Konzentrierte Milch

Hühnersuppe ist eine beliebte Suppe, die traditionell mit Nudeln, Mirepoix (gehackten Zwiebeln, Karotten und Sellerie), Wurst oder Schinken, Hühnerfleisch und ungesüßter Kondensmilch für eine cremige Konsistenz zubereitet wird. In meinem Rezept verwende ich anstelle von Milch... mehr lesen

Dieser raffinierte Karamell-Vanillepudding (auch bekannt als spanischer Flan) ist ein beliebter Genuss für Feiertage, Familienfeste und Partys. Er ist zart, cremig und köstlich. Zitronenschale verleiht ihm eine angenehme, frische Note. mehr lesen

• Brezeln
• Käse-Dip-Sauce

Diese Würstchen im Teigmantel werden wie Brezeln zubereitet: Sie werden kurz in kochendem Wasser mit Natron gegart, was ihnen ihren charakteristischen Geschmack und die braune Kruste verleiht. Anstelle von normalem Teig wird fertiger Keksteig verwendet. Beim Backen verwandelt er sich in... mehr lesen

Jede Insel der Westindischen Inseln hat ihre eigene, einzigartige Variante des festlichen Sahnepunschs. Diese Version des trinidadischen Weihnachtscocktails Ponche Crema ist eifrei und wird mit Kondensmilch und Zitronencreme für eine samtige Textur zubereitet. Für ein besonderes Serviererlebnis: mehr lesen

Dieses zarte Schokoladen-Toffee macht der ganzen Familie, auch Kindern, Spaß beim Zubereiten, und die Rezeptautorin gibt einen Tipp, wie man den gesamten Vorgang zu einem wahren Vergnügen macht. Sobald das Toffee fest geworden ist, schneiden Sie es in Würfel und wickeln Sie jeden Würfel einzeln in Wachspapier ein, so wie hier gezeigt: mehr lesen

Samtiges Karamellgelee, garniert mit frischen Himbeeren, wird in Weingläsern serviert – ein elegantes Dessert, das alle Gäste begeistern wird. Mexikanische Cajeta verleiht ihm ein unverwechselbares Karamellaroma, während Frischkäse für eine zarte Textur sorgt. mehr lesen

Wer cremigen Chia-Pudding mit Früchten zum Frühstück liebt, kann ihn in Eisformen einfrieren – so wird das Frühstück noch abwechslungsreicher! Dieses gesunde Eis enthält 2 Gramm Ballaststoffe pro Portion, und Chiasamen sind zudem reich an Omega-3-Fettsäuren. mehr lesen

Probieren Sie diesen süßen, asiatisch inspirierten Reisbrei mit Kokosmilch, Gewürzen und saftiger Mango – er schmeckt sowohl zum Frühstück als auch als Dessert hervorragend. Datteln verleihen ihm eine karamellisierte Note und Pistazien sorgen für einen angenehmen Biss. mehr lesen

Der Coquito ist ein Kokosnusscocktail auf Rumbasis und ein beliebter Weihnachtsdrink in Puerto Rico. Sunny Anderson verlieh dem tropischen Geschmack mit Orangensaft und Likör eine noch weihnachtlichere Note. Das Ergebnis war perfekt. Ein Cocktail in Maßen. mehr lesen

• Cupcakes
• Glasur

Diese klebrigen, karamellglasierten Dattel-Cupcakes in Bandform sind das perfekte kleine Geschenk für Kollegen, Lehrer oder Nachbarn. Legen Sie einen Cupcake in eine kleine Kuchenschachtel oder alle Cupcakes in eine größere Schachtel und binden Sie diese mit einem Band zu. mehr lesen

Ein normaler Schongarer eignet sich nicht nur für leckere Eintöpfe. Er zaubert auch hervorragende Makkaroni mit Käsesauce! Wählen Sie das Programm für weißen Reis oder Buchweizen (also Schnellkochen) und folgen Sie dem Rezept. Pasta mit - mehr lesen

• Butterteig
• Teig auf Wasser
• Eierfüllung

Chinesische Eierkuchen gibt es in verschiedenen Varianten: Diese Törtchen stammen ursprünglich aus Hongkong und sind Blätterteig-Törtchen mit einer Eierfüllung, die nicht so süß ist wie andere ähnliche Desserts. Sie werden das ganze Jahr über zum Frühstück oder... gegessen. mehr lesen

