Milch

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• Muffins
• Ananasfüllung
• Braune Zuckersauce
• Luftige Teriyaki-Creme

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• Karamellisierte Ananas:

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Mit Speck gefüllte Pfannkuchen, serviert mit glasierten Äpfeln und einer Sauce aus frischer Sahne und Ahornsirup. mehr lesen

Dieses Gericht ist ein köstliches Dessert für ein festliches Abendessen. Man kann es mit einem Pizzaschneider in Dreiecke schneiden und mit Vanilleeis servieren. mehr lesen

• Teig
• Füllung

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• Orangenöl:

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• Grundrezept für Pfannkuchenteig:
• Käsefüllung:
• Blaubeersauce:

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• Kirschsorbet:
• Crêpes:

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• Für Pfannkuchen:
• Für die Füllung:
• Für die Beeren:

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• Kirschfüllung:

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• Aufgeschlagene Ricottafüllung mit Schokolade und Mandeln:
• Pfannkuchen:
• Warme Kirschsauce:

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• Manicotti-Pfannkuchen
• Fleischsoße
• Füllung

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• Für Pfannkuchen:
• Für die Béchamelsauce:
• Für die Füllung:

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• Marinara-Sauce:

Die Crêpes mit einer italienischen Dreikäsemischung füllen, mit Pastasauce übergießen und backen, bis der Käse geschmolzen und die Sauce blubbernd heiß ist. mehr lesen

• Für Pfannkuchen:
• Für die Füllung:

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• Füllung
• Pfannkuchen

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• Sandbasis
• Füllung
• Früchte

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• Spaghetti mit Oliven und Tomatensoße:
• Tomatensoße:

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• Füllung:
• Keksteig:
• Creme:

Für Biskuitteig benötigen Sie frische Zutaten: Eier, Butter und Sauerrahm. Bei diesem Rezept müssen Sie die Eier nicht trennen; geben Sie sie einfach einzeln zur Buttermasse, in der der Zucker bereits aufgelöst ist. mehr lesen

Nicht alle Fleischsoßen benötigen lange Kochzeiten. In einem Rezept aus dem Food Network Magazin beispielsweise wird die Fleischsoße mit Kalbshackfleisch (oder Putenhackfleisch) zubereitet und 20 Minuten lang geköchelt. Sie wird zusammen mit sautiertem Knoblauch zu Fettuccine-Nudeln gegeben. mehr lesen

Wenn Sie gerne etwas Ungewöhnliches für besondere Anlässe kochen, probieren Sie doch mal Ina Gartens amerikanischen Mac-and-Cheese-Auflauf. Dieser Auflauf, der in Einzelportionen zubereitet wird, enthält: mehr lesen

Wenn Sie viele Gäste bewirten möchten, ist Tyler Florences großer Truthahnauflauf eine hervorragende Wahl. Tyler verwendet Truthahn statt Hähnchen und vermischt Nudeln vor dem Backen mit einer cremigen Pilzsoße. mehr lesen

• Für die Creme:

Eine Kombination aus Vanille- und Mandelextrakt verleiht diesem zweischichtigen Kuchen mit Kokosnussbelag von Ina Garten einen besonders reichhaltigen Geschmack. Die Biskuitböden erhalten ihre goldbraune Farbe durch die Zugabe von fünf Eiern zum Teig. mehr lesen

Der Boden für dieses einzelne Dessert, gefüllt mit Fruchtmarmelade und dickem, fluffigem Erdnussbutterpudding und gekrönt mit süßer Schlagsahne, wird aus zerbröselten Graham-Crackern hergestellt, sodass die Vorbereitung dieser Törtchen zum Backen nur wenige Minuten dauert. mehr lesen

• Cupcakes
• Quarkcreme

Wie gelingt Tyler Florence das Backen so fantastischer gefüllter Cupcakes? Er verwendet eine Dosierflasche aus Plastik mit einem langen Ausguss, um die Marmelade in das Gebäck zu spritzen. mehr lesen

Nachdem Sie eine Portion warme Milch mit Stärke angerührt haben, rühren Sie die Mischung cremig. Geben Sie Vanilleextrakt hinzu. Vor dem Servieren mit Weintraubenscheiben, gerösteten Erdnüssen und süßen Erdnusschips bestreuen. mehr lesen

