Green Hornet Cocktail


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So bereiten Sie den Green Hornet Cocktail zu
Foto des Gerichts: Charles Masters

Ab 18 Jahren. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!
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Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 4 Cocktails

Ein detailliertes Rezept mit Fotos für den Green Hornet Cocktail.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


Für den Kräutersirup:

  • 1/3 Tasse Zucker
  • 1/3 Tasse Wasser
  • 1 Tasse frische Minze
  • 1/2 Tasse frischer Koriander

Für Cocktails:

  • Kräutersirup
  • Saft von zwei Limetten
  • 1 Tasse Tequila
  • Ingwerbier

Zur Dekoration:

  • Jalapeño-Pfeffer, Limette, Salz, Zucker



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Bereiten Sie den Sirup zu: Zucker und Wasser in einem Topf vermischen. Den Topf auf den Herd stellen und erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Den Topf vom Herd nehmen und den Sirup vollständig abkühlen lassen.
  2. Minze und Koriander zum abgekühlten Sirup geben und mit einem Stabmixer pürieren, anschließend abseihen.

  3. Verzieren Sie die Gläser: Reiben Sie die Ränder von vier kleinen Gläsern mit Jalapeño-Pfeffer und Limette ein. Tauchen Sie die Ränder zuerst in Salz, dann in Zucker. Füllen Sie die Gläser mit Eis.
  4. Cocktails zubereiten: Die Hälfte des Kräutersirups, den Saft einer Limette und 125 ml Tequila in einen Shaker geben. Gut schütteln und den Cocktail in zwei Gläser abseihen. Mit den restlichen Zutaten wiederholen. Die Gläser mit Ginger Beer auffüllen. Die Cocktails mit Limettenspalten garnieren.

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