Fusilli-Spiralnudeln

• Salat
• Betankung
• Gebackener Knoblauch

Dieser Salat sieht so frühlingshaft frisch, leicht und luftig aus, ist aber dank der Pasta recht sättigend. Das Geheimnis liegt in der Präsentation: Das zarte Frühlingsgemüse wird nicht mit der Pasta vermischt, sondern als Topping darüber serviert. Zuckerschoten, - mehr lesen

Falls Sie noch ein paar Scheiben Roastbeef im Kühlschrank haben, bereiten Sie daraus einen herzhaften Salat für die ganze Familie zu. Vermengen Sie dünn geschnittenes Rindfleisch mit gekochten Nudeln und blanchiertem Spargel in duftendem Knoblauch-Paprika-Öl. Das Ergebnis ist ein saftiger und... mehr lesen

Dünne Rindfleischscheiben, süße und scharfe Paprika sowie zwei Sorten Provolone-Käse (eine würzige mit subtilem Nussgeschmack und eine cremige, milde Variante) verwandeln einen alltäglichen Nudelauflauf in ein beeindruckendes Gericht mit dem reichen Geschmack des berühmten Cheesesteak-Sandwiches. mehr lesen

Dieser italienische Nudelsalat ist reich an Salami, Mozzarella, Tomaten, Giardiniera und Basilikum. Anstelle von Pasta Radiatore können Sie auch andere kleine Nudeln verwenden, zum Beispiel Fusilli oder Glockennudeln. mehr lesen

Dieses Rezept ist von der mexikanischen Vorspeise Guacamole inspiriert. Man gibt einfach gekochte Nudeln zu den traditionellen Zutaten – Avocado, Tomaten, Koriander und Limettensaft. Für eine sommerliche, frische Optik verwendet man rote Tomaten und … mehr lesen

Diese einfache Sauce mit frischen Kirschtomaten ist in wenigen Minuten zubereitet: Einfach die ganzen Tomaten in duftendem Olivenöl mit Knoblauch und Chiliflocken anbraten, und schon hat man eine tolle Pasta-Basis. Dazu etwas Burrata – mehr lesen

Gekochte Fusilli-Nudeln werden mit hausgemachter Tomatensoße, geröstetem Butternusskürbis und vier Käsesorten – frischem Ricotta, Mozzarella, Gorgonzola und Parmesan – vermengt und goldbraun gebacken. Die Kombination aus natürlicher Süße… mehr lesen

Genießen Sie die besten Aromen des Sommers das ganze Jahr über mit diesem Nudelsalat mit Mais und Tomaten in einem cremigen Sauerrahmdressing mit Frühlingszwiebeln. Tiefgefrorener Mais ist ganzjährig in Supermärkten erhältlich, ebenso wie Zuckermais. mehr lesen

Bereiten Sie diesen köstlichen Nudelsalat mit Brokkoli, grünen Erbsen, Schinken, Salami und Provolone-Käse in einem Kräuter-Mayo-Dressing zu – perfekt für Picknicks und den Sommer im Allgemeinen. mehr lesen

Genießen Sie die köstliche Kombination aus süßem, geröstetem Kürbis und herzhaftem Rapini-Pesto in dieser herzhaften Herbstpasta. Rapini ist ein Blattgemüse, das mit Brokkoli verwandt ist und in der mediterranen Küche weit verbreitet ist. Es hat einen leicht bitteren Geschmack und wird daher besonders gerne verwendet. mehr lesen

Dieses Rezept von Ree Drummond ist eine Herdplatten-Variante ihres beliebten Hähnchen-Spaghetti-Auflaufs. Das Gericht enthält dieselben Zutaten: zarte Nudeln, saftige Hähnchenstücke, eine dicke und aromatische Käse-Pilz-Sauce und sogar eine knusprige Kruste aus ... mehr lesen

Vergessen Sie einfache Butternudeln zum Abendessen! Probieren Sie stattdessen diese Variante mit viel Gemüse, die in wenigen Minuten fertig ist und die auch Kinder lieben werden, selbst wenn sie sonst kein Gemüse mögen. Butter – mehr lesen

Für diesen Eintopf, inspiriert vom klassischen italienischen Pasta e ceci (Kichererbsennudeln), verwenden Sie einfach Ihre Vorratszutaten. Mit Kichererbsen aus der Dose und gekaufter Marinara-Sauce wird das Rezept viel einfacher und ist schnell zubereitet. mehr lesen

Dieser Nudelsalat ist gefüllt mit Brokkoli-, Salami- und Frühlingszwiebelstücken und wird mit einem duftenden Olivenöl angemacht, das mit Knoblauch und einer Prise rotem Pfeffer angebraten wurde. Für dieses Rezept werden Radiatore-Nudeln verwendet, die die Form eines Heizkörpers haben. Aber – mehr lesen