Fetten Sie ein Waffeleisen gut ein und schlagen Sie ein Ei hinein – Sie erhalten ein perfekt gegartes, leuchtend gelbes Eigelb mit knusprigen, spitzenartigen Rändern. Und wenn Sie die Haut des Eigelbs anschneiden, erhalten Sie eine dicke Sauce für Waffeln mit Schinken und... mehr lesen

• Kuchen
• Hüttenkäse- und Erdnussfüllung

Erdnussbutter-Schokoladenkuchen ist vielleicht der beste Kuchen überhaupt. Er ist wie Frischkäse-Käsekuchen und Vollkorn-Schokoladen-Graham-Cracker-Törtchen, nur eben in Kuchenform. mehr lesen

• Hühnersoße:

Wenn Sie etwas Leckeres suchen, sollten Sie diesen wunderschönen und herzhaften Hühnerauflauf von Trisha Yearwood probieren. Er besteht aus Schichten cremiger Hühnersoße mit grünen Chilis und Sauerrahm, garniert mit Mais. mehr lesen

Selbst Fleischliebhaber werden diesen vegetarischen Auflauf mit Steckrübenstücken, Karotten und vegetarischen Bratlingen zu schätzen wissen, die die Füllung besonders sättigend machen. Die oberste Schicht besteht aus cremigem Kartoffelpüree... mehr lesen

• Huhn:
• Soße:

Dieses Gericht ist schnell zubereitet, wenn Sie das Hähnchen vorher einige Stunden in der Salzlake ziehen lassen. Braten Sie es anschließend in Öl an, aber nicht zu lange, da das marinierte Fleisch sehr zart ist. Verwenden Sie das restliche Öl für eine cremige Soße. mehr lesen

Das Kartoffelpüree, das in Kartoffelhälften mit Schale gefüllt wurde, wurde aus vorgebackenen Kartoffeln, Milch und Käse hergestellt. mehr lesen

• Füllung
• Mürbeteig

Um diese herzförmigen Sandwichkekse zuzubereiten, wird die weiche, nach Granatapfel schmeckende Füllung zwischen zwei Schichten goldgelber Mürbeteigkekse gelegt. mehr lesen

Paula Deen paniert übriggebliebenes Kartoffelpüree und frittiert es, bis es goldbraun und knusprig ist. mehr lesen

• Für die Soße:

Für dieses Gericht werden Brotwürfel in einer Mischung aus Ei und Milch eingeweicht, bis sie vollständig durchtränkt sind. Anschließend werden sie mit knusprigen Pekannüssen gebacken und vor dem Servieren mit einer einfachen Butter-Brandy-Sauce übergossen. mehr lesen

Scharfer Cheddar-Käse verleiht diesem einfachen Gericht eine salzige Note und einen traditionellen Geschmack. mehr lesen

Das Rindfleisch wird paniert, gebraten und mit einer cremigen Thymiansauce serviert. mehr lesen

Feste, in Kräutern marinierte, sonnengetrocknete Tomaten und herzhafter Feta verleihen diesem Hackbraten eine besondere Textur und einen subtilen mediterranen Geschmack. Ein einfaches Gericht von Giada De Laurentiis, das jedes Abendessen bereichert oder... mehr lesen

Ein köstliches schwedisches Fleischbällchen-Vorspeisenrezept mit Milchsoße. mehr lesen

• Schnelle Marinara-Sauce

Ein Rezept für Hackbällchen aus Schweine- und Kalbfleisch mit italienischer Marinara-Sauce, zubereitet nach amerikanischer Art – also sehr schnell. Die Hackbällchen schmecken hervorragend als Sandwich auf Brotscheiben, mit geschmolzenem Käse oder zu Pasta. mehr lesen

Mit diesem luxuriösen Kuchen ohne Backen müssen Sie weder auf Geschmack verzichten noch Ihrer Figur schaden, denn die Füllung wird mit fettarmer Milch und Magerrahm zubereitet. mehr lesen

• Bananenpudding
• Eine Schicht Schlagsahne

Sandra Lees einfaches Dessert besteht aus Schichten von süßen Vanillewaffeln, cremigem Vanillepudding, gekühlter Schlagsahne und frischen Bananenscheiben. In einzelnen Gläsern servieren. mehr lesen

• Nussfüllung:

