köstlich. mehr lesen

• Torte
• Frischkäse-Frosting

Wenn Sie unappetitliche, überreife Bananen im Regal haben, ist es an der Zeit, sie zum Backen zu verarbeiten. Dieser wunderbare Bananenkuchen ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt sowohl für Familienfeste als auch für eine gemütliche Sonntags-Teeparty. Außerdem – mehr lesen

Diese köstliche Schokoladenglasur eignet sich perfekt zum Dekorieren von Kuchen, Gebäck und Cupcakes. Sie wird aus Puderzucker, Kakaopulver, Sahne und Butter hergestellt, was der Glasur eine wunderbare Textur verleiht. Die Glasur ist duftend und zartschmelzend. mehr lesen

• Plätzchen
• Füllung

Whoopie Pie ist ein traditioneller amerikanischer Sandwichkuchen, der sich leicht zu Hause zubereiten lässt. Zwei Schokoladenkekse werden mit einer köstlichen Vanillefüllung mit fester Marshmallow-Konsistenz zusammengefügt. Whoopie Pie ist auch als „Big and –“ bekannt. mehr lesen

Klassischer Vanille-Donut-Glasur besteht aus nur drei Zutaten: Vollmilch, Puderzucker und Vanilleextrakt. Der Puderzucker wird in heiße Milch eingerührt, bis die Glasur dickflüssig und glatt ist. Damit sie nicht aushärtet, mehr lesen

• Kuchen
• Glasur aus weißer Schokolade
• Zuckerglasurblumen

Petit Fours sind kleine, mundgerechte Gebäckstücke, die zu jedem Anlass passen, ob Familienfeier, Brunch oder Hausparty mit Freunden. Petit Fours, zubereitet nach diesem Rezept, werden Sie mit ihrem charmanten Frühlingsaussehen begeistern und – mehr lesen

Diese einfache Buttercreme ist im Handumdrehen zubereitet und eignet sich perfekt zum Dekorieren von Kuchen, Cupcakes und anderen Desserts. Sie benötigt nur vier Zutaten: Butter mit Puderzucker und etwas... mehr lesen

Diese lustigen, handgemachten Pralinen bestehen aus zerbröselten Oreo-Keksen, die mit Frischkäse-Frosting vermischt und zu Osterhasen verziert werden. Manche Trüffel sind die Hasenköpfe, andere die Schwänze und Hinterteile, die aus den Löchern herausschauen. mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Glasur

Diese duftenden, weichen Brötchen werden der Höhepunkt jeder Familienfeier sein. Sie werden aus Hefeteig hergestellt, der zu einem Rechteck ausgerollt, mit Butter bestrichen, mit einer Zucker-Zimt-Mischung bestreut und anschließend aufgerollt wird. Das ist das Grundrezept… mehr lesen

Dieser weiche, duftende Zitronenkuchen ist der perfekte Genuss für die Frühlings-Teestunde und eine wunderbare Möglichkeit, den Gaumen nach dem Abendessen zu erfrischen. Der Kuchen enthält Zitronensaft und -abrieb sowie kandierte Zitronenscheiben, die... mehr lesen

• Früchte
• Törtchen

Diese knusprigen Törtchen, gefüllt mit cremiger Sauerrahm und Erdbeerstückchen in Erdbeer-Zitrus-Sirup, werden der Hit auf Ihrer Party sein. Sie sind ganz einfach zuzubereiten und sehen einfach bezaubernd aus! Die Törtchen selbst werden in Form kleiner... gebacken. mehr lesen

• Teig
• Füllung

Wer einmal selbstgemachte Oreo-Kekse mit echter Butter probiert hat, will kaum noch welche aus dem Supermarkt. Sie sind genauso lecker: knusprige Schokoladenkekse mit einem weichen, cremigen Kern. Aber ihre Zutaten sind viel transparenter und – mehr lesen

