Biercocktail mit Erdbeeren


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Zubereitung - Erdbeer-Bier-Cocktail
Ab 18 Jahren. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!
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Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6

Der Sommer ist die Zeit für Erdbeeren und gesellige Bierpartys. Kombinieren Sie beides und genießen Sie diesen erfrischenden Lagerbier-Cocktail mit frischen Erdbeeren und einem Spritzer Rotweinessig für die spritzige Note. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen. Auf Eis servieren.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 2 Dosen (450 ml) gekühltes Leichtbier
  • 120 ml Holunderblütenlikör
  • 2 TL Bitterstoffe



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. 1 ½ Tassen geviertelte Erdbeeren, 3 Esslöffel Zucker und 2 Esslöffel Weißweinessig in einem Krug vermengen. Mit einem Holzlöffel umrühren und etwa 10 Minuten ziehen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  2. Zwei gekühlte Lagerbierdosen (à 450 ml), 120 ml Holunderblütenlikör und 2 Teelöffel Bitter hinzufügen. Auf Eis servieren.






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