Warm, weich und duftend nach Zimt und Muskatnuss – Paula Deens herrlicher Frühstücksauflauf kann am Vorabend zubereitet und am nächsten Morgen einfach gebacken werden. mehr lesen

Dicke, süße, hausgemachte Schlagsahne krönt dieses beliebte Dessert aus dem Food Network Magazin. Der Kuchen wird mit weichem Frischkäse und Kakao zubereitet. mehr lesen

Ree Drummond bereitet diesen Sechs-Zutaten-Kuchen in umgekehrter Reihenfolge zu. Der Boden besteht aus einer Teigschicht, die mit frischen Blaubeeren belegt wird. mehr lesen

Probieren Sie diese fleischlose Lasagne. Giada De Laurentiis fügt Mandelplätzchenkrümel, zarten Butternusskürbis und jede Menge geschmolzenen Käse hinzu. mehr lesen

• Kürbisbrot:
• Pudding:
• Vanillepudding:
• Gewürztes Karamell-Apfelmus:

Selbstgebackenes Kürbisbrot spielt die Hauptrolle in Bobby Flays beliebtem Kürbispudding-Rezept. Er tränkt es in einer cremigen Vanillesauce und serviert es mit karamellisiertem Apfelmus, Nelken und Ingwer. mehr lesen

• Waffeln
• Füllung

Diese hausgemachten Waffeln vereinen drei herbstliche Aromen: Kürbiswaffeln und eine warme Apfel-Walnuss-Füllung mit Ahornsirup. mehr lesen

Haben Sie Lust auf den Lebkuchenduft, der so typisch für die Feiertage ist? Mit diesem einfachen Rezept von Rachael Ray sind Waffeln in nur einer halben Stunde fertig. mehr lesen

• Waffeln
• Scharfe Chili

Mexikanisches Chili haben Sie bestimmt schon mal mit Hotdogs oder Pommes frites probiert. Aber wie wäre es mit Waffeln? Würzige Maiswaffeln sind eine hervorragende Basis für Paula Deens Chili-Rezept. mehr lesen

Dieses Rezept von Paula Deen macht es einfach, einen Kuchen mit weichen, süßen Pfirsichen in einem leichten, mürben Mürbeteig zuzubereiten. mehr lesen

• Für Lasagne-Röllchen:
• Für die Béchamelsauce:

Das Geheimnis von Giada De Laurentiis' Ricotta-gefüllten Brötchen liegt in der Verwendung zweier Saucen: einer reichhaltigen, buttrigen Béchamelsauce und einer leichteren Marinarasauce. mehr lesen

Die Knoblauchsandwiches von Jeff Mauro, dem Moderator der Kochsendung „Sandwich King“, werden mit drei Sorten Hackfleisch zubereitet: Rind, Schwein und Kalb. Sie werden auf großen, knusprigen italienischen Brötchen mit Scheiben von Provolone-Käse und Stücken von eingelegtem Gemüse serviert. mehr lesen

• Zimt-Schlagsahne:

Paula Deens Pfannkuchen sind ein großartiger Frühstücksgenuss und unglaublich sättigend dank zweier Zusätze: kühler Zimt-Schlagsahne und einem Klecks Ahornsirup. mehr lesen

Dünn und goldgelb, ähneln diese Ina Garten Pfannkuchen mit Orangenschale und einer Mischung aus drei verschiedenen Beerensorten eher holländischen Pfannkuchen als traditionellem amerikanischen Gebäck. mehr lesen

Ina Garten verwendet für ihren Auflauf nur wenige Zutaten, überzieht sie mit einer buttrigen Sauce und krönt sie mit frischen Semmelbröseln und Käse für eine reichhaltige, köstliche Kruste. mehr lesen

Ein cremiger, käsiger Auflauf, der auch auf dem Grill zubereitet werden kann. Die Neelys würzen dieses frische Maisgericht mit einer Prise Cayennepfeffer für eine subtile Schärfe. mehr lesen

Zuerst werden Champignons, Zwiebeln und Spinat angebraten, dann auf Kartoffelbrot geschichtet und schließlich Eier und nussiger Gruyère-Käse untergerührt – so entsteht in nur einer Stunde ein luxuriöser, herzhafter Auflauf. mehr lesen