Dieser Auflauf wird mit übrig gebliebenem Truthahnbraten und Süßkartoffelpüree zubereitet. Eine Dose Champignonsuppe verleiht ihm einen frischen Geschmack, der sich von den Festtagsgerichten des Vortages abhebt. Das Rezept lässt sich leicht an die vorhandenen Zutaten anpassen. Zum Beispiel: mehr lesen

Ein Kürbiskuchen zum Übergießen ist schnell zubereitet, praktisch, verursacht kaum Abwasch und erfordert keine aufwendige Teigzubereitung. Alle Zutaten werden nacheinander in eine Backform gegeben (nicht vertauschen!) und der Kuchen gebacken. Er enthält alles, was Sie brauchen – mehr lesen

Verwandeln Sie würzigen Masala Chai in Eiscreme – dafür benötigen Sie nicht einmal eine spezielle Eismaschine, sondern nur Eisformen. Das Dessert ähnelt dem traditionellen indischen Eis Kulfi, aber mit… mehr lesen

Jeff Mauro verlieh seinem Mac 'n' Cheese einen Western-Touch, indem er geräucherten Mozzarella, würzige Barbecue-Sauce und knusprige Kartoffelchips als Topping hinzufügte. Achten Sie bei diesem Gericht auf die radförmigen Nudeln, die an die Wagenräder jener Zeit erinnern. mehr lesen

Suchen Sie nicht länger nach dem perfekten Käsesaucenrezept – hier ist es! Dickflüssig und cremig, lässt sie sich jederzeit ganz einfach zubereiten. Servieren Sie sie als Dip oder träufeln Sie sie über Nachos, Hotdogs oder Omeletts. Wenn Sie sie für eine Party zubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten: mehr lesen

Bereiten Sie traditionelles indisches Kulfi-Eis mit frischen Pfirsichen, Pistazien und einer Prise Kardamom zu, der der fruchtigen Süße des Desserts eine würzige Note verleiht. Falls Sie keine Eisformen besitzen, sind diese hier hilfreich: mehr lesen

Diese Schokoladenrolle ahmt Geschmack und Konsistenz des wunderbaren Herman-Kuchens perfekt nach, benannt nach dem Konditor Samuel Herman, dem Erfinder der dunklen Schokolade zum Backen. Ein saftiger Schokoladenbiskuit wechselt sich mit einer weichen Vanillecremefüllung ab. mehr lesen

• Blätterteig
• Eierpudding

Diese Blätterteigtörtchen mit Sahnefüllung sind seit Jahren ein Favorit im Yank Sing, einem chinesischen Restaurant in San Francisco, das seit 1958 besteht. Sie zeichnen sich durch die perfekte Balance aus knusprigem, blättrigem Boden und zartem Teig aus. mehr lesen

Diese Nachos sind der perfekte Snack beim Fernsehen oder Kinobesuch. Maistortilla-Chips werden auf einer großen Platte verteilt, mit einer Schicht Baked Beans belegt, großzügig mit cremiger Käsesauce beträufelt und mit ... bestreut. mehr lesen

Je mehr Käse in einer Käsesauce ist, desto cremiger und samtiger wird sie, wie es auch bei diesem Mac-and-Cheese-Rezept der Fall ist. Die Sauce wird mit ungesüßter Kondensmilch und Sahne zubereitet, ergänzt durch eine großzügige Menge extra-scharfen Cheddar und – mehr lesen

Dieses Rezept für Makkaroni mit Käsesauce ist genauso lecker wie das traditionelle Mac 'n' Cheese, aber kalorienärmer. Anstelle von Sahne wird die Sauce mit ungesüßter Kondensmilch, fettarmem Cheddar und amerikanischem Neufchâtel zubereitet. mehr lesen

Dieser Maispudding eignet sich hervorragend als Dessert anstelle von Kuchen. Er ist angenehm süß, wobei die natürliche Süße hauptsächlich vom Mais stammt. Die Geheimzutat ist aromatischer Bourbon; für das Rezept benötigen Sie nur zwei Löffel. Er ist einfach köstlich! mehr lesen

Das Schöne an diesem Gericht ist, dass man weder Reis kochen noch Gemüse separat rösten muss: Alles wird einfach auf ein Backblech gegeben und gebacken. Es ist perfekt für ein Abendessen nach der Arbeit. Es ist lecker, gesund, macht wenig Abwasch und – am wichtigsten – ist völlig unkompliziert. mehr lesen

