Engelshaar-Pasta

Große Garnelen in einer leichten Tomatensoße aus frischen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch köcheln lassen und über gekochte Nudeln servieren. Die Tomaten und die Zitrone verleihen der Soße eine angenehme Säure. Falls sie Ihnen zu intensiv ist, können Sie sie mit etwas Zucker abschmecken. mehr lesen

Die Nudeln in diesem Rezept werden direkt in der Soße gekocht – ein separater Topf mit Wasser ist nicht nötig. Braten Sie sie vorher an, damit sie appetitlicher werden und nicht zu weich werden, und lassen Sie sie dann in einer Tomatensoße aus gebackenen Tomaten und Paprika köcheln. mehr lesen

Auch beim Camping lässt sich am Lagerfeuer köstliche Meeresfrüchte-Pasta zubereiten, indem man kleine Mengen zu Hause vorkocht. Die Geheimzutat sind dünne Capellini (Engelshaar-Pasta), die in wenigen Minuten gar sind, sowie Dosentomaten und... mehr lesen

• Eintopf
• Nudeln in Butter mit Zitrone und Petersilie

Dieser herzhafte und wärmende Rindfleisch-Gemüse-Eintopf ist das perfekte Gericht für gemütliche Wintersonntage. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass er mehrere Stunden im Schongarer köchelt. Sie können das Fleisch, die Pilze und große... mehr lesen

Zarte Engelshaar-Pasta (Capellini) verlangt nach einer leichten, eleganten Sauce wie diesem Pesto Trapanese, einer Pesto-Variante mit geriebenen, frischen Tomaten der Saison, gemahlenen Mandeln statt Pinienkernen und einer Mischung aus frischer Petersilie und Basilikum. Die Sauce – mehr lesen

• Paste
• Marinara-Sauce
• Fleischbällchen
• Belag

Diese beeindruckende Pastaschüssel wird ein wahrer Blickfang auf Ihrer Festtafel und das Hauptgericht Ihres Abendessens sein. Eine Schüssel mit knusprigen Capellini (Engelshaar-Pasta) ist gefüllt mit hausgemachter Marinara-Sauce und saftigen, festen Rindfleischbällchen, und als Krönung... mehr lesen

Engelshaar-Pasta wird in einer köstlichen italienischen Sauce namens „Puttanesca“ gekocht. Für dieses Gericht benötigen Sie hauptsächlich haltbare Zutaten: Dosentomaten, Sardellen, Kapern, Oliven, Gewürze, Parmesan und Knoblauch. Also… mehr lesen

Eine leichtere Variante des beliebten Hähnchen-Parmesan in Tomatensoße, überbacken mit geschmolzenem Mozzarella und Parmesan. Es schmeckt genauso lecker, ist aber viel schneller zubereitet als das traditionelle Gericht. Das liegt an der Verwendung von fertiger Marinara-Soße und zartem Hähnchenfleisch. mehr lesen

Engelshaar-Pasta eignet sich perfekt für schnelle Beilagen. Sie braucht nur wenige Minuten Kochzeit, wird dann einfach mit der Sauce vermengt und schon in 10 Minuten ist eine köstliche Beilage fertig. In diesem Rezept wird die gekochte Pasta mit einer leichten Zitronensauce verfeinert. mehr lesen

Dieses klassische italienische Gericht ist in nur 15 Minuten zubereitet – perfekt für ein schnelles, leckeres Abendessen unter der Woche. Die Hähnchenschnitzel braten schnell von selbst, und um die Pasta genauso schnell zu garen, muss man nur Wasser zum Kochen bringen. mehr lesen

• Kasserolle
• Hausgemachte Gewürzmischung

Spaghetti-Auflauf ähnelt Lasagne sehr, ist aber viel einfacher zuzubereiten und verwendet Spaghetti anstelle von breiten Nudelplatten oder, wie in diesem Rezept, dünneren Capellini (Engelshaar-Nudeln). Die gekochten Nudeln werden in eine Auflaufform gegeben – mehr lesen

Das Schöne an Garnelen, wie an anderen Meeresfrüchten auch, ist, dass sie in kürzester Zeit gar sind und sich daher perfekt für ein schnelles Abendessen eignen. In diesem Rezept werden sie mit dünnen Engelshaar-Nudeln (Capellini) kombiniert, für die ebenfalls... mehr lesen

Diese Hähnchenpasta ist eine unkompliziertere Variante mediterraner Pasta. Statt Meeresfrüchten wird dünn geschnittene Hähnchenbrust verwendet, die – ähnlich wie Garnelen – in wenigen Minuten gar ist. Und das Gleiche gilt für... mehr lesen

