Chili con queso
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Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 24
Komplexität: leicht
Portionen: 24
Chili con queso (Spanisch) Chile con Queso Chili con Queso ist ein mexikanischer Käsedip, der meist aus geschmolzenem Käse und Chilischoten zubereitet wird. Er ist köstlich und wird Ihren Gästen immer schmecken. Für ein weihnachtliches Chili con Queso geben Sie einfach ein paar bunte Zutaten hinzu. Rühren Sie gewürfelte rote und grüne Paprika unter, tunken Sie Tortilla-Chips hinein und genießen Sie den cremigen, herzhaften Geschmack.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 kg Schmelzkäse mit dem Geschmack von weißem Queso Blanco, in 1 cm große Würfel geschnitten.
- 2 Dosen gehackte Tomaten mit Chilischoten
- 1 Dose gehackte Pimiento-Paprika
- 2 Jalapeños, entkernt und fein gehackt
- Tortilla-Chips zum Servieren
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Queso Blanco Käse, Paprikaförmige Tomaten, Pimentpfeffer, jalapeno-Chilischote, Käsesauce
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Käse in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Die gehackten Tomaten, Chilischoten, Pimiento-Paprika und Jalapeño-Paprika hinzufügen und umrühren. In eine Warmhaltepfanne umfüllen.
- Servieren Sie die Käsesauce mit Tortilla-Chips.
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