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Kulinarische Rezepte


Kategorien: Grill, Gemüse, Obst, Die
Autor:
Reis mit gegrillten NektarinenAnsichten: 4.486

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Nektarinen, gemahlener Cayennepfeffer, Chilischoten, Kreuzkümmel, Zimt, Reis, Zitronensaft, Nüsse, Mandeln, Dill...
Zeit: 8 Min. Komplexität: leicht Kaloriengehalt: 188
Kategorien: Hauptgerichte, Getreide, Hülsenfrüchte, Fleisch, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
Rinderflanksteak mit Bohnen und KrautsalatAnsichten: 6.714

Ein Rezept für einen zweiten Gang: Rinderflanksteak mit schwarzen Bohnen. Das Steak wurde mit Chili-Gewürz scharf angebraten. Die Bohnen wurden in Hühnerbrühe mit Zwiebeln und Tomatenmark gekocht. Serviert wird das Gericht mit...

Rindfleisch, Rotkohl, Limette, Mayonnaise, Koriander, Petersilie, Zwiebel, Tomatenmark, schwarze Bohnen, Chili-Gewürz...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 390
Kategorien: Grill, Gemüse, Obst, Die
Autor:
Gegrillte gelbe ZucchiniAnsichten: 8 192

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

gelbe Zucchini, Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Minze, Petersilie, Zitrone, Käse, Ricotta...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor:
HühnertamalesAnsichten: 12.692

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Maisblätter, Hühnchen, Koriander, Petersilie, Knoblauch, Kreuzkümmel, Salsa, Maismehl, Schmalz, Ancho-Chili...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: Durchschnitt Menge: 24 Tamales
Kategorien: Grill, Gemüse, Obst, Die
Autor:
Gegrillter Pak ChoiAnsichten: 15.754

Ein Rezept für gegrillten Pak Choi mit einer asiatischen Barbecue-Sauce aus Reisessig, Sesamöl, Sojasauce und braunem Zucker.

Pak Choi, scharfe Soße, Barbecue-Soße, Sojasoße, Chilischote, Reisessig, brauner Zucker...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 58
Kategorien: Fastfood, Hamburger, Die
Autor:
Schweizer PilzburgerAnsichten: 9.450

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hackfleisch, rote Zwiebeln, Champignons, Worcestershiresauce, Ketchup, Dijon-Senf, Gruyère-Käse, Sesambrötchen, Salat, Pommes frites, Gewürzgurken...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Menge: 4 Burger Kaloriengehalt: 544
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Die
Autor:
Warme HähnchensandwichesAnsichten: 9 298

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Speck, Zwiebeln, Mehl, Milch, Monterey-Jack-Käse, Weißbrot, Dijon-Senf, Tomaten, Hähnchen, Petersilie...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 524
Kategorien: Hauptgerichte, Getreide, Hülsenfrüchte, Fleisch, Die
Autor:
Gebackene Bohnen mit SpeckAnsichten: 6 601

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Pintobohnen, weiße Bohnen, Pancetta, Speck, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwerwurzel, Chilischote, Melasse, Worcestershiresauce, Apfelessig, Senf, Senfpulver, Weißbrot, Hamburgerbrötchen...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Suppen, Betankung, Gemüse, Fisch, Mit Nudeln, Die
Kürbis-, Muschel- und NudelsuppeAnsichten: 5 152

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Miesmuscheln, Ditalini-Nudeln, Kürbis, Butternusskürbis, Käse, Parmesan, Weißwein, Zwiebeln, Knoblauch, Chilischoten...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Bäckerei, Plätzchen, Die
Autor:
Käse- und SpeckkekseAnsichten: 6.396

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Speck, Käse, Marmorkäse, Cheddar-Käse, Schnittlauch, Kefir, Premium-Mehl...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Menge: 18 Kekse
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Koch
Rosmarin-Schokoladen-SconesAnsichten: 6.421

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Sahne, brauner Zucker, hochwertiges Mehl, Schokolade, Schokoladenstückchen, Vanilleextrakt, Rosmarin...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 12 Brötchen
Kategorien: Desserts, Pfannkuchen, Krapfen, Waffeln, Die
Autor:
PekannusswaffelnAnsichten: 6.570

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Milch, Kefir, Premium-Mehl, Nüsse, Pekannüsse, Eier, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Waffeln...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Menge: 6 große Waffeln
Kategorien: Saucen, Dips, Die
Autor: - kulinarischer Autor
RäucherlachsdipAnsichten: 14.224

Das ist der perfekte Dip für Partys. Aina sagt, er schmeckt am Tag danach sogar noch besser...

