Hähnchenschenkel

Dieses Hühnchen-Dinkel-Gericht strotzt nur so vor den lebendigen Aromen der mediterranen Küche: salzige Oliven, säuerlicher Feta und süße, sonnengetrocknete Tomaten. Der Dinkel ist angenehm bissfest, und das Hühnchen ist saftig mit einer knusprigen, goldbraunen Kruste. mehr lesen

• Hähnchen im Topf
• Hawaiianische Gewürzmischung

Hähnchen in einer dicken, würzigen Soße mit Karotten, Sellerie und Erbsen wird in einzelnen Schälchen unter essbaren Deckeln aus knusprigem, goldbraunem Blätterteig serviert. Es kann in ofenfesten Schüsseln oder in Cocottes zubereitet werden. Die gesamte Füllung wird auf dem Herd gekocht. mehr lesen

Hähnchen mit Jasminreis im Schongarer köcheln lassen. Für ein intensives asiatisches Aroma zum Schluss in duftendem Knoblauchöl angebratenen Pak Choi und etwas Fischsauce hinzufügen. Mit gebratenem Pak Choi garniert servieren. mehr lesen

Gefrorene Käse-Wareniki eignen sich nicht nur als Hauptgericht, sondern auch als Ersatz für Teigtaschen in Hühnersuppe. Sie sind lecker, sättigend und eine außergewöhnliche Alternative. Bereiten Sie eine Hühnersuppe mit Karotten, Erbsen und Sahne zu und geben Sie die Wareniki erst ganz zum Schluss hinzu. mehr lesen

Bereiten Sie ein komplettes Abendessen auf einem Backblech zu – so wird das Aufräumen zum Kinderspiel. Hähnchenschenkel eignen sich am besten für dieses Rezept; sie sind besonders aromatisch und saftig. Und Keto-freundlicher Blumenkohl passt hervorragend als Beilage. mehr lesen

Suchen Sie ein herzhaftes, wohltuendes und wärmendes Gericht für die ganze Familie? Mit Gewürzen wie Zimt, Kurkuma, Ingwer und Koriander ist dieses saftige Hähnchen genau das Richtige. Es wird mit Hähnchenschenkeln zubereitet, die kurz angebraten und dann... mehr lesen

Dieses Rezept ist ein Lebensretter, wenn es schnell und lecker gehen muss und man zum Beispiel nach der Arbeit ein leckeres Hähnchen mit Beilage zubereiten möchte, ohne lange in der Küche stehen zu müssen. Hähnchenschenkel ohne Knochen werden im Schongarer auf einem Rost gegart, unter dem gleichzeitig … mehr lesen

Diese gefüllten Paprika stecken voller Geschmack nach mexikanischen Hähnchen-Fajitas. Die Paprika selbst ersetzen Tortillas. Verwenden Sie verschiedene Farben, um dem Gericht ein ansprechendes, mexikanisches Aussehen zu verleihen. Die Füllung besteht aus fein gehacktem... mehr lesen

Obwohl diese Suppe nur aus fünf Zutaten besteht, ist sie reichhaltig, köstlich und nahrhaft. Die Zubereitungstechnik ist entscheidend. Man beginnt damit, Hähnchenschenkel mit Haut und Knochen in Hühnerbrühe zu köcheln, wodurch der Geschmack der Brühe intensiviert wird, und... mehr lesen

Diese frische Nudellasagne ist gefüllt mit zart geschmortem Hähnchen in einer duftenden italienischen Cacciatore-Sauce, einer reichhaltigen Béchamelsauce und reichlich geschmolzenem Parmesan. Ein perfekter Genuss für besondere Anlässe! Servieren Sie extra Portionen. mehr lesen

Dieses indische Gericht, auch bekannt als Murgh Makhani, besteht aus Hühnchen, das in einer reichhaltigen Sauce aus Butter und Sahne geköchelt wird. Dadurch werden die Aromen einer Vielzahl von Gewürzen abgemildert, sodass ein geschmackvolles, aber nicht übermäßig scharfes Hühnchen entsteht. mehr lesen

Dieses aromatische Hühnercurry ist eine rustikale, herzhafte Variante des berühmten Klassikers. Es wird mit dunklem Hühnerfleisch – Schenkeln und Unterschenkeln – zubereitet, das besonders saftig bleibt. Das Gericht ist reich an Gewürzen wie Kardamom, Zimt und Ingwer. mehr lesen

