10 Pizza-Belag-Ideen

Nicht nur Käse

Pizza bietet unzählige Möglichkeiten für kreative Variationen. Stück für Stück genießen! Wir hatten reichlich Teig und haben deshalb 10 Pizza-Variationen entwickelt, die Sie inspirieren sollen.

Grüne Pizza

Minzpesto, Zucchinischeiben und Mozzarellawürfel, Minzblätter werden ganz zum Schluss hinzugefügt.

Ratatouille

Auberginen, rote Paprika, Zucchini, Kürbis und Knoblauchconfit in konzentrischen Kreisen angeordnet.

Rote und gelbe Pizza

Eine Basis aus Crème fraîche, dazu geschnittene Rote Bete und goldene Kartoffeln, garniert mit jungem Grünkohl und beträufelt mit Balsamico-Essig.

Rote und weiße Pizza

Vier Abschnitte in zwei Farben: Marinara- und Ricottasauce mit dünnen Peperonischeiben und Mini-Mozzarellakugeln.

Mit Sardellen

Tomatensoße als Basis, Mozzarella, dünn geschnittene Zwiebeln und Sardellen.

Mit Blumenkohl

Blumenkohlpüree, geröstete Blumenkohlröschen, geputzter Schnittlauch und Gremolata (Zitronenschale, Knoblauch, Petersilie und Chiliflocken), dazu Pinienkerne und gehackter Schnittlauch

Mit Tomaten

Dünne, überlappende Scheiben von alten Tomatensorten, bedeckt mit einer Basis aus Tomatensauce und Mozzarella

Mit Pilzen

Tomatensauce mit gebratenen Champignons und Portobello-Pilzen sowie marmorierten Honigpilzen, garniert mit geriebenem Mozzarella und rohen Winterpilzen

Mit Schalentieren

Geriebener Parmesan, Olivenöl, Venusmuscheln, in Scheiben geschnittene Shishito- und scharfe rote Paprika, frischer Oregano und Zitronenspalten

Pizza zum Frühstück

Butternusskürbispüree, gelbe Tomaten, rote Zwiebeln, Mozzarella, Speckstreifen und ein Spiegelei




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