Geräucherter Lachs, Käse, Frischkäse, Philadelphia-Frischkäse, Mascarpone, Sauerrahm, Zitronensaft, Dill, Meerrettich, schwarzer Pfeffer...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Menge: 500 g. Kaloriengehalt: 758
Kategorien: Salate, Gemüse, Die
Autor:
TomatensalatAnsichten: 7.530

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Tomaten, Kirschtomaten, Balsamico-Essig, Basilikum, brauner Zucker, Schnittlauch...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht
Kategorien: Vorspeisen, Fisch, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Gebackene Garnelen mit SoßeAnsichten: 13.667
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Garnelen, scharfe Soße, Ketchup, Meerrettich, Worcestershiresauce, Tabascosauce, Zitronensaft, Zitronenschale, schwarzer Pfeffer...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Desserts, Süßigkeiten, Die
Autor:
Mexikanische Schokoladen-PopcornbällchenAnsichten: 7.514

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Popcorn, brauner Zucker, Vanillepulver, Vanillezucker, Vanillin, Maissirup, Marshmallows, Kakao, Zimt, Muskatnuss, Chilischote, gemahlener Cayennepfeffer...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht
Kategorien: Salate, Gemüse, Belaubt, Die
Autor:
Griechischer Salat mit DolmadesAnsichten: 6 352

Ein griechischer Abendsalat mit Kopfsalat, Gurken und Kirschtomaten. Garniert mit großen Oliven, Feta und marinierten Peperoni. Dazu gibt es eine Beilage...

Kopfsalat, Römersalat, rote Zwiebeln, Oregano, Tomaten, Kirschtomaten, Käse, Feta, Dolma (gefüllte Teigtaschen), Peperoni, Oliven, Kalamata-Oliven, Gurken, Knoblauch, Weinessig, Olivenlake...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 338
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
Kartoffeln mit FenchelAnsichten: 8 401

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Kartoffeln, Fenchelsamen, Zitronensaft, Zitronenschale, Knoblauch, Petersilie...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Kaloriengehalt: 218
Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Brötchen, Vorspeisen, Fleisch, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Würstchen im TeigAnsichten: 7 239

„Niemand serviert heutzutage mehr Würstchen im Schlafrock zu den Feiertagen, aber sie sind so lecker!“, sagt Aina. „Man kann sie mit jeder Art von Bratwurst oder Hotdogs zubereiten.“

Kupaty (gebratene Würstchen), Blätterteig, Eier, Senf, Dijon-Senf...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Menge: 6 - 8 Stück. Kaloriengehalt: 331
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Canapés, Käse, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Club-Sandwiches mit Ziegenkäse und KräuternAnsichten: 9.878
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Käse, Frischkäse, Philadelphia-Frischkäse, Mascarpone, Morsekäse, Ziegenkäse, Sahne, Milch, Knoblauch, Thymian, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Gurken, Schwarzbrot...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Menge: 40 - 45 Sandwiches
Kategorien: Salate, Belaubt, Obst, Die
Chicoréesalat mit Birne und GorgonzolaAnsichten: 11.822

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Kopfsalat, Römersalat, Endivien, Käse, Gorgonzola, Birnen, Nüsse, Walnüsse, Balsamico-Essig, Himbeermarmelade...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Geröstete Nüsse mit Rosmarin und Chipotle-PaprikaAnsichten: 9.080

„Dieses Rezept enthält viele unterschiedliche Aromen, die aber alle harmonisch zusammenwirken: süße, salzige und würzige Noten“, sagt Aina.

Mandeln, Nüsse, Cashewnüsse, Walnüsse, Pekannüsse, Ahornsirup, brauner Zucker, Orangensaft, Rosmarin, Chilischote, Chipotle-Pfeffer...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10 Kaloriengehalt: 610
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
CaponataAnsichten: 5.044

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Auberginen, Paprika, Sellerie, Tomaten, Kirschtomaten, Zwiebeln, Rosinen, Sultaninen, Oregano, Kapern, Apfelessig, Basilikum...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 138

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