Eine köstliche Pastasauce lässt sich nicht nur mit Tomaten oder Sahne zubereiten. Probieren Sie doch mal eine Karottenbasis! Zusammen mit Walnüssen, Gewürzen und goldenen Rosinen wird diese Sauce Ihre Gäste begeistern. Pürieren Sie die Zutaten für die Sauce im Mixer, bis… mehr lesen

Die Sauce für diese Pasta wird aus gehackten Tomaten aus der Dose zubereitet, die mit geröstetem Knoblauch, Zucchinischeiben und Chiliflocken geköchelt werden, wodurch das Gericht eine pikante Note erhält. Separat gekochte Capellini-Nudeln unterrühren. mehr lesen

Diese Fleischbällchen enthalten neben Putenhackfleisch eine große Menge gesunden Grünkohls, der sie mit Vitaminen anreichert und ihnen eine leuchtend grüne Farbe verleiht. Anstelle von Brot werden zerstoßene Haferflocken verwendet, um das Fleisch zu binden, und sie... mehr lesen

Um die Wartezeit auf den Hauptgang zu verkürzen, servieren Sie Ihren Gästen eine raffinierte Vorspeise aus hauchdünnen Capellini (Engelshaar-Pasta) in cremiger Zitronensauce mit einem Klecks Kaviar. Es sieht luxuriös aus, und die Kombination aus erfrischender Zitrone und salzigem Kaviar sorgt für... mehr lesen

Chilipulver, Paprika und Tomaten verwandeln gebratene Garnelen und Nudeln in ein köstliches Tex-Mex-Gericht. Zuerst werden alle Zutaten einzeln goldbraun gebraten und anschließend in einer leichten Sauce aus gehackten... mehr lesen

Die Basis des Gerichts bilden dünne italienische Capellini (oder Engelshaar-Nudeln), deren Zubereitung nur wenige Minuten dauert. Das bedeutet, dass Sie inklusive der Soße weniger als eine halbe Stunde für die Zubereitung benötigen. Die Nudeln werden halbgar gekocht und anschließend mit den restlichen Zutaten vermischt. mehr lesen

Ein einfaches Rezept für köstliche und gesunde mediterrane Pasta. Dazu werden Capellini (auch bekannt als Engelshaar-Pasta) gekocht und mit roher Salsa, auch Salsa cruda genannt, vermischt. Diese Sauce wird aus fein gehackten, reifen Sommertomaten zubereitet. mehr lesen

Dieses Gericht bietet die perfekte Balance zwischen Kohlenhydraten aus den Nudeln und Proteinen aus den Garnelen, das Gemüse liefert Ballaststoffe, und Tomaten, Knoblauch und Basilikum verleihen ihm einen köstlichen mediterranen Geschmack und Duft. Engelshaar-Nudeln oder – mehr lesen

In dieser knusprigen Blätterteigpastete finden Sie italienische Capellini, auch bekannt als „Engelshaar“-Pasta, in Tomatensoße mit Spinat, köstlichem, geschmolzenem Mozzarella und würziger Wurst. Um das Gericht in eine Hülle aus – mehr lesen

Ein Löffel schwarzer Kaviar verwandelt selbst einfachste Pasta in ein wahrhaft königliches Abendessen. Vermengen Sie die gekochte Pasta mit Butter, Zitronenschale und -saft. Diese Zutaten bringen den exquisiten Geschmack des Kaviars perfekt zur Geltung. Obwohl Pasta mit Zitrone... mehr lesen

Pasta ist ein beliebtes italienisches Gericht, das aus zwei Hauptzutaten besteht: Nudeln und Soße. Es ist so beliebt, weil es schnell und einfach zuzubereiten, lecker und sättigend ist. Für dieses Rezept benötigt man... mehr lesen

Dieses Knoblauchgarnelen-Pasta-Rezept von Neely's Bar-B-Que-Miteigentümer und Fernsehpersönlichkeit ist das perfekte Abendessen nach einem langen Arbeitstag – es ist super einfach zuzubereiten und benötigt nicht viel Vorbereitungszeit. mehr lesen

Italienische Pasta mit Auberginen, Hackfleisch, Marinara-Sauce und Mozzarella ergibt die perfekte Füllung für eine köstliche Quiche. Bereiten Sie jede Zutat separat zu: Kochen Sie die Capellini, lassen Sie das Putenhackfleisch in Marinara-Sauce köcheln, mehr lesen

• Ghee:

Dieser Payasam-Pudding wird mit kleinen, in Ghee gebratenen Nudeln zubereitet. Indische Fadennudeln sind dünner als unsere, daher verwenden Sie am besten Engelshaar-Nudeln. Dieses Dessert schmeckt mit der Zeit immer besser, also bereiten Sie es unbedingt zu! mehr lesen

Ein heller, erfrischender Zitronengeschmack verleiht diesem einfachen Pastagericht eine neue Dimension. Ina Garten kombiniert es mit einer einfachen Buttersauce und zarten, im Ofen gebackenen Garnelen. mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.