Puderzucker
Italienische Baci di Dama sind köstliche Nusskekse mit Schokoladenfüllung. Sie stammen aus dem Piemont in Italien, einer Region, die reich an Haselnüssen ist und aus der ein Großteil der italienischen Schokolade stammt. mehr lesen
Weiche, leichte Zitronenkekse in Form von Mini-Brötchen, überzogen mit Zuckerguss. Sie stammen aus Süditalien, und obwohl die Geschichte dieser Kekse so gut wie unbekannt ist, backen viele Italiener sie besonders gern zu den Feiertagen und verzieren sie zusätzlich. mehr lesen
Weiche, mit Creme gefüllte Kekse, ähnlich wie Cupcake-Topper, sorgen im Handumdrehen für eine festliche Atmosphäre beim Tee. Für die Kekse benötigen Sie eine fertige Kuchen- oder Keksmischung. Vermengen Sie den Teig damit und verteilen Sie ihn portionsweise auf... mehr lesen
Whoopie-Pie-Sandwich-Kekse bestehen aus zwei Kekshälften, die mit einer cremigen Füllung zusammengehalten werden. Der Keks selbst ist meist aus Schokolade, aber die Füllung bietet viel Spielraum für verschiedene Geschmacksrichtungen. Für ein Marshmallow-Frosting fügen Sie Folgendes hinzu: mehr lesen
Klassische Shortbread-Kekse werden aus vier Grundzutaten hergestellt: Mehl, Zucker, Butter und Vanille. Diese Kekse sind unglaublich zart und mürbe und zergehen auf der Zunge. Man kann ihren Geschmack aber auch verfeinern, indem man dem Teig ein weiteres Aroma hinzufügt: mehr lesen
Diese schneeweißen Nusskekse sind perfekt zum Weihnachtstee und begeistern nicht nur mit ihrem Geschmack, sondern auch mit dem charmanten Aussehen ihrer Halbmonde. Außerdem sind sie ganz einfach zuzubereiten und benötigen nur die einfachsten Zutaten: Butter, mehr lesen
Hermit Cookies sind eine leichtere Variante von Lebkuchen aus Neuengland. Der Teig wird mit Melasse, braunem Zucker und Gewürzen wie Zimt, Piment und Ingwer vermischt. Sie passen hervorragend zu... mehr lesen
Schokoladenkekse reißen beim Backen auf und erhalten so ein einzigartiges, kontrastreiches und appetitliches Muster. Mischen Sie den Schokoladenteig mit ein paar Esslöffeln Instantkaffee, um … mehr lesen
Mit Erdnussbutter gefüllte Schokoladenpralinen sind in den USA sehr beliebt, und in diesem Rezept werden sie zu einem richtigen Kuchen erweitert. Auch wenn das Dessert auf den ersten Blick schwierig aussieht, ist es eigentlich ganz einfach... mehr lesen
Merguez-Gewürz ist zusammen mit Harissa eine unverzichtbare Zutat für die Zubereitung von scharfen Merguez-Würstchen. Es verleiht den Würstchen einen unglaublich leckeren, appetitanregenden Geschmack und verleiht ihnen die Aromen der orientalischen Küche. Diese Gewürzmischung ist im Handel erhältlich. mehr lesen
Scones sind ein sehr beliebtes Gebäck in Schottland und England. Ursprünglich waren es flache, in der Pfanne gebratene Kuchen, die in Dreiecke geschnitten wurden. Mit der Einführung von Backpulver begann man, Scones im Ofen zu backen. Heute gehören sie zu den beliebtesten... mehr lesen
Die Engländer gelten seit Langem als die leidenschaftlichsten Teetrinker, und jeder weiß, wie sehr dieses Land Traditionen liebt. Auch für die ikonische englische Teezeremonie, den Fünf-Uhr-Tee, gibt es eine Reihe etablierter Traditionen. Tee sollte in einem schönen Ambiente serviert werden… mehr lesen
Donuts sind in vielen Küchen der Welt zu finden, aber die Amerikaner haben dieses Dessert so sehr ins Herz geschlossen, dass es praktisch zu einem nationalen Symbol geworden ist. Jedes Jahr am ersten Freitag im Juni feiern die Vereinigten Staaten den Donut-Tag, und zwei weltberühmte Donut-Ketten – mehr lesen