Knuspriges Brathähnchen aus der Heißluftfritteuse ist eine wahre Entdeckung. Es erhält eine unglaublich knusprige Kruste, ganz ohne viel Fett oder Frittieren. Vor dem Braten sollte das Hähnchen mehrere Stunden (oder noch besser über Nacht) in gewürzter Sauermilch eingelegt werden. mehr lesen

Endivien sind ein angenehm bitteres Blattgemüse, das schnell gart. Wenn Sie also etwas von seiner Textur in der Suppe erhalten möchten, geben Sie die Blätter erst am Ende hinzu, sodass sie nur leicht zusammenfallen. Beginnen Sie die Suppe, indem Sie das Hähnchen anbraten. Der austretende Saft vermischt sich mit... mehr lesen

• Huhn
• Teigtaschen

Wohlfühlgericht vom Feinsten! Zarte Hähnchenstücke und Gemüse vereinen sich in einer cremigen Sauce mit weichen, fluffigen Teigtaschen. Das Gericht sättigt, ohne zu beschweren. Am besten eignen sich ungesalzene Hähnchenschenkel. mehr lesen

• Marinade für Hähnchen
• Sauce

Murgh Makhani entstand in einem Restaurant in Delhi, als ein Koch nach einer Möglichkeit suchte, übriggebliebenes Tandoori-Hähnchen vom Vortag zu verwerten. Er kreierte eine würzige Tomatensoße mit Zimt, Kardamom und Nelken und fügte eine cremige... mehr lesen

Hähnchenschenkel, grüne Bohnen und Kirschtomaten werden mit einer italienischen Kräutermischung vermengt und auf einem einzigen Backblech gebacken. Wenige Minuten vor Ende der Garzeit werden dann mit nativem Olivenöl extra beträufelte Scheiben italienisches Ciabatta hinzugefügt. mehr lesen

Eine trockene Marinade aus braunem Zucker, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und schwarzem Pfeffer, kombiniert mit langem Köcheln im Ofen, führt zu erstaunlichen Ergebnissen: Hähnchenschenkel werden unglaublich saftig und zart, das Fleisch fällt buchstäblich vom Teller. mehr lesen

Zaubern Sie im Handumdrehen eine komplette Mahlzeit in nur einer Pfanne. Reis köchelt zusammen mit Hähnchen in einer köstlichen Mangosalsa und saugt dabei den ganzen leckeren Saft auf. Ree Drummond verwendet für dieses Gericht Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut. mehr lesen

Statt des üblichen Teigs wird diese Pastete mit gekauften Kartoffelrösti belegt, was die Zubereitung vereinfacht und ihr einen neuen, interessanten Geschmack verleiht. Die Basis bildet ein sämiger Eintopf aus Hühnchen und Gemüse in cremiger Soße. mehr lesen

• Marinade
• Teig
• Braten

Diese Vorspeise ist von Würstchen im Schlafrock inspiriert, aber aufwendiger und interessanter. Sie wird auf Ihrer Party garantiert ein Hit. Hähnchenschenkelstücke werden mehrere Stunden in einer Mischung aus Sauermilch und... mariniert. mehr lesen

• Huhn
• Sauerrahm-Ranch-Dressing
• Takito

Verwöhnen Sie Ihre Gäste bei Ihrer nächsten Party mit dieser mexikanischen Vorspeise. Taquitos sind knusprige Tortilla-Röllchen, gefüllt mit Fleisch. Dieses Rezept verwendet Hähnchen in einer reichhaltigen Tomatensoße als Füllung. Guten Appetit! mehr lesen

Caldo verdi ist eine traditionelle portugiesische Suppe, die oft zu Feiertagen und Hochzeiten zubereitet wird. Das Rezept variiert von Familie zu Familie, aber da der Name aus dem Portugiesischen übersetzt „grüne Suppe“ bedeutet, ist eine ihrer Zutaten... mehr lesen

Arroz caldo (spanisch für „Reis mit Brühe“) ist eine dicke Reissuppe mit spanischen Wurzeln, die in den Philippinen sehr beliebt ist. Die Suppe wird mit knusprig gebratenen Hähnchenschenkeln zubereitet, die zusammen mit Ingwer und gebratenem Knoblauch für einen besonders reichhaltigen Geschmack sorgen. mehr lesen

