Kulinarische Rezepte

Dieses köstliche Dessert, in bunten Schichten in durchsichtigen Schalen oder Gläsern angerichtet, wird Sie mit seinem fantastischen Geschmack und der Kombination der Texturen begeistern. Die unterste Schicht ist mariniert und saftig...

Aus den Kernen von Schokoladen-Donuts lässt sich ein köstliches Dessert zubereiten: Mini-Eiscreme-Sandwiches mit Schokoladenüberzug. Man legt sie einfach zwischen zwei Donut-Hälften…

Ein Eiscreme-Sandwich ist ein Dessert, das unendliche Experimentiermöglichkeiten bietet, denn man kann jede Eissorte und jedes Gebäck verwenden, das man gerade zur Hand hat. Man kann zum Beispiel mit einer interessanten Geschmackskombination aus cremigen...

Einfaches Vanilleeis lässt sich durch die Zugabe eines Schokoladenmalzgetränkepulvers geschmacklich aufwerten. Dasselbe Pulver wird auch zum Verfeinern von Schlagsahne verwendet, die dann...

Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden von dem exquisiten Zitrusgeschmack dieser Kekse begeistert sein, ganz zu schweigen von dem herrlichen Duft mit Noten von Vanille und Zitrone, der sich noch lange durch Ihr Zuhause ziehen wird...

Diese himmlische Tarte ist der Traum eines jeden Schokoladenliebhabers! Ein mürber Schokoladenkuchen, geschichtet mit zartem Schokoladenpudding, gekrönt mit Schokoladensahne und Schokoladenstreuseln. Diese Köstlichkeit wird zubereitet...

Dieser Kartoffelsalat wird aus allem zubereitet, was im eigenen Garten wächst, unterscheidet sich aber von anderen ähnlichen Salaten durch seinen hervorragenden Geschmack und seine Textur, die durch das Backen im Ofen bis zur Goldbraunheit erzielt werden...

Kartoffelsalat ist zwar kein typisch mediterranes Gericht, eignet sich aber hervorragend als Antipasti-Vorspeise vor dem Hauptgang. Dazu werden die Kartoffeln in Scheiben geschnitten...

Anders als die meisten Kartoffelsalate wird diese Variante ohne Mayonnaise zubereitet. Am besten verwendet man feste Kartoffelsorten, damit die Scheiben beim Mischen ihre Form behalten und appetitlich aussehen.

Die Basis dieses fantastischen asiatischen Gerichts bilden dünne Reisnudeln, ergänzt durch Tofustücke, Sellerie, Paprika und Gewürze, die den Nudeln einen einzigartigen Geschmack verleihen. Während des Dämpfens...

In Scheiben geschnittene Babyzucchini werden mit würzigem italienischem Pancetta angebraten und anschließend mit gekochten Nudeln, geriebenem Parmesan, frisch gehackter Minze und Zitrone vermengt...

Fish and Chips sind ein weltberühmtes englisches Gericht. Es ist zwar vor allem an Imbissständen und in Restaurants beliebt, aber man kann es auch ganz einfach zu Hause zubereiten.

Die Füllung dieser köstlichen und sättigenden Quiche enthält neben Eiern Zwiebeln, Spinat und Kichererbsen aus der Dose, die für Geschmack und eine angenehme Konsistenz sorgen. Die Kichererbsen-Spinat-Füllung wird frittiert…

Dieser erfrischende hawaiianische Kuchen, der nach Piña Colada schmeckt, ist schnell und einfach zubereitet – man muss ihn nur etwas fest werden lassen. Den krümeligen Boden mit zerbröselten Graham-Crackern bestreuen…

Kandierte Mandeln sind eine köstliche europäische Süßigkeit, die besonders in der Winterzeit beliebt ist. Man kann sie aber auch zu jedem anderen Anlass genießen, sogar ohne besonderen Grund.

Bereiten Sie diesen Makkaroni-Käse-Auflauf zu, der Sie mit seinem cremigen Geschmack und seiner zarten, cremigen Konsistenz begeistern wird. Kochen Sie die Nudeln (vorzugsweise kleine, hörnchenförmige) und vermischen Sie sie mit geriebenem Käse...

