Cavatappi-Nudeln

Wenn es darum geht, klassischen Pastagerichten eine besondere Note zu verleihen, macht das niemand besser als Ina Garten. Dieser Mac-and-Cheese-Auflauf wird mit Gruyère, zwei Pilzsorten, einem Schuss Sherry und Trüffelbutter zubereitet. mehr lesen

• Burger
• Nudelsalat

Bereiten Sie für Ihr nächstes Picknick nicht nur Schaschlik zu, sondern auch diese leckeren Lammburger. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie das Fleisch und die anderen Zutaten vorbereiten und verpacken, damit Sie vor Ort alles schnell organisieren können. mehr lesen

Dieser reichhaltige, käsige Nudelauflauf in Tomatensoße ist gefüllt mit Auberginen und Peperonistücken, die ihm eine pikante Note verleihen. Ein weiterer Schlüssel zum köstlichen Geschmack dieses Auflaufs ist die Kombination aus drei Käsesorten: Asiago, Parmesan und Ricotta. mehr lesen

Diese rustikale Pastasoße besteht hauptsächlich aus einer Zutat: Brokkoli. Der Brokkoli wird weichgekocht und anschließend mit einer Gabel zerdrückt. Das Brokkolipüree wird einfach mit dem stärkehaltigen Nudelwasser vermischt und... mehr lesen

Makkaroni mit Käse und Fleischbällchen sind ein Gericht, das der ganzen Familie schmecken wird. Es ist köstlich und schnell zubereitet. Die Fleischbällchen werden aus roher Wurst geformt, aus der Pelle genommen, im Ofen gebacken und mit Makkaroni in einer dicken Käsesauce serviert, garniert mit... mehr lesen

Verfeinern Sie Ihre Käsepasta mit gesunden Ballaststoffen, indem Sie blanchierten Brokkoli und Spinat zur Soße geben. Die Soße selbst wird aus einer Mischung aus italienischem Provolone und Asiago zubereitet. Zusammen ergeben sie eine fantastische Textur und einen unglaublichen Geschmack, der… mehr lesen

Dieses Mac and Cheese wird mit echtem Krabbenfleisch zubereitet und ist perfekt für besondere Anlässe. Die Nudeln, das Gemüse, die Krabbenstücke und die Gewürze werden in einer dicken, cremigen Käsesauce aus würzigem Cheddar und Gruyère geschwenkt. Das Ergebnis ist… mehr lesen

Je mehr Käse in einer Käsesauce ist, desto cremiger und samtiger wird sie, wie es auch bei diesem Mac-and-Cheese-Rezept der Fall ist. Die Sauce wird mit ungesüßter Kondensmilch und Sahne zubereitet, ergänzt durch eine großzügige Menge extra-scharfen Cheddar und – mehr lesen

Wenn Sie bereits gekochte Nudeln haben, vielleicht vom gestrigen Abendessen übrig, ist dieses Mac and Cheese in nur 10 Minuten zubereitet. Perfekt für ein schnelles, sättigendes Frühstück: Geben Sie die Nudeln einfach in eine cremige Soße mit drei Käsesorten. mehr lesen

Amerikanisches Gulasch wird mit Hackfleisch und Nudeln zubereitet und sollte nicht mit ungarischem Gulasch verwechselt werden, das aus Fleisch und Gemüse besteht, die mit Paprika geschmort werden. In diesem Rezept wird Rinderhackfleisch mit verschiedenen aromatischen Gewürzen angebraten und anschließend in Tomatensoße geschmort. mehr lesen

Brokkoli macht diese Mac-and-Cheese-Sauce saftiger und gesünder – perfekt für die Kinderernährung und eine tolle Möglichkeit, Kindern gesundes Gemüse schmackhaft zu machen. Und Speck macht dieses Mac and Cheese noch leckerer, denn bevor die geräucherten Speckstücke... mehr lesen

Bereiten Sie diese einfache Variante der italienischen Lasagne zum Abendessen zu. Cavatappi (spiralförmige Nudeln) in einer reichhaltigen Fleischsoße aus Wurst und Tomaten werden unter einer Schicht Ricotta und Käse überbacken. Schichten Sie alle Zutaten abwechselnd, wobei die oberste Schicht aus... mehr lesen

Machen Sie Ihre Makkaroni mit Käse gesünder, indem Sie gekochten Blumenkohl, in kleine Röschen geschnitten, zur Käsesauce hinzufügen. Er ist sehr saftig und nahrhaft, und damit die Sauce nicht wässrig wird, wird sie mit geräuchertem Gouda zubereitet. Dazu passt: mehr lesen

Mac and Cheese ist ein beliebtes Nudelgericht mit cremiger Käsesauce, aber dieses Rezept verfeinert es durch die Zugabe von Wurst und verleiht ihm so ein wunderbares Raucharoma und einen herzhaften Geschmack. Bereiten Sie eine Käsesauce mit geräuchertem Cheddar und geräuchertem... mehr lesen

