Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8 - 10

Diese farbenfrohen Strohhalme sind ein echter Hingucker für jeden Anlass, ob Kindergeburtstag, Ostern oder Silvester. Gesalzene Strohhalme (beliebiger Durchmesser, am besten dicker) werden mit geschmolzener Schokolade überzogen und mit verschiedenen Streuseln verziert: Zuckerstreuseln, Kokosflocken, gehackten Nüssen. Verwenden Sie jede beliebige Schokolade und lassen Sie Ihrer Fantasie bei den Streuseln freien Lauf. Je kräftiger die Farben und Texturen, desto interessanter. Die getrockneten Strohhalme können wie Blumen in einer Vase arrangiert werden, damit sich die Gäste daran erfreuen können, oder sie eignen sich auch hervorragend als Geschenk: Verpacken Sie die Strohhalme einfach in durchsichtige Zellophantüten.

Zutaten:

• 2 Beutel Schokoladengranulat (Zartbitter oder Vollmilch)
• 1 Packung Strohhalme (beliebige Dicke)
• Gehackte Nüsse zum Bestreuen (optional)
• Bunte Zuckerstreusel zum Bestreuen (optional)
• Bunte Streusel, optional
• Kokosflocken zum Bestreuen (optional)
• Zerbröselte Kekse (optional)

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

gesalzene Strohhalme, Schokoladenstückchen (Granulat), Dragee, Nüsse

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Strohhalme mit einer Zange oder den Händen schnell in die Schokolade tauchen und überschüssige Schokolade zurück in die Schüssel tropfen lassen. Die schokoladenüberzogenen Strohhalme auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 2
• Mit gehackten Nüssen, Zuckerstreuseln oder anderen Toppings bestreuen. Die Schokolade fest werden lassen. Gegebenenfalls die Strohhalme im Kühlschrank aufbewahren, um das Festwerden zu beschleunigen. Anschließend die schokoladenüberzogenen Strohhalme vom Backblech nehmen und kühl lagern. Zwischen die einzelnen Lagen Backpapier legen.

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Autor des Rezepts - Robin Miller ist Food-Autorin und Ernährungswissenschaftlerin.