Verwöhnen Sie Ihre Liebsten dieses Jahr zum Valentinstag mit selbstgemachten Süßigkeiten. Nichts sagt so sehr „Ich liebe dich“ wie diese entzückenden Erdbeer-Marshmallows mit Schokoladenüberzug und bunten Streuseln. Für die richtige Konsistenz der Marshmallows benötigen Sie: mehr lesen

• Kuchen
• Himbeercoulis
• Füllung

Beeindrucken Sie Ihren Liebsten am Valentinstag mit einem köstlichen Käsekuchen, der mit unzähligen Herzen verziert ist. Für diesen Käsekuchen ohne Backen benötigen Sie lediglich einen Boden aus zerbröselten Schokoladenkeksen, Butter und Zucker. mehr lesen

Schokoladen-Lava-Kuchen ist trotz seiner Einfachheit ein umwerfender Genuss und perfekt für besondere Anlässe oder ein romantisches Abendessen. Mit Ree Drummonds Rezept gelingt er besonders leicht: Alle Zutaten werden in einer Schüssel vermischt und anschließend zu einem Teig verrührt. mehr lesen

Während die meisten ähnlichen Rollen zeitaufwändig und mühsam sind, ist diese hier so einfach, dass sie auch für Anfänger geeignet ist. Anstelle eines traditionellen Biskuitbodens wird die Füllung in eine Mischung aus zerbröseltem Biskuitboden und Käse eingewickelt. mehr lesen

Gemahlener Kardamom, schwarzer Pfeffer und Vanillepulver verleihen diesem Getränk einen zauberhaft süß-würzigen Geschmack und Duft, der perfekt ist, um kalte Winterabende zu verschönern. Alle trockenen Zutaten in einem Glas vermischen und nach Bedarf verwenden. mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Für diese Kekse benötigen Sie Ausstechformen in Schmetterlingsform in verschiedenen Größen, damit die Kekse beim Servieren ansprechender aussehen. Geben Sie etwas Orangenschale in den Teig, um den Keksen ein leichtes Zitrusaroma zu verleihen, und für leuchtendere Schmetterlinge, mehr lesen

• Cupcake
• Glasur

Dieser große Weihnachtskuchen, verziert mit Zuckerguss, Granatapfelkernen und gehackten Mandeln, ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein wahrer Genuss. Zum Backen benötigen Sie eine große, runde Backform mit einem Loch in der Mitte, damit der Kuchen gleichmäßig durchbackt. mehr lesen

In der Winterzeit werden besonders viele selbstgebackene Kekse zubereitet und gegessen. Eine der beliebtesten Sorten sind Zuckerkekse. Diese Kekse lassen sich schnell mit leicht erhältlichen Zutaten zubereiten: Mehl, Butter, Zucker, Eier und Backpulver. Sie eignen sich zum Beispiel für... mehr lesen

• Cupcake
• Glasur

Olivenölmuffins zeichnen sich durch ihre besonders saftige und weiche Konsistenz, ihr angenehmes, unverwechselbares Aroma und ihren Geschmack aus. Diese Muffins werden mit hochwertigem, nativem Olivenöl extra zubereitet, das dem Teig beigemischt wird, der mit einer Mischung aus … mehr lesen

• Plätzchen
• Royal Icing

Zuckerkekse werden aus Mehl, Zucker, Butter und Eiern hergestellt. Sie sind einfach, aber perfekt zum Ausstechen von Formen und zum Verzieren, was sie zu einer der beliebtesten Leckereien für Neujahr und Weihnachten macht. Ergänzen Sie Ihre... mehr lesen

Diese köstlichen Schokoladenkekse mit Anisgeschmack haben die Form kleiner Knoten, die ihre Form gut behalten und nach dem Frittieren knusprig werden. Kakaopulver in den Teig einrühren und für den Anisgeschmack Anisöl hinzufügen. mehr lesen