Dieser herzhafte deutsche Kartoffelsalat ist vollgepackt mit dem intensiven Geschmack von gebratenem Speck und säuerlichen Gewürzgurken. Die Kartoffeln werden mit Schale gekocht (sie enthalten viele wertvolle Mikronährstoffe,...)

Blattsalate sind eine köstliche und gesunde Ergänzung zu fast jedem Gericht. Dünne Scheiben knackiger Radieschen passen hervorragend dazu, und damit der Salat nicht langweilig wird, kann man noch etwas hinzufügen...

Bereiten Sie einen saftigen und gesunden Salat zu, voller Vitamine und lebendiger Aromen aus süßen Ananasstücken, spritziger Brunnenkresse und knackiger Jicama. Dünne Ringe feuriger Jalapeños...

Die in thailändischer Panang-Sauce servierten Garnelen sind ein wahres Geschmackserlebnis: Würzige Noten vereinen sich mit einer leichten Schärfe und einer angenehmen Süße. Die großen, geschälten Garnelen sind mit thailändischer Panang-Sauce überzogen...

Diese Snackmischung lässt sich gut vorbereiten und unterwegs genießen, zum Bier servieren oder beim Fernsehen schlürfen. Man kann sie mit beliebigen kleinen Snacks zubereiten, die man gerade da hat.

Das Geheimnis des außergewöhnlichen Geschmacks dieses Kartoffelsalats liegt in der großzügigen Menge an Essiggurken und deren Lake, die der Mayonnaisebasis noch mehr Aroma verleihen. Sellerie, Petersilie...

Dieses fantastische Gericht im chinesischen Stil ist ganz einfach zuzubereiten. Es ist schnell gemacht und schmeckt trotzdem so gut wie im Restaurant – perfekt für ein leckeres Abendessen unter der Woche.

Diese köstliche, würzige marokkanische Suppe wird mit Hühnerbrühe zubereitet, die anschließend über sautierte Karotten mit einem Koriander- und Frühlingszwiebelpüree gegossen wird. Dasselbe Püree wird dann mit Hackfleisch vermischt…

Die Fast-Food-Kette Smashburger legt besonderen Wert auf ihre spezielle Zubereitungsmethode für die Patties. Hackfleischbällchen werden auf eine gebutterte Grillplatte gelegt und dann flachgedrückt…

Diese Burger werden nach Art der Burgerkette Shake Shack zubereitet. Das Rinderhackfleisch wird in gleiche Portionen geteilt, abgekühlt und anschließend in der Pfanne gebraten. Die Patties werden mit einem Pfannenwender flachgedrückt. Eine Minute vorher...

Dieser saftige Doppel-Cheeseburger wird genau wie bei der beliebten amerikanischen Burgerkette In-N-Out zubereitet. Jedes Rinderhackfleisch-Patty wird perfekt gegrillt…

Decken Sie den Tisch mit Gemüse, das gut zum Fleischgericht passt. Dazu gehören beispielsweise Babykarotten, Sellerie, Radieschen und in Scheiben geschnittene Paprika. Füllen Sie die fermentierte Milch...

Beeindrucken Sie Ihre Gäste und servieren Sie diesen neuen Salat beim nächsten Picknick: Ersetzen Sie den Eisbergsalat durch ebenso saftige Wassermelone. Schneiden Sie für jeden Gast ein großes Stück ab und beträufeln Sie es mit der Wassermelone.

Kombinieren Sie gekaufte Kartoffel-Zwiebel-Wareniki mit dieser fantastischen Sauce und zaubern Sie so ein köstliches, selbstgemachtes Gericht, das sich deutlich von aufgewärmten Fertiggerichten abhebt. Und es ist in weniger als ... fertig.

Diese Mini-Burger werden nach dem Vorbild der beliebten amerikanischen Restaurantkette White Castle zubereitet, die für ihre gedämpften Slider-Burger bekannt ist. Ihr charakteristisches Merkmal ist die winzige quadratische Form...

Ein nach diesem Rezept zubereitetes Rindfleisch-Patty eignet sich für jeden Burger; man muss es nur auf ein Brötchen legen und nach Belieben Soßen, Gemüse, Käse und andere Zutaten hinzufügen.

Dieser belebende Cocktail wird mit Bourbon, Zuckersirup und frisch gepresstem Limettensaft zubereitet, der zusammen mit zerstoßenen frischen Minzblättern dem Getränk eine ungewöhnlich spritzige Note verleiht...