Dieses Rezept verwandelt das beliebte Mac and Cheese in eine raffinierte Leckerei, perfekt für Feiertage und andere besondere Anlässe. Die Soße wird mit Blauschimmelkäse (Gorgonzola oder einer milderen Variante) zubereitet. mehr lesen

Gerösteter Butternusskürbis und knusprige Pancetta-Stücke fügen sich harmonisch in diesen Nudelauflauf mit Tomatensoße und Asiago-Käse ein. Gemüsereiche Pasta kann sowohl gesund als auch lecker sein, und diese herbstliche Variante ist es... mehr lesen

Wenn Sie Selleriestangen für Vorspeisen oder Suppe gekauft haben, werfen Sie die zarten äußeren Blätter nicht weg. Heben Sie sie für diesen cremigen Nudelsalat auf. Ranch-Dressing, Karotten und Sellerie harmonieren in jeder Situation perfekt miteinander. mehr lesen

Möchten Sie, dass Ihre Kinder mehr gesundes Gemüse essen? Dann machen Sie Pasta Primavera! Jedes Gemüse schmeckt besser mit Nudeln und cremigem Käse, besonders mit bunten Spiralnudeln. Sie wird mit Brokkoli, süßen... mehr lesen

Fusilli-Nudeln werden in einer frischen Tomatensoße mit gebratenem Pancetta, gerösteten Paprikastücken und reichlich geriebenem Mozzarella gebacken – ein herrlich bissfester Auflauf. Ihre spiralförmige Form saugt die Soße optimal auf… mehr lesen

Brokkoli-Pasta ist reich an gesunden Ballaststoffen und schmeckt Groß und Klein. Sie ist vollgepackt mit aromatischem Gemüse, Käse und Stücken italienischer Capicola – ein echter Hingucker! Für einen noch frischeren Geschmack können Sie verschiedene Gemüsesorten verwenden. mehr lesen

Bereiten Sie schnell und einfach eine köstliche vegetarische Pasta zu, die reich an Ballaststoffen und Proteinen ist. Für dieses Gericht empfehlen wir spiralförmige Nudeln wie Fusilli oder Gemelli, da diese den vollen Saft gut aufnehmen. mehr lesen

Diese super-einfache italienische Pasta ist die perfekte Lösung für ein Abendessen unter der Woche, wenn Sie Ihre Lieben nach einem langen Arbeitstag unkompliziert mit einer leckeren Mahlzeit verwöhnen möchten. Nudeln und Soße werden zusammen in einem Topf gekocht. Einfach alles vermengen. mehr lesen

Genießen Sie Pasta mit den Aromen traditioneller italienischer Caprese-Vorspeisen. Die Hauptzutaten der Caprese – Tomaten, Mozzarella und frisches Basilikum – ergeben eine köstliche Pastasauce. Das Rezept ist kinderleicht und perfekt für Kochanfänger und erfahrene Köche gleichermaßen. mehr lesen

Die Sauce für diese Pasta wird mit roher, naturbelassener italienischer Wurst zubereitet. Entfernen Sie die Pelle, und Sie haben reichlich würziges Hackfleisch, das Sie direkt verwenden können. Es reicht völlig aus, um es mit Zwiebeln, Knoblauch, Auberginen und Tomaten zu köcheln. mehr lesen

Gebackene Pasta hat einen reichhaltigeren, intensiveren Geschmack; alle Zutaten werden im Ofen gründlich erhitzt, und ihre Aromen verschmelzen zu einem wunderbaren Bouquet. Kombinieren Sie gekochte Fusilli (Spiralnudeln) in Tomatensoße mit reichlich frischem Gemüse. mehr lesen

Diese italienische Pasta ist schnell und einfach zuzubereiten und erhält ihren fantastischen Geschmack durch eine großartige Kombination von Zutaten: saftiger Spinat, süße Kirschtomaten, Asiago-Käse und Parmesan – eine tolle Kombination für eine köstliche, leichte Pasta. mehr lesen

Lange Fusilli con Buco (Spiralnudeln) werden mit einer köstlichen Alfredo-Sauce aus Butter, Mascarpone und Parmesan serviert. Grüne Erbsen verleihen dem Gericht eine frische, pflanzliche Note, während Zitronenschale und -saft den cremigen Geschmack harmonisch abrunden. mehr lesen

Probieren Sie diese köstliche italienische Pasta in einer Sauce aus frischen Sommertomaten, zartem Ricotta und aromatischem Basilikum. Süße Ochsenherztomaten werden grob gerieben und mit Gewürzen eingekocht, bis die Sauce eindickt, dann... mehr lesen

