Knoblauchkäsebrot
Stimmen: 1
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Portionsgröße: 1 von 18
Kalorien 290, Gesamtfett 23 G., gesättigte Fettsäuren 12 G., Proteine 11 G., Kohlenhydrate 10 G., Faser 1 G., Cholesterin 53 mg, Natrium 395 mg, Zucker 1 G.
Portionsgröße: 1 von 18
Kalorien 290, Gesamtfett 23 G., gesättigte Fettsäuren 12 G., Proteine 11 G., Kohlenhydrate 10 G., Faser 1 G., Cholesterin 53 mg, Natrium 395 mg, Zucker 1 G.
Knuspriges, warmes Brot mit geschmolzenem Käse und dem würzigen Aroma von Knoblauch – da ist für jeden Geschmack etwas dabei! Gönnen Sie sich diese kleine Köstlichkeit und backen Sie dieses leckere Brot gleich jetzt! Für diesen Käseaufstrich hat Ree Drummond drei Käsesorten kombiniert: Cheddar, Parmesan und würzigen Pepper Jack. Diese Mischung sorgt für einen besonders intensiven Geschmack, aber Sie können natürlich jeden Käse verwenden, den Sie gerade da haben. Toasten Sie die Weißbrot-Sandwiches mit dem Käseaufstrich im Ofen und servieren Sie sie sofort, solange der Käse noch herrlich cremig ist. Dieses Käsebrot ist ein toller Snack oder eine leckere Beilage zum Mittagessen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3,5 Tassen geriebener Cheddar
- 3/4 Tasse geriebener Pepper Jack-Käse
- 0,5 EL geriebener Parmesan
- 0,5 Tassen Mayonnaise
- 140 g weiche Butter
- 4 ganze Frühlingszwiebeln (weiße und hellgrüne Teile), gehackt
- 1 Prise Salz
- 4 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 1 Laib knuspriges französisches Brot
- 0,5 Tasse gehackte frische Petersilie
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Cheddar-Käse, Pepper Jack Käse, Parmesankäse, Mayonnaise, Butter, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Baguette, Petersilie
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Backofen auf 190°C vorheizen.
- Den Käse mit Mayonnaise, 30 g weicher Butter und Frühlingszwiebeln vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseitestellen oder bis zum Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren.
- In einer Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze die restlichen 110 g Butter schmelzen und den Knoblauch hinzufügen. Einige Minuten anbraten, bis der Knoblauch duftet.
- Ein Brot halbieren. Jede Hälfte gleichmäßig mit Knoblauchbutter bestreichen. Die Käsemischung auf dem Brot verteilen und ca. 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
- Sobald die Sandwiches aus dem Ofen kommen, mit fein gehackter Petersilie bestreuen. In Stücke schneiden und servieren.
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