Natürliche, entbeinte Schweinelendenkoteletts werden knusprig gebraten und anschließend in einer leichten Tomatensoße mit Äpfeln, Schalotten und Käse-Kartoffel-Klößchen geschmort.
Rezepte für Hauptgerichte mit Pasta
Jeff Mauro hat seinem Mac 'n Cheese einen Western-Touch verliehen, indem er geräucherten Mozzarella, würzige Barbecue-Sauce und knusprige Kartoffelchips als Topping hinzufügte. Für dieses Gericht sollten Sie Folgendes beachten:
Diese italienischen Röllchen werden aus Lasagneblättern zubereitet. Man kocht sie, füllt sie mit einer Artischocken-Spinat-Mischung und backt die Rollatili mit Käsesauce und einer Schicht geriebenem Käse, bis sie goldbraun sind.
Dieses schnelle und einfache Abendessen ist perfekt für Wochentage und wird Sie den ganzen Sommer über begeistern. Die köstliche Kombination aus frischem Lauch ist einfach unwiderstehlich…
Verwandeln Sie Nudeln und Wurst in einen herzhaften Auflauf, der sich perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder ein Sonntagsessen mit der Familie eignet. Die Nudeln müssen nicht vorgekocht werden. Einfach...
Gerichte wie Mac and Cheese und Chicken Florentine haben eine gemeinsame Zutat: eine samtige Käsesauce, die die Nudeln, das Hähnchen, den Spinat und das Gemüse miteinander verbindet.
In den Herbstmonaten möchten wir so oft wie möglich Kürbisgerichte genießen, und diese Lasagne ist eine tolle Ergänzung Ihrer Sammlung der besten Kürbisrezepte. Die Lasagne wird in folgender Form zubereitet: ...
Wenn sich die Aromen eines klassischen jüdischen Wurstwarenladens und italienischer Pasta Carbonara in einer Schüssel vereinen, will man garantiert mehr! Das Highlight dieses Gerichts ist der Bagel-Belag (eine Mischung aus...
Die besten Rezepte für Dinnerpartys
Das Kochen und Einladen von Freunden kann ganz einfach sein. Der Trick besteht darin, ein Menü zusammenzustellen, für das man nicht den ganzen Tag in der Küche verbringen muss.
Vegetarische Lasagne kann köstlich sein, wenn sie mit Käse und Spinat gefüllt ist! Für dieses Rezept bereiten Sie eine hausgemachte Tomatensoße zu, schichten alle Lasagne-Zutaten in eine Auflaufform und backen sie...
Champignons mit Artischockenherzen, Spargel, Karotten und Tomaten anbraten und mit grünen Spinat-Fettuccine servieren – ein köstliches und sättigendes vegetarisches Mittagessen. Sie können...
Diese fettarme, milchfreie Variante des klassischen amerikanischen Mac 'n' Cheese überzeugt mit samtiger gelber Soße, Blumenkohlpüree, veganem Cheddar und Kurkuma. Und um...
Orzo-Nudeln ähneln in ihrer Form Reiskörnern und können daher wie Risotto-Reis zubereitet werden. Man gibt nach und nach Brühe und reichlich Käse hinzu, bis ein dickes, cremiges Orzotto entsteht.
Für eine herzhaftere und sättigendere Mahlzeit geben Sie Pulled Pork zu Pasta mit geschmolzenem Cheddar und Mozzarella. Eine tolle Möglichkeit, Fleischreste vom Vortag zu verwerten. Optional…
Das Geniale an diesem Rezept ist, dass alle Zutaten – Wein, Knoblauch, Garnelen und sogar die Nudeln – zusammen in einer Pfanne gekocht werden. Nur eins: Die Garnelen nicht auftauen! Sonst werden sie...
Fans von Mac and Cheese und Cheeseburgern werden diese Geschmackskombination lieben. Dieses Rezept ist super schnell und günstig zubereitet und verwendet Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben. Reichhaltiger, käsiger Geschmack...
Wenn man den Thunfisch-Nudelauflauf auf einem großen Backblech zubereitet, wird die Füllung noch cremiger und die Kruste schön knusprig. Für das perfekte Topping einfach etwas Semmelbrösel untermischen…
30-Minuten-Abendessen-Rezepte, die Ihre Wochentage retten werden
Mit diesen schnellen und einfachen Rezepten steht das Abendessen in einer halben Stunde oder weniger auf dem Tisch.