Bereiten Sie vor dem Schlafengehen einen Auflauf zu, indem Sie dick geschnittenes Brot in Soße einweichen. So haben Sie am Morgen ein fertiges Frühstück. Garnieren Sie es mit etwas Schlagsahne und süßen Beeren – und schon ist Ihr Lieblingsgericht fertig. mehr lesen

Um die Zubereitungszeit zu verkürzen, verwenden Sie einen fertigen Mürbeteigboden, füllen Sie ihn mit Schokoladenpudding und garnieren Sie ihn anschließend mit luftiger Schlagsahne und Stücken Ihrer Lieblingsschokoladen. Beachten Sie, dass für diesen Kuchen … benötigt wird. mehr lesen

• Cupcakes
• Quarkcreme

Das wahre Geheimnis dieser Cupcakes liegt in der Dekoration. Ein wenig farbiger Zuckerguss und Süßigkeiten verwandeln diese Mini-Schokoladen-Cupcakes mit Erdnussbutter-Frischkäse-Frosting in ein atemberaubend schönes Kunstwerk. Keine Sorge, falls Sie keine... mehr lesen

• 1 Tasse Rosinen

Dieses Gericht von Ingrid Hoffman, mit gehackten hartgekochten Eiern, Paprika und Oliven sowie Schweine-, Rindfleisch und Wurst, enthält mehr Fleisch als Weißbrot. Es reicht für 14 Personen. mehr lesen

• Doppelte Kekse und Bonbons
• Rote Glasur

Giada De Laurentiis verwendet fertige Sandwichkekse mit Cremefüllung als Basis für diese Leckerei für Kinder, die sie mit Süßigkeiten in besonderen Farben und buntem Zuckerguss verziert, sodass sie wie Vögel aussehen. mehr lesen

Ersetzt man heißes Wasser durch heiße Milch, erhält dieser klassische, reichhaltige Cocktail eine cremigere Konsistenz. Geben Sie ein Stück Butter in das fertige Getränk und bestreuen Sie es kurz vor dem Servieren mit Muskatnuss. mehr lesen

Ganz gleich, womit Sie Ihren Truthahn für die Festtafel gefüllt haben – ungesäuertes Brot, Maisbrot oder eine andere Brotsorte –, die Reste eignen sich perfekt für das kleine kulinarische Meisterwerk auf dem Foto. Vorspeise von – mehr lesen

• Kasserolle:
• Sauce:

Rachel Rays herzhafter Käseauflauf verwendet nicht nur Truthahn, sondern auch eine Vielzahl anderer Zutaten, die normalerweise nach den Feiertagen im Kühlschrank übrig bleiben: Hühnerbrühe, Sauerrahm, Champignons und Zwiebeln. mehr lesen

Vor dem Servieren einen Schuss Himbeerlikör zur heißen Schokoladencreme geben und mit kandiertem Ingwer garnieren, der für Aroma und Süße sorgt. Aida Mollenkamps Leckerei ist nur für Erwachsene! mehr lesen

Die Besonderheit dieses Getränks von Michael Chiarello ist die Zugabe von etwas duftendem Zimt und einer Prise Chilipfeffer, die perfekt zu dem direkt in den Becher gelöffelten, kühlen Vanilleeis passen. mehr lesen

Zuerst Schalotten und Paprika anbraten, dann Schinken, Kirschtomaten und Brot dazugeben – das ist die Basis des Gerichts. Anschließend einige Eier direkt darüber schlagen und backen, bis die Eier gestockt sind. Für dieses Gericht benötigen Sie eine ofenfeste Form. mehr lesen

Diese traditionelle Restaurantbeilage, serviert in einer cremigen, mit Muskatnuss verfeinerten Sauce, lässt sich ganz einfach zu Hause mit frischem Spinat zubereiten. Eine perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit! mehr lesen

Sparen Sie Zeit und Platz im Backofen mit diesen einfachen Haferflockenkeksen ohne Backen, die eine klassische Kombination aus Erdnussbutter und Schokolade bieten. mehr lesen

Dieses einfache und köstliche Bananenkuchenrezept ist ein echter Klassiker, der Sie begeistern wird. Servieren Sie den Kuchen am besten mit einem Stück Butter, beträufelt mit Honig, oder mit Vanilleeis. mehr lesen

• Kasserolle
• Besprengen

Um diesem reichhaltigen Gericht eine knusprige Textur zu verleihen, bestreut Alton Brown seine Makkaroni mit Käse mit Semmelbröseln. mehr lesen