Baiser-Nester sind die perfekte Dekoration für Silvester, Weihnachten oder Ostern. Diese Törtchen sind wegen ihrer kontrastierenden Texturen so beliebt: Knuspriges, zartschmelzendes Baiser trifft auf seidiges Frischkäse-Frosting. Aufgeschlagenes Baiser – mehr lesen

Backen Sie zu Weihnachten Baiser in Form von Weihnachtssternen. Diese Blume wird aufgrund ihrer Blütezeit während der Winterfeiertage und ihrer markanten Form auch „Weihnachtsstern“ genannt. Im Westen gilt sie als ebenso beliebte Weihnachtsdekoration wie… mehr lesen

Flauschige, wirbelnde Baisers in Form von Wolken bezaubern mit ihrem luxuriösen Aussehen, und gleichzeitig benötigt man kein besonderes Werkzeug, um sie zu formen. Einfach den Baiser auf ein Backblech geben und mit der Rückseite eines Löffels in Form bringen. mehr lesen

Verwöhnen Sie Ihre Lieben in der Weihnachtszeit mit diesen einzigartigen Kaki-Keksen. Fruchtpüree wird zusammen mit goldenen Rosinen und Gewürzen wie Zimt, Nelken und Muskatnuss direkt in den Teig eingearbeitet. Die Kekse sind weich, leicht saftig und einfach köstlich. mehr lesen

Diese fluffigen, weißen, schneeballförmigen Weihnachtsplätzchen sind perfekt für alle, die sich glutenfrei ernähren. Sie werden aus einer Mischung aus Reismehl, Kokosraspeln, Butter und Zucker hergestellt. Mit nur vier Zutaten sind Geschmack und Konsistenz einfach unschlagbar. mehr lesen

Backen Sie köstliche Weihnachtsplätzchen, die mit ihren leuchtenden, bonbonfarbenen Fenstern alle verzaubern werden. Stechen Sie Formen aus einfachem Zuckerkeksteig aus und schneiden Sie mit einem Messer Löcher in jede Form. Füllen Sie die Löcher mit zerstoßenen Zuckerstangen und... mehr lesen

Wenn Sie bisher nur Roggenbrot probiert haben, lassen Sie sich überraschen: Süße Kekse daraus sind genauso lecker und sogar gesünder. Der Geschmack von Roggenkeksen kommt besonders gut zur Geltung, wenn sie mit herzhaften Pekannüssen und einer leichten Note von Roggenwhisky kombiniert werden. mehr lesen

• Biskuit
• Füllung und Glasur

Sie werden von der fantastischen Kombination aus süßer Vanille und spritziger Zitrone in dieser weichen Biskuitrolle mit zarter Cremefüllung begeistert sein. Sowohl im Biskuit als auch in der Creme wird eine ganze Vanilleschote verwendet, die für ein besonders reichhaltiges Aroma sorgt. mehr lesen

• Biskuit
• Füllung und Belag

Diese duftende Lebkuchenrolle ist ein wahrer Weihnachtsgenuss, der mit seinem süß-würzigen Geschmack und Aroma die Stimmung hebt und wärmt. Der Teig wird mit Melasse, Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Nelken verfeinert. mehr lesen

• Biskuit
• Füllung und Glasur

Die Rolle besteht aus einem duftenden Biskuit mit leichtem Kokosgeschmack, bestrichen mit Johannisbeermarmelade. Ihr süß-saurer Geschmack gleicht die Süße der Rolle harmonisch aus. Damit der Biskuit beim Aufrollen mit der Füllung nicht bricht, … mehr lesen

• Biskuit
• Füllung und Glasur

Statt eines traditionellen Kuchens können Sie für Ihre Winterfeiertage diese luxuriöse, nach heißer Schokolade schmeckende Rolle zubereiten, die viele gerne mit einer Handvoll fluffiger Marshmallows genießen. Zuerst wird ein lockerer Schokoladenbiskuit gebacken, dem Kakaopulver in den Teig gegeben wird. mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Zuckerkekse, die in der Weihnachtszeit in Form hübscher Figuren so beliebt sind, werden noch duftender und leckerer, wenn man dem Teig Honig hinzufügt. Verwenden Sie gut gekühlten Teig, damit er sich leichter ausrollen und ausstechen lässt. Am besten... mehr lesen