Wer frische Pasta selbst herstellen möchte, aber keine spezielle Maschine oder die nötigen Kenntnisse besitzt, sollte Spätzle probieren! Das einzige Hilfsmittel, das man dafür braucht, ist ein Sieb, und der Teig ist nicht einmal...
Dieses Gericht nach marokkanischer Art ist in nur einer halben Stunde fertig und eignet sich perfekt für besondere Anlässe und den Alltag. Das Rindersteak wird mit der marokkanischen Gewürzmischung Ras el Hanout eingerieben und gegrillt…
Dieses Rührei-Gericht ist das Lieblingsfrühstück von Giada De Laurentiis' Ehemann Todd. Es wird aus den Resten des gestrigen Abendessens zubereitet: Fleisch, gekochte Nudeln, gekochtes Gemüse und Käse. Alles...
Die beliebtesten Pasta-Rezepte
Wenn Sie Lust auf Kohlenhydrate haben, probieren Sie eines der besten Pasta-Rezepte. An alle Kohlenhydrat-Fans: Wenn Sie Heißhunger auf Kohlenhydrate haben, geht nichts über …
Knusprig paniertes Hähnchen-Parmesan, überbacken mit Tomatensauce und geschmolzenem Mozzarella, serviert mit Spaghetti in hausgemachter Marinara-Sauce, ergibt ein köstliches, italienisch inspiriertes Abendessen, perfekt für einen besonderen Anlass.
Diese Lasagne mit Hähnchen-Parmesan-Käse besteht aus Schichten knusprig panierter Hähnchenschnitzel, Tomatensauce und drei Käsesorten (Mozzarella, Ricotta und Parmesan). Servieren Sie...
Diese herzhafte, asiatisch inspirierte Bowl ist eine perfekt ausgewogene, vollwertige Mahlzeit mit gesunden Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Proteinen. Und sie schmeckt köstlich. Dazu wird brauner Reis mit gebratenem Chinakohl serviert…
Dieser Thunfisch-Nudel-Auflauf wird auf einem großen Backblech zubereitet und ergibt ein cremiges Inneres mit einer herrlich schmelzenden Käsefüllung und einer knusprigen Kruste. Die beste Kruste ist eine Kombination aus gehackten...
Hähnchenbrustfilets werden mit einer Mischung aus Salz, schwarzem Pfeffer, Paprika und braunem Zucker eingerieben und gebraten, bis sich eine köstliche, süß-würzige Kruste bildet. Bereiten Sie eine leckere Sauce aus süßen Datteln und gesalzenem Zucker zu.
Ein gut gefüllter Kühlschrank und Vorratsschrank sind der Schlüssel, um im Handumdrehen leckere Gerichte für die Wochenmitte zu zaubern. Für diese schmackhafte Pasta benötigen Sie Zitrone,...
Dieses Pastarezept besteht aus Zutaten, die man meistens zu Hause hat – so einfach war Abendessen noch nie! Sie brauchen nur etwas Tomatenpulver im Haus zu haben. Mit diesem Gewürz können Sie Pasta in Tomatensoße zubereiten, ganz ohne Tomaten.
Eine köstliche vegetarische Variante proteinreicher Pasta. Sie wird mit Kichererbsen und Pecorino-Käse in einer leichten Tomatensoße zubereitet und jede Portion mit knusprigen Semmelbröseln bestreut.
Dieses einfache, gemüsereiche Gericht ist in wenigen Minuten fertig und macht die ganze Familie glücklich: Kinder, die Nudeln lieben, aber kein Gemüse mögen, und Eltern, die...
Vergessen Sie einfache Butternudeln zum Abendessen! Probieren Sie stattdessen diese Variante mit viel Gemüse, die in wenigen Minuten fertig ist und die auch Kinder lieben werden.
Diese schnell und einfach zubereitete Pasta ist gefüllt mit aromatischen Champignons und süßem Butternusskürbis, die sich wunderbar ergänzen, während geriebener Parmesan der leichten Soße Cremigkeit und Geschmack verleiht...
Dieses Rezept macht das Zubereiten eines schnellen Abendessens unter der Woche kinderleicht. Dunkelgrüner Brokkoli, Spinat und Petersilie werden mit Butter vermengt, dann wird die grüne Butter einfach...
