Bulgogi ist ein koreanisches Gericht aus dünn geschnittenem, gegrilltem Rindfleisch. Um das Fleisch dünn zu machen, wird es eingefroren. Das Rindfleisch sollte fest, aber nicht steinhart sein.
Kulinarische Rezepte
Hähnchenbrust wird in einer hausgemachten süß-sauren Sauce aus alkoholfreiem Apfelwein (ungefiltertem Apfelsaft) geschmort und wird dadurch unglaublich saftig, zart und köstlich. Für die perfekte Geschmacksbalance...
Dieser herzhafte, energiespendende Salat steckt voller Nährstoffe. Knackige Karotten, würzige Radieschen und nussiger Quinoa werden mit fein geschnittenem toskanischem Grünkohl kombiniert. Mit einer Vinaigrette beträufeln…
Wenn Sie die immer gleichen, langweiligen Rosenkohlrezepte satt haben, probieren Sie diesen einfachen Rosenkohlsalat. Dieser warme Salat ist in nur 20 Minuten fertig und wird mit knackigen...
Dieser Salat steckt voller verschiedener Texturen und wird Sie mit seinem reichen Herbstgeschmack begeistern, dank Pekannüssen, saftigen Äpfeln, würzigem Cheddar, getrockneten Cranberries und...
Portobello-Pilze und gerösteter Eichelkürbis machen diesen Salat so sättigend, dass er als Hauptgericht serviert werden kann. Köstlich und warm, ist er reich an Protein und Ballaststoffen, und der Kürbis...
Dieser herzhafte, warme Salat steckt voller herbstlicher Aromen. Leicht angebratene, gehobelte Rosenkohlröschen werden mit süß-säuerlichen Cranberries vermengt und ergeben die perfekte Beilage zu Fleisch oder Geflügel. Fein gehackt...
Dieser Salat besticht durch eine köstliche Kombination aus süßen, gerösteten Schalotten und Butternusskürbis auf einem Bett aus frischem Salat, Pekannüssen, Kürbiskernen und knusprig gebratenen Zwiebeln.
Wenn Sie ein warmes Salat-Rezept mit beeindruckendem Geschmack suchen, das unglaublich einfach zuzubereiten ist, probieren Sie diesen süß-herzhaften Babyspinat-Salat. Geröstete Süßkartoffeln und Perlmutt...
Dieser Salat wird mit geraspelten Rosenkohlsprossen zubereitet. Selbst diejenigen, die Rosenkohl sonst nicht mögen, werden ihn so genießen. Das Dressing besteht aus selbstgemachter Zitrone und Schalotten.
22 gemütliche Herbstcocktails, die Sie immer wieder trinken möchten
Von heißen, cremigen, gewürzten Rumsorten bis hin zu beliebten klassischen Cocktails mit einem herbstlichen Touch – diese köstlichen alkoholischen Cocktails sind genau das Richtige für Sie.
Dieser würzige Cocktail aus Wodka, Apfelsaft und Kürbisbier ist perfekt für die Herbstfeiertage, insbesondere Halloween, oder einfach, wenn man die Aromen des Herbstes genießen möchte. In Maßen genossen…
Dieses rustikale Herbstgericht ist so gemütlich und so einfach zuzubereiten! Während die Reisfüllung im Topf kocht, können Sie die Kürbishälften kurz in der Mikrowelle erwärmen – fertig!
Um ein besonders geschmackvolles und aromatisches Schweinefilet zu erhalten, würzt Ree Drummond es mit zerstoßenem Pfeffer, frischem Rosmarin und Thymian, brät es goldbraun an und gart es dann fertig in...
Dieses einfache Rezept für Hähnchen Cordon Bleu kommt ohne Plattieren, Füllen oder Panieren aus – ganz unkompliziert. Und wenn man bedenkt, dass es in nur 15 Minuten in einer Pfanne gar ist,...
Ree Drummond verfeinert ihre Fettuccine-Nudeln mit sechs verschiedenen Paprikasorten in einer cremigen Tequila-Sauce: Gemüsepaprika, Mini-Paprika, Poblano-Paprika, Jalapeños, schwarze Paprika und Chipotle-Paprika, die dem Gericht eine rauchige, würzige Note verleihen.