Statt normaler Eier wird für die Creme dieser French Toasts Eierlikör verwendet, ein gewürztes Weihnachtsgetränk mit Eiern. Man rührt ihn mit Sahne an, gibt noch etwas Gewürz und Zucker hinzu, gießt die Mischung über Challah-Scheiben und lässt diese über Nacht einweichen. mehr lesen

• Torte
• Belag und Glasur

Dieser aromatische Kuchen enthält keinen Kaffee, passt aber hervorragend zu einer heißen, belebenden Tasse Tee, besonders zu Weihnachten oder Neujahr. Der Kuchen ist mit Zimt, Vanille und Muskatnuss verfeinert und mit einem knusprigen Streuselboden bedeckt. mehr lesen

Walnüsse, eine Prise gemahlener Kardamom und Vanille ergänzen sich in diesen himmlischen Keksen, die förmlich auf der Zunge zergehen, perfekt. Geröstete Nüsse werden fein gemahlen und mit Gewürzen, Zucker, Mehl und Butter vermischt. mehr lesen

Diese knusprigen Blätterteig-Weihnachtsbäume sehen auf Ihrem Silvester- oder Weihnachtstisch wunderschön aus. Trotz ihres filigranen Aussehens sind sie mit gekauftem Blätterteig unglaublich einfach zuzubereiten. Bestreichen Sie sie mit Butter – mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Der Schokoladengeschmack dieser Kekse verbindet sich auf faszinierende Weise mit dem feinen Aroma von Nelken und Vanille – der perfekte Genuss für Neujahr. Sie sind zart und mürbe und ganz einfach zuzubereiten. Ein schöner Bonus: Sie lassen sich mit Zuckerguss verzieren. Also, ran an die Arbeit! mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Italienische Biscotti werden traditionell zweimal gebacken. Zuerst wird der Teig zu großen Laiben geformt, die außen goldbraun und innen leicht trocken sein sollen. Anschließend werden sie in Stücke geschnitten und fertig gebacken. mehr lesen

• Plätzchen
• Füllung

Diese exquisiten Sandwich-Kekse mit einer zarten, luftigen Buttercremefüllung sind mit dem Aroma von belebender Zitrone und duftendem Lavendel verfeinert. Zitronensaft und -abrieb werden in den Keksteig eingearbeitet, der anschließend in Kugeln geformt und vor dem Backen in der Mischung gewälzt wird. mehr lesen

Für diese Kekse benötigen Sie frisch geröstete Kaffeebohnen, die ihnen ein wunderbares Kaffeearoma verleihen. Mahlen Sie die Bohnen grob. Ein Teil des Kaffees wird mit Rohrzucker vermischt und über die Kekse gestreut, der andere Teil wird in den Teig eingearbeitet. mehr lesen

Diese veganen Kekse werden mit Kokosöl gebacken, schmecken aber genauso gut wie traditionelle Lebkuchen. Melasse, gemahlener Ingwer und Kürbiskuchengewürz verleihen ihnen ein wunderbares Aroma und einen einzigartigen Geschmack. Die Kekse werden hergestellt mit... mehr lesen

Diese weichen Kirschkekse mit ihren köstlichen Rissen sind schon optisch ein Genuss, und ihr außergewöhnlicher Geschmack und ihre Textur werden Sie begeistern. Im Inneren verbergen sich kontrastierende, süß-saure Stücke getrockneter Kirschen und... mehr lesen