Der beliebte French Toast hat viele Namen. In Frankreich wurde er im Laufe der Zeit unter anderem als „Tostees dorées“ (goldener Toast) und „Pain perdu“ (verlorenes Brot) bezeichnet, in Deutschland als „Armer Ritter“. mehr lesen
Die berühmte italienische Lasagne ist längst keine Neuheit mehr; Lasagneplatten findet man in fast jedem Supermarkt, und viele kennen das Rezept, selbst wenn sie es noch nie zubereitet haben. Und obwohl das Gericht als wahrhaft... mehr lesen
In Nordamerika ist es üblich, zu Weihnachten, Halloween oder beispielsweise dem Murmeltiertag Zuckerkekse zu backen. Diese Leckereien werden oft mit Zuckerguss und Streuseln verziert und sehen dadurch besonders festlich aus. Eine tolle Idee ist es, diese zu kombinieren... mehr lesen
Der Kuchen sieht aus, als hätte jemand vergessen, die Seiten zu glasieren. Das verleiht dem Dessert nicht nur ein besonderes Aussehen, sondern reduziert auch den Kaloriengehalt, da weniger Schlagsahne verwendet wird. Außerdem ist es ganz einfach, die Glasur selbst herzustellen. mehr lesen
Ein zarter, ringförmiger Kuchen mit Orangengeschmack und Mohnsamen, der die lockere Biskuittextur perfekt ergänzt. Der fertige Kuchen kann einfach mit Puderzucker bestäubt oder mit Zuckerguss überzogen werden. Letzteres ist vorzuziehen. mehr lesen
Dieses dreistöckige, pinkfarbene Meisterwerk wird auf jeder Feier garantiert zum Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Die leuchtend pinke Farbe wird zweifellos jedes kleine Prinzessinnenherz erobern, und dieses Dessert passt auch perfekt zu einer Mottoparty, beispielsweise einer Barbie-Party. mehr lesen
Cupcake lässt sich aus dem Englischen als „Kuchen in einer Tasse“ übersetzen. Diese kleinen Kuchen wurden bereits von englischen Bauern zubereitet und als Snack mit auf die Feldarbeit genommen. Zusammen mit vielen anderen „tassenförmigen“ Rezepten, mehr lesen
Diese köstlichen Schokoladen-Cupcakes mit Glasur werden ohne Eier und Milchprodukte zubereitet. Ein wahrer Genuss für alle, die laktoseintolerant sind, auf tierische Produkte verzichten oder die Fastenzeit einhalten. Auch vegan! mehr lesen
Mit diesen kleinen Törtchen müssen Sie sich keine Gedanken um eventuelle Reste machen. Es wird einfach keine Reste geben, nicht nur wegen der geringen Größe der Desserts, sondern auch wegen des unvergleichlichen Geschmacks mit Noten von Süßkartoffel und Gewürzen. Falls gewünscht, können Sie die Süßkartoffel auch zerdrücken... mehr lesen
Dieses Dessert, ursprünglich für zwei Personen zubereitet, eignet sich perfekt für eine romantische Atmosphäre. Das Rezept ist einfach, und der luftige, mit Schokoladencreme getränkte Kuchen ist unwiderstehlich. Servieren Sie ihn mit Vanilleeis. mehr lesen
Für einen wunderschönen Kuchen braucht man keine aufwendigen Verzierungen auf dem Zuckerguss. Dieser Kuchen ist ein perfektes Beispiel dafür. Er besteht aus Schokoladen- und Vanilleschichten, die in einer bestimmten Reihenfolge zusammengesetzt sind und so im Querschnitt ein markantes Schachbrettmuster ergeben. mehr lesen
Karak ist ein Schweizer Dessert, das mit seinem niedlichen, spielzeughaften Aussehen einfach bezaubernd ist. Es besteht aus kleinen Mürbeteigtörtchen, die mit einer großzügigen Schokoladenganache gefüllt und mit grünem Zucker bestreut werden. mehr lesen
