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Kulinarische Rezepte


Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Sandwiches, Die
Autor:
Kubanisches Sandwich "Tampa"Ansichten: 12.781
Rezeptinhalt:

Die Hauptzutat eines jeden kubanischen Sandwiches ist Schweinefleisch in Moyo-Marinade. Die fertige Marinade gibt es in Flaschen in lateinamerikanischen Läden, oder man verwendet dieses Rezept von...

Schweinefleisch, Sandwichbrötchen, Schinken, Salami, Gruyère-Käse, Senf, Limettensaft, Orangensaft, Oregano, Lorbeerblatt, Knoblauch...
Zeit: 3 Stunden 5 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 1 kubanisches Sandwich
Kategorien: Cocktails, Mit Rum, Gefroren, Die
Autor: - berühmter Koch
Gefrorener MojitoAnsichten: 11.454

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Limettensaft, Sirup, Minze, Rum...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Kubanisches Gericht "Picadillo"Ansichten: 7.960

Dieses beliebte kubanische Hausmannskostgericht besteht aus Rinderhackfleisch in einer herzhaften Tomatensoße. Es wird manchmal auch kubanisches Chili genannt, obwohl es sich geschmacklich deutlich vom amerikanischen Chili unterscheidet. Es ist außerdem mild…

Chorizo-Wurst, Kirschtomaten, Tomatenmark, Weißwein, Sherry, Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblatt, Oregano, Kreuzkümmel, gemahlener Cayennepfeffer, Rosinen, Oliven...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Menge: 6 EL. Kaloriengehalt: 248
Kategorien: Cocktails, Mit Rum, Die
Autor: - berühmter Koch
Mojito-CocktailAnsichten: 6 194

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Limettensaft, Zitronensaft, Sodawasser, Minze, Rum...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Saucen, Soßen, Die
Autor: - Gastronom
Schweinelendenkoteletts mit Moyo-SauceAnsichten: 5.664

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Schweinefleisch, Pflaumentomaten, Weißwein, Orangensaft, Limettensaft, Kreuzkümmel, Oregano, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Brunnenkresse, Avocado...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Sandwiches, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Kubanisches Sandwich aus dem Slow CookerAnsichten: 9.377

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Schweinefleisch, Sandwichbrötchen, Gruyère-Käse, Schinken, Gewürzgurke, Zwiebel, Knoblauch, Chiliflocken, Kreuzkümmel, Oregano, Orangensaft, Limettensaft, Senf...
Zeit: 6 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Fastfood, Tortillas, Die
Kubanischer RancheroAnsichten: 5.463
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Tortilla, Cheddar-Käse, schwarze Bohnen, Tomatensauce, Chilischote, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Kreuzkümmel, Eier, Avocado...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2
Kategorien: Suppen, Cremesuppen, Die
Cremige karibische Auberginensuppe mit CurryAnsichten: 7.645

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Aubergine, Schweinefleisch, Zwiebel, Knoblauch, Curry, Ingwerwurzel, Kokosmilch, Sahne...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 Portionen als Vorspeise
Kategorien: Desserts, Früchte, Die
Flambierte Banane mit RumAnsichten: 6.483

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Bananen, Rosinen, Orangensaft, brauner Zucker, Muskatnuss, Rum...
Zeit: 30 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Kategorien: Cocktails, Mit Rum, Die
Jamie Olivers Boogie Woogie PunchAnsichten: 6.620

Dieser Punsch lässt sich mit jeder Rumsorte zubereiten, solange man eine Flasche hellen und eine Flasche dunklen Rum hat. Man kann Saft aus einem Tetrapack verwenden oder das Konzentrat verdünnen…

Brauner Zucker, Orangenschale, Ananassaft, Mango, Orangensaft, Sirup, Rum, Limette...
Zeit: 35 Min.
Kategorien: Vorspeisen, Fisch, Die
Französisches Kabeljaugericht „Accra“Ansichten: 7.743
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Kabeljau, Thymian, Piment, Chilischote, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Premium-Mehl, Eier, Milch...
Zeit: 30 Min. plus Teigknetzeit Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Desserts, Pasteten, Törtchen, Aufläufe, Die
Mango-Tarte TatinAnsichten: 5.045

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Mango, Karamell, Mürbeteig, Premium-Mehl, Puderzucker, Eier...
Zeit: 2 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor: - berühmter Koch
Trinidadisches CallalooAnsichten: 6.085