Diese schneeweißen, flauschigen, schneeballförmigen Plätzchen erfüllen das Zuhause mit einer gemütlichen Weihnachts- und Neujahrsatmosphäre und heben die Stimmung, selbst wenn es draußen trüb ist. Walnüsse, die in etwas dunklem Öl eingeweicht wurden – mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Diese weichen Zitronen-Sesam-Kekse werden Sie mit ihrer Textur und dem kontrastierenden Geschmack von Keks und Glasur begeistern. Die in den Teig eingearbeitete Tahinipaste verleiht ihnen ein angenehmes Nussaroma. Sobald die Kekse vollständig abgekühlt sind, beträufeln Sie sie mit... mehr lesen

Verschönern Sie Ihre Festtafel mit bezaubernden Petit Fours, die Ihre Gäste begeistern werden. Unter einer Schicht Schokoladenglasur erwartet sie ein weicher Lebkuchenboden, gefüllt mit einer köstlichen Lebkuchencreme. Und das alles in Form von... mehr lesen

• Plätzchen
• Füllung

Diese Kekse werden aus einer Mischung aus gemahlenen Haferflocken, Kokosraspeln und hochwertigem Mehl gebacken. Eine Prise Zimt rundet ihr süßes Vanille-Kokos-Aroma perfekt ab. Sobald die Kekse abgekühlt sind, werden sie mit einer leichten, luftigen Füllung aus … zusammengesetzt. mehr lesen

Für diese süßen Ravioli-Kekse mit würziger Kürbisfüllung benötigen Sie eine Nudelmaschine, um den Teig zu formen und so saubere, authentisch aussehende Ravioli zu erhalten. Die Füllung besteht aus: mehr lesen

• Kaffeemuffins
• Glasur

Für diese Mini-Muffins benötigen Sie kleine, rechteckige Kastenformen mit einem Gewicht von je 170 Gramm. Der Teig wird mit Sauerrahm und Instant-Espressopulver vermischt, und nach dem Backen sind die Muffins locker und sättigend. mehr lesen

Mini-Daumenabdruck-Kekse gehören zu den beliebtesten Weihnachtsplätzchen. Diese kleinen Leckereien sind köstlich, farbenfroh und machen der ganzen Familie Spaß beim Backen. Backen Sie diese Mandelplätzchen mit einem leichten Zitrusaroma und bestreuen Sie sie mit ganzen Pinienkernen. mehr lesen

Diese duftenden Mandelplätzchen mit Trockenfrüchten sind der perfekte Genuss zum Tee oder Kaffee in der Winterzeit. Sie enthalten kandierte Zitrusfrüchte, Rosinen und kandierte getrocknete Kirschen. Der Teig wird zu einer Rolle geformt, die dann... mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Glasur

Diese köstlichen Brötchen sind eine lässigere Variante des festlichen Red Velvet Cakes. Weich und fluffig, mit ihrem leckeren Schokoladen- und Zimtgeschmack und einem cremigen Frischkäse-Frosting werden diese roten Brötchen garantiert beeindrucken. So sehen sie aus: mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Glasur

Die Weihnachts- und Neujahrsfeiertage sind die perfekte Zeit, um zu Hause köstliche Zimtschnecken zu backen. Diese Variante der Schnecken wird nicht nur Cinnabon-Fans, sondern auch Schokoladenliebhaber begeistern, denn neben dem herrlichen Zimtaroma und der zarten Konsistenz, mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Glasur

Der luxuriöse Geschmack von Zimtschnecken lässt sich noch verfeinern und sie so noch aromatischer und festlicher machen. Dazu fügt man einfach zwei Zutaten zur Füllung aus Zimt, Zucker und Butter hinzu: Orangenschale und getrocknete Orangensamen. mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Glasur