Wenn Sie Tiefkühlgerichte in Beuteln bevorzugen, um im Handumdrehen ein Abendessen zubereiten zu können, werden Sie die Idee lieben, Ihre eigenen Fertiggerichte mit hochwertigen, frischen Zutaten zuzubereiten. Sie können... mehr lesen

Hautlose, entbeinte Hähnchenschenkel eignen sich perfekt für den Schongarer, da sie auch nach stundenlangem Schmoren zart und saftig bleiben. Und die Sauce, in der sie geschmort werden, wird jeden Grillfan begeistern. mehr lesen

Für dieses asiatische Hähnchenrezept eignen sich am besten Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut. Nach langem Köcheln in der Sauce im Schongarer werden sie unglaublich saftig und zart und nehmen alle Aromen der Sauce auf, mit einem Hauch von Umami, Zitrusfrüchten und... mehr lesen

Jede Portion dieses lateinamerikanisch inspirierten Gerichts wird einzeln in einer mit Pergamentpapier ausgelegten Verpackung im Ofen gebacken. Vor dem Backen werden die Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut mehrere Stunden in einer würzigen Paste aus Chilischoten, Frühlingszwiebeln, Koriander und Kräutern mariniert. mehr lesen

Bereiten Sie eine komplette Mahlzeit in einer Schüssel zu: gedämpfter Reis mit würzigen schwarzen Bohnen, gebratenen Hähnchenstücken und frischen Kräutern. Wählen Sie beim Hähnchenfleisch am besten entbeinte, enthäutete Schenkel: Diese sind im Gegensatz zu Hähnchenbrust immer saftig und zart. mehr lesen

• glutenfreie Mehlmischung

Vor dem Frittieren werden die Hähnchenteile in gewürzter Sauermilch gewendet und mit einer speziellen glutenfreien Panade umhüllt. Diese lässt sich leicht aus Hirsemehl, Klebreismehl und Kartoffelstärke herstellen. Die Mischung wird… mehr lesen

• Marinade und Hähnchen
• Sauce

Chicken Tikka Masala wurde einigen Quellen zufolge erstmals in den 1960er Jahren von einem bangladeschischen Koch in Glasgow, Schottland, zubereitet. Es handelt sich um ein würziges Gericht auf Tomatenbasis, das mit Knoblauch, Ingwer, Bockshornklee und Garam Masala gewürzt wird. mehr lesen

• Huhn
• Soße

Für dieses Gericht werden Hähnchenschenkel doppelt paniert und frittiert, bis sie außen knusprig und innen saftig und zart sind. Es empfiehlt sich, ein Frittierthermometer zu verwenden, um die richtige Temperatur zu gewährleisten. mehr lesen

Die chinesische Fünf-Gewürze-Mischung verleiht dem Hähnchen einen magischen Geschmack und Duft mit herzhaften und süßen Noten. Ganze Hähnchenschenkel (mit Haut und Knochen) werden zunächst im Ofen gebacken, dann mit einer asiatischen Glasur bestrichen und gegrillt. mehr lesen

Dieses klassische Festtagsgericht wird komplett im Schongarer zubereitet. Salzige Kapern und Oliven, süße getrocknete Aprikosen und eine Prise brauner Zucker ergeben zusammen eine perfekte Geschmackskomposition in reduziertem Weißwein. Das Rezept sieht Folgendes vor: mehr lesen

Dieses Gericht ist online bei allen, die den Komfort eines Schongarers schätzen, sehr beliebt, doch die Soße wird oft entweder zu flüssig oder gerinnt. Für dieses Rezept werden Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut verwendet, die… mehr lesen

Hähnchen Marsala ist ein köstliches Brathähnchen in einer aromatischen Wein-Pilz-Sauce. Für dieses Rezept werden Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut verwendet, die anschließend zerkleinert und der zubereiteten Marsala-Sauce hinzugefügt werden, um einen besonders leckeren Geschmack zu erzielen. mehr lesen

Hähnchenschenkel werden in der Pfanne gebraten, bis die Haut knusprig und goldbraun ist, und anschließend im Ofen in einer süß-säuerlichen Weinsauce mit schwarzen und grünen Oliven und Pflaumen fertig gegart. Dazu gibt es gekochten grünen Salat. mehr lesen