Diese nussigen Kekse sehen vielleicht nicht besonders beeindruckend aus, aber ihr Geschmack ist himmlisch. Ihr Name, Brutti ma Buoni, bedeutet wörtlich übersetzt aus dem Italienischen „hässlich, aber gut“. Sie sind außerdem unglaublich einfach zuzubereiten. Man benötigt nur drei Grundzutaten: mehr lesen
Ein lustiges Dessert, das mit seinem Aussehen und seinem bezaubernden Geschmack für viele positive Emotionen sorgt. Backen Sie Lebkuchenmännchen in Form von Lebkuchenmännchen, die in einem schaumigen Whirlpool baden, und servieren Sie sie mit heißer Schokolade. Verzieren Sie die Figuren anschließend mit Zuckerguss. mehr lesen
Obwohl Baiser nur aus zwei Hauptzutaten besteht – Eiweiß und Zucker – ist es ein recht feines Dessert und gilt daher als Delikatesse. Zum Schlagen des Eiweißes benötigt man eine absolut saubere Schüssel und einen sauberen Schneebesen. mehr lesen
Baiserstäbchen erfreuen sich immer größerer Beliebtheit auf Kindergeburtstagen, in Candybars und als Tischdekoration. Selbst ein einfaches, weißes Baiser in Rosenform wird zu einem wahren Hingucker, wenn es mit ... verziert wird. mehr lesen
Das Highlight dieses Red Velvet Cakes ist das Pekannuss-Frosting, das den Schokoladengeschmack des Kuchens wunderbar ergänzt. Die Pekannüsse unter das Frischkäse-Frosting rühren und auf die roten Schichten streichen, dann den fertigen Kuchen damit bestreuen. mehr lesen
Dieser Cupcake-Weihnachtsbaum wird Ihre Gäste mit seiner Originalität, Schönheit und seinem fantastischen Geschmack begeistern. Zum Zusammenbauen benötigen Sie einen Styroporkegel, in den die Cupcakes gestellt werden. Backen Sie Mini-Cupcakes und bestreichen Sie diese mit Buttercreme. mehr lesen
Backen Sie Schokoladenbrownies in runden Kuchenformen, damit Sie sie in Dreiecke schneiden und ganz einfach und ohne Abfall in bezaubernde Weihnachtsbäume verwandeln können. Die Baumstämme werden aus Zuckerstangenstücken gefertigt, und der Baum selbst wird... mehr lesen
Geschmack und Konsistenz dieses Käsekuchens sind ungewöhnlich, aber dennoch köstlich. Das Besondere daran ist der ungewöhnliche Boden, der anstelle eines herkömmlichen Kekses aus einer Mischung aus weichen Marshmallows und knusprigem Puffreis besteht. Oben: mehr lesen
Der Lebkuchenmann ist eines der Weihnachtssymbole, und sein Bild lässt sich nicht nur auf Lebkuchenfiguren, sondern auch auf einer großen Weihnachtstorte festhalten. Am einfachsten gelingt so eine Torte mit Cupcakes. Die Lebkuchen-Cupcakes nebeneinander anordnen – mehr lesen
Erdbeeren sind zwar eine eher exotische Leckerei für die Winterfeiertage, aber gerade zu Weihnachten oder Neujahr möchte man sich und seine Lieben mit den köstlichsten und interessantesten Desserts verwöhnen! Vor allem, weil man mit ein bisschen Fantasie aus Erdbeeren ganz einfach... mehr lesen
Der Weihnachtskuchen (französisch: bûche de Noël) ist ein traditioneller Weihnachtskuchen, der in Frankreich und den französischsprachigen Ländern beliebt ist. Er wurde erfunden, um den heidnischen Brauch des Verbrennens eines Weihnachtsscheits zu Weihnachten zu ersetzen. Daher gehört er für jede französische Hausfrau... mehr lesen
Servieren Sie festliche Getränke in stylischen Weihnachtsgläsern. Basteln Sie sie aus trendigen Einmachgläsern, die mit Filz im Weihnachtsmann-Design verziert sind. Es dauert nur wenige Minuten, und Ihre Gäste werden begeistert sein. Und sie eignen sich perfekt als Getränk: mehr lesen
Bereiten Sie ein festliches Dessert in Form eines Adventskranzes zu, das mit seinem leuchtenden Aussehen sofort alle Blicke auf sich zieht und für seinen unvergleichlichen Geschmack in Erinnerung bleibt. Knusprige Baiserhaube, gekrönt mit zarter Schlagsahne und einer köstlichen Sauce aus drei Beerensorten: Preiselbeeren, frischen ... mehr lesen
