Campanella-Pasta

Sangold-Tomaten sind die süßesten Tomaten! Ihre Süße, kombiniert mit dem Umami-Geschmack von Parmesan und Pecorino, verwandelt einfache Pasta in ein unglaublich leckeres italienisches Gericht. Mit frischem Basilikum verfeinern und genießen! mehr lesen

Garnelen-Scampi gelten aus gutem Grund als mediterraner Klassiker. Frische Meeresfrüchte, in Knoblauchbutter zart angebraten und mit Pasta serviert – was will man mehr für ein köstliches Abendessen unter der Woche? Dieses Gericht ist in weniger als einer Minute im Airfryer zubereitet. mehr lesen

Diese Pasta mit Muscheln und Garnelen in einer leichten Tomatensoße mit Sellerie ist ein wahres Geschmackserlebnis mit würzigen Chili-Noten und der dezenten Säure eines trockenen Weißweins. Die Meeresfrüchte sind in wenigen Minuten gar, sodass das Gericht nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. mehr lesen

Nudelsalat ist perfekt für den Sommer. Er ähnelt italienischer Pasta, wird aber anstelle von Soße mit einem Dressing serviert und kalt gereicht – ideal für heiße Tage. Dieser Salat wird mit glockenförmigen Campanelle-Nudeln zubereitet. mehr lesen

Diese einfache Pasta nach mediterraner Art vereint auf perfekte Weise die Süße von Mais und Kirschtomaten mit dem herzhaften Geschmack von Rucola und der Säure von Ziegenkäse. Die Kirschtomaten werden zusammen mit dem Mais im Ganzen geröstet, bis sie leicht zusammenfallen und ihren Saft abgeben. mehr lesen

Geröstete Pflaumentomaten verleihen dieser vegetarischen italienischen Pasta einen einzigartigen, vollen Geschmack, der durch das Backen der Tomaten bei hohen Temperaturen im Ofen noch verstärkt wird. Backen Sie Zucchinischeiben mit, um dem Gericht eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen. mehr lesen

Diese Pasta ist ein wahres Sommerwunderland: aromatische Pilze, saftiger Grünkohl und Mais inklusive. Für ein komplexeres Aroma können Sie verschiedene Pilzsorten wie Shiitake und Champignons verwenden. Alle Zutaten werden separat angebraten und anschließend vermengt. mehr lesen

Süße, alte Tomatensorten, italienische Salami, geräucherter Mozzarella und duftendes frisches Basilikum verleihen diesem einfachen Gericht ein Bouquet lebendiger Aromen. Diese Pasta benötigt keine Sauce. Gekochte Pasta (Campanelle oder ...) mehr lesen

Für diesen Sommersalat gekochte Nudeln (vorzugsweise kleine wie Campanelle), Tomaten, grüne Bohnen und gebratene Garnelen in einer Schüssel vermengen. Damit die Bohnen etwas Bissfestigkeit und einen angenehmen Biss erhalten, mehr lesen

Das klassische amerikanische Gericht Mac 'n' Cheese besteht aus Makkaroni und Käse in einer cremigen Käsesauce. Wie köstlich wäre es aber, diese käsige Leckerei mit leckerem Gemüse zu ergänzen! Das Gericht entfaltet sofort eine Fülle an Aromen – allein die Süße ist schon ein Genuss! mehr lesen

Der wärmende Nudelsalat aus dem Food Network Magazine, eine frühlingshafte Variante, besteht aus in einem Dressing marinierten, mehrfarbigen Tomaten, einem Spritzer Zitronensaft, geschnittenen Schalotten und frischem Mozzarella. mehr lesen

Das Geheimnis von Giada De Laurentiis' köstlichem mediterranen Pasta- und Thunfischsalat liegt darin, dass sie italienischen Dosenfisch verwendet (anstatt Brühe wird der Fisch in Olivenöl eingelegt), dessen reichhaltiger Geschmack perfekt mit saftigen Tomaten harmoniert. mehr lesen

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• Für den Salat:

Detailliertes Rezept mit Fotos.