Gebratene Hähnchenschenkel werden in einer würzigen Pfeffersauce mit hausgemachter Harissa geschmort. Die Kombination aus scharfen und süßen Paprikaschoten, Zimt, geräuchertem Paprikapulver und Weinessig verleiht sowohl der Sauce als auch dem Hähnchen einen reichhaltigen, vielschichtigen und orientalisch inspirierten Geschmack. mehr lesen

Dieses sizilianische Hähnchenrezept ist eines jener Rezepte, die mit minimalem Aufwand ein erstklassiges Gericht ergeben. Hähnchenschenkel werden im Ofen bei maximaler Temperatur auf einem Bett aus roten Zwiebeln, getrockneten Chilischoten und schwarzem Pfeffer gebraten. mehr lesen

Manit Chauhan, die in Ranchi im Osten Indiens aufwuchs, reiste oft mit ihren Eltern mit dem Zug und verbrachte dabei zwei oder drei Tage. Sie liebte diese langen Fahrten, denn an den Bahnhöfen in ganz Indien gab es Chaat, eine Auswahl an Straßensnacks. So... mehr lesen

• Shawarma mit Hähnchen
• Tum
• Innings

Das klassische nahöstliche Streetfood Shawarma wird mit reichlich mariniertem Hähnchenfleisch zubereitet, das auf einen Spieß geschichtet und mehrere Stunden lang langsam gegart wird. Diese vereinfachte, hausgemachte Variante mit Grill und Spießen ist genauso einfach zuzubereiten. mehr lesen

Yakitori Negima sind Spieße mit Hähnchenschenkeln und Frühlingszwiebeln, die oft in japanischen Bars zu kaltem Bier serviert werden. Während des Grillens werden die Yakitori mit Teriyaki-Sauce bestrichen, was ihnen eine köstliche karamellisierte Glasur verleiht. mehr lesen

Hähnchen mit Zimt, Koriander und karamellisierten Zitronenscheiben schmoren und auf einem Bett aus Couscous und Datteln servieren. Dieses köstliche, marokkanisch inspirierte Gericht besticht durch eine magische Mischung aus süßen, scharfen und säuerlichen Aromen und wird wie folgt zubereitet: mehr lesen

Eingelegte Zitronen verleihen jedem Gericht einen lebendigen, herb-salzigen Geschmack. Sie werden hergestellt, indem man geschnittene Zitronen mit Salz einreibt, sie mit aromatischen Kräutern fest in ein Glas presst und mehrere Wochen mariniert. Man findet sie in ... mehr lesen

Statt der üblichen Hähnchenbrust werden für dieses Gericht ganze Hähnchenschenkel mit Knochen und Haut verwendet. Die Schenkel werden paniert und in Öl knusprig gebraten, anschließend im Ofen unter einer Soßenschicht fertig gegart. mehr lesen

Bereiten Sie zu Hause köstliche Fajitas zu, genau wie in einem erstklassigen mexikanischen Restaurant. Diese Fajitas werden in einzelnen Folienpäckchen im Ofen gebacken und auf Weizentortillas serviert – so entsteht kaum Kleckerei! Diese Fajitas enthalten saftige Stücke – mehr lesen

Das Schöne an dieser Paella ist, dass man den aufwendigsten Teil im Voraus erledigen kann. Anschließend füllt man das Gericht in eine Auflaufform und stellt es in den Kühlschrank. Kurz vor dem Servieren backt man die Paella. Mit diesem Rezept entfällt jeglicher Aufwand... mehr lesen

Mexikanische Fajitas werden in einer Pfanne mit Penne-Nudeln zubereitet und ergeben so in nur 30 Minuten eine komplette Mahlzeit mit Hähnchen, Gemüse und einer Beilage. Zur Zubereitung benötigen Sie eine große, ofenfeste Pfanne. Zuerst das Wichtigste: mehr lesen

• Hähnchen und Teig
• Koreanischer Krautsalat
• Sauce

Rachel Ray interpretiert das traditionelle frittierte Hähnchen neu und verleiht ihm eine koreanische Note. Vor dem Frittieren werden Hähnchenteile (Keulen oder Brust) in einen Teig aus Wodka, Maisstärke, Weizenmehl und Backpulver getaucht. mehr lesen

Diese Pasta mit Hähnchen in cremiger Soße ist in nur 30 Minuten fertig. Das Beste an diesem Gericht ist aber, dass alles in einem Topf zubereitet wird: Zuerst wird das Hähnchen mit Gemüse und Cajun-Gewürzen angebraten, und dann wird alles mit Hühnerbrühe übergossen. mehr lesen

