Kirschen in dunkler Schokolade
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Zeit: 1 Stunde.
Komplexität: leicht
Menge: 450 g.
Komplexität: leicht
Menge: 450 g.
Schokoladenkirschen sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Die Kombination aus vitamin- und antioxidantienreichen, frischen Kirschen und herzgesunder Zartbitterschokolade macht sie zu einem echten Superfood. Servieren Sie Schokoladenkirschen als Dessert oder verwenden Sie sie zum Dekorieren von Kuchen und anderen aufwendigen Süßspeisen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 g frische Kirschen
- 200 g dunkle Schokolade
- 1 TL Kokosöl
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- 200 g Zartbitterschokolade fein hacken. Dreiviertel der Schokolade mit 1 Teelöffel Kokosöl in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in 30-Sekunden-Intervallen unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Die restliche Schokolade hinzufügen und glatt rühren.
- 450 g frische Kirschen an den Stielen festhalten und in Schokolade tauchen, dann auf Backpapier legen. Die Schokoladenglasur fest werden lassen.
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