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Schweinefleisch, Grünkohl, Spinat, Okra, Chilischote, Zwiebel, Thymian, Krabbenfleisch, Reis, Amarant (Blätter)...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6 - 8
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Die
Erbsensuppe "Dal"Ansichten: 4 901

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Erbsen, Knoblauch, Kreuzkümmel, Safran...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten
Kategorien: Grill, Fisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Geräucherter ganzer Fisch aus der KaribikAnsichten: 4 331

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Roter Schnapper, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Ingwerwurzel, Chilischote, Limettensaft, brauner Zucker, Kokosmilch, Rum...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Saucen, Dips, Für Fast Food, Die
Tomatensauce "Choca"Ansichten: 9 148

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Tomatensoße, Pflaumentomaten, Jalapeño-Paprika, Zwiebeln, Koriander...
Zeit: 35 Min.
Kategorien: Saucen, Scharf, Für Fast Food, Die
Autor: - berühmter Koch
Cremige Jerk-SauceAnsichten: 9.623
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Chilischote, Knoblauch, Limettensaft, Sojasauce, Ingwerwurzel, brauner Zucker, Worcestershiresauce, Paprika, Thymian, Oregano, Zwiebelpulver, Nelken, Piment, Muskatnuss, Zimt, Sahne, Honig, Rohrzuckersirup, Cajun-Gewürz...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 2,5 EL.
Kategorien: Cocktails, Mit Rum, Die
Kubanischer MojitoAnsichten: 7.328

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Limettensaft, Sirup, Minze, Sodawasser, Rum...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Cocktails, Mit Rum, Die
Autor: - berühmter Koch
Cuba Libre CocktailAnsichten: 3.537

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Rum, Limette, Cola...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Suppen, Fisch, Die
Karibische Bouillabaisse „Fischtee“Ansichten: 6.982

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Butternusskürbis, Kartoffeln, Rotbarsch, Garnelen, Miesmuscheln, Chilischote, Zwiebel, Knoblauch, Thymian, Lorbeerblatt, Koriander, Schwarzbarsch, Mexikanische Gurke, Frühlingszwiebeln...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8–10 als Vorspeise
Kategorien: Desserts, Pasteten, Törtchen, Aufläufe, Die
Ananas-CrumbleAnsichten: 3.921

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Ananas, brauner Zucker, gemahlener Ingwer, hochwertiges Mehl, Mandeln, Rum...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Suppen, Cremesuppen, Die
KürbiscremesuppeAnsichten: 5.896

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Butternusskürbis, Chilischote, Zwiebel, Knoblauch, Pflaumentomaten, Weißwein, Thymian, Sahne...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Saucen, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Tintenfisch mit AnanassauceAnsichten: 4.827
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Tintenfisch, Ananas, Joghurt, Ingwerwurzel, Sriracha-Sauce, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Oregano, Thymian, Reisessig, Ketchup, Stärke...
Zeit: 40 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 als Vorspeise
Kategorien: Saucen, Dips, Für Fast Food, Die
Mango-ChutneyAnsichten: 10.616

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Mango, Chutneysauce, brauner Zucker, Limettensaft, Weinessig, Jalapeño-Pfeffer, Ingwerwurzel, Zwiebel, Kreuzkümmel, Nelken, Koriander, Zimt...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 2
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Vorspeisen, Fisch, Die
Kabeljau-FrikasseeAnsichten: 4.936

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Kabeljau, Tomaten, Thymian, Frühlingszwiebeln, Knoblauch...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Cocktails, Mit Rum, Die
Autor: - berühmter Koch
Cocktail "Cuba Libre"Ansichten: 4 135

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Cola, Limettensaft, Rum...
Zeit: 8 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
PutenkotelettsAnsichten: 12.620

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Truthahn, Weinessig, Zwiebeln, Petersilie, Koriander...
Zeit: 48 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Fastfood, Tortillas, Die
Autor: - Koch
Taco mit Heilbutt und Escabeche-SauceAnsichten: 6.705

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Heilbutt, Chilischote, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Piment, Thymian, Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer, Tortilla, Avocado...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Fastfood, Tortillas, Die
Jerk Chicken TacosAnsichten: 8.033
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hähnchenbrust, Reis, schwarze Bohnen, Tortilla-Chips, Cheddar-Käse, Römersalat, Salsa, Jalapeño, Mango, Piment, Thymian, Salbei, Muskatnuss, Zimt, Knoblauchpulver, Sojasauce, Orangensaft, Sauerrahm...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4

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