Cranberry-Cocktails
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail
Cranberry-Cocktails sind perfekt für die Winterfeiertage. Sie bringen nicht nur Schwung in Ihre Weihnachts- oder Silvesterparty, sondern erfrischen mit ihrem spritzig-herben Geschmack auch Ihren Gaumen nach einem üppigen Festessen. Geoffrey Zakarian präsentiert Ihnen drei seiner beliebtesten Cranberry-Cocktails, die Sie unbedingt probieren sollten: den Cranberry Sparkler mit Rosmarin, den Cranberry Kir Royale und den klassischen New York Cosmopolitan.
Zutaten:
- 60 ml Gin
- 20 ml Cranberrysaft
- 15 ml Crème de Cassis
- 40 ml Wodka
- 7 ml Zitruswodka
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Wir empfehlen
Rezept:
Cranberry-Sprudel mit Rosmarin
Für einen Drink 4 Cranberries, 1 Rosmarinzweig und 20 ml Ahornsirup in einen Shaker geben. 60 ml Gin, je 20 ml Cranberrysaft und süßen Wermut hinzufügen. Eiswürfel dazugeben und kräftig schütteln. Anschließend in ein gekühltes Coupé-Glas abseihen. Mit Champagner auffüllen und mit Rosmarin garnieren.
Cranberry Kir Royale
Für ein Getränk 30 ml Cranberrysaft und 15 ml Crème de Cassis in einem hohen Glas verrühren. Die Cranberries hinzufügen und mit Champagner auffüllen.
Kosmopolitisch
Für einen Drink je 40 ml Wodka und Zuckersirup, 20 ml frisch gepressten Limettensaft sowie je 7 ml Zitruswodka, Orangenlikör und Cranberrysaft in einen Shaker geben. Eiswürfel hinzufügen und kräftig schütteln, anschließend in ein gekühltes Coupé-Glas abseihen. Mit einer Orangenzeste garnieren.
Kategorien
Rezept / Wintergerichte / Festtagsgerichte / Neujahr / Cocktailparty / Alkoholische Cocktails / Cocktails mit Wodka / Cocktails mit Gin / Cocktails mit Sekt / Geoffrey ZakarianÄhnliche Rezepte
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