Versammeln Sie Ihre Lieben zum Nachtisch ums Feuer, denn diese brennenden Holzscheite sind nichts anderes als ein leckerer Rührkuchen! Ihre Gäste werden begeistert sein, wie realistisch dieser Feuerkuchen aussieht. Zwei gekaufte...

Verwandeln Sie mexikanische Tacos in ein köstliches Dessert, indem Sie sie mit einem süßen Teig zubereiten. Sie müssen lediglich die süßen, knusprigen Taco-Taschen backen. Sie werden wie dünne Pfannkuchen frittiert und bestehen aus...

Dieses fantastische Dessert ist schnell und einfach zubereitet und sieht nicht nur köstlich, sondern auch beeindruckend aus. Die Basis bildet eine Quarkmischung aus Frischkäse und...

Neben der himmlischen Geschmackskombination aus Erdbeeren und Schlagsahne vereinen diese Kuchen auch harmonisch die Aromen von Kokosnuss und Schokolade. Diese beiden Zutaten werden in den Mürbeteig eingearbeitet…

Auch zu Hause lassen sich knusprige Pommes frites wie im Fast-Food-Restaurant zubereiten – außen goldbraun und innen fluffig. Dazu weicht man die Kartoffeln zunächst in … ein.

Um den Geschmack zu intensivieren, grillen Sie Mais und Pilze einige Minuten, bevor Sie sie zum Salat geben. Grillen Sie den Mais direkt am Kolben und schneiden Sie anschließend die Enden ab.

Obwohl die amerikanische Filmdiva Ginger Rogers nicht als starke Trinkerin bekannt war, inspirierte ihr Name, der auf Englisch „Ingwer“ bedeutet, die Entstehung von...

Über die Ursprünge dieses Cocktails, der nach dem schwedischen Filmstar Greta Garbo benannt wurde, ist wenig bekannt, doch es überrascht nicht, dass ein so raffiniertes Getränk ihren Namen trägt. Seine Basis ist…

Wenn Sie süßes Popcorn mögen, sollten Sie unbedingt mal Bananas Foster probieren – frittierte Bananen in einer Sauce aus Butter, braunem Zucker und...

Für zusätzlichen Geschmack können Sie beliebige Nüsse verwenden, zum Beispiel Erdnüsse, Mandeln, Cashewnüsse oder eine Mischung davon. Die Nüsse werden mit Butter vermischt und aufgeschlagen...

Ein leichter, vitaminreicher Salat aus frischem Spinat, rotem Salat, Gurken und roten Zwiebeln erhält einen außergewöhnlichen Geschmack, wenn er mit einem Dressing aus fermentierter Milch, Joghurt, Sauerrahm und... kombiniert wird.

Dieser herzhafte Sommersalat wird aus neuen Kartoffeln zubereitet, die in der Schale gekocht, dann halbiert (mit der gesunden Schale) und mit gehackten, fleischigen „Bull's Eye“-Tomaten vermischt werden.

Maisbrei wird aus schnellkochenden Körnern in Wasser mit etwas Milch zubereitet und ganz zum Schluss mit geriebenem Käse vermischt, was ihm einen wunderbar cremigen Geschmack und eine appetitliche Konsistenz verleiht.

Dieses vegetarische Gericht voller lebendiger asiatischer Aromen ist in weniger als einer halben Stunde zubereitet. Eine Mischung aus gekochten chinesischen Eiernudeln und blanchiertem...

Das Geheimnis des unglaublichen Geschmacks dieses im Ofen gebackenen Rotbarsches liegt in der Kruste aus Butter, vermischt mit zerdrücktem Knoblauch und Limettenschale, die dem Lachs eine cremige Note verleiht...

Eine köstliche und aromatische cremige Muschelsuppe, zubereitet mit Muschelbrühe und trockenem Wermut (oder Weißwein). Die Meeresfrüchte werden zuerst gekocht und dann serviert.

Dies ist eine einfachere, schnellere, aber ebenso köstliche Variante des traditionellen italienisch-amerikanischen Gerichts Chicken Parmesan, das aus knusprig panierten Hähnchenbrustfilets besteht, die in Tomatensoße unter einer Schicht... gebacken werden.