Diese cremige vegane Suppe ist dank ihrer Kichererbsen und des reichhaltigen Gemüses sättigend genug für ein komplettes Mittagessen. Für eine noch sättigendere Mahlzeit können Sie kurz vor dem Servieren einen Löffel gekochten Reis oder Nudeln hinzufügen. Bei der Auswahl... mehr lesen

Brigadeiro ist eine beliebte brasilianische Delikatesse, die Mitte des 20. Jahrhunderts zu Ehren des brasilianischen Militärführers Brigadegeneral Eduardo Gomes kreiert wurde. Das Dessert ist beeindruckend und festlich und besteht – auch für die Zubereitung zu Hause – aus nur vier Zutaten: mehr lesen

Diese belgischen Waffeln sind köstlich, außen goldbraun und knusprig, und durch das Apfelmus im Teig werden sie innen saftig und weich wie Muffins. Aber das Beste an diesem Rezept ist, dass man es vielseitig zubereiten kann... mehr lesen

• Brownie
• Kokosnuss-Topping

Es ist schwer, einen köstlicheren und luxuriöseren Brownie als diesen von Trisha Yearwood zu finden. Sie krönt einen klassischen Schokoladen-Pekannuss-Brownie mit einer dicken Schicht cremigen Kokos-Frostings, Kokosraspeln und anderen Nussstückchen (Pekannüssen, Walnüssen oder ...). mehr lesen

• Kuchen
• Apfelkuchen
• Kirschkuchen
• Kürbiskuchen

Vier beliebte Sorten hausgemachter Kuchen – Apfel-, Kürbis-, Kirsch- und Pekannusskuchen – werden auf einem einzigen Backblech gebacken. Eine tolle Idee für die Feiertage, um alle Ihre Gäste zufrieden zu stellen! Alle vier Kuchen werden auf einem gemeinsamen Teigboden gebacken, wobei der Apfelkuchen... mehr lesen

Gefrorene Desserts eignen sich hervorragend, um gesunde Zutaten zu integrieren: Kinder essen jedes Obst und Gemüse, solange es am Stiel ist! Und auch Erwachsene werden diesem Dessert nicht widerstehen können. Ein Teil der Milchmischung im Eis kann durch Püree ersetzt werden. mehr lesen

In Indien wird dieses Dessert oft zu besonderen Anlässen wie Diwali zubereitet, wenn die Temperaturen sinken und Lal Gajar (orangefarbene Karotten) auf den Märkten erhältlich sind. Gajar ka Halwa hat einen subtilen, himmlischen Geschmack, ist aber dennoch nicht – mehr lesen

Flauschige, zarte Pfannkuchen mit süßem Zitrusaroma, gefüllt mit saftigen Blaubeeren, eignen sich perfekt sowohl zum Frühstück als auch als Dessert. Anstelle von Buttermilch entschied sich Ree Drummond, den Teig mit ungesüßter Kondensmilch anzurühren. mehr lesen

Ein Kartoffelauflauf wird leichter, gesünder und saftiger, wenn man einen Teil der Kartoffeln durch Zucchini ersetzt. Zwiebelringe und Gewürze hinzufügen und eine cremige Mischung aus fettarmer, ungesüßter Kondensmilch darübergießen. Das Gemüse wird anschließend mit … bestreut. mehr lesen

Dieser köstliche Kartoffelauflauf mit goldbrauner, knuspriger Kruste und zartem, käsigem Inneren wird alle mit seinem Geschmack begeistern. Ihre Gäste werden nicht einmal ahnen, wie einfach und unkompliziert die Zubereitung war – fast ausschließlich mit Fertigprodukten. mehr lesen

• Kuchen
• Imprägnierung für Kekse
• Belag

Der lateinamerikanische Kuchen „Drei Milchsorten“ (Tres Leches) besitzt die wichtigste Eigenschaft, die wir an guten Kuchen lieben: Er ist angenehm saftig. Der lockere, buttrige Biskuitboden wird rundherum mit einer Gabel eingestochen und mit einer dreiteiligen Glasur überzogen: mehr lesen

• Französischer Toast
• Belag

Wer weichen French Toast mag, wird diesen French-Toast-Auflauf lieben. Der Auflauf wird am Vorabend zubereitet: Scheiben Vollkornbrot werden mit einer leichten Eiercreme aus teilentrahmter Milch übergossen und eingeweicht. mehr lesen

