Schokoladen-Malzeis-Sandwich


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So macht man ein Schokoladen-Malz-Eiscreme-Sandwich
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Zeit: 20 Minuten plus Abkühlzeit
Komplexität: leicht
Menge: 1 Doppelsandwich

Einfaches Vanilleeis lässt sich durch die Zugabe von Schokoladenmalzgetränkepulver verfeinern und erhält so ein intensiveres Aroma. Dasselbe Pulver wird auch zum Anreichern von Schlagsahne verwendet, mit der anschließend Stücke von marmoriertem Schokoladen-Vanille-Kuchen getränkt werden. Legen Sie das Eis zwischen zwei Kuchenstücke, sodass ein Eis-Sandwich entsteht, und lassen Sie es im Gefrierschrank fest werden. Vor dem Servieren wälzen Sie die Ränder des Eis-Sandwiches in knusprigen Schokoladenstückchen. Dieses Eis wird Sie nicht nur mit seinem neuen Geschmack, sondern auch mit seinen kontrastierenden Texturen begeistern. Besonders Kinder werden diese Leckerei lieben.




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Rezept:


Jeweils 2 Esslöffel Sahne und Schokoladenmalzmischung vermengen; dünne Scheiben mit der Mischung bestreichen. MarmorkuchenVermengen Sie 60 ml Schokoladenmalzcreme mit 480 ml weichem Vanilleeis. Legen Sie die Eiscreme mit der Cremeseite nach unten zwischen die Kuchenscheiben. Frieren Sie die Mischung mindestens 1 Stunde lang ein. Halbieren Sie die Kuchenhälften und wälzen Sie die Schnittflächen in knusprigen Schokoladenstückchen.








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