Rezepte für Hauptgerichte mit Pasta

Vollkornspaghetti mit Garnelen und weißen Bohnen sind ein schnelles, gesundes und vor allem köstliches Abendessen, das sich perfekt für die Wochenmitte oder besondere Anlässe eignet. Wenn man sie kombiniert...

Knusprig gebratene Nudeln stammen ursprünglich aus Shanghai und der chinesischen Region Suzhou. Als Shanghaier nach Hongkong auswanderten, wurde dieses Gericht dort sehr populär. Es ist unter verschiedenen Namen bekannt…

Geröstete Haselnüsse unterstreichen den nussigen Geschmack der Vollkornnudeln in diesem Rezept. Mit pfeffrigem Rucola, Pecorino und einem Spritzer Zitronensaft wird daraus ein schnelles und köstliches Gericht.

Vermengen Sie gekochte Nudeln mit Spargel, Cannellinibohnen aus der Dose und zerbröseltem Feta – ein perfektes Sommergericht. Für eine ansprechende Optik schneiden Sie den Spargel in Scheiben.

Damit die Nudeln perfekt mit der Sauce überzogen sind, verwenden Sie nur die Hälfte der Erdnusssauce und geben Sie das Nudelwasser hinzu. Dadurch wird die Sauce leicht und umhüllt Nudeln und Gemüse optimal.

Diese einfache, leichte Sommerpasta erhält durch eingelegte Garnelen, Paprika und einen großzügigen Schuss Roséwein ein wahres Geschmacksfeuerwerk. Ein Schuss Sahne macht die Sauce cremiger und reichhaltiger, und...

Dieses Makkaroni-Auflauf-Gericht lässt sich gut vorbereiten und kann gegrillt oder geräuchert werden, während Sie andere Gerichte fertigstellen – die perfekte Beilage zum Grillen. Nur ein Löffel Soße …

Probieren Sie Makkaroni in einer cremigen, samtigen Sauce aus drei Käsesorten (Cheddar, Frischkäse und amerikanischer Käse), die zu gleichen Teilen verwendet werden. Weißer Pfeffer und Senfpulver verleihen dem Gericht eine leichte Note.

Dieses köstliche Pastagericht ist in weniger als 30 Minuten fertig und benötigt nur sechs Zutaten. Gorgonzola verleiht den Spaghetti einen cremigen Geschmack, der durch Parmesan und Spinat perfekt ausbalanciert wird, und...

Selbst an den faulsten Tagen lässt sich ein wahres mediterranes Meisterwerk zum Abendessen zubereiten: Einfach die Spaghetti und alle Zutaten in eine große Pfanne geben, mit Wasser bedecken und...

Servieren Sie gekochte Ptitim mit einer hausgemachten, dickflüssigen Tomatensoße, verfeinert mit dem würzigen Aroma von Rosmarin und Knoblauch, als Beilage zu Fleisch- oder Geflügelgerichten. Die Kochzeit für Ptitim kann variieren…

Für die perfekten italienischen gefüllten Muschelnudeln mit einer delikaten, cremigen Füllung werden drei verschiedene Käsesorten verwendet: Ricotta, Mozzarella und Parmesan. Diese cremige...

Für dieses Mac-and-Cheese-Rezept müssen die Nudeln nicht separat gekocht werden: Sie werden direkt in Milch gekocht, wodurch eine dicke, milchige und stärkehaltige Basis für die Soße entsteht. Drei Käsesorten...

Penne alla vodka (Penne mit Wodka) ist ein klassisches italienisches Gericht, das für seine Einfachheit und seinen intensiven Geschmack geschätzt wird. Dieses Rezept macht es noch einfacher. Kein Kochen erforderlich...

Was gibt es Einfacheres, als Nudeln mit Soße in einem Topf zu kochen?! Kein Warten auf kochendes Wasser: Alle Zutaten werden in einem Topf vermischt und kochen dann...

Sobald der erste Spargel sprießt, ist es Zeit, die frischen Frühlingsaromen der Primavera-Pasta zu genießen. Farfalle (Schleifchennudeln) in cremiger Sauce mit viel grünem Gemüse sind schnell und einfach zubereitet – alles in einem...

Dieses einfache, klassische Pastagericht ist jetzt noch einfacher: Alle Zutaten werden zusammen in einem Topf gekocht. Die Soße reduziert sich und dickt ein, während die Spaghetti kochen, sodass kein Abgießen nötig ist.