Für dieses vegetarische Gericht werden gekochte Nudeln mit sautierten Zucchini und Pesto-Sauce kombiniert. Dabei wird das traditionelle Rezept durch die Verwendung von Zucchini anstelle von Basilikum und Mandeln anstelle von Pinienkernen abgewandelt. Die restlichen Zutaten sind: mehr lesen

Dieses einfach zuzubereitende Gericht vereint die Vorzüge von Limabohnen und Brokkoli mit der herzhaften Note von Pasta und dem Geschmack von Mozzarella und Pecorino. Bohnen aus der Dose werden mit Jalapeños in der Pfanne angebraten und anschließend mit... mehr lesen

Diese Pasta ist ein wahres Sommerwunderland: aromatische Pilze, saftiger Grünkohl und Mais inklusive. Für ein komplexeres Aroma können Sie verschiedene Pilzsorten wie Shiitake und Champignons verwenden. Alle Zutaten werden separat angebraten und anschließend vermengt. mehr lesen

Pizzaiola ist ein neapolitanisches Gericht, dessen Name „Fleisch wie Pizza zubereitet“ bedeutet. Typischerweise wird dafür ein preiswertes Steakstück verwendet, beispielsweise Flanksteak, das einen kräftigen Rindfleischgeschmack hat. In diesem Rezept wird Pizzaiola-Steak verwendet… mehr lesen

Diese einfache Gartenbeilage ist perfekt für Wochenenden und Mahlzeiten im Freien. Neben den Nudeln selbst enthält sie saisonales Sommergemüse. Sie können alles hinzufügen, was in Ihrem Garten wächst; zum Beispiel wäre eine köstliche Kombination mit Zuckerschoten... mehr lesen

• Salat
• Croutons
• Betankung

Verwandeln Sie einen klassischen Caesar Salad von einer leichten Vorspeise in eine herzhafte Mahlzeit, indem Sie ihn mit gekochten Fusilli-Nudeln und Mini-Mais füllen. Zerrissene Salatblätter werden mit frischem Mais, Nudeln und knusprigen Croutons vermischt – fertig! mehr lesen

• Salat
• Barbecue-Sauce

Das Dressing für diesen Salat wird mit Barbecue-Sauce zubereitet (das Rezept finden Sie weiter unten). Sie können es im Voraus zubereiten oder die restliche Sauce nach dem Braten des Fleisches verwenden. Ein Teil der Barbecue-Sauce wird mit Mayonnaise, Essig und Chilischoten vermischt. mehr lesen

Der einzige Unterschied zwischen diesem Salat und der traditionellen Primavera-Pasta besteht darin, dass er kalt serviert und mit Ranch-Dressing angemacht wird. Das Gemüse bleibt unverändert: Brokkoli, Kirschtomaten, Erbsen, Spargel, Karotten und Lauch – alles wird hinzugefügt. mehr lesen

Dieser Nudelsalat, serviert mit einem cremigen Dressing aus Sauerrahm, Mayonnaise und Zitronensaft, enthält die traditionellen Zutaten des beliebten amerikanischen Succotash-Salats: Limabohnen, Mais und Tomaten. Knuspriger Speck rundet das Ganze ab. mehr lesen

Süße, reife Tomaten, frischer Mozzarella und duftende Basilikumblätter – das ist Caprese, das kulinarische Symbol Italiens. Fügt man dieser einfachen Mischung gekochte Fusilli-Nudeln hinzu, erhält man einen köstlichen, leichten mediterranen Salat. mehr lesen

• Antipasto-Salat
• Vinaigrette-Dressing

Damit Ihre Gäste während der Wartezeit auf den Hauptgang nicht hungern müssen, bereiten Sie schnell einen Vorspeisensalat namens „Antipasto“ zu. Gekochte Nudeln werden mit verschiedenen in Scheiben geschnittenen italienischen Köstlichkeiten vermischt. Dazu gehören Salami, geräucherter... mehr lesen

Spargel und Maiskörner verleihen dieser Pasta Primavera ihr frisches Frühlingsaroma und -geschmack, während Fenchelwurzel und die aromatischen Kräuter Petersilie und Estragon sie wunderbar ergänzen. Das Gemüse wird kurz in der Pfanne angebraten und mit al dente gekochtem Mais vermischt. mehr lesen

In diesem Pesto wird ein Teil des Basilikums durch Brokkoli ersetzt, wodurch die Sauce sättigender wird und ihr zu intensiver Geschmack abgemildert wird. Die Verwendung von Walnüssen anstelle der traditionellen Pinienkerne ist deutlich günstiger. Außerdem... mehr lesen

