Teigtaschen

Diese Pesto-Ravioli werden komplett in einer Pfanne gegart, sodass kein Wasser gekocht, abgegossen und die Sauce separat zubereitet werden muss. Die stärkehaltige Flüssigkeit am Pfannenboden reicht aus, um das Pesto genau richtig zu verdünnen. mehr lesen

Asiatische Teigtaschen werden in einer aromatischen Brühe mit Schinken, Karotten, Champignons, Chinakohl, Frühlingszwiebeln und Ingwer geköchelt und ergeben so eine wunderbar wärmende, asiatisch inspirierte Suppe. Dieses Rezept eignet sich sowohl für Hühnchen als auch für... mehr lesen

Wenn Sie noch eine Packung Teigtaschen im Gefrierschrank und etwas gegrilltes Hähnchen vom gestrigen Abendessen übrig haben, bereiten Sie diese duftende, dickflüssige, asiatisch inspirierte Suppe zu. Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln verleihen ihr eine wärmende, würzige Note, während Pak Choi... mehr lesen

Bereiten Sie unter der Woche ein schnelles und einfaches Abendessen im mediterranen Stil zu. Gekaufte italienische Käseravioli werden mit Hähnchenstücken in einer Balsamico-Kräutersauce in der Pfanne gegart. Mit wenigen Zutaten ist es ein wahres Geschmackserlebnis. mehr lesen

Wer die beliebten Kürbisravioli kennt, wird diese Variante mit Maronen lieben. In Kombination mit Parmesan entsteht so der gleiche unglaublich reichhaltige und intensive Geschmack, jedoch ohne die typische Kürbissüße. Maronen aus der Dose – mehr lesen

Der Herbst ist die ideale Zeit, Kürbis in vielfältigen Variationen zu genießen, denn richtig zubereitet ist er nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. In diesem Rezept wird Butternut-Kürbis mit Shiitake-Pilzen im Ofen gebacken, die mit ihrem reichhaltigen Aroma... mehr lesen

• Suppe
• Teig

Bereiten Sie asiatische Dampfknödel mit einer ungewöhnlichen Füllung zu – einer delikaten Tomatensuppe! Damit die Suppe gut in den Teig passt, wird Gelatine hinzugefügt. Sobald die Suppe fest geworden ist, können Sie die Knödel formen. Neben einem Löffel Suppe in jedem Knödel... mehr lesen

Eine einfache und schnell zubereitete, wärmende chinesische Suppe mit Ingweraroma, zubereitet mit chinesischen Teigtaschen in Hühner- oder Pilzbrühe. Sie enthält außerdem Karotten und Spinat. Die Teigtaschen werden kurz vor dem Servieren direkt in der Suppe gegart, aber… mehr lesen

Dieses einfache Gericht, das in nur 20 Minuten fertig ist, vereint die klassische italienische Kombination aus Wurst und Paprika. Die mit italienischer Wurst gefüllten Ravioli werden gekocht, während die Tomatensoße mit den Paprikaschoten köchelt. Anschließend wird alles gut vermengt. mehr lesen

Ravioli sind eine köstliche italienische Pasta mit einer cremigen Käsefüllung, die man auf vielfältige Weise zubereiten kann. In diesem Rezept werden Ravioli mit gebratener Hähnchenbrust, Kirschtomaten und Champignons in einer leichten, würzigen Sauce mit schmelzendem Käse in einer Pfanne geschwenkt. mehr lesen

Tortellini sind kleine italienische Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen. Für dieses Rezept können Sie Spinat oder Käse verwenden; beides schmeckt gleichermaßen lecker. Warme Tortellini und geröstetes Gemüse werden mit einem würzigen italienischen Dressing aus Knoblauch und Kräutern vermengt. Mehr – mehr lesen

„Teigtaschen stillen nicht nur den Hunger. Für mich sind sie Seelenfutter, das schöne Erinnerungen weckt“, erzählt die Rezeptautorin Vivian Chan. „Teigtaschen zuzubereiten ist eine Wochenendtradition, an der die ganze Familie teilnimmt.“ mehr lesen

