Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail

Wie herrlich ist es doch, an einem heißen Sommertag den Durst mit einem kühlen Glas Lagerbier zu löschen! Doch die temperamentvollen Mexikaner haben noch einen Schritt weiter gedacht und einen ungewöhnlichen Cocktail kreiert: Sie fügen Limette, viel Eis und scharfe Saucen hinzu, ohne die sie sich kein Gericht vorstellen können. Salsa, Chilisauce und Worcestershiresauce dürfen nicht fehlen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, und es gibt unzählige Rezeptvarianten. Übrigens: Michelada bedeutet auf Spanisch so viel wie „mein kaltes Bier“.

Zutaten:

• 1 Tasse mexikanisches Lagerbier (wir empfehlen Modelo Especial)
• 1 Limette, geviertelt
• 2 Tropfen Worcestershire-Sauce
• 3/4 TL Tabascosauce
• Eis

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

helles Bier, Limettensaft, Tabasco-Sauce, Worcestershire-Sauce

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Den Rand eines gekühlten, hohen Bierglases mit einer Limettenspalte befeuchten. Salz auf einen Teller streuen. Den Glasrand in das Salz tauchen, sodass es außen am Glas haften bleibt.
Schritt 2
• Den restlichen Limettensaft ins Glas pressen. Die restlichen Limettenstücke hinzufügen. Worcestershire-Sauce und Tabasco dazugeben. Das Glas mit Eis füllen, das Bier eingießen und umrühren.

Stimmen: 3