Fettuccine Alfredo gehört zu den beliebtesten und bekanntesten italienischen Gerichten. Die Pasta in der dicken, cremigen Sauce aus Butter und Parmesan ist einfach unwiderstehlich. Allerdings ist traditionelle Alfredo-Pasta eine wahre Kalorienbombe. mehr lesen

Coquito ist ein puertoricanischer Cocktail, der typischerweise zu Weihnachten genossen wird. Sein Name bedeutet übersetzt aus dem Spanischen „kleine Kokosnuss“, aber sobald man ihn probiert hat, merkt man, dass er alles andere als klein ist: charmant, schlicht und einfach... mehr lesen

Dieser zarte und aromatische Milchreis kann warm zum Frühstück wie Porridge serviert werden. Gekühlt ist er ein köstliches Dessert! Der Milchreis wird aus weißem Langkornreis und zwei Sorten Kondensmilch zubereitet: gesüßter und ungesüßter. mehr lesen

Der Reiz italienischer Alfredo-Pasta liegt in ihrer cremigen, samtigen Sauce, die traditionell mit reichlich Butter und Parmesan zubereitet wird. Mit diesem Rezept können Sie sie genießen, ohne auf Ihre Figur zu verzichten. Sie benötigen nur einen Esslöffel. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Diese schmackhafte Quiche mit reichhaltiger Pilzfüllung ist ein wunderbares, gesundes Frühstück oder Abendessen, vollgepackt mit Protein, Ballaststoffen und den für eine gesunde Ernährung notwendigen Mikro- und Makronährstoffen. Die Quiche wird auf einem Boden aus zerstoßenen Haferflocken gebacken, und die Füllung ist... mehr lesen

Mit Nudeln, Champignons aus der Dose, Brühe aus dem Tetrapack, einer Dose ungesüßter Kondensmilch und verschiedenen Gewürzen und getrockneten Kräutern im Vorratsschrank lässt sich im Handumdrehen leckere Pasta zubereiten! Eine tolle Alternative, wenn man gerade keine Zeit hat, die Zutaten einzukaufen. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Kürbiskuchen mit einer dicken, reichhaltigen Füllung auf einem mürben Mürbeteigboden ist in den USA während der Herbst- und Winterfeiertage ein beliebtes Gebäck. Er ist auch eine wunderbare Leckerei zum Sonntags-Tee, wenn man sich dieses gesunde Gemüse gönnen kann. mehr lesen

Dieser Makkaroni-Auflauf mit Käse ist ein wahres Highlight, gefüllt mit drei Käsesorten: Münster, Cheddar und Parmesan. Nach dem Backen verschmelzen sie zu einer reichhaltigen, cremigen Sauce, die einfach unwiderstehlich ist. Neben dem Käse ist dieser Makkaroni-Auflauf mit Käse... mehr lesen

Goldbraune, luftige Beignets aus New Orleans werden aus Hefeteig zubereitet und heiß, mit Puderzucker bestäubt, mit einer Tasse warmem Kaffee mit Milch oder Kakao serviert. Für dieses Rezept muss der Hefeteig im Kühlschrank gehen. Am besten servieren: mehr lesen

Auch während einer Diät können Sie Schokolade ohne Reue genießen. Eine Portion dieses Puddings enthält nur 3 Gramm Fett, ist aber dennoch ein luxuriöser und köstlicher Nachtisch. Der Pudding besteht aus zwei Hälften: weißer und dunkler Schokolade. mehr lesen

Dieses hausgemachte Eis kommt ohne Sahne aus – es funktioniert genauso gut mit Vanillepuddingpulver, vermischt mit ungesüßter Kondensmilch und Vollmilch. Sobald die Mischung glatt ist, wird sie eingefroren. mehr lesen

Dieses Mac-and-Cheese-Rezept besticht durch eine köstliche, cremige Käsesauce und gesundes Karottenpüree. Das Highlight ist das knusprige, würzige Topping, das das Gericht noch leckerer macht. Eine tolle Möglichkeit, viele gesunde Gemüsesorten zu sich zu nehmen. mehr lesen