Das Design dieser Torte ist dem Aussehen roter und weißer Pfefferminzbonbons täuschend ähnlich. Sie ist perfekt für Naschkatzen oder als Weihnachtsleckerei, da sie sich harmonisch in die festliche Tischdekoration einfügt. mehr lesen
Als Hauptdessert auf der Festtafel können Sie diese Schokoladenroulade mit französischer Buttercreme und einem subtilen Aroma des Weihnachtsgetränks Eierlikör zubereiten, das durch eine Mischung aus Gewürzen, Malzmilch und Ei entsteht. mehr lesen
Obwohl Eiscreme nicht das beliebteste Dessert während der Winterfeiertage ist, kann sie auch zur Herstellung eines echten Festtagskuchens verwendet werden, mit traditionellen Weihnachtsaromen des italienischen Panettone-Brots mit Trockenfrüchten, das normalerweise auf einem Backblech gebacken wird. mehr lesen
Wie es sich für ein echtes Wintergebäck gehört, ist dieser Kuchen mit Früchten, Trockenfrüchten, Nüssen und aromatischen Gewürzen gefüllt. Neben Rosinen und Walnüssen wird dem Teig ein Püree aus in Butter und Apfelwein gekochten Äpfeln beigemischt. Das verleiht Ihrem Kuchen... mehr lesen
Diese Plätzchen sehen aus wie Mini-Weihnachtskuchen. Sie haben eine weiche, kuchenartige Konsistenz und sind mit Buttercreme überzogen. Der Teig ist ziemlich klebrig, daher empfiehlt sich... mehr lesen
Gebräunte oder gebratene Butter wird in der französischen Küche häufig verwendet, um den Geschmack von Gerichten oder Desserts zu verfeinern. Bereiten Sie den Teig für diese Törtchen mit brauner Butter anstelle von normaler Butter zu. Dadurch erhalten sie ein komplexeres Aroma und... mehr lesen
Diese Plätzchen unterscheiden sich zwar etwas von traditionellen Linzer Plätzchen, da sie keine gemahlenen Mandeln enthalten, sind aber genauso mürbe, zartschmelzend und wunderschön. Außerdem ist diese Variante perfekt für alle, die ein festliches Rezept suchen. mehr lesen
Selbstgemachte Pralinen schmecken genauso gut wie gekaufte. Die Basis besteht aus einer Mischung aus Schokoladen-Nuss-Creme und Puffreis. Die Konsistenz ist interessant, zart und gleichzeitig... mehr lesen
Falls Sie bisher vor der Komplexität der Lebkuchenherstellung zurückgeschreckt sind, können Sie das jetzt getrost vergessen und sich ganz auf den kreativen Teil konzentrieren – das Verzieren der Lebkuchen mit Zuckerguss. Denn nichts ist einfacher und gleichzeitig raffinierter, als … mehr lesen
Dieses Rezept für Red Velvet Schokoladenkuchen ist eines der einfachsten und schnellsten. Die Schichten werden mit Pflanzenfett zubereitet, was ihnen eine weiche und saftige Konsistenz verleiht. Die scharlachrote Farbe wird durch die Zugabe von Lebensmittelfarbe erzielt. mehr lesen
Ein Lebkuchenhaus ist nicht nur eine weihnachtliche Leckerei, sondern auch ein festliches Dekorationselement, dessen märchenhaftes Aussehen Kindern und Erwachsenen gleichermaßen Magie und Geborgenheit schenkt. Der Bau eines Lebkuchenhauses ist zwar nicht besonders schwierig, erfordert aber viel Geduld und Sorgfalt. mehr lesen
Gehackte Haselnüsse verfeinern den Geschmack dieser berühmten Zimtschnecken. Und eine Prise Nelken verleiht ihrem süß-würzigen Aroma eine neue Dimension. Diese Schnecken sind unglaublich lecker und im Nu verputzt. Und sie sind auch noch kinderleicht zu backen. mehr lesen