Maisbeilage wird mit fast denselben Zutaten wie Rindfleisch zubereitet. Im Sommer und Herbst verwendet man dafür Maiskolben, im Winter kann man 4 Tassen gefrorenen Mais verwenden.
Wie Mark Murphy sagt: „Spaghetti Carbonara kann jeder zubereiten.“ Eier mit Pfeffer und Parmesan verquirlen, dann heiße Spaghetti dazugeben und rühren, bis die Eier durchgegart sind und…
Ree Drummond hebt mit diesem Pastarezept mit Speck und Butternusskürbis die Wohlfühlküche auf ein ganz neues Niveau. Sie kombiniert gekonnt gegensätzliche Aromen zu einem...
Hier ist einer der besten Whole30-Tipps: Planen Sie Ihr Frühstück so, dass es alle Arten von Proteinen und Gemüse enthält. Dieses Frühstück ist in wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereitet. Es enthält...
Äpfel sind eine tolle Ergänzung zu Geflügel-Brotfüllung. Sie verleihen ihr eine dezente Süße und Saftigkeit. In diesem Rezept haben wir sie mit gebratenen Čevapčići-Würstchen und Brotwürfeln kombiniert – für die perfekte...
Sunny Anderson verfeinert gekauften Krautsalat mit Julienne-Äpfeln, frischen Kräutern und eingelegten Jalapeños. Das Ergebnis ist eine vitaminreiche Herbstbeilage, die hervorragend zu … passt.
Wenn Sie keine dunklen Spirituosen mögen, keine Sorge, es gibt viele andere Möglichkeiten, in Weihnachtsstimmung zu kommen. Dieser von Lebkuchen inspirierte Cocktail von Rachel Ray hat alles, was man sich wünschen kann …
Dieser perfekte Herbstcocktail mit Alkohol ist mit wenigen Zutaten in nur 15 Minuten zubereitet. Ein paar Gewürze, Orange, alkoholfreier Apfelwein (oder naturtrüber Saft) kombiniert mit...
Dieser superleckere alkoholische Cocktail von Guy Fieri ist unglaublich einfach zuzubereiten. Guy mischt Whiskey, Apfellikör und Cranberrysaft und gießt ihn dann in Gläser mit Eis. Ein fantastischer Herbstdrink!
23 leckere Salatdressings, die Sie zu Hause zubereiten können
Verzichten Sie auf gekaufte Salatdressings und probieren Sie stattdessen diese schnellen und einfachen Rezepte für hausgemachte Salatdressings.
25 Apfeldessertrezepte
Ob Sie Äpfel im Supermarkt kaufen oder selbst im Obstgarten pflücken, es gibt keine bessere Verwendung für die reiche Herbsternte als für süße und
Saftig und knackig, süß und salzig – dieser Salat bietet mit jedem Bissen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Der Star ist das herzhafte, hausgemachte Nuss-Grillgemüse, das perfekt mit gebratenem Speck harmoniert und…
Dieser farbenfrohe Salat schmeckt dank eines cremigen Erdnussbutter-Dressings so gut, wie er aussieht. Er ist in nur 20 Minuten fertig. Sie benötigen lediglich farbenfrohes Gemüse wie Karotten, Radieschen und mehr.
Dieser farbenfrohe Salat ist eine Hommage an die köstliche Fülle des Herbstes. Geröstete Walnüsse, süßer, gerösteter Kürbis, salziger, gebratener Speck, getrocknete Cranberries und ein würzig-warmes Dressing ergeben eine wunderbare Ergänzung zu...
Saftiger Eichelkürbis, süße Butternusskürbisstücke und zarter, kastanienartiger Kabocha ergänzen sich perfekt in diesem köstlichen Salat mit pfeffrigem Rucola, süßem...
„Ich koche sehr gerne Delicata-Kürbis, weil er eine so zarte Schale hat, dass man ihn nicht schälen muss“, sagt Alexandra Atter. „Ich vermische den Kürbis mit Ahornsirup, Chilipulver und Salz, und dann …“
Die besten Apfelbackrezepte – Kuchen, Gebäck, Blätterteiggebäck, Törtchen und Kekse
Apfelgebäck, reichlich gefüllt mit würzig-würziger Apfelfüllung, ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Herbsttraditionen. Entdecken Sie Ihre Lieblingssorten.