Bereiten Sie Mac and Cheese in einer dicken, reichhaltigen und samtigen Käsesauce zu. Die Sauce enthält ungesüßte Kondensmilch, Eier sowie geriebenen Havarti- und Colby-Jack-Käse. Alles wird mit einer Prise Muskatnuss verfeinert und köchelt dann, was dem Gericht eine köstliche Note verleiht. mehr lesen

• Bälle
• Käsesauce
• Rindfleisch

Tater Tots werden frittiert oder gebacken und als Vorspeise in einzelnen Schälchen mit Rindfleisch, Käsesauce, Ketchup, Senf und einer Gewürzgurke serviert. All diese Zutaten verleihen der Vorspeise einen fantastischen Geschmack. mehr lesen

Das klassische amerikanische Gericht Mac 'n' Cheese besteht aus Makkaroni und Käse in einer cremigen Käsesauce. Wie köstlich wäre es aber, diese käsige Leckerei mit leckerem Gemüse zu ergänzen! Das Gericht entfaltet sofort eine Fülle an Aromen – allein die Süße ist schon ein Genuss! mehr lesen

Gebratene Jakobsmuscheln werden mit cremigem Mais und einem Salat aus Tomaten, eingelegten roten Zwiebeln und frischen Kräutern serviert. Der cremige Mais wird aus frischen Kolben zubereitet. Ein Teil des Maises wird gerieben. mehr lesen

Die Basis dieses Cocktails ist ungesüßte Kondensmilch. Ein Teil davon wird direkt im Getränk verwendet, der Rest wird anstelle von Sahne geschlagen und als Topping verwendet. Die Kondensmilch wird zusammen mit Schokoladensorbet, Bananen, Vanille und einem Löffel in einem Mixer püriert. mehr lesen

• Hühnerflügel
• Blauschimmelkäse-Dressing

Liebhaber scharfer Speisen werden den feurigen Geschmack dieser gegrillten Hähnchenflügel sicherlich zu schätzen wissen, der ihre Schärfe mit einem köstlichen Raucharoma verbindet. Die Hähnchenflügel werden mit einer Mischung aus Cayennepfeffer, schwarzem Pfeffer, Knoblauchsalz und Oregano gewürzt und mariniert für - mehr lesen

Für das Rezept wird ein ganzes Flankensteak – ein Stück aus dem Bauchbereich – verwendet, das zuvor mit einer Mischung aus Chilipulver und Zucker eingerieben wird, um eine leichte, herzhafte Karamellkruste zu erzeugen. Damit dieses relativ magere Steak zart und saftig bleibt, mehr lesen

Anders als beim traditionellen Schokoladenfondue wird dieses Dessert mit dunkler Schokolade zubereitet, die in fettarmer, ungesüßter Kondensmilch geschmolzen wird, welche die Sahne ersetzt. Die Konsistenz der Schokoladensoße bleibt gleich: mehr lesen

Brotpudding ist eine tolle Möglichkeit, leckeres, selbstgebackenes Gebäck ohne den Aufwand des Teigknetens zu genießen. Außerdem ist er eine köstliche Art, altes Brot und Brötchen zu verwerten, die man nur ungern wegwerfen möchte. Wenn Sie nur frisches Brot haben, dann... mehr lesen

Ein leckeres Dessert beim Picknick ist ungewöhnlich und originell. Nach einem köstlichen Grillgericht können Sie jedoch French Toast zubereiten und ihn so von gewöhnlichem Brot zu einer wahren Delikatesse machen. Zur Zubereitung benötigen Sie Alufolie mit – mehr lesen

Zarte Spinatblätter in einer cremigen Sauce mit einem feinen, würzigen Muskatnussaroma. Rahmspinat ist in den USA eine beliebte Beilage, die zu Truthahn an Thanksgiving oder Hühnchen zu Weihnachten serviert wird. Aber er ist auch... mehr lesen

• Kuchen
• Glasur

Wie der Name schon sagt, benötigt man für den Drei-Milch-Kuchen (auf Spanisch Tres Leches) drei verschiedene Milchprodukte: Kondensmilch, verdampfte Milch und normale Milch (in dieser Variante durch Sahne ersetzt). Dieser Kuchen ist mehr lesen