• Hähnchen in Zitronen-Chili-Marinade:
• Honig-Chipotle-Sauce:
• Käsesauce:
• Avocado-Relish:

Das Geheimnis von Bobbys saftigem, würzigem Hähnchen liegt in der Marinade aus Limettensaft, Chilipulver und Worcestershiresauce. Bobby Flay lässt die Hähnchenschenkel über Nacht marinieren. Vor dem Grillen serviert er sie mit Pommes frites und einer cremigen Käsesauce. mehr lesen

Das Schöne an dem Rezept aus „On the Ranch with Ree Drummond“ von The Pioneer Woman ist, dass sich alle Zutaten problemlos in einer Küchenmaschine vermengen lassen und, was vielleicht am besten ist, dass man den Mürbeteig nicht ausrollen muss. mehr lesen

• Teig für Croutons:
• Karamellsauce:

Guy Fieri nimmt das luxuriöse Dessert Bananas Foster als Ausgangspunkt und kreiert Croutons nach Texas-Art, indem er dicke Brotscheiben in eine cremige Mischung aus Rum, Zimt und Orangensaft tunkt und sie mit karamellisierten Bananen serviert. mehr lesen

Bereiten Sie ein Sandwich mit zwei Croutons und Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich zu, der sich beim Erhitzen zu einer köstlichen, dickflüssigen Sauce verwandelt. mehr lesen

• Toast:
• Streusel:

Das Tolle an diesem familienfreundlichen Gericht von Ree Drummond ist, dass man den Großteil der Vorbereitung im Voraus erledigen kann. Über Nacht saugt das Brot die reichhaltige, süße Soße auf und wird dadurch saftig und aromatisch. Und wenn man morgens aufwacht, garniert man die Croutons einfach mit... mehr lesen

Diese leichten, luftigen Muffins, denen Ina Garten Sauerrahm hinzufügt, um sie „richtig saftig“ zu machen, sind in nur 40 Minuten verzehrfertig. mehr lesen

Frische Zitronenschale verleiht diesem einfach zuzubereitenden Gebäck einen erfrischenden Geschmack und ein lebendiges Aroma; es lohnt sich, es vor dem Backen mit Zucker zu bestreuen. mehr lesen

Ree Drummonds Rezept verfeinert den einfachen Kartoffelauflauf, indem es dünn geschnittene Kartoffeln mit Schinken und Frischkäse schichtet. mehr lesen

Ein Rezept für traditionelle amerikanische, dünne Schokoladenwaffeln, die häufig als Basis für verschiedene Käsekuchen, Törtchen und Desserts in Schalenform (Parfaits, Trifles) verwendet werden. Die Kekse ähneln der Basis für – mehr lesen

Für die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur verwendet Ina Garten Dijon-Senf und Vollkornsenf im Milch-Mayonnaise-Dressing. Sie empfiehlt, den Salat vor dem Servieren zu kühlen, damit sich die Aromen optimal entfalten können. mehr lesen

• Sandbasis:
• Füllung:

Für Marcela Valladolids individuelle Eierquiche füllt man einen Mürbeteigboden mit einer Mischung aus Hackfleisch, Manchego-Käse, Kartoffeln und Eiern. Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Vorspeise für ein Festessen. mehr lesen

• Für Pfannkuchen:
• Für den Kuchen:

Statt eine Füllung aus Eiern, Speck und Käse auf einen Mürbeteigboden zu geben, verwendet Alton Brown Kräuterpfannkuchen als Basis, die er mit einer Muffinform auskleidet, um die Tassenformen zu erzeugen. mehr lesen

• Für den Test:
• Für die Soße:
• Für die Füllung:

Diese reichhaltige, geschichtete Eierpastete wird mit Schweinehackfleisch, frischen Kräutern und drei Käsesorten zubereitet. Bobby Flays Quiche schmeckt am besten mit einer nussigen Pesto-Sauce, Parmesan und Jalapeños für eine pikante Note. mehr lesen

Das Besondere an Ellie Kriegers Rezept ist, dass es mageres, knochenloses und hautloses Hähnchenbrustfilet sowie Vollkorn-Paniermehl verwendet, gleichzeitig aber Marinara-Sauce und zwei Käsesorten für einen einzigartigen, traditionellen Geschmack einsetzt. mehr lesen