BLT ist eine klassische Kombination aus Speck, Salat und Tomaten, die sich nicht nur für Salate und Sandwiches eignet, sondern auch hervorragend für die Zubereitung köstlicher Pasta. Das Gericht wird in einer Pfanne zubereitet, zuerst auf dem Herd und dann im Ofen fertiggegart. mehr lesen

Eine herzhafte Pasta mit erfrischendem Geschmack, der nicht nur von Zitrone, sondern auch von frischen Kräutern und blanchierten Brokkoliröschen stammt. Der Brokkoli wird einige Minuten gekocht und anschließend mit kaltem Wasser abgeschreckt, um seine Knackigkeit, Saftigkeit und leuchtende Farbe zu bewahren. mehr lesen

Mac 'n' Cheese ist zwar ein traditionelles amerikanisches Gericht aus Makkaroni und Käsesauce, aber mit Dosentomaten im eigenen Saft, Chilischoten und einer Mischung mexikanischer Käsesorten lässt es sich auch mexikanisch verfeinern. Für eine sättigendere Mahlzeit probieren Sie doch mal... mehr lesen

Eine herzhafte und köstliche Fleischpasta, die schnell zubereitet ist und reichhaltige, aromatische Zutaten enthält. Als Fleischbasis verwenden Sie fertige, rohe Schweinswürstchen, die Sie aus der Pelle lösen. Sie enthalten bereits ausreichend harmonisches Aroma... mehr lesen

• Salat
• Betankung

Dieses Rezept für italienischen Nudelsalat stammt von Patrick und Gina Neely, den Inhabern von Neely's Bar-B-Que und Fernsehmoderatoren. Es kombiniert Nudeln mit Artischocken, geräuchertem Mozzarella, Peperoni, Kirschtomaten und scharfen Chilischoten. mehr lesen

Ein einfacher, frischer Salat mit Gemüse und Nudeln, perfekt fürs Mittagessen oder ein Picknick, eignet sich hervorragend für die Maifeiertage. Die farbenfrohen Zutaten und die dekorativen Nudeln machen diese Vorspeise besonders ansprechend. mehr lesen

Das Schöne an Nudelsalat ist, dass die herzhafte, neutrale Nudelbasis zu fast allen Zutaten passt, egal ob Gemüse, Fleisch oder Fisch. Außerdem nehmen die Nudeln köstliche Saucen und Dressings auf und verleihen dem gesamten Gericht so einen tollen Geschmack. mehr lesen

BLT (Bacon, Lettuce, Tomato) ist ein klassisches amerikanisches Sandwich. Gebratener, aromatischer Speck, knackiger, frischer Salat und reife, saftige Tomaten, zwischen zwei Brotscheiben, entwickelten sich später zu Salaten. BLT-Salate und - mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

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Wer sagt, dass Pasta immer mit Tomatensoße serviert werden muss? Marcela Valladolid jedenfalls nicht. Sie bereitet Spaghetti mit Butternusskürbis und Salbeiöl zu. Es ist ein einfaches Gericht, das den Geschmack des Butternusskürbis mit einem weiteren kräftigen Aroma verbindet. mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

In nur 25 Minuten ist ein reichhaltiges, nach Garnelen schmeckendes Mittagsgericht mit Nudeln, knackigen Kirschtomaten, Gurken und einem Zitronen-Dill-Dressing fertig. mehr lesen

Der wärmende Nudelsalat aus dem Food Network Magazine, eine frühlingshafte Variante, besteht aus in einem Dressing marinierten, mehrfarbigen Tomaten, einem Spritzer Zitronensaft, geschnittenen Schalotten und frischem Mozzarella. mehr lesen

Das Geheimnis von Giada De Laurentiis' köstlichem mediterranen Pasta- und Thunfischsalat liegt darin, dass sie italienischen Dosenfisch verwendet (anstatt Brühe wird der Fisch in Olivenöl eingelegt), dessen reichhaltiger Geschmack perfekt mit saftigen Tomaten harmoniert. mehr lesen

• Salat
• Salatsoße

Ina Gartens mediterran inspiriertes Nudelsalatrezept kombiniert frische und sonnengetrocknete Tomaten, schwarze Oliven und Feta-Käse mit einem Knoblauch-Essig-Dressing, das zu einer glatten Masse püriert wird. mehr lesen

Rachel hat ein Chili mit gedrehten Nudeln, Hackfleisch und Gemüse zubereitet, gewürzt mit einer einzigartigen geräucherten Pfeffermischung. Die Zubereitung dauert nur 15 Minuten. mehr lesen

• Zum Befüllen:
• Für den Salat:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

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