Begeben Sie sich mit diesem köstlichen, nordafrikanisch inspirierten Abendessen auf eine kulinarische Weltreise. Es ist so einfach zuzubereiten, dass es perfekt für jeden Wochentag geeignet ist. Zitronenhähnchen, zarte Kichererbsen und herzhafte Karotten werden zubereitet – mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Soße

Diese weichen, luftigen Knishes sind mit allen Zutaten einer klassischen Hühnersuppe gefüllt. „Das Beste an der Hühnersuppe meiner Großmutter Celia war, wie zart das Hühnchen war, egal wie lange sie es kochte.“ mehr lesen

Dieses Gericht ist durchdrungen vom Aroma indischer Gewürze und duftendem Koriander. Sein unvergleichlicher Geschmack stammt von einer speziellen Sauce aus frischem Koriander und scharfen Serrano-Chilis, die in Sekundenschnelle püriert und anschließend mit den Hähnchenschenkeln vermengt wird. mehr lesen

Große Muschelnudeln, gefüllt mit heißem, geschmolzenem Käse und Hähnchenfleisch, sind ein echter Publikumsmagnet. Die Nudeln werden vorgekocht, bis sie gar sind, und anschließend mit einer Mischung aus Ricotta, geriebenem italienischem Käse und zerkleinerten Hähnchenschenkeln gefüllt. Danach werden sie in hausgemachter Alfredo-Sauce unter einer Schicht... überbacken. mehr lesen

Während Sie arbeiten oder Hausarbeiten erledigen, kann Ihr Schongarer eine köstliche und gesunde Hühnersuppe zubereiten, die alle lieben werden. Sie steckt voller Gemüse und ballaststoffreichem Naturreis, während Zitronensaft und Dill ihr eine besondere Note verleihen. mehr lesen

Mit einem Schongarer lässt sich Hähnchen mit Reis schnell und einfach zubereiten – das Ergebnis ist herrlich lockerer Reis und saftiges Hähnchen. Angebratenes Gemüse – Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Koriander – verleiht dem Gericht noch mehr Geschmack (verwenden Sie festes Gemüse). mehr lesen

• Huhn
• Hausgemachte Gewürzmischung

Frittiertes Hähnchen mit dicker, knuspriger Haut ist einfach unwiderstehlich. Jeder liebt es, besonders Kinder. Doch obwohl frittiertes Hähnchen himmlisch schmeckt und eine fantastische Konsistenz hat, enthält es auch viele ungesunde Fette und zusätzliche Kalorien. Mit diesem Rezept können Sie... mehr lesen

Für dieses chinesische Gericht werden saftige, entbeinte und enthäutete Hähnchenschenkel verwendet. Diese werden gewürfelt und mit scharfen Chilischoten angebraten, anschließend mit separat angebratenem Gemüse – Paprika und Sellerie – in einer dicken Sauce vermengt. mehr lesen

Dieses Rezept gart Hähnchen und Reis in einer Pfanne. Es ist ein Genuss und perfekt für ein Familienessen oder ein Festessen. Es werden ganze Hähnchenschenkel mit Haut und Knochen verwendet, sodass sie gleichzeitig gar werden. mehr lesen

Momos sind beliebte Teigtaschen in Nepal und Tibet, die als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden. Sie bestehen aus einem einfachen Teig aus Mehl und Wasser, gefüllt mit Fleisch. In diesem Rezept wird saftiges Hühnerhackfleisch als Füllung verwendet. mehr lesen

Über die Ursprünge des Hühnchens „Vesuvio“, eines Brathähnchens mit Kartoffeln in Weißweinsauce, ist fast nichts bekannt. Das Gericht wurde nach einem Vulkan in der Nähe von Neapel benannt, und viele glauben, es sei von Italienern erfunden worden. mehr lesen

Ein Gericht vom Backblech ist schnell und praktisch: Man gart Fleisch und eine Gemüsebeilage gleichzeitig. Und wenn man die Zutaten richtig kombiniert, schmeckt es auch noch lecker. In diesem Rezept werden Hähnchenschenkel mit kleinen Kartoffeln gebacken. mehr lesen