Trotz der Namensähnlichkeit unterscheiden sich Macarons in Zusammensetzung, Form und Zubereitung deutlich von den berühmten französischen Macarons. Im Gegensatz zu Macarons, deren Zubereitung Geschick erfordert, sind Macarons recht einfach und bestehen oft aus … mehr lesen
Zauberkuchen werden manchmal auch als raffinierte Kuchen bezeichnet, weil sich der Teig beim Backen in mehrere Schichten mit unterschiedlicher Textur trennt, wodurch ein Kuchen entsteht, der einem interessanten Gebäck ähnelt. Zum Beispiel dieser Kuchen mit – mehr lesen
Im Amerika der Vorrevolutionszeit galt der Wahltag bis zum Ende des 18. Jahrhunderts nach Thanksgiving als zweitwichtigster Nationalfeiertag. An diesem Tag fanden große Feierlichkeiten mit Festessen, Liedern und Tänzen statt, und der Höhepunkt des Wahltags war… mehr lesen
Batik ist eine Technik, bei der geknoteter Stoff in verschiedenen Farben gefärbt und anschließend wieder aufgebunden wird, wodurch bunte Regenbogenmuster entstehen. Diese Art von Kleidung ist bei Teenagern und jungen Erwachsenen sehr beliebt, daher wäre eine gute Lösung... mehr lesen
Das Besondere an diesem Gebäck ist, dass man einen Teig anrührt, ihn in eine Form gießt und nach dem Backen eine prächtige Torte mit drei deutlich erkennbaren Schichten erhält: Biskuit, Beeren und Sahne. Diese Schichtung des Teigs während des Backens wird durch … erreicht. mehr lesen
Backen Sie für Ihre Teeparty einen duftenden Beerenkuchen mit herrlich saftigem Teig und knusprigen Streuseln. Verwenden Sie für die Füllung frische Blaubeeren, heben Sie diese vorsichtig unter den Teig, damit sie ganz bleiben, und bestreuen Sie den Kuchen mit Zucker. mehr lesen
Backen Sie diese reichhaltigen Schokoladen-Cupcakes mit Schokoladenglasur und Kokosflocken. Für ein noch intensiveres Aroma und eine kräftigere Farbe verwenden Sie am besten alkalisierten Kakao. Eine Tasse frisch gebrühter schwarzer Kaffee rundet den Schokoladengeschmack perfekt ab. mehr lesen
Eine vierstöckige Torte mit Frischkäse-Frosting, Nüssen und Kokosflocken, garniert mit frischen Blaubeeren. Diese Torte braucht kaum Dekoration. Die Füllung ist das Highlight. Einfach die Schichten mit Frosting bestreichen und die Beeren darauf verteilen. mehr lesen
Red Velvet ist zweifellos einer der beeindruckendsten Schokoladenkuchen. Man beachte nur seine täuschend unscheinbare Farbe! Ganz zu schweigen vom unglaublichen Geschmack der Schokoladenschichten, die mit einem zarten Frischkäse-Frosting überzogen sind. Essig – mehr lesen
Shortcake Royale ist eine größere, raffiniertere Variante des amerikanischen Erdbeerkuchens, bei der Schlagsahne und frische Erdbeeren zwischen zwei Kuchenhälften gefüllt sind. Für die Zubereitung des größeren Kuchens benötigt man einen vorgefertigten Rührkuchen und... mehr lesen
Eine zweistöckige Schokoladentorte mit einer Füllung und einem Überzug aus köstlicher Schokoladenbuttercreme. Die Zugabe von Kaffee zur Creme und den Schichten verstärkt den intensiven Schokoladengeschmack zusätzlich, insbesondere bei Verwendung von hochwertigem alkalisiertem Kakao. Schichten – mehr lesen
Ananas und Kokosnuss verleihen diesem Karottenkuchen eine besondere Note. Es wird Ananas aus der Dose verwendet. Ihr Fruchtfleisch wird zusammen mit den Karotten und Nüssen in die Kuchenschichten eingearbeitet, und der restliche Sirup wird der Frischkäsefüllung hinzugefügt. Die großzügige Menge an Früchten... mehr lesen
Der amerikanische Nachtisch S'more besteht aus geschmolzenen Marshmallows und einem Stück Schokolade zwischen zwei Graham-Cracker-Hälften. Obwohl er bei vielen beliebt ist, eignet er sich eher als Reisesnack und ist perfekt für den täglichen Genuss, aber nicht unbedingt ein appetitlicher Anblick. mehr lesen
