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Biercocktail mit Pfirsichen und Ingwer


Rezept für Biercocktail mit Pfirsichen und Ingwer
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 6 Cocktails


Biercocktail mit Pfirsichen und Ingwer - ein detailliertes Rezept.


Zutaten:


Cocktail
  • Drei Flaschen (330 ml) gekühltes Leichtbier
  • 3 EL (700 ml) gekühlter Pfirsichnektar
  • 2 frische Pfirsiche, in Scheiben geschnitten, oder 150 g Pfirsiche aus der Dose
  • 3/4 Tasse Ingwersirup, Rezept unten

Ingwersirup
  • 1/2 Tasse Zucker
  • Ein Stück (10 cm) frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • In einem großen Krug Bier, Pfirsichnektar, Pfirsiche und Ingwersirup vermischen und umrühren.
  • Schritt 2
  • Sofort servieren.

    Ingwersirup:

    In einem kleinen Topf 125 ml Wasser, Zucker und Ingwer verrühren. Den Sirup bei starker Hitze zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Den Sirup ca. 20 Minuten vollständig abkühlen lassen. Vor Gebrauch abseihen.

Stimmen: 5

Foto von Giada De LaurentiisRezeptautor - - Koch, Journalist, Moderator
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