Biercocktail mit Zitrus-Rosmarin
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Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Dieser Cocktail wird mit Weizenbier, Grapefruit- und Zitronensaft sowie Rosmarinsirup zubereitet. Sein erfrischend würziger Geschmack harmoniert perfekt mit dem zitrusartigen Bier. Jedes Glas wird mit einem Rosmarinzweig und einer Grapefruitscheibe garniert serviert. Eine tolle Sommeralternative zu normalem Bier.
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Rezept:
2 Tassen Wasser, 2/3 Tasse Zucker und 6 Rosmarinzweige in einem Topf unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und 20 Minuten ziehen lassen, dann den Sirup abseihen und vollständig abkühlen lassen. Für jede Portion 0,33 Liter kaltes Weizenbier, 60 ml Rosmarinsirup und je 30 ml Grapefruit- und Zitronensaft verrühren. Mit Grapefruitspalten und Rosmarin garnieren.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: helles Bier, Grapefruitsaft, Zitronensaft, Sirup, Rosmarin
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