Rotweinschorle
Stimmen: 1
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Frische Himbeeren und Brombeeren verleihen diesen einfachen Rotwein-Soda-Cocktails das gewisse Etwas. Einfach einen Schuss italienischen Wein über die Beeren gießen und einige Minuten ziehen lassen, dann vor dem Servieren mit Sprudelwasser auffüllen. Die Beeren geben dem Spritzer ein intensiveres Aroma und eine verspielte, sommerliche Note.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tasse Brombeeren
- 1 Tasse Himbeeren
- 1 Flasche (750 ml) trockener italienischer Wein
- 1 Liter kohlensäurehaltiges Wasser oder Selterswasser, gekühlt
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Boden großer Gläser mit der Beerenmischung auslegen. Wein darübergießen, bis die Beeren bedeckt sind, und 10 Minuten ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit Mineralwasser auffüllen.
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