Diese süßen und aromatischen French-Toast-Paninis sind köstlich, weich und saftig. Man braucht dafür nicht einmal einen speziellen Sandwichmaker. Sie lassen sich ganz einfach auf dem Grill zubereiten und als Dessert beim Picknick servieren. mehr lesen
Der Geschmack und Duft von Zimtschnecken hebt immer die Stimmung, egal ob zum Frühstück, als Dessert oder als Snack. Und mit diesem Rezept gelingen sie genauso weich, luftig und lecker wie die der bekannten Bäckereikette. mehr lesen
Flauschig und duftend – frisch gebackene belgische Waffeln sind eine tolle Idee für ein köstliches Frühstück oder Dessert. Backen Sie die Waffeln in einem elektrischen Waffeleisen und beträufeln Sie sie mit Blaubeerkompott und leichter Zitronencreme. Dieses Rezept macht sie noch besser… mehr lesen
Unter der riesigen Auswahl an Keksen, die es heute gibt, gelten diese Zuckerkekse als altmodisch und einfach, aber sie werden speziell für die Feiertage gebacken und mit Zuckerguss überzogen. Auf den ersten Blick mögen sie daher unscheinbar wirken. mehr lesen
Man kann sogar einen wunderschönen Geburtstagskuchen im Schongarer zu Hause zubereiten. Diese Methode ist ideal, wenn man keinen Backofen hat, ihn im Sommer nicht anheizen möchte oder noch nicht so viel Backerfahrung hat und sich Sorgen macht, dass die einzelnen Schichten schmutzig werden. mehr lesen
Dieses Rezept für Schokoladen-Schlagsahne eignet sich für jede Kuchenfüllung, besonders für Schokoladenkuchen wie Devil's Food Cake, wo sie perfekt passt. Damit die Sahne schneller steif geschlagen wird, mehr lesen
Royal Icing ist eine Mischung aus geschlagenem Eiweiß und Puderzucker, der Vanilleextrakt für den Geschmack hinzugefügt wird. Es wird zum Dekorieren von Backwaren und Süßwaren verwendet. Royal Icing kann zum Verzieren von Keksen, Lebkuchen und... mehr lesen
Mit Schokoladenbuttercreme können Sie beim Backen von Kuchen und Cupcakes all Ihre süßen Fantasien verwirklichen. Sie eignet sich perfekt zum Füllen, Glasieren und Dekorieren. Egal welche Tülle Sie verwenden, das Ergebnis ist immer ein Genuss. mehr lesen
Amerikanische Buttercreme ist eine der einfachsten Zubereitungsarten. Sie besteht aus zwei Hauptzutaten: Butter und Puderzucker. Um eine klumpenfreie Buttercreme zu erhalten, sollte der Puderzucker am besten gesiebt werden. Alle Zutaten mit einem Mixer verrühren. Für zusätzlichen Geschmack können Sie... mehr lesen
Knusprige Umschläge mit kleinen Botschaften darin sind allgemein als chinesische Glückskekse bekannt, doch wie so oft ist die Sache nicht ganz so einfach. Es gibt verschiedene Theorien über den Ursprung dieser ungewöhnlichen Süßigkeit, darunter auch historische. mehr lesen
Dieser Blätterteigkuchen ist unglaublich einfach zuzubereiten und reicht für viele Personen. Für die Füllung Butter, braunen Zucker und Zimt verrühren. Für den Blätterteig benötigen Sie zwei große Platten fertigen Blätterteig oder Croissant-Teig. Bestreichen Sie eine der Platten mit... mehr lesen
Ananas ist eine der beliebtesten Zutaten für Upside-Down-Pies, denn neben dem fantastischen Geschmack erhält der Kuchen auch ein atemberaubendes, gemustertes Aussehen, sei es durch wunderschön angeordnete Ananasringe oder ordentlich gefaltete Stücke. mehr lesen