• Teigtaschen
• Dip-Sauce

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit köstlichen chinesischen Teigtaschen, gefüllt mit Schweinefleisch, Kohl und asiatischen Gewürzen. Die Teigtaschen werden goldbraun frittiert und mit einer leckeren Sesamsauce zum Dippen serviert. „Als ich klein war“, erinnert sie sich, mehr lesen

• Teigtaschen mit Schweinefleisch
• Dip-Sauce

Diese asiatischen Teigtaschen unterscheiden sich von den üblichen nicht nur durch ihren einzigartigen Geschmack, sondern auch durch ihre Form und Zubereitungsmethode. Die Füllung aus Schweinehackfleisch und chinesischen Gewürzen wird wie eine Teigtasche in Teig gewickelt und anschließend frittiert. mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Dip-Sauce

Guotie sind chinesische Jiaozi-Teigtaschen mit Fleischfüllung, die nach dem Kochen kurz in der Pfanne goldbraun gebraten und als Vorspeise oder Hauptgericht mit einer Dip-Sauce aus Sojasauce, Reisessig und Sesam serviert werden. mehr lesen

Dieses Gericht wird alle Liebhaber herzhafter Nudelsalate begeistern. Statt normaler Nudeln können Sie Tortellini verwenden. Dank ihrer Füllung (Spinat oder Käse) sättigen Tortellini besser und verleihen dem Salat ein fantastisches Aroma. Überbacken wird es noch interessanter… mehr lesen

Italienische Tortellini sind pur schon köstlich, aber in einer duftenden Tomatensoße mit gebratenem italienischem Prosciutto und Knoblauch schmecken sie noch besser. Fleischtortellini passen hervorragend zu: mehr lesen

Verfeinern Sie gekaufte Kartoffel-Zwiebel-Wareniki mit einer köstlichen Sauce und verwandeln Sie sie in ein leckeres, selbstgemachtes Gericht, das sich deutlich von aufgewärmten Fertiggerichten abhebt. Und es ist in weniger als einer halben Stunde fertig. Die Wareniki sind vorgekocht und... mehr lesen

• Bouillon
• Parmesan-Chips

Tortellini sind kleine italienische Teigtaschen, die typischerweise wie Pasta serviert werden. Man kann sie aber auch für eine köstliche, leichte Suppe verwenden. Die mit Käse gefüllten Tortellini in Hühnerbrühe kochen, in Schüsseln füllen und mit frischen Kräutern garnieren. Das Besondere daran… mehr lesen

Italienische Tortellini, kleine Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen, eignen sich nicht nur für ein köstliches Hauptgericht, sondern auch für eine herzhafte Suppe mit einer interessanten Kombination aus Aromen und Texturen. Geben Sie gebratene, gemahlene italienische Tortellini in eine Pfanne. mehr lesen

Kartoffelklöße (polnisch: Pierogi), die als Basis für einen Salat dienen, sind ein recht einfaches Gericht aus Fertigprodukten. Erfahrene Köche verzichten jedoch meist auf Fertigklöße und bereiten sie selbst zu. Für den Salat müssen die Klöße gekocht und gewürzt werden. mehr lesen

Italienische Tortellini sind kleine Teigtaschen, gefüllt mit Fleisch, Schinken, Käse, Spinat oder einer Kombination verschiedener Füllungen. Neben dem Verzehr als Teigtaschen – mit Soße oder in Brühe – können Tortellini auch für andere Gerichte verwendet werden. mehr lesen

• Ravioli
• Champignons in Tomatensoße

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Spinat-Käse-Knödel am Spieß. mehr lesen

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Pasta ist die einfachste und schnellste Art, ein Hauptgericht zuzubereiten. Verschiedene Pastasorten, wie Tortellini oder Penne, werden mit unterschiedlichen Soßen, zum Beispiel Pesto, Sahne- oder Tomatensoße, serviert. Pasta passt gut zu... mehr lesen

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Rezept für Knödel mit Brokkoli und Pesto-Sauce. mehr lesen

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