Zarter Kartoffelauflauf
Stimmen: 1
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Dieser köstliche Kartoffelauflauf mit goldbrauner, knuspriger Kruste und zartem, käsigem Inneren wird Ihre Gäste begeistern. Sie werden staunen, wie einfach und unkompliziert er zuzubereiten ist, da er fast ausschließlich aus Fertigprodukten besteht. Gefrorene, in Scheiben geschnittene Kartoffeln werden in eine Auflaufform gegeben und mit eingelegten Paprikaschoten, Zwiebeln und reichlich geriebenem Cheddar-Käse bestreut. Anschließend wird das Ganze mit einer Mischung aus Dosenkäsesuppe und ungesüßter Kondensmilch übergossen und im Ofen gebacken. Servieren Sie den Auflauf als Beilage oder Hauptgericht.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Packung (800 g) gefrorene Kartoffelscheiben
- 1 Dose (280 g) Kondensierte Cheddar-Käsesuppe
- 1 Dose (140 g) ungesüßte Kondensmilch
- 1 Dose (55 g) gehackte Pimiento-Paprika
- 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
- 1 1/4 Tassen geriebener Cheddar
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und eine mittelgroße Auflaufform leicht mit Kochspray einsprühen; beiseite stellen.
- Die Kartoffeln nach Packungsanweisung 5 Minuten in der Mikrowelle garen. In einer mittelgroßen Schüssel die Käsesuppe und die Kondensmilch glatt rühren. Die Hälfte der Kartoffeln in die vorbereitete Auflaufform geben.
- Die Hälfte der Pimiento-Paprika, Zwiebeln, Suppenmischung und des geriebenen Cheddars schichten. Die Schichten wiederholen. Im vorgeheizten Ofen 45–55 Minuten backen, bis die Oberfläche blubbert.
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