Die Hauptzutat dieser köstlichen Sandwiches ist frittiertes Hähnchen in knuspriger Panade. Verwenden Sie Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut – sie sind saftiger als Hähnchenbrust, und die Sandwiches werden fantastisch. Das Hähnchen wird mehrere Stunden in einer Marinade eingelegt – mehr lesen

Probieren Sie dieses köstliche, asiatisch inspirierte Gericht. Es ist eine perfekte Kombination aus Hähnchen, Shiitake-Pilzen, Edamame-Bohnen, Gewürzen, Gemüse, Udon-Nudeln und einer wunderbaren Sauce, die alles umhüllt und ihm ein köstliches Aroma verleiht. Dank der Wok-Technik ist es schnell und einfach zubereitet. mehr lesen

• Nudeln
• Sauce

Dieses köstliche asiatische Nudelgericht ist in maximal 20 Minuten zubereitet. Dünn geschnittenes Hähnchenfleisch wird mit Knoblauch und Ingwer angebraten und anschließend mit Nudeln, geraspelten Karotten, Pak Choi und einer leckeren asiatischen Sauce in einer Pfanne geschwenkt. mehr lesen

Biryani ist ein köstliches indisches Reisgericht, ähnlich einem geschichteten Pilaw. Dieses Rezept kommt dem traditionellen sehr nahe; der einzige Unterschied besteht darin, dass das Biryani im Ofen statt auf dem Herd zubereitet wird, was für gleichmäßige Hitze und ein sauberes Ergebnis sorgt. mehr lesen

Für Hühnchen-Adobo, ein traditionelles Gericht der exotischen philippinischen Küche, benötigt man keine besonderen Zutaten. Man braucht lediglich Hühnchen, Sojasauce und weißen Essig zu gleichen Teilen sowie gängige Gewürze. mehr lesen

Holen Sie sich den Frühling nach Hause und bereiten Sie so viele Gerichte wie möglich mit frischem, gesundem Gemüse zu. Dieses Rezept kombiniert zum Beispiel köstliche, knusprige Hähnchenschenkel mit gebackenem violettem Blumenkohl und roten Zwiebelscheiben. mehr lesen

Dieses saftige Sandwich besteht aus einem Stück frittiertem Hähnchen in einer köstlichen Panade, knackigem Eisbergsalat, Essiggurken und Mayonnaise, alles zwischen zwei Hälften eines Kartoffelbrötchens. Verwenden Sie Hähnchenschenkel ohne Knochen und... mehr lesen

Eine köstliche Alternative zum traditionellen Rindfleisch Stroganoff. Statt Rindfleisch verwenden wir saftige, enthäutete Hähnchenschenkel. Sie eignen sich perfekt für den täglichen Gebrauch, und die Champignons verleihen ihnen noch mehr Geschmack und ein wunderbares Aroma. Alle Zutaten hinzufügen – mehr lesen

Sojasauce, Honig, Ingwer und Knoblauch werden zusammen mit dem Saft der Hähnchenschenkel im Schongarer zu einer köstlich süß-scharfen, asiatisch inspirierten Sauce verarbeitet, die über Hähnchen und weißen Reis geträufelt wird. Bevorzugen Sie eine dickere Sauce? Ganz einfach... mehr lesen

Dieses einfache, aber köstliche Abendessen wird auf einem einzigen Backblech zubereitet: eine tolle Idee für ein Abendessen unter der Woche, das nicht viel Abwasch verursacht. Teilen Sie das Backblech in drei Bereiche. In einem Bereich kommen die Hähnchenschenkel in Glasur. mehr lesen

Knuspriges, karamellisiertes Hähnchen nach asiatischer Art ist ein Gericht, das alle lieben werden. Es schmeckt genauso gut wie in einem erstklassigen asiatischen Restaurant und ist dabei überraschend einfach zuzubereiten. Man verwendet dafür Hähnchenschenkel mit Haut. Diese werden in der Pfanne angebraten. mehr lesen

Dies ist eines der einfachsten Eintopfrezepte: Gemüse wird zusammen mit Hühnchen in einem Topf in einer aromatischen Hühnerbrühe geköchelt, die mit etwas Mehl angedickt wird. Das Gericht enthält Sellerie, Zwiebeln, Karotten, Steckrüben, Pastinaken und Weiße Rüben – die perfekte Gemüsekombination für... mehr lesen