Für diesen Auflauf müssen Sie weder das Fleisch anbraten noch die Nudeln kochen. Schichten Sie einfach abwechselnd Soße, rohe Wurst und Käse in eine Auflaufform, decken Sie diese mit Alufolie ab und backen Sie den Auflauf.
Italienische Wurst und sautierte Champignons machen diesen Nudelauflauf zu etwas Besonderem. Drei Käsesorten – Ricotta, Pecorino und Mozzarella – sorgen für noch mehr Geschmack. Sie sind alle völlig unterschiedlich, auch in...
Rohe, naturbelassene Würste sind ein köstlicher Ersatz für Hackfleisch in Lasagnesauce. Entfernen Sie die Pelle und geben Sie die Würste zur Sauce; sie enthalten bereits genügend Gewürze und Salz. Und...
Gekühlte Ravioli aus dem Supermarkt sind die perfekte Zutat für ein schnelles, leckeres Abendessen, da sie schnell zubereitet sind und in verschiedenen Füllungen erhältlich sind. Mit ein paar zusätzlichen Zutaten lassen sie sich in... verwandeln.
Der Name „Acio e Uova“ bedeutet übersetzt aus dem Italienischen „Käse und Eier“. Dieses neapolitanische Gericht wird traditionell mit kurzen, röhrenförmigen Nudeln in einer dicken, cremigen Soße zubereitet.
Die Fadennudeln werden leicht angebraten, bis sie goldbraun sind, und anschließend in einer reichhaltigen Brühe mit Gewürzen, Chipotle-Chilis und Tomaten gekocht. Dies ist Sopa Seca (spanische Trockensuppe), eine der beliebtesten...
In der Hochsaison findet man auf dem Wochenmarkt Tomaten in allen Formen, Größen und Farben. Für diese sonnige Pasta braucht man gelbe Kirschtomaten – süß und aromatisch, der Inbegriff des Sommers.
Garnelen-Scampi sind beliebt wegen ihrer einfachen Zubereitung und ihres dennoch exquisiten Aussehens, weil sie in weniger als einer halben Stunde gar sind und wegen ihrer unglaublichen Sauce aus Butter, trockenem Weißwein und Knoblauch.
Dieses klassische italienische Gericht wird aus nur vier Grundzutaten zubereitet – Spaghetti, Olivenöl, schwarzem Pfeffer und Parmesan – daher müssen diese alle von höchster Qualität sein. Der Schlüssel…
Dieses Rezept entstand als Antwort auf eine Herausforderung: eine kalorienarme Variante von Mac and Cheese zu kreieren, die gesund, einfach und genauso lecker wie das Original ist. Am Ende waren es nur drei...
Spaghetti-Auflauf ist ein traditionelles italienisches Gericht, das üblicherweise aus übrig gebliebenen Nudeln zubereitet wird. Diese Variante wird mit frisch gekochten Spaghetti, zwei Käsesorten und vielen frischen Kräutern zubereitet, was zu...
Dieses einfache Gericht enthält alles, was Rindfleisch Stroganoff so beliebt macht, nur dass statt Rindfleisch Hähnchenfleisch verwendet wird. Goldbraune Hähnchenbruststücke werden in... geschmort.
Erst nach dem Kosten dieses kunstvoll angerichteten Gerichts im Schachbrettmuster werden Ihre Gäste erkennen, dass sie sich inmitten eines Rindfleisch-Stroganoffs befinden, das auf Haute-Cuisine-Art präsentiert wird. Es enthält Pilze, Rindfleisch, Sauerrahm und...
Dieser Nudelauflauf vereint alles, was man an Lasagne liebt: eine herzhafte Fleischsoße, cremigen Ricotta und schmelzenden Mozzarella, der am Rand blubbert. Doch anstelle von flachen Lasagneplatten werden hier...
Die Hähnchenbruststücke für diesen Salat werden in einer Erdnussbutterbrühe pochiert, wodurch sie ein angenehmes, nussiges Aroma annehmen. Die köstliche Brühe bildet dann die Basis für das asiatisch inspirierte Salatdressing.
Mac and Cheese ist ein Gericht, das Jung und Alt gleichermaßen lieben. Eine cremige Käsesauce mit sonnengetrockneten Tomatenstückchen umhüllt jede Nudel unter einer Schicht knuspriger Semmelbrösel.





















