Das Geheimnis dieser knusprigen belgischen Waffeln liegt in der Mischung aus gleichen Teilen Butter und Pflanzenfett, die ihnen ihren köstlichen Biss verleiht. Diese Waffeln sind der perfekte Start in den Tag und heben mit ihrem leckeren Geschmack Ihre Stimmung. Servieren Sie sie mit... mehr lesen
Suchen Sie eine außergewöhnliche Torte für eine Kinderparty oder eine Schulfeier? Dann ist die „Fischschule“-Torte genau das Richtige! Kinder werden sie nicht nur wegen ihres farbenfrohen und originellen Aussehens lieben, sondern auch wegen ihres unvergleichlichen Geschmacks – kein Kind lässt sich von einer Handvoll M&Ms beeindrucken. mehr lesen
Taralucci sind italienische Kekse, ähnlich unseren Kourabies. Dieses Rezept bietet jedoch süße Taralucci mit Karamellsauce; der gesalzene Karamell-Dip verleiht ihnen einen unvergesslichen Geschmack. Die Zubereitung erfordert Aufmerksamkeit und Präzision… mehr lesen
Schneeball-Cookies sind einzigartige Kekse mit einer schneeweißen Puderzuckerglasur. Dank ihrer kleinen, schneeballähnlichen Form sind sie die perfekte Dekoration für jede süße Silvestertafel. Der Bourbon verleiht ihnen ihren Eierlikörgeschmack. mehr lesen
Eine elegante, vierstöckige Hochzeitstorte mit zarten Schichten aus weißer Schokolade, überzogen mit weißer Schokoladenglasur und frischen Beeren. Jede Etage ist mit Fondant überzogen und mit Royal Icing verziert. Sie können den Fondant nach Belieben einfärben oder... mehr lesen
Diese köstlichen Gemüsemuffins schmecken gar nicht nach Gemüse, sondern harmonieren perfekt mit den anderen Zutaten und ergeben ein wunderbares Herbstgebäck mit warmen Zimt- und Ingwernoten. Die Süße des Gemüses und die Säure der Sauerrahm machen diese Muffins zu etwas ganz Besonderem. mehr lesen
Eine klassische Schokoladentarte, die Sie für immer begeistern wird. Aufgrund der unterschiedlichen Konsistenz von Boden und Füllung wird sie in zwei Schritten gebacken. Zuerst wird der Schokoladenmürbeteigboden in einer Tarteform gebacken. Anschließend wird die Füllung auf den Boden gegeben. mehr lesen
Schokoladen-Cupcakes mit flüssigem Kern sind nicht einfach nur Fondant, sondern ein wahrer Genuss, der auf der Zunge zergeht. Das Geheimnis dieser Cupcakes liegt im Verzicht auf Mehl. Weizenmehl im Teig wird durch ein paar Esslöffel Kakao ersetzt. mehr lesen
Diese Vanille-Cupcakes sind nicht nur unglaublich lecker, sondern ihre schlichte und unaufdringliche Gestaltung bietet auch unzählige kreative Möglichkeiten. Mit eingefärbter Buttercreme lassen sie sich beispielsweise in ein kleines Blumenbeet verwandeln. mehr lesen
Dieser prachtvolle Kuchen mit der klassischen Kombination aus Vanille und cremigem Karamell wird ein absolutes Highlight Ihres Geburtstags oder jeder anderen Feier sein. Die Basis der Kuchenfüllung bildet eine Vanillecreme mit Karamell. Schichten Sie diese zwischen zwei Vanilleböden... mehr lesen
Wenn du zum ersten Mal Cupcakes backst, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Es ist ganz einfach und benötigt nur wenige Zutaten, mit denen du garantiert leckere und hübsche Cupcakes backst. Backe die Cupcakes in Förmchen und verziere sie mit Buttercreme. mehr lesen
Diese mit Früchten gefüllten Kuchen werden aus Apfelkuchenteig hergestellt. Sie bieten jedoch einige Vorteile gegenüber größeren Kuchen: Sie backen schneller, ihre Füllung muss nicht vorbereitet werden und sie eignen sich perfekt für unterwegs, zum Beispiel mehr lesen
Der Zitronenjoghurtkuchen hat ein leichtes Zitrusaroma und eine zarte Textur, die durch das Mischen des Teigs mit Joghurt erzielt wird. Pflanzenöl macht den Kuchen innen saftig und lecker. Damit der Kuchen gut aufgeht und appetitlich aussieht, mehr lesen