Mac 'n' Cheese ist ein amerikanisches Gericht, das, obwohl es ins Russische als Makkaroni mit Käse übersetzt wird, tatsächlich viel köstlicher ist. Schließlich werden die Makkaroni nicht einfach nur mit Käse überbacken, sondern in einer leckeren Käsesauce mit reichhaltigem, cremigem Geschmack gekocht. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Ein traditioneller amerikanischer Kuchen, der im Herbst zur Kürbiserntezeit zu einer beliebten Leckerei wird und viele Häuser mit seinem warmen, würzig-süßen Duft erfüllt. Kürbiskuchen wird typischerweise offen gebacken, wobei eine cremige Füllung in einen Teigboden gegossen wird. mehr lesen

• Brötchen
• Belag

Conchas (spanisch für „Muscheln“) sind die beliebteste Art von Pan Dulce (süßem Brot) in Mexiko und in Bäckereien im ganzen Land und manchmal sogar darüber hinaus erhältlich. Diese reichhaltigen Hefeteigbrötchen werden mit … belegt. mehr lesen

Kulfi ist ein gefrorenes Milchdessert aus Kondensmilch oder eingedickter Milch. Im Gegensatz zu herkömmlichem Eis ist Kulfi dichter und cremiger. Traditionelle indische Eissorten sind unter anderem: mehr lesen

• Eiscreme
• Kandierte Pekannüsse
• Karamellisierte Bananen

Dieses Eis wird selbst den anspruchsvollsten Naschkatzen begeistern. Die zarte, cremige Textur des Eises selbst, hergestellt aus Sauermilch und Kondensmilch, knackigen kandierten Pekannüssen und süßen karamellisierten Bananen – ein wahres Geschmackserlebnis und ein grandioses Zusammenspiel der Texturen. mehr lesen

• Schokoladenkuchen
• Füllung

Sie können köstliche Käsekuchenriegel ganz ohne Backen zubereiten – einfach den Käsekuchen kühlen und anschließend in Riegel schneiden. Sie sind ein tolles Dessert an einem heißen Sommertag. Der erfrischende Limettengeschmack lässt sich durch die Zugabe von Limette noch verstärken. mehr lesen

• Kuchen
• Nougatfüllung
• Gesalzenes Karamell-Buttercreme-Frosting
• Milchschokoladenganache

Der Snickers-Kuchen ist fast identisch mit dem beliebten Schokoriegel. Er besteht aus Milchschokolade, gerösteten Erdnüssen, gesalzenem Karamell und echtem Nougat. Das Ganze wird mit einer herrlich saftigen Schokoladenfüllung umhüllt. mehr lesen

Napoleon ist ein zartes, auf der Zunge zergehendes und einzigartiges Gebäck, das viele lieben. Der klassische Napoleon besteht aus Blätterteig, der großzügig mit Vanillecreme bestrichen wird. Dieses Rezept verwendet Schokoladen-Haselnuss-Pata mit Vanillecreme und... mehr lesen

• Biskuit
• Flan
• Belag

Flan ist ein sehr beliebtes Dessert in Spanien und Lateinamerika. Es handelt sich um eine Art gebackenes, cremiges Eiersoufflé. Zu seinen engsten Verwandten zählen Crème brûlée und Crème caramel. Aber heute werden wir... mehr lesen

Ein Kuchen aus drei Milchsorten (Kondensmilch, verdampfter Milch und Vollmilch) ist in Lateinamerika, wo er seinen Ursprung hat, sehr beliebt. In Mexiko beispielsweise wird er häufig bei Hochzeiten serviert. Mit frischer Mango und Zimt erhält das klassische Dessert eine ganz neue Note. mehr lesen

„Tres Leches“ bedeutet übersetzt „Drei Milchsorten“ und ist ein traditioneller mexikanischer Kuchen. Seine Besonderheit liegt darin, dass der Biskuit während des Backens mit einer Milchfüllung getränkt wird, wodurch er besonders saftig wird. mehr lesen

• Biskuit
• Imprägnierung für Kekse
• Creme

Der „Drei-Milch-Kuchen“ ist ein zarter Biskuitkuchen, der in drei verschiedenen Milchsorten getränkt wird: gesüßter Kondensmilch, ungesüßter konzentrierter Milch und Sahne. Die Idee, Biskuitkuchen in Flüssigkeiten zu tränken, stammt aus dem europäischen Mittelalter. mehr lesen

Gönnen Sie sich und Ihren Kindern amerikanische Donuts. Sie sind so sehr Teil der amerikanischen Kultur geworden, dass der erste Freitag im Juni als Nationaler Donut-Tag gefeiert wird. Der Unterschied zwischen Donuts und unseren Crumpets und Donuts besteht darin, dass – mehr lesen

