Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung eines Champagner-Mango-Aperitifs.

Zutaten:

• 250 g gefrorene Mangostücke, leicht angetaut
• 2–3 Esslöffel Zucker
• 1/2 Tasse Moscato d'Asti Weißwein
• 1 Flasche gekühlter trockener Champagner
• 4-5 Lavendelblüten oder Rosenblätter

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Mango, Zucker, Weißwein, Sekt, Lavendel

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Mango und Zucker in einen Mixer geben und glatt pürieren. Moscato-Wein hinzufügen und kurz umrühren.
Schritt 2
• Spielabschnitte: Füllen Sie ein gekühltes Champagnerglas halbvoll mit der Mango-Wein-Mischung. Gießen Sie gekühlten Champagner hinzu, bis das Glas voll ist, und rühren Sie vorsichtig um. Bestreuen Sie den Cocktail mit Lavendelblüten.

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