Pinienkerne verleihen den Keksen ein subtiles, unverwechselbares Aroma und einen besonderen Geschmack, der sie von anderen Nusskeksen abhebt. Die Zitrone ergänzt diesen Geschmack perfekt und macht ihn etwas frischer und interessanter. Die Kekse sind sehr mürbe und... mehr lesen
Diese köstlichen italienischen Cupcakes werden mit Olivenöl zubereitet, was sie unglaublich saftig und lecker macht. Die Zitronenschale im Teig und die Zitronenglasur verleihen ihnen eine angenehme Zitrusfrische, die durch duftenden Thymian perfekt abgerundet wird. mehr lesen
Luftig und leicht – der Angel Food Biskuitkuchen wird in Form von einzelnen Cupcakes mit köstlicher Glasur und Zitronenkonfitüre angeboten. Dieser Biskuitkuchen ist weltweit beliebt für seine zarte Textur, die durch den Verzicht auf Fett und den hohen Anteil an... erreicht wird. mehr lesen
Die unheilvoll blutenden Cupcakes sehen aus, als hätte Graf Dracula persönlich hineingebissen. Doch in Wirklichkeit handelt es sich nur um köstliche Himbeermarmelade, und wenn man selbst in diese Küchlein beißt, erwartet einen im Inneren noch mehr flüssige Süße. mehr lesen
Für dieses Rezept für „betrunkene“ Birnen mit süßer Käsefüllung benötigen Sie einen Spritzbeutel. Diese Vorspeise, die sich perfekt für jede Festtafel eignet, erfordert etwas Geduld. Die Birnen erhalten eine satte weinrote Farbe mit einer kontrastierenden weißen Füllung. Besonders... mehr lesen
Ein traditioneller Käsekuchen ist ein Kuchen aus Frischkäse, Eiern und Sahne, garniert mit frischen Früchten. Der Boden wird entweder gebacken oder aus zerbröselten Keksen hergestellt. Dieses Rezept verwendet einen ungebackenen Käsekuchen. mehr lesen
Baiser ist ein französisches Dessert aus geschlagenem Eiweiß und Zucker, das anschließend gebacken wird. Es ist bei vielen beliebt und kann pur genossen oder als Zutat in einer Vielzahl anderer Desserts verwendet werden. Dieses Rezept beinhaltet: mehr lesen
Süße französische Macarons erfreuen sich seit Langem weltweit großer Beliebtheit und zählen zu den begehrtesten Desserts. Trotz ihrer einfachen Zusammensetzung aus Eiweiß, gemahlenen Mandeln und Zucker sind Macarons ein recht komplexes Gebäck. mehr lesen
Dieses Dessert der renommierten amerikanischen Köchin und Autorin Virginia Willis, deren Rezepte die amerikanische Südstaatenküche und die französische Küche umfassen, ist ein Blaubeer-Käsekuchen ohne Backen. Er besteht aus einem Pekannussboden mit einer Frischkäsefüllung aus - mehr lesen
Dieser Erdnussbutterkuchen ohne Backen ist ein köstliches Dessert, das sich perfekt für viele Gäste eignet. Ein Boden aus zerbröselten Graham-Crackern wird mit einer leichten Erdnussbutter-Frischkäsecreme und Vanille-Schlagsahne geschichtet und mit … garniert. mehr lesen
Traditionelle Weihnachtsplätzchen sind weicher als diese Schokoladenplätzchen, aber der Teig ist unglaublich vielseitig – er lässt sich in fast jede beliebige Form bringen, ist einfach zuzubereiten und hat eine relativ lange Haltbarkeit. Aber – mehr lesen
Der Sommer-Mousse-Käsekuchen ist ein Käsekuchenrezept ohne Backen. Anstelle eines Bodens werden zerbröselte Graham-Cracker verwendet, und die Füllung besteht aus abwechselnden Schichten von Frischkäse, der eine leichte, mousseartige Konsistenz hat, und Beerenmarmelade. Der Käsekuchen selbst wird serviert – mehr lesen










































































