In diesem Rezept hat Ina Garten den Genuss von hausgemachten Makkaroni mit Käse in ein eleganteres Gericht verwandelt, das mit einer ganzen Fülle an Aromen begeistert. Das Prinzip der Zubereitung von Makkaroni mit Käse ist traditionell: Man bereitet eine Käsesauce zu und rührt sie in die gekochten Nudeln ein... mehr lesen

In dieser Pesto-Sauce wird traditionelles Basilikum durch eine Mischung aus Spargel, Petersilie und Minze ersetzt. Dadurch entsteht ein milderer Geschmack mit einer angenehm erfrischenden Note, der sich perfekt als Pasta-Dressing eignet. Blanchierter Spargel wird zusammen mit … gehackt. mehr lesen

Ina Garten garnierte einen traditionellen Mac-and-Cheese-Auflauf mit frischen Tomatenscheiben, deren leicht süßlicher Geschmack die köstliche Käsesauce aus cremigem Gruyère und würzigem Cheddar perfekt ergänzte. Bevor sie die Form in den Ofen schob, mehr lesen

Rohe, gehackte italienische Wurst ist eine hervorragende Basis für eine Fleischsoße zu italienischer Pasta. Sie enthält bereits alle notwendigen Gewürze; Sie müssen lediglich die Pelle entfernen und die gehackte Wurst in einer Pfanne mit Zwiebeln, Tomatenmark und etwas... anbraten. mehr lesen

Saftiges Hummerfleisch harmoniert perfekt mit der cremigen Käsesauce des amerikanischen Mac 'n' Cheese und verwandelt das alltägliche Wohlfühlgericht in eine exquisite Festtagsspeise. Gekochter und in Scheiben geschnittener Hummer wird zusammen mit ... in die Sauce eingerührt. mehr lesen

Gegrillte Hähnchenbrust verleiht diesem Salat ein fantastisches Aroma, besonders wenn sie auf einem Holzkohlegrill zubereitet wird. Das gegarte Hähnchen wird in Stücke geschnitten und mit gekochten Cavatappi-Nudeln (Spiralnudeln), roten Zwiebeln, Rucola und geriebenem Käse vermischt. mehr lesen

Amerikanischer Succotash wird traditionell aus Mais und Bohnen zubereitet, wobei nach Belieben weiteres Gemüse hinzugefügt wird. Paprika und Jalapeños passen beispielsweise hervorragend zu dieser Mischung. Um dem Salat ein intensiveres Aroma zu verleihen, sollte man ihn vorwärmen... mehr lesen

Dieser einfache und sättigende Nudelsalat ist vollgepackt mit saftigem Sommergemüse. Er wird mit Cavatappi-Nudeln (auch Spiralnudeln genannt) zubereitet, die gekocht und anschließend mit Tomaten, Blattgemüse, Mais und Zucchini vermengt werden – allesamt Zutaten, die nicht erhitzt werden müssen. mehr lesen

Mac 'n' Cheese ist zwar ein traditionelles amerikanisches Gericht aus Makkaroni und Käsesauce, aber mit Dosentomaten im eigenen Saft, Chilischoten und einer Mischung mexikanischer Käsesorten lässt es sich auch mexikanisch verfeinern. Für eine sättigendere Mahlzeit probieren Sie doch mal... mehr lesen

Dieser Nudelsalat vereint die traditionellsten Aromen der italienischen Küche: Tomaten, Basilikum und Käse. Vermengen Sie die gekochten Nudeln mit einem Pesto-Dressing und Zitronenschale für ein noch intensiveres Aroma. mehr lesen

Italiener lieben Pasta; sie essen sie als Hauptgericht, geben sie in Salate und backen sie sogar im Ofen. Beim Backen verwenden sie typischerweise reichlich Mozzarella, der für seine zarte Textur und seinen unvergleichlichen Geschmack bekannt ist. mehr lesen

• Für die Pasta:
• Zum Befüllen:

„Die jungen grünen Erbsen und der salzige Ricottasalat ergeben eine fantastische Kombination“, sagt Jeff. mehr lesen

Cheddar, Monterey Jack und Parmesan bilden die Basis einer reichhaltigen, köstlichen Mac-and-Cheese-Sauce, die im Food Network Magazine vorgestellt wurde. Dieses schnelle Gericht wird komplett auf dem Herd zubereitet, sodass Sie an Thanksgiving auf nichts verzichten müssen. mehr lesen

Wenn Sie gerne etwas Ungewöhnliches für besondere Anlässe kochen, probieren Sie doch mal Ina Gartens amerikanischen Mac-and-Cheese-Auflauf. Dieser Auflauf, der in Einzelportionen zubereitet wird, enthält: mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.