Klassische Zimtschnecken sind weiche, fluffige und aromatische Brötchen, gefüllt mit einer Mischung aus Butter, Zucker und Zimt und überzogen mit einer dicken Schicht Frischkäseglasur. Folgen Sie diesem Schritt-für-Schritt-Rezept, um diese Schnecken ganz einfach zu Hause zuzubereiten. mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Wenn Sie Weihnachten im beliebten „Ugly Sweater“-Stil feiern möchten, sollten Sie unbedingt diese gar nicht so hässlichen Weihnachtspullover-Kekse backen. Im Gegenteil, sie sehen charmant und einzigartig aus. Für diese Kekse benötigen Sie: mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Dieses Rezept verleiht dem traditionellen New Yorker „Freundschaftskeks“ in Schwarz-Weiß mit roter und weißer Glasur ein weihnachtliches Aussehen. Backen Sie die runden Kekse aus Mehl, Butter, Eiern, Malzmilch, Sauerrahm und Zucker und lassen Sie sie abkühlen. mehr lesen

Diese entzückenden Lebkuchen-Baum-Plätzchen eignen sich perfekt als festlicher Genuss, süßes Geschenk oder als Dekoration für eine Neujahrstorte oder ein Lebkuchenhaus. Sie benötigen dazu Ausstechformen in Baumform. Hier sind einige Beispiele: mehr lesen

Diese einfach zuzubereitenden Mandelplätzchen zergehen förmlich auf der Zunge, und wenn man einmal probiert hat, kann man nicht mehr aufhören. Sie werden aus einer Mischung aus gemahlenen Mandeln, Weizen- und Reismehl sowie Butter hergestellt. Geben Sie einen Löffel Zimt zum Teig hinzu, und – mehr lesen

Zartschmelzend und krümelig, und doch so einfach: Dieser Mürbeteigboden verwandelt sich in wenigen Minuten in eine festliche Leckerei, wenn er mit einer Schicht echter Schokoladenglasur überzogen wird. Die Glasur muss nicht einmal zubereitet werden; sie wird einfach über den heißen Kuchen geträufelt. mehr lesen

• Schokoladen-Cupcakes
• Glasur
• Süßigkeiten-Weihnachtsbäume

Für einen besonderen Genuss zu Neujahr oder Weihnachten backen Sie diese farbenfrohen und originellen Cupcakes, verziert mit weißem Schnee aus Frischkäse-Frosting und Mini-Weihnachtsbäumen aus Strohhalmen, die mit geschmolzenem Zuckerguss beträufelt sind. Der Boden des Desserts ist weich – mehr lesen

• Kuchen
• Glasur und Füllung

Der Weihnachtskuchen ist ein bezaubernder Festtagskuchen, der bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen beliebt ist. Dieses Rezept bietet eine originelle Variante dieses traditionellen Birkenstammkuchens. Der Kuchenboden besteht aus einem Mandelbiskuit, gefüllt mit – mehr lesen

• Kuchen
• Glasur

Dieser bezaubernde Waldstumpfkuchen ist ein wunderschönes, thematisch passendes Highlight für Ihre weihnachtliche Teeparty. Folgen Sie einfach dem Schritt-für-Schritt-Rezept, und Ihr Kuchen wird so schön wie ein echter Baumstumpf und mit seinem Schokoladen-Karamell-Geschmack einfach köstlich sein. mehr lesen

• Cupcakes
• Glasur

Verzieren Sie Ihre Silvester- oder Weihnachtstafel mit essbaren Tannenzapfen-Cupcakes. Sie werden von ihrer weichen und saftigen Konsistenz begeistert sein, und die umwerfende Kombination aus Schokolade und Orangenschale macht sie köstlich und... mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Glasur

Dieser traditionelle amerikanische Pekannusskuchen erhält seinen Geschmack dank Zimtzucker und Frischkäse-Frosting von den berühmten Pekannussbrötchen. Und er ist unglaublich einfach zuzubereiten – verwenden Sie einfach fertigen Teig! Der Kuchen wird in zwei Schritten gebacken: zuerst, mehr lesen

• Kuchen
• Glasur und Topping

Dieser einlagige Kuchen ist einfach zuzubereiten und dank Olivenöl unglaublich saftig und reichhaltig, während Mandelmehl sowie Zitronenschale und -saft ihm ein exquisites Aroma verleihen. Die leuchtend rosa Glasur ist mit natürlichem Cranberry-Farbstoff verfeinert. mehr lesen