• Hähnchen-Kebabs
• Grüne Bohnen mit Tofu und Sesamsauce

Diese japanischen Hähnchenspieße werden direkt in der Pfanne gebraten. Verwenden Sie saftigere Hähnchenschenkel und stecken Sie diese zusammen mit Frühlingszwiebeln auf Bambusspieße. Braten Sie die Yakitori, indem Sie jede Seite mit der vorbereiteten Marinade bestreichen. mehr lesen

Diese Variante eines traditionellen provenzalischen Gerichts verwendet 40 Knoblauchzehen auf drei Arten: Einige werden im Ganzen in Butter gebraten, andere werden gebacken und zu einer aromatischen Knoblauchpaste für die Soße verarbeitet, und die restlichen wenigen Zehen werden verwendet mehr lesen

Dieses im Schongarer zubereitete Hähnchen steckt voller mediterraner Aromen: Es wird in gesundem Olivenöl mit Kalamata-Oliven, Kapern, Knoblauch und Oregano gegart und mit einer erfrischenden griechischen Joghurtsauce mit Minze und Zitrone serviert. mehr lesen

Diese Paste nach thailändischer Art wird jeden mit ihrem explosiven Geschmack begeistern, der Noten von Kokosnuss, Curry, Erdnüssen, Limette und Chili vereint. Neben ihrem unglaublichen Geschmack ist sie reich an Protein und Ballaststoffen und super schnell und einfach zuzubereiten. Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut werden in Scheiben geschnitten. mehr lesen

• Huhn
• Kartoffel

Für dieses Gericht wird kein Grill benötigt; das Hähnchen wird im Schongarer in einer Mischung aus Barbecue-Sauce, Honig, Knoblauch, Zwiebeln und Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce gegart. Diese Kombination ergibt einen köstlichen, süß-würzigen Geschmack mit einem Hauch von Raucharoma. Zubereitung: mehr lesen

Diese Hühnersuppe nach mexikanischer Art kocht sich fast von selbst. Einfach alle Zutaten in den Slow Cooker geben und fertig. Wenn Sie zurückkommen, erwartet Sie eine reichhaltige, würzige Suppe, die Sie an einem kühlen Tag wärmt. mehr lesen

Chicken Korma ist ein traditionelles indisches Gericht, das Sie ganz einfach in weniger als einer Stunde zu Hause zubereiten können. Hähnchenschenkel werden in einer Sauce aus Kokosmilch, gemahlenen Mandeln, Zwiebeln und Tomaten geschmort. Der einzigartige indische Geschmack und das Aroma der Sauce... mehr lesen

Hähnchenschenkel werden goldbraun und knusprig gebraten. Der Bratensaft und die gebratenen Zwiebeln ergeben zusammen mit dem Bratsaft eine köstliche Hähnchensauce. Dazu gibt man trockenen Weißwein, körnigen und Dijon-Senf sowie Crème fraîche. mehr lesen

Der Valentinstag ist der perfekte Anlass, dieses köstliche Pastagericht zuzubereiten, das französisches „Hähnchen mit 40 Knoblauchzehen“ mit cremiger italienischer Alfredo-Pasta kombiniert. Wenn ihr beide Knoblauch liebt, werdet ihr es sicher genießen. mehr lesen

Stellen Sie sich einen dampfenden Topf Hühnereintopf vor, bedeckt mit einem köstlichen, fluffigen Deckel aus knusprigem Blätterteig. Sie stechen ein Loch in den Blätterteig, und als Erstes strömt Ihnen der betörende Duft der Füllung entgegen: Hühnchen und Gemüse in einer cremigen Soße. Das Gericht… mehr lesen

Hähnchenschenkel werden zunächst in der Pfanne knusprig und goldbraun gebraten und anschließend im Ofen fertig gegart. Serviert werden sie mit Buchweizen-Soba-Nudeln, die mit frisch geschnittenem Grünkohl und Rosenkohl vermengt sind. Reisdressing – mehr lesen

Dieses schmackhafte Gericht nach thailändischer Art wird mit Hähnchenschenkeln ohne Knochen und Haut zubereitet – ein beliebtes Stück Hähnchenfleisch, das immer saftig und zart wird. Die Schenkel werden im Schongarer mit Sojasauce und Essig auf der Schnellkochfunktion gegart. mehr lesen