Dieses köstliche Rezept für Pasta Bolognese ist ideal für alle, die nicht den ganzen Tag am Herd stehen möchten. Erstens ist das Gericht schnell zubereitet, und zweitens benötigt man nur einen Topf – ganz ohne lästiges Abwaschen.

Diese Nudeln nach mexikanischer Art eignen sich als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage zu Fleischgerichten. Sie können entweder feine Fadennudeln oder gebrochene Spaghetti verwenden. Zuerst…

Anders als oft angenommen, enthält traditionelle Fettuccine-Pasta in Alfredo-Sauce keinen Tropfen Sahne oder Milch. Wenn Sie also keine Sahne mehr haben, sollten Sie lernen, wie man sie selbst zubereitet.

Eine tolle Möglichkeit, köstliche und schnelle Gnocchi zuzubereiten. Gekochte Kartoffelklößchen werden mit einer würzigen, cremigen Soße vermengt, großzügig mit geriebenem Käse bestreut und im Ofen gebacken bei...

Orecchiette-Nudeln, die wie tiefe Ohren geformt sind, eignen sich besonders gut für Saucen, da sie möglichst viel von der köstlichen Flüssigkeit aufnehmen. In diesem Rezept werden sie mit einer leichten Sauce aus Dosennudeln zubereitet...

„Wenn ich gefragt werde, was mein liebstes selbstgekochtes Gericht ist, fällt es mir schwer, mich zwischen einer großen Schüssel herzhaftem Eintopf und einem Makkaroni-Käse-Auflauf zu entscheiden“, sagt Ina Garten. „Und mit diesem…“

Die Tomaten-Basilikum-Sauce in diesem Rezept harmoniert perfekt mit Bucatini-Nudeln, die dicken, aber hohlen Spaghetti ähneln. Auberginen- und Zucchinischeiben werden zuvor kurz mariniert.

Makkaroni mit Käse und Fleischbällchen sind ein Gericht, das der ganzen Familie schmecken wird. Es ist köstlich und schnell zubereitet. Die Fleischbällchen werden aus roher Wurst geformt, aus der Pelle genommen, im Ofen gebacken und serviert mit...

Der Star dieser Lasagne sind die mit „Vier Käsesorten“ gefüllten Agnolotti (ähnlich wie Ravioli). Sie ersetzen die traditionellen Lasagneplatten und machen dieses Gericht, kombiniert mit Mozzarella und Parmesan, zu einem wahren Genuss.

„Ich habe dieses Knoblauchgericht für meine Schwiegereltern zubereitet, die den Geschmack normalerweise nicht mögen, aber sie haben alles aufgegessen! Mein Mann war so glücklich, dass seine Eltern es ENDLICH akzeptiert haben …“

Wissen Sie, wie man Hackfleisch richtig vermischt, damit die Fleischbällchen locker, saftig und fast luftig werden? Dazu verwendet man die Zinken zweier Gabeln und verteilt die Zutaten vorsichtig, ohne...

Dieses Gericht, das alle Aromen eines Caesar Salad vereint, wird komplett in einem Topf zubereitet, was den Abwasch zum Kinderspiel macht. Die Nudeln werden direkt in Milch gekocht, die anschließend mit … übergossen wird.

Bereiten Sie Hackfleisch Stroganoff mit gebratenen Champignons in einer reichhaltigen, cremigen Soße zu. Es geht schneller als mit herkömmlichen Rindfleischstücken. Kochen Sie die Nudeln als Garnitur im selben Topf.

Spaghetti mit Fleischbällchen in einer reichhaltigen Tomatensoße ist ein traditionelles italienisches Gericht, das oft für ein großes Sonntagsessen zubereitet wird. In diesem Rezept wird die Soße von Grund auf selbst gemacht und lange geköchelt.

Pasta Marinara in einer reichhaltigen Tomatensoße gehört zu den einfachsten italienischen Gerichten und ist im Schongarer sogar noch einfacher und schneller zubereitet. Nur 10 Minuten aktive Arbeit, und der Rest erledigt sich von selbst.

Klassische Lasagne ist längst nicht mehr nur ein Wochenendgericht. In nur 25 Minuten fertig, ist sie perfekt für ein Abendessen unter der Woche nach der Arbeit. Lasagne ist so schnell zubereitet dank...

Wenn Sie nicht warten möchten, bis das Nudelwasser kocht und dann ständig umrühren wollen, gibt es eine tolle Lösung: Kochen Sie die Nudeln im Schongarer. In wenigen Minuten erhalten Sie perfekt al dente gekochte Nudeln – ganz ohne...