• Cupcakes
• Creme

Schokoladen-Cupcakes mit zweifarbiger Glasur sind ein echter Hingucker auf Ihrer Feier und begeistern mit ihrem fantastischen Geschmack. Die Cupcakes sind weich und luftig und enthalten für ihren vollen Geschmack Kakaopulver und... mehr lesen

Brotpudding ist ein wohliges, hausgemachtes Dessert, einfach zuzubereiten und köstlich, besonders mit Apfelstücken und dunkler Schokolade. Für den Pudding verwenden Sie Scheiben von Zimt-Rosinen-Brot (altbacken oder eingetrocknet). mehr lesen

Für diese Kekse wird Weizenmehl mit Haferflocken und raffiniertem Zucker mit braunem Zucker zu gleichen Teilen vermischt, um den Keksen ein leichtes Karamellaroma zu verleihen. Geriebene Äpfel werden dem Teig ebenfalls hinzugefügt… mehr lesen

• Kuchen
• Creme
• Süßes Netz
• Montage

Dekorieren Sie Ihr Halloween mit einer schwarzen, zweistöckigen Torte, die mit Spinnweben bedeckt ist und von Geistern heimgesucht wird. Sie sieht gruselig aus, aber wenn man sie anschneidet, offenbart sich ein Regenbogen aus leuchtenden Farben, der besonders schön auf der schwarzen Buttercreme wirkt. mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Diese farbenfrohen Kekse, halb mit Schokoladen-, halb mit Orangenglasur überzogen, sind eine witzige Abwandlung des klassischen New Yorker Schwarz-Weiß-Kekses und eignen sich perfekt als Halloween-Leckerei. Sie können diese Idee auch nutzen, um die Glasur in anderen Farben einzufärben. mehr lesen

Köstliche und wertvolle Macadamianüsse sind in jeder Form ein Genuss, besonders mit Schokolade überzogen. Sie können Geld sparen und die Nüsse selbst überziehen. So können Sie sich der Qualität Ihres Snacks sicher sein und werden geschmacklich nicht enttäuscht sein. Der Schlüssel dazu ist… mehr lesen

Französische Madeleines sind muschelförmige Kekse, die seit jeher als Höhepunkt jeder Teeparty gelten. Das Besondere an diesen Keksen ist ihr nussiger Geschmack, meist Mandelgeschmack, aber auch Kokosnuss kann verwendet werden. mehr lesen

Blaubeeren verwandeln den traditionellen französischen Clafoutis in ein unglaublich saftiges Dessert, das sich sowohl zum Frühstück als auch zum Abschluss eines Abendessens eignet. Die Beeren werden mit einem Eierstich umhüllt und der Clafoutis im Ofen gebacken. Seine Konsistenz ist... mehr lesen

Dieses französische Clafoutis-Rezept sieht frische Kirschen vor, aber außerhalb der Saison können auch gefrorene Kirschen verwendet werden. Jede Fruchtfüllung harmoniert hervorragend mit dem zarten, puddingartigen Clafoutis-Boden und seinem feinen Aroma. mehr lesen

Diese eleganten französischen Gebäckstücke gelten als etwas knifflig in der Zubereitung, aber sie sind so köstlich, dass Sie die Mühe nicht bereuen werden, sobald Sie eines probiert haben. Damit sie perfekt luftig und knusprig werden, befolgen Sie diese Anweisungen: mehr lesen

Dieser lustige Kuchen mit dem ebenso lustigen Namen ist von dem beliebten amerikanischen Snack „Ants on a Log“ inspiriert, den amerikanische Kinder seit über einem halben Jahrhundert zubereiten. Er besteht aus einem Stück Sellerie, das mit Erdnussbutter bestrichen wird. mehr lesen