Martha Washington war die Ehefrau des ersten US-Präsidenten und die erste First Lady des Weißen Hauses. In manchen Publikationen wird sie als „Geist der Vergangenheit“ bezeichnet. Diese cremigen, schokoladenüberzogenen Pralinen hingegen rufen keinerlei unangenehme Assoziationen hervor. mehr lesen

Süßkartoffel-Soufflé, ein beliebtes amerikanisches Gericht, das traditionell zu Thanksgiving serviert wird, wird unter einem Blätterteigboden gebacken. Folgen Sie diesem einfachen Rezept, um eine klassische Version des Desserts zuzubereiten, garniert mit... mehr lesen

• Flan
• Cupcakes
• Frischkäse-Frosting

Die Füllung dieser unglaublich leckeren Cupcakes besteht aus Flan, einem Karamellpudding, der aus Zucker, Eiern und Milchprodukten hergestellt und anschließend gebacken wird. Das Dessert wird mit einem zarten Frischkäse-Butter-Frosting verziert. mehr lesen

• Cupcakes
• Drei-Milch-Mischung
• Schlagsahne mit Mascarpone

Tres Leches, auch bekannt als Dreimilchkuchen, ist ein beliebtes Dessert in den USA und Südamerika. Es handelt sich um einen buttrigen Biskuitkuchen, der in Kondensmilch, gezuckerter Kondensmilch und Sahne getränkt wird. Folgen Sie diesem Rezept, um ihn zuzubereiten… mehr lesen

• Cupcake
• Kokoscreme

Diese köstlichen Schokoladen-Cupcakes mit einer Glasur aus knusprigen, karamellisierten Pekannüssen, Mandeln und Kokosraspeln sind vom berühmten deutschen Schokoladenkuchen inspiriert. Benannt nach Samuel Hermann, mehr lesen

Durch die Mischung von Sahne, Vanille, Kaffee und Kondensmilch mit Whiskey entsteht eine Variante des bekannten irischen Sahnelikörs, Irish Cream. Er wird typischerweise mit irischem Whiskey zubereitet und pur serviert. mehr lesen

Diese luftige, hausgemachte Pastila hat dank frischer Orangenschale und ohne künstliche Aromen ein natürliches Zitrusaroma. Es stellt sich heraus, dass die Zubereitung dieser Leckerei zu Hause... mehr lesen

• Kuchen
• Belag
• Käsekuchen

Schokoladen-Käsekuchen-Rezept mit Vollkorn-Graham-Cracker-Boden - mehr lesen

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• Kaffee mit Masala-Gewürz
• Zimtzucker

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• Mürbeteigboden
• Kürbisfüllung

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Gebackener ganzer Kürbis mit Grünkohlfüllung. mehr lesen

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von amerikanischem Kürbis-Apfel-Kuchen. mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

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Cheddar, Monterey Jack und Parmesan bilden die Basis einer reichhaltigen, köstlichen Mac-and-Cheese-Sauce, die im Food Network Magazine vorgestellt wurde. Dieses schnelle Gericht wird komplett auf dem Herd zubereitet, sodass Sie an Thanksgiving auf nichts verzichten müssen. mehr lesen

In thailändischen Restaurants begeistert dieses kalte, süße Getränk im Nu so manchen schüchternen Neuling für die thailändische Küche. Cha yen, oder „Eistee“, wird aus einer speziellen thailändischen Mischung aus gehackten schwarzen Teeblättern zubereitet, die mit Anis und Zimt aromatisiert werden. mehr lesen

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Ich möchte glauben, dass Konditoren es nicht einfach nur Fudge nennen werden, denn es schmeckt einfach himmlisch, und man braucht weder ein Zuckerthermometer noch den gefürchteten Weich-/Hartkugeltest, um es zuzubereiten. Ich würde es lieber selbst machen – mehr lesen

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• Sandbasis:
• Kürbisfüllung:

Eine reichhaltige Kürbisfüllung, verfeinert mit dem Aroma dreier herbstlicher Gewürze: Zimt, Ingwer und Nelken, und ein mürber Teig, der sich schnell und einfach in der Küchenmaschine zubereiten lässt. Perfektes Ergebnis ohne großen Aufwand! Und ein traditionelles... mehr lesen