Giada De Laurentiis verleiht dem süß-würzigen Geschmack eines klassischen Apfelkuchens eine Umami-Note, indem sie sowohl dem Teig als auch der Füllung Parmesan hinzufügt. Eine unerwartete Wahl, aber diese Balance aus salzig und süß wird Sie begeistern.
Ihre Gäste werden von diesen goldbraunen, knusprigen Blätterteigtaschen mit dem Geschmack von gewürztem Apfelkuchen begeistert sein. Und Sie benötigen nur fünf Zutaten: fertigen Blätterteig aus dem Supermarkt, Apfelmus…
Apfel-Crumble ist die einfachste Art, den Geschmack und das Aroma von Apfelkuchen zu genießen, ohne selbst Teig zubereiten zu müssen. Einfach die Äpfel in Scheiben schneiden, in einzelne Förmchen geben und abdecken…
Frischer Ingwer und Äpfel, prickelnder Apfelwein und ein großzügiger Schuss Bourbon – dieser Herbstcocktail wird garantiert alle begeistern! Genau die richtige Balance aus Süße, Fruchtigkeit und Würze, mit erfrischenden Noten von Zitrone und Minze – einfach perfekt!
Cranberry ist eine der beliebtesten Herbstaromen, besonders wenn sie mit Orangensaft und Zimt eingekocht wird. So beginnt man üblicherweise mit hausgemachter Cranberrysauce… und dieser Cocktail wird mit Bourbon verfeinert!
15 fantastische Cocktails, die Mama begeistern werden
Lasst uns auf sie und all ihre Leistungen anstoßen.
Der traditionelle Rob Roy Cocktail wird mit süßem Wermut zubereitet. Diese leichtere Variante ersetzt diesen durch St. Germain Holunderblütenlikör, behält aber den Whisky bei und fügt einen frischen Rosmarinzweig hinzu.
31 Ideen für ein Muttertagsessen
Schick deine Mutter zur Ruhe und bereite ihr ein festliches Abendessen zu. Unsere Rezepte für Hauptgerichte und Beilagen helfen dir dabei!
29 köstliche Herbstdesserts
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesen köstlichen Desserts aus Äpfeln, Birnen, Karamell und vielen wärmenden Gewürzen in diesem Herbst.
24 Kürbiskuchenrezepte – Amerikanischer Kuchen
Kürbiskuchen ist eines der beliebtesten und bekanntesten Herbstdesserts.
Apfelscheiben werden in Teig getaucht, bis sie vollständig bedeckt sind, und anschließend frittiert, bis sie locker und goldbraun sind. Die Kombination aus saftigen, süß-säuerlichen Äpfeln und dem süßen Teig...
Genießen Sie den Geschmack Ihres Lieblingsapfelkuchens in einer neuen Form! Diese knusprigen Mürbeteigriegel sind mit einer zarten Apfelfüllung gefüllt, mit warmen Gewürzen verfeinert und mit einem knusprigen Streuselbelag überzogen.
Wenn Sie sich den Herbst ohne einen duftenden Apfelkuchen nicht vorstellen können, sich aber wegen jedes zusätzlichen Kalorienstücks Vorwürfe machen oder einfach mal etwas Neues ausprobieren möchten, wird Sie dieses Rezept begeistern: Es enthält mehr Äpfel als Teig,...
Mit fertigem Teig ist süßes Monkey Bread kinderleicht zuzubereiten. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die zu einem Picknick gehen und ihre Freunde mit einem passenden Dessert überraschen möchten. Monkey...
Crumble ist eines der einfachsten Fruchtdesserts und sieht besonders elegant aus, wenn man ihn in einzelnen Förmchen zubereitet und serviert. Die saftige Apfelfüllung harmoniert hervorragend mit...
Liebhaber von Haferflockenkeksen werden diesen Kürbiskuchen mit seiner delikaten, an Vanillepudding erinnernden Füllung lieben. Der Kuchenboden und der Belag bestehen aus hausgemachten Haferflockenkeksen mit Pekannüssen und...
Dieser saisonale Brandy-Cocktail besticht durch seinen reichhaltigen, würzigen Herbstgeschmack, der durch den einfachen Sirup aus Honig statt normalem Zucker und frisch gemahlenen rosa Pfefferkörnern entsteht. Und ein Hauch von...
















