Ein Abendessen vom Backblech ist schnell zubereitet und köstlich, besonders wenn das Gemüse den Saft des Hähnchens aufsaugt. Dieses indisch inspirierte Gericht besteht aus Hähnchenschenkeln und -keulen, die mit Madras-Curry eingerieben werden. mehr lesen

Dieses Gericht ist eine perfekte Kombination aus Gemüse, Fleisch und Trockenfrüchten. Der Geschmack ist vielschichtig, süß und würzig – ideal für ein Abendessen am Wochenende. Hähnchen und Gemüsebeilage werden in einer Pfanne zubereitet, zuerst auf dem Herd, und dann alles andere – mehr lesen

• Schüsseln
• Sauce

Würziges asiatisches Hähnchen, serviert in essbaren Salatblättern, ist ein toller, leichter Party-Snack, der sich gut mit den Händen essen lässt. Für die Blätter eignen sich feste Eisbergsalatblätter, die ihre Form gut behalten. Für die Füllung fein hacken... mehr lesen

Geschmortes Hähnchen nach französischer Art in einer würzigen Tomatensoße mit Champignons wärmt mit seinem vollen Geschmack und Aroma. Vor dem Schmoren werden die Hähnchenschenkel in einer Mehl-Thymian-Mischung gewendet und in Olivenöl goldbraun und knusprig gebraten. mehr lesen

Hähnchenschenkel werden mit Knoblauch, frischem Oregano und Zitronensaft in der Pfanne gebraten, wodurch ein herrlich aromatischer Geschmack mit einer angenehmen Zitrusnote entsteht. Dazu wird Reis serviert, der mit Zwiebeln, Sellerie, Gewürzen und Zitrone gekocht wurde. mehr lesen

Hähnchen Cacciatore ist ein einfaches italienisches Gericht, das sich schnell mit leicht erhältlichen Zutaten zubereiten lässt. Hähnchenschenkel werden knusprig gebraten und anschließend mit Zwiebeln in einer köstlichen Tomatensoße geschmort. Das einzigartige Aroma und der Geschmack sind... mehr lesen

• Eintopf
• Knoblauch-Paniermehl

Cassoulet ist ein französischer Eintopf, der traditionell mit weißen Bohnen, Fleisch, Gemüse und Speck zubereitet wird – alle Zutaten werden separat gekocht, dann zusammengefügt und langsam im Ofen geschmort. Dieses Rezept bietet ein schnelleres Cassoulet, das... mehr lesen

Ein einfaches und schnelles, aber dennoch köstliches Gericht im mexikanischen Stil. Hähnchenschenkel, die mit einer Chilipulver-Gewürzmischung eingerieben werden, werden auf einem Backblech gebacken, zusammen mit Mais aus der Dose, Eichelkürbis und Paprika, die ebenfalls mit der Gewürzmischung vermischt werden... mehr lesen

Eine süße Sojasauce verwandelt Hähnchenschenkel, Gemüse und Reis in ein köstliches asiatisches Gericht. Für eine extra Portion Säure und Würze in der Sauce mischen Sie geriebenen Knoblauch und Reisessig unter. Lassen Sie einen Teil der Sauce mit dem Hähnchen köcheln, den Rest separat. mehr lesen

• Geschmortes Hähnchen
• Eiernudeln mit Kräutern und Butter
• Gedämpfte Zuckerschoten

Dieses Gericht nach französischer Art ist schnell und einfach zubereitet, aber seine farbenfrohe Zutatenkombination macht es zu einem festlichen Genuss – perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder eine Familienfeier. Am besten verwendet man eine Mischung aus Hähnchenfleisch – mehr lesen

Dieses Rezept ist eine vereinfachte Version des französischen Eintopfs Cassoulet, dessen Zubereitung bis zu einem halben Tag dauern kann. Traditionell besteht Cassoulet aus mehreren Zutaten – Bohnen, Wurst, Geflügel, Speck, Gemüse –, die alle separat gekocht werden und – mehr lesen

• Cassoulet
• Knusprige Paniermehlkruste

Ein Gericht wie das französische Cassoulet ist perfekt, wenn es draußen kühl ist und man sich nach etwas Herzhaftem, Wärmendem und Geschmackvollem sehnt. Es ist eine reichhaltige Mischung aus weißen Bohnen, gebratenem Hähnchen, Wurst, Gemüse und knusprigem Speck, alles unter einer dicken Kruste. mehr lesen