Dieses Frittata-Rezept ist die Antwort auf die Frage: „Was tun mit übrig gebliebenen Nudeln?“ Bereiten Sie ein einfaches, sättigendes Gericht zu, das schnell zubereitet ist und den Nudeln vom Vortag einen ganz neuen Geschmack verleiht. So geht's...

Dieser Nudelsalat ist gefüllt mit Brokkoli-, Salami- und Frühlingszwiebelstücken und wird mit einem duftenden Olivenöl angemacht, das mit Knoblauch und einer Prise rotem Pfeffer angebraten wurde. Für dieses Rezept werden...

Dieses Walnuss-Makkaroni-Gericht mit Käse eignet sich perfekt für ein Abendessen unter der Woche, kombiniert mit einem leichten Salat, oder als besondere Beilage zu einem Festtagsessen. Die Käsesauce wird zubereitet von...

Eine würzige Tomatensoße bildet die perfekte Basis für Meeresfrüchte-Pasta. Dieses Rezept verwendet Mezzi Rigatoni, deren Röhrenform die köstliche Soße besonders gut aufnimmt, und...

Servieren Sie Ihr gegrilltes Steak statt des üblichen Kartoffelpürees mit weichen Kartoffelklößchen in hausgemachtem Pesto mit Erbsen. Das hausgemachte Pesto harmoniert hervorragend mit traditionellem Basilikum.

Die Spaghetti werden mit einer Sauce aus Zwiebeln und Champignons serviert, die eine halbe Stunde lang langsam angebraten werden, um ihr Aroma zu entfalten. Dies verleiht dem Gericht mehr Tiefe, ohne dass zu viel Öl verwendet wird. Die Kombination...

Italienischer Fontina ist ein Schmelzkäse mit einem vollmundigen, würzigen Geschmack. In dieser Lasagne harmoniert er wunderbar mit süßem Butternusskürbis und salzigen, gebratenen Speckstückchen. Trotz des Fehlens von...

Diese frische Nudellasagne ist geschichtet mit zart geschmortem Hähnchen in einer duftenden italienischen Cacciatore-Sauce, einer reichhaltigen Béchamelsauce und reichlich geschmolzenem Parmesan. Ein perfekter Genuss für...

Dieses Rezept kombiniert Lasagne mit klassischem Auberginen-Parmigiana. Die Lasagne wird in Form von einzelnen Röllchen mit gebratenen Auberginen, drei Käsesorten und hausgemachter Tomatensoße zubereitet. Der Prozess…

Eines der ersten Gerichte, die viele Hobbyköche ausprobieren, sind Spaghetti mit Fleischbällchen. „Schon als Kind, sobald ich gelernt hatte, gekaufte Spaghetti mit einer Gabel aus dem Glas zu drehen,...“

Ob du nun ein begeisterter TikTok-Nutzer oder ein Instagram-Fan bist, du hast wahrscheinlich schon mitbekommen, wie Feta-Tomaten-Pasta die sozialen Medien im Sturm erobert hat. Dieses Gericht...

Die Bequemlichkeit von Gnocchi aus dem Supermarkt ist unbestreitbar, und dieses Rezept macht die Zubereitung noch einfacher. Die Gnocchi mit Gemüse, Olivenöl und Kräutern auf einem mit Alufolie ausgelegten Backblech vermengen und backen, bis…

Fideo ist die spanische Bezeichnung für dünne Nudeln, die in verschiedenen spanischen und lateinamerikanischen Gerichten verwendet werden. In diesem Rezept werden dünne Nudeln (Web-Nudeln) in einer Pfanne mit ... gekocht.

Dieses italienische Pastagericht erfüllt Ihr Zuhause mit sommerlichen Düften. Gekochte, schleifenförmige Nudeln (Farfalle) werden mit einer erfrischenden Joghurtsauce mit Dill vermengt und mit gebackenen Auberginen und Tomaten serviert.

Spaghetti mit Fleischbällchen in einer reichhaltigen Tomatensoße – eine perfekte Kombination. Das Schöne an diesem Rezept ist, dass alles in einem Topf zubereitet wird (bis auf die Nudeln, die separat gekocht werden), sodass man sich nicht darum kümmern muss…

Ina Garten schlägt vor, aus übrig gebliebener Tomaten-Auberginen-Suppe einen herzhaften Nudelauflauf zuzubereiten, indem man sie mit gekochten Makkaroni, Mozzarella und Parmesan vermischt. So